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43、奶糖 陈 ...
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陈华阳没有等到第二日才说,当晚就找了楚恒林和林夺生。
自此,陈华阳的勤奋程度肉眼可见的上升。每日吃过饭后不是来洗碗,就是盯着课本默读。每到夜深都不舍得睡觉,挺坐在椅子上写试题。
楚恒林和林夺生为此还去镇上挑选了盏最大号的油灯放到陈华阳屋子里,方便陈华阳去使用。
这边三月末有放纸鸢的风俗,意在去掉上年的晦气。前日林夺生和陈华阳只会了一声,今天早晨陈华阳也就没有窝在屋里学习,和他们一起到靠近路口的打谷场去放纸鸢。
来这边放纸鸢的人家不少,大人大多席地闲聊,小孩就成群结队的扯着线,跑来跑去的放纸鸢。
陈华阳跟着大哥的儿子们一起去放纸鸢,年前是陈华阳的生辰,现在来说他也才六岁,这个年纪小孩性子都很是活泼好动,难有坐的下去的。
反倒是陈华阳性子一直就和年龄不符,好像对什么都不会有太大的欲求。俩人讨论来讨论去,也没分出到底是陈华阳会这样是因为以前的生活环境,还是性格使然。
大哥楚勇强和哥夫陈清山也在这儿放纸鸢,四人会面后就坐在了一起。
“以前来这,都不敢多耽误时间,呆上半个时辰你大哥心里就慌的厉害。心里一直挂着地里,生怕晚去这么一会,以后的收成就不好。”看着楚勇强能够真正闲下来,陈清山有些感慨。
“手里这么多娃,停下来可不就慌的厉害吗?”楚勇强性子也变了不少,以前就和闷葫芦一样,不大爱说话。
现在手里有了银钱,日日和顾客打交道,说起话来也自信了不少。
“这才半年啊,以前过的那日子跟上辈子一样。”
楚勇强也被陈清山的话拉进了回忆里:“那时娃饿的走路都打摆子,要不是恒林还念着我们,我们一家子哪里能过这种日子啊。”
听大哥提起自己,楚恒林道:“我和恒林俩人也忙不过来,要不是有你俩来帮我们,我们镇上的铺子也难办的这么顺畅。”
“我俩能帮你多少?”
楚勇强摆了摆手,接着道:“今晚我我屋里吃饭,阿奶她催我催的紧,一直想再来看看你俩。”
看楚恒林点头,楚勇强才笑了起来。几个小孩也正巧扯着纸鸢跑过,陈华阳最为明显,几个孩子都在跑,就他是快速的迈着步子跟着,怎么也不愿跑起来。
楚勇强目光下意识的看向陈华阳,开口:“华阳有本事啊,我家老大家安说华阳在私塾里成绩很好,每次夫子展示的文章里都有华阳的。”
楚恒林看陈华阳每日都很是焦虑的状态,还以为陈华阳成绩不说最差,怎么也不会太靠前。哪知陈华阳的成绩竟这样好,要说起来,陈华阳系统学习也才不到三个月而已。
“我家老大脑子和我一样轴,你问问看,以后晚上能不能来你屋头和华阳一起做功课?”
“行,我找个空问问华阳。”楚勇强应该就是想让陈华阳带动一下楚家安,看能不能把楚家安的成绩也给带起来。
这个想法不仅这个时代会有,现代社会同样不少。楚恒林没有拒绝,打算回家问问看陈华阳的意见。如果陈华阳不介意,俩个人一起学习,氛围也能好些。
陈华阳就休息了这一天,后面又重新回到了之前的紧张状态,不过也有些改变,楚家安现在下学后也会跟着一起来屋里学习。家里条件变好,所以大哥知道陈华阳去考童生,就让楚家安也去试一试。
楚恒林自己也就闲了几日,后面又要忙起来了。工厂今日开始收第二批人户的牛奶,这批牛奶要拿来做奶糖,这事得他去现场走上几遭才稳妥。
工厂里的人也都是第一次做奶糖,做起来很是手足无措,生怕把这倒满了金贵的白砂糖的牛奶给熬坏。
这奶糖熬煮很看温度,温度高了,锅底就得糊掉,糊味扩散开来,一整锅的奶都得倒掉。温度低了,奶糖吃起来就会黏牙发软。大伙都是第一次做这活,尝试了好几次才都慢慢的掌握了控温精髓。
奶糖熬到粘稠难搅后,铺平冷却,不出两个小时,一整块奶糖就制好了。加工的步骤也只需切成方块状,裹上糯米纸就算大功告成了。
楚恒林奶糖的制作用的都是好料,一块奶糖放入嘴里,满满的奶香味,一块就能含上好些时日。楚恒林本只是帮一把大伙,才想出把这一批的牛奶做成奶糖去铺子卖。
哪知道,这奶糖味道能这般好,和他在现代吃的带着些添加剂的奶糖不同,这的奶糖奶香很浓郁,口感也要优质不少。
“甜滋滋的,奶味好浓。”奶糖刚入口,林夺生的眼睛忽的一下就亮了。对他这个甜食爱好者来说,这奶糖就很符合他的口味。
“你试试看带糯米纸的,能吃得惯它吗?”楚恒林笑着拿了颗带糯米纸的奶糖塞林夺生嘴里。
林夺生含了一会,等糯米纸化了后,才抬头看向楚恒林,满是疑惑:“这个没有味道……”
又细细感受了会,才慢吞吞的说:“不过,这个吃起来有点好玩。奶糖到嘴里一开始没味道,等把这层糯米纸吃掉,奶味就猛的浓了起来,感觉吃着挺有意思的。”
“陈华阳在私塾没来,我们等下给他带一点。”想起陈华阳还在私塾念书,没有过来,林夺生便开口。
“他要知道你这么念着他,心里不知道多乐。诶,只可惜我就没有被某个小夫郎去挂念了。”楚恒林开玩笑的说着酸话。
和楚恒林呆了这么久了,林夺生也早就发现了楚恒林爱茶一下的小调皮了。不过听楚恒林这么一说,还是被他给逗乐了:“好好,我们也得带点给恒林吃,不然恒林晚上可得闹了。”
“你不喜欢夫君晚上闹你嘛?”楚恒林故意压低了声音,曲解林夺生的意思。
这话直接给林夺生闹了个大红脸,轻拍了楚恒林一巴掌,话也不跟楚恒林说了。
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等工厂的奶糖能稳定产出后,楚恒林才开始在镇上试水,不过为了防止奶糖不好卖,工厂生产的奶糖数量也不多。
楚恒林这次推出奶糖的方法也和以前推新品时大差不差,到店里来买吃食的每一个顾客,都会送一颗奶糖做添头。
“客官,我们店里现在有活动,楚掌柜他研发了新吃食,特意送到我们铺子里来回馈老顾客。”店里的小二说着固定的话述,每一个进来的顾客,无论在店里花了多少钱,都赠上一颗奶糖。
楚家的吃食仅半年就在镇上风靡,大伙一听是楚家的新品,无需多想便知味道不会差。一听有免费的送给他们吃,一个个也都乐呵:“这敢情好啊,楚掌柜出的东西,一定是好东西。”
一旁来买奶茶的客人,听了后也探出头问:“我就买杯奶茶,能送奶糖不?”
楚恒林也在店里,听客人询问,温声道:“这是自然,我们铺子里奶糖存量不少,每一位顾客都送奶糖。
不过我们这奶糖用的都是好料,成本不低,这个回馈老顾客的活动只能进行两天。大伙吃了如果觉得好,也可以叫上家里人来领。”
“还是楚掌柜大气,这么好的糖说送就送了。”
“要不怎么说楚掌柜这生意好呢?这味道好是其一,楚掌柜愿意想着我们这些个顾客是其二。”
头先领到奶糖的小哥儿看关东煮还没煮好,便随手把手里的奶糖拆了扔进了嘴里。刚入口,被糯米纸包裹住的奶糖奶味甚淡,小哥儿还暗想楚掌柜家的奶糖和外边铺子相比也没什么差别,也一样舍不得放糖。
排着队等的其他人也注意到了小哥儿的表情,看到小哥儿神情淡淡的。便有些了然于心,看来楚掌柜这次出的新品滋味一般呐。
然而下一刻小哥儿表情骤变,眼睛都睁大了几分,嘴也在使力嚼着嘴里的奶糖。
“怎么了?滋味如何?”小哥儿这神态把大伙好奇心都给勾了起来,一个个都急切的问着小哥儿,想知道答案。
小哥儿这时候没有回答的心思,整个心思都放在了嘴里的奶糖上面。这奶糖入嘴没多久,一股浓郁的奶香就充斥了他的整个味蕾。
等他没忍住嘴里的奶香,开始嚼奶糖时,才发现这奶糖不是市面上那种一咬就碎的脆糖。这奶糖嚼的第一下很硬,完全无法咬断,可随着牙齿的用力,奶糖开始慢慢软化黏牙,在这一过程,奶糖里的奶味最味浓郁,一直到整颗糖渐渐变小下肚,都难从这股甜滋滋的奶香味里走出来。
这一颗糖根本吃不过瘾,奶糖刚咽下,小哥儿就等不及的问起上市时间:“楚掌柜,你们家这奶糖什么时候能买?今天可以买些带回去吗?”
不等楚恒林回答,又紧跟着说“钱不是问题,别家也有奶糖,和这不是一个味,你家这奶糖吃不过瘾。”
“奶糖制作耗时长,工厂存量不多。还得劳烦大伙多等上一日,我们铺里后天就正式出售奶糖。”
与此同时,也有好几个顾客把奶糖塞进了嘴里,大伙的反应也都和小哥儿吃奶糖的反应一样,吃完都想来买上一些带回家去。可听楚恒林说现在不售卖,也只能不甘的打消了念头。