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19、第 19 章 旧事 ...

  •   灶房里雾蒙蒙的,卤汤在锅里翻滚冒泡。杨梨站在灶台前,袖子挽到手肘,拿笊篱把卤好的肉捞起来,在锅边磕了两下,沥了沥汤汁,倒进竹匾里。

      银娘从外头进来,手里拎着篮子,探头看了一眼:“今日卤了这么多?”

      “卷饼摊子今日重新开张,多备些货。”杨梨拿刀把卤肉切成薄片,码在盘子里。

      银娘把篮子搁在灶台上,凑过来帮忙,把沥干好的卤味分装进几个盆里,搬到前面柜台。杨梨跟在后头,手里端着一盆卤肠,搁在案板上。

      外头街上人渐渐多了起来,挑担子的、推车的,吵吵嚷嚷的。古婆子推着板车过来了,车上摆着蒸笼,银娘把篮子给她放上去。

      古婆子拉着她胳膊,压低声音:“阿梨啊,那些人今日还会不会来闹呀,若他们又来……”

      “没事,大街上他们不敢怎样。”杨梨把篮子在她车上放好。

      古婆子的嘴巴抿得紧紧的,点了点头,套上车一步一回头地走了。银娘站在门口看了一会儿,转身道:“其实我这心里也慌得很,昨夜里翻来覆去睡不着,就怕那些人又来。”

      “今日他们应该不会过来,不用担心。”杨梨把柜台上的卤肉盆子归置了一下,拿抹布擦了擦手。

      街上传来古婆子的吆喝声,声音比平时高了些,像是在给自己壮胆:“卷饼!卤肉卷饼!”

      杨梨取出账本翻了翻,从匣子里取了几块碎银:“银娘,我出门一趟。”

      “去哪呀?”

      “去肉铺结账。”

      ·

      肉铺在街尾拐角,门口挂着半扇猪肉。她还没走到,就听见拐角有人吵嚷。她看过去,几个人堵在巷口骂骂咧咧的,中间围着个人。

      她刚要往前迈步。

      “没钱还敢来赌,活腻歪了。”一个粗嗓门的推了那人一把,那人踉跄两步撞在墙上,抬起头露出半张脸,是周成。脸上青一块红一块,狼狈得很。他看见杨梨,愣了一下。

      推他的人顺着他的目光看过来,上下打量她一眼,嬉笑道:“怎么?小娘子认识他?”

      杨梨迈步往前走,周成在身后喊:“杨掌柜,救命啊!”

      杨梨走了几步又停下来,她想起她娘有一次喝醉了酒,说你娘这辈子没欠过谁,就欠了周家老爷子一条命,你以后帮娘还。

      她捏了下手,转过身往回走。

      巷子里那几个人已经把周成按在墙上了,一个正翻他的衣裳,另一个在抬脚踹。

      “他欠你们多少钱?”

      “五两。”

      杨梨从袖子里摸出碎银子递过去:“够了没有?”

      那人拿在手里掂了掂,又看了杨梨一眼,把银子揣进怀里,朝旁边几个人挥了下手便转身走了。

      周成靠在墙上,领口被扯坏了,脸上青一块紫一块的,喘着气看向杨梨,嘴唇动了动没说出话。

      “没有第二次。”杨梨说完便转身走了。

      账没结成,她刚准备回铺子去,又看了眼周成,暗叹一声,抬腿往码头方向走。

      走了约莫两刻钟,过了碎石路拐进一条窄巷。巷子两边是库房的灰墙,墙根长着青苔。走到尽头,一扇黑漆木门,门板旧得发白,上面用石墨笔画了一道杠。

      杨梨绕过去拍了拍门。

      里头有人问:“哪个?”门开了一条缝,露出半张脸,上下打量她一眼,没认出来:“找谁?”

      “找刘叔。”

      那年轻人愣了一下,回头往屋里看了一眼。里头传来脚步声,又一个人凑到门缝边上,是跟在濑三身边的许麻子。他看着杨梨,眼睛瞪得老大。

      “杨娘子,你怎么来了?”

      杨梨推门进去,院子里铺着青砖,墙角堆着几捆缆绳,正对门的屋子里头摆着一张长桌,墙上挂着一幅图。她看了一眼,收回目光:“我要见刘叔。”

      许麻子咳了一声,声音低了些:“杨掌柜,你怎么找到这里的?找刘叔什么事?”

      杨梨没接话,径直走进去。大堂内的墙上挂着一幅水路图,她站在图前,目光从渡口移到闸口,又从闸口移到河道交汇的地方。图上标着几个码头,有处位置用墨圈了,旁边写了个小字。她的目光在那个圈上停了一会儿,又移开了。

      身后传来脚步声,杨梨转过身。

      来人是前两日在码头上卖鳜鱼的那个摊主,她叫了一声:“刘叔。”

      刘来面露意外,脸色变了又边,随即笑起来:“阿梨,怎么过来了。”他挥了下手,许麻子退出去了。

      杨梨看着刘来,眉眼平和,眼角带着细纹,不像码头上混的,反倒像私塾里教书的先生。

      “我娘让我来看看你。”

      话落,刘来往后退了半步,站不住一般,手撑在一旁的椅子上。过了几息:“你娘走的时候,受罪了吗?”

      “没有。”杨梨眼睫颤了颤,“睡过去的。”

      他点了一下头,沉默了一会儿,他问:“她跟你提过从前的事没有?”

      杨梨转头看向墙上的水路图。

      他也没追问,目光也转向那副图,声音低了些:“她肯定骂我了。”

      过了几息,他又问“她走之前,有没有让你带什么话?”

      “没有。”杨梨道,“不过我有句话。如今的濑帮,是不是就剩开赌坊、收债、打人了?”

      刘来撑着椅子坐下去,手抓得紧紧的。

      外头传来脚步声,濑三回来了。杨梨向他点了一下头,往外走。

      濑三站在那儿看着她走远了,才转身进屋。

      他站了约莫有一盏茶时间,刘来才道:“以后她的事,暗地里多看着点。”说完挥挥手让他出去。

      濑三后退几步转身出了门,许麻子走过来将他拉到院外,压着声问:“什么路数?这杨娘子怎么会找过来,她莫不是与刘叔?”

      濑三往他头上一拍:“胡扯什么?干爹他……”说着说着又顿住了,往墙上踢了一脚,留下一道灰印,“干爹和那杨娘子,你瞅着长得像吗?”

      许麻子歪头想了想:“你别说,还真有点像,你瞅他们脸一般白。”

      濑三靠着墙蹲着,两手抄在袖子里,“这事你嘴上把好门。”

      许麻子也蹲在一旁:“那个金子的事是不是那头人干的?他们闹这么大,把官府引来。”

      “干爹不让我问。”濑三捡起一颗石子扔出去,“新来的那个孟巡检,底细摸清了吗?”

      “说起这个我就来气,送的礼照收,让开单子那叫一个走官面文章。”

      “不是个善茬。”濑三往院里看了一眼,站起来就走,“官府想看我们狗咬狗,我们就先不动,让那头闹去,看能折腾出什么来。”

      “你去哪?等等我”。许麻子追了上去。

      ·

      杨梨已经走远了。

      路过文房铺,她进去买了把算盘,回去的时候银娘正在灶房里忙活,听见动静探出头来:“回来啦。”

      “嗯。”杨梨把算盘搁在柜台上,拨了一下珠子,声音清脆。

      “怎么想着买算盘了?“银娘从灶房里端出一盘切好的卤肉,搁在她面前:“尝尝咸淡,刚才同庆酒楼买了一锅走,我便又卤了一些。”

      杨梨拈了一块放进嘴里,嚼了两下:“正好。同庆酒楼近日经常来采买吗?”

      “自从你上次卖了鱼丸之后,他们几家酒楼就时不时过来买些卤肉,买的也零碎,今日一斤卤肠,明日两斤卤肝。像这样买一锅走还是头一回。”银娘把盘子放下,自己捏了一块吃着,又往门口看了一眼,“酒楼是不是也想学我们做卤味呀?”

      杨梨擦了下手,拿出账本记账,珠子一上一下地拨着:“同样的食材,不同的人做出来的味道也不会相同。我们是小铺子,做点小生意。这码头每日来往客商如此多,赚的够养家糊口就够了。”

      “阿梨,你没想过赚大钱开大酒楼呀?你的手艺完全够的。”

      珠子的声音没停,杨梨在本子上记了一笔,抬起头看她:“你想开吗?”

      银娘的手在围裙上搓了搓:“我也想开个铺子,不用多大,能养活元亨就行。可是……”

      “可是什么?”

      “可是我不会卤味呀。”银娘笑了笑,把盘子端起来往灶房走,走了两步又回头,“不过我现在这样也挺好的,在你这里帮工,每月有工钱拿。”

      杨梨跟着她走到灶房门口,靠在门框上。银娘把盘子搁在灶台上,掀开锅盖把卤肉捞起来,转头见她还靠在门框上:“怎么了?”

      “没事。”杨梨转身回了柜台。

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