
写这一章的时候,本想通过烙饼的油来体现羊远的特别,顺便埋一个伏笔来连接后头的情节,于是就选了现如今十分普遍又滋味奇特,无可替代的菜油,后来才发现,那个时代根本没有现如今我们种来榨菜籽油的那种油菜,何谈烙饼的菜油,以及菜油的独特香味,于是就去查了些资料。意外发现,那个时代,或许更早就已经有当代油菜的雏形了,一种叫芸薹的植物,跟如今一到三月就遍地疯涨的野油菜花近似,说不定就是一种东西,又查到如今的油菜品种来源之一就是野生芸薹的驯化版,所以,4月底我刚好回重庆老家,刚好修改到这一章,脑子里突然有个狂悖的想法,而有些事真的只能用天意来诠释,4月底5月初,刚好是南方收割油菜的季节,而遍地的野生油菜籽也熟了,天时、地利、人和!就打算收集些,用来榨油,和我们常规吃到的菜籽油的性味做个比对。
于是,我戴好遮阳帽、防晒袖、手套就下地去收集野油菜籽了,当然,那东西在如今衣食丰足的社会,没人在乎,至少我从小到大这些年从没见有人收集过。起初我还很文雅,拿个桶,拿把剪刀,一簇一簇的剪了放到桶里,预备拿回家剥壳晒干,然后去油坊榨油。
后来烈日下,一个邻居老人觉得稀奇,给我出了个主意,都说要听老人言了,于是,我弃了剪刀,本就带了工装手套,直接改撸了,果然效率大大提升。连着收集了两天,漫山遍野找,累个半死,结果就只有不到二斤,只担心不够油坊的最低起榨量,后来……
后来我千辛万苦的野油菜籽就被我妈顺手并到她的油菜籽里了,计划失败……
虽说网上有些视频涉及到这种野油菜榨油,可这实在是一件有趣的事,所以,来年再战吧!