《农家小娘子的奋斗日常》椰椰布丁麻薯

55、鸡蛋糕

　　马夫人的话一出，卢晓晓立马跪伏在地，头贴着地，一边挤眼泪，一边瑟缩地回道，“小女冤枉呀，我对宋家和夫人都是真心敬爱的，不知夫人如何有此一说?”

　　“何以你做这粉丝的生意，不寻宋家，不寻镇里，偏生舍近求远寻到县里去?”马夫人责难道。

　　“这是元家寻的小女呀，我一个乡下丫头哪里能想到这粉丝能开工坊，铺子里多卖一碗菜就够让我高兴的了。”卢晓晓抬头回道，一双杏眼已是眼泪汪汪。

　　“她一个小姑娘哪能懂这些，你快别吓唬她了，这事我略知一二，元家寻她买了金玉糕的方子，知道她家吃食味好。我家大女婿每次回镇里都要到卢记食坊买些吃食，怕是见粉丝稀罕，才琢磨起这生意来。”宋夫人柔声解释。

　　“快起来，怎么就跪在了地上，我这可不兴这一套，你只管做好你的吃食就行了，别的你都不用理会。”宋老太太面有不虞道。

　　无势之人寻人借势，有势之人以势谋利，这是世间常事，可马夫人来她院子里作势，宋老太太就不高兴了。

　　城关镇上有三家一等一的大户，一是管着镇上码头的李家，主要经营盐、米生意，二是迁到县里的元家，以知味斋起家，糕饼铺、茶楼茶肆遍布青阳县，第三便是宋家，宋家的生意不多，但爱买宅子，在这县里镇上有好些庄宅铺子。

　　马夫人也是乖觉，见老太太生气了，赶忙笑道，“还真是个小姑娘，不过玩笑两句，就跪下了，胆子小的很，赶紧起来吧。”

　　卢晓晓抹了抹泪水，站起身，谢过马夫人，又谢过老太太，接着小心地回答了几个问题，才退了出去。

　　回到小厨房，只觉得背后一阵发凉，原只想着元家生意门路广，先前又有合作基础，便寻了元家做这粉丝生意。元家能寻到县衙做依仗，那也是极好的事情，没想到竟遭人眼红了。

　　粉丝工坊有元家，又有县里做依仗，他们自是不能动什么，可就怕他们给卢记食坊使绊子，正所谓强龙不压地头蛇。

　　可若为了求心安，平白让两分利出去，卢晓晓也是不愿意的。

　　还是得在镇上再做门生意，再寻处势力依仗才行。上回宋老爷说开粥底火锅铺子，也是个不错的主意，可今日宋老太太又没提，卢晓晓就摸不清宋家的心思了。

　　不知宋家今日只是做个纯粹的看客，还是想借马夫人的嘴敲打她。若是前者，应是对做吃食生意没兴趣，那卢晓晓就要另找一处借势，若是后者，那便是想做但又不想带着马夫人，这就麻烦了。

　　卢晓晓心神不宁地在小厨房候了好一会儿，才等来老太太院里的大丫鬟，道，“小娘子，这是老太太给的打赏，老太太说她很喜欢小娘子做的吃食，盼着小娘子下次再来呢！”

　　卢晓晓接过红封，不着痕迹地掂了掂，约摸还是十两银子，小心地塞进怀里，又从袖口摸出一串钱塞到大丫鬟的手中，道，“今日多谢姐姐了，日后若是得闲，便到卢记食坊来，我给姐姐做吃食。”

　　回去的路上，卢晓晓仔细琢磨了宋老太太和宋夫人说的每一句话和每一个表情，还是猜不透宋家的心思。

　　到了铺子，卢晓晓一头扎进了灶房，每当卢晓晓有想不明白的事时，就喜欢做吃食，可以在做吃食的过程中，清空大脑里纷杂的思绪。

　　“晓晓，回来啦，宋老太太满意今日的吃食?”灶房里的卢二郎见卢晓晓进来，开口问道。

　　“宋老太太很是喜欢鸡豆花，又给了我十两赏钱。”卢晓晓整理下心情，语气轻松的说。

　　“晓晓，要做什么新吃食呢?”卢二郎见卢晓晓一通忙活，凑过来问道。

　　“做几个鸡蛋糕，甜甜口。”不开心的时候就需要吃些甜食，灶房里的食材不多，卢晓晓打算做个鸡蛋糕。

　　取两只鸡蛋，打入碗中，加入糖霜，用筷子快速的搅拌，约摸搅拌一刻钟的时间，鸡蛋液打至颜色发白，打出泡沫，打鸡蛋的过程最能解压。

　　然后加入两滴白醋去腥，一勺菜油增香，再将面粉过筛后加入碗中，倒入温水，继续快速搅拌，打成泡状，接着提起筷子，蛋液滴落但不会消失，鸡蛋液便做好了。

　　再寻几只表面光滑的小碗，抹上菜油后倒入鸡蛋液，将盛满蛋液的小碗放入蒸笼中，放入蒸锅中，隔水蒸上两刻钟，做出来的鸡蛋糕喷香绵软。

　　卢晓晓趁热取出一只鸡蛋糕，用手捏了捏，按一按，蓬松暄软的鸡蛋糕手感好极了，再深吸一口空气中的香甜气味，整个人都被治愈了。

　　食物如此美味，何须为俗事扰了心情呢?若是宋家想要合伙做生意，自会使人来找她，她只需等待就好。

　　理清了思绪，卢晓晓觉得倍感轻松。

　　“二哥，快来尝尝我做的鸡蛋糕。”卢晓晓将鸡蛋糕掰成两半，递给卢二郎。

　　卢二郎接过来，只觉得触手柔软，吃进口中更是松软香甜。

　　“晓晓，这真好吃，今日给宋老太太做的这鸡蛋糕吗?”

　　“今日给宋老太太做的鸡豆花，不过二哥你倒提醒我了，这鸡蛋糕松软，宋老太太应是喜欢吃，我再做一锅，一会送几个过去，让春芬姐也带几个回去吃。”

　　“我来帮你，是要打鸡蛋对吧，我刚才都看会啦！”卢二郎积极道。

　　兄妹两在灶房做鸡蛋糕，卢二娘子在外头迎来了个意外之客。

　　“惠娘，晓晓可在铺子里?我寻她有点事。”

　　卢二娘子抬头一看，见是邻居张大娘，身后跟着杜春花。杜春花比上次见的时候瘦了不少，眼睛红肿，张大娘也不如往日有精神。

　　忙走出来，拉着张大娘的手往后院走，道，“出了什么事?晓晓在后头灶房里，咱到屋里说。”

　　到了后院，对着灶房唤了一声卢晓晓，又把张大娘和杜春花带到堂屋安置坐下。

　　卢晓晓不一会儿就来了，端来了一壶茶和一碟子切成块的鸡蛋糕。

　　“张家婶子、春花姐姐，我正在跟哥哥做鸡蛋糕，你们尝一尝。”

　　“晓晓有心了。”张大娘见晓晓一个小姑娘，他们大人都解决不了的事情，找晓晓是不是太为难人了?

　　和杜春花一人取了块鸡蛋糕，心不在焉地吃到嘴里，不知如何开口。

　　“嫂子寻晓晓何事呀?”卢二娘子见两人神色恍惚，着急道。

　　“晓晓，粉丝工坊开张那日，婶子看县里的主簿和镇上的里长都来了，婶子想托你跟他们说两句，请他们帮春花主持公道。”

　　卢晓晓一听，犯了难，县里的主簿她不熟，人家也不管这村里的事，镇上的里长看着很和善，可今日见了里长娘子，想来也是个见钱眼开的。

　　“春花出了什么事?我刚就见她脸色极差，比之前也瘦了不少。”卢二娘子问道。

　　“天杀的李家，那老虔婆见春花的男人没了，先是说春花带着两娃，干不了地里的活，把地里的粮全都收到了自家库里，接着又说春花带着两娃自个住不安全，接回了老宅，让小儿子儿媳霸了春花的宅子，如今是日日给春花立规矩，使她干活。”

　　张大娘想到自家闺女受人如此磋磨，就觉得心疼不已。

　　“婶子、晓晓，若只是我受苦也就罢了，可他们还欺负我的娃儿，前几日被他两个哥哥捉弄得落了水，差点没了命。”杜春花哽咽道，想到那日的事情，杜春花如今都觉得后怕不已。

　　“李家族老，村里的里正都不管吗?”卢晓晓问道。

　　“他们都是姓李的，惯会装腔作势，睁一只眼闭一只眼的，就欺负春花一个外姓人。”张大娘愤愤道。

　　见卢晓晓面露难色，又开口道，“惠娘、晓晓，我们也是没了办法，才来找你们的。若是能帮得上忙，我们全家都会记住这份恩情，若是帮不上忙，也不要为难。”

　　“婶子，不是我不想帮忙，只是我与主簿和里长实在是不熟，开张的事都是元大少爷张罗的。”

　　卢晓晓想了想，又将里长娘子今日在宋家对她的责难说了一番，道，“婶子、春花姐姐，如今我已惹得里长娘子不快，若是贸然去请里长主持公道，只怕会帮了倒忙。”

　　“那可如何是好，我们是真没啥法子了。”张大娘丧气道。

　　“可有寻咱村里正讨回公道?”卢二娘子提议，一村的里正不仅要管村里的事务，还要保护自己的村民。

　　“去过了，春花一回来，春花她爹就跟杜里正去了李家村，可李家说他们既没打骂春花，又没饿着他们母子，杜里正管不着。”

　　张大娘接着又道，“我和他爹想把女儿、外孙接回杜家村养，李家也不让，只让春花自己回来。”

　　“大娘、春花姐姐，不若我们这几日再好好想想办法，我去寻元大少爷，看能不能请他帮个忙，把春花姐姐的田地宅子要回来。”