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4、第 4 章 鸡蛋饼 ...
宋霜仪穿过来后,已经提前清点过现有的资产。
家里头的积蓄是没了。能挣钱的原主也才刚毕业不久,在外地工作月薪不过五千,除去房租水电,通勤和伙食费,还有宋清芽的生活费,每个月打过来的薪资没等捂热几乎就没了,到现在,也没能存下多少钱。
也就只剩四千多了。
连日常生活花销都即将成问题,更别说九月份还要送宋清芽去上幼儿园。
赚钱迫在眉睫。
不过宋霜仪没在怕的。
上辈子她也是从零开始做到餐饮行业龙头,就当重新走一遍走过的路吧。
但重来一次,她不想再像上辈子那样,忙到最后,还没来得及好好享受生活,就把自己的身体搞垮。
第二天清晨,外头薄雾还未散,宋霜仪就醒了。
旁边宋清芽还在睡梦中,圆亮的眼睛闭着,连睡觉都比其他同龄孩子要乖,小手抓着被子盖着,规规整整的。
宋霜仪心软的一塌糊涂,她才起床洗漱完,转头就发现刚刚还在熟睡中的宋清芽也坐了起来,通红着眼。
宋霜仪忙走过去:“怎么哭了?”
不问还好,一问,宋清芽更是哭得上气不接下气的,宋霜仪也没逼问她,帮她顺着背,等她平息呼吸。
“姐、姐、姐姐,你是、是不要我了吗?””宋清芽断断续续说完,又忍不住掉眼泪,泪珠子就跟夏日暴雨一样,来的汹涌又猛烈。
“姐姐怎么会不要你呢?姐姐最喜欢小芽了哦。”
“可是、可是大伯母说,养我……养我要花很多钱,你不是我亲姐姐,不会养我的。”宋清芽被水声吵醒,再一看宋霜仪衣服都换好了,下意识她要抛下自己走了。
如果只留自己一个人在家,那也是冷冰冰的。
姐姐在的地方,才是家。
宋霜仪一听,对宋德一家的火气又上来了,到底是在孩子们面前说了多少次她是捡回来的,孩子们才会记得这么牢,害得宋清芽畏畏缩缩怕被抛弃,就连宋飞都敢当着她的面直说这些话。
“小芽,你要记得,大伯母是坏人,她说的话你不要听,都是假的、骗你的,从今天起,只听姐姐的话好不好?姐姐是不会不要你的。”宋霜仪帮她擦着眼泪,冷静地跟她说清楚说明白。
“姐姐问你,是姐姐对你好,还是大伯母对你好?”
宋清芽哭得打嗝,“姐姐对我好。”
姐姐很温柔,大伯母总是凶凶的,说出来的话很不好听。
“所以相信姐姐,不要相信一个对你不好的坏人,知道吗?”
宋清芽思考了几秒,郑重地点了点头。
大伯母是坏人,说的话都不能信。
姐姐说最喜欢小芽了,那就不会丢下她。
“好了,再哭就不可爱了,不要再哭了哦。来,我们去把脸洗干净,下楼吃早餐。”
宋霜仪带着宋清芽去洗漱,又带着她下楼,让她先自个玩,自己则做早餐。
原本宋霜仪是想熬个粥的,但没想到宋清芽那么早醒,熬粥是来不及了,就简单做个鸡蛋饼吧。
碗中敲入几个鸡蛋打散,面粉过筛加入澄黄的鸡蛋液中,搅拌至无颗粒,加入适量清水,适量盐,撒入葱花,面糊就调好了。
起锅烧油,舀上一勺面糊倒入热油中,全程中火,边转动着锅,让面糊均匀的摊成一个薄饼。
滋啦滋啦的,热油激发出鸡蛋饼的香味,能清楚的看见薄饼边缘微微翘起,泛起一点焦黄。
翻面,再煎一会儿就可以出锅了。
热气腾腾的鸡蛋饼摊在瓷碟里,细碎的绿葱均匀错落在带焦的饼皮上,香迷糊了。
宋清芽走过来,扒拉着料理台,鼻尖轻动,深吸一口气。
“好香呀,姐姐做什么好吃的了?”
“是鸡蛋饼哦。”
刚出锅的鸡蛋饼很烫,宋霜仪用筷子弄了一小块吹了几下,递到宋清芽的嘴边。
“来,小心烫。”
宋清芽自己又猛猛吹了几口气,才小心地咬了小口。
味蕾先触及到的是浓郁的蛋香,裹挟着葱花的味道,饼皮柔韧有劲道,焦脆中带着嚼劲,美嚼一下都是极致的香味。
配上一杯温热的牛奶,口感顺滑醇厚,咸香和甜味交织,竟然格外和谐。
“太好吃啦!姐姐做的面条好吃,饼饼也好吃!小牙很喜欢~”
宋清芽,插起一小块,鸡蛋饼,一口饼一口牛奶的吃着,满足到摇头晃脑。
吃完早饭,宋霜仪麻利地把碗洗了,然后对宋清芽说:“姐姐,现在要去菜市场了,小牙是要跟着我出去还是回去睡觉?你困了没有?”
宋清芽立马把宋霜仪的衣服抓得紧紧的。
“要跟着姐姐去的。”
宋霜仪提醒:“是走路去的哦,小芽能走那么远的路吗?”
宋清芽眼神坚定地点点头。
“好,那我们换好鞋子就出门。”
考虑到宋清芽的体力,宋霜仪,挑了个最近的菜市场,走路只需要十分钟。
这个市场不大,多是把自己家的菜摆出来卖的小摊贩,不过人还是挺多的。
行人、电瓶车熙熙攘攘,喇叭声、吆喝声、砍价声组成了早晨吵杂的菜市场。
宋霜仪牵紧了宋清芽的手,免得她走丢。
一路上,宋清芽被各种东西吸引了注意力,左看看右看看,新奇极了。
路过包子铺,笼屉掀开盖,一股香气随着蒸腾的白雾散发出,宋清芽嗅了嗅,是香香的包子,但没有姐姐做的鸡蛋饼和面条香。
路过鸡鸭肉摊子,还看见了被关在笼子里的鸭鸭和小鸡,扑腾着翅膀嘎嘎嘎咯咯咯的,宋清芽微微睁大了眼睛。
路过鱼档,好多条鱼待在池子里,其中一条鱼翻腾,鱼尾甩出水花,宋清芽微微后退一步,才没被溅到。
嗯……真是条没礼貌的小鱼。
逛了一圈,宋霜仪停在一档最新鲜的猪肉摊前,挑着肋排。
宋清芽则在观察旁边一个水产摊子的虾。她注意到里面有两只虾打了起来,钳子高高举起,互相试探,食指般粗细长的虾身下,两排步足动起来,密如残影。
宋清芽屏住呼吸,悄悄选了一只虾站队,手握成拳,默默给它加油打气,加油呀,虾虾!
看好的那只虾取得胜利,宋清芽几乎雀跃的要跳起来。
宋霜仪挑好了几根肋排,发现身边的小不点带着股异常的兴奋,心情跟着好起来,只要不是闷闷不乐哭得可怜兮兮的就好。
宋霜仪低下头,“怎么啦?你发现什么了吗?”
宋清芽眼眸亮亮:“我刚刚看见虾虾们打架啦,打得好厉害呀,我选中的那只还赢了喔。”
“是吗?那还是小芽更厉害呢。”宋霜仪夸了夸她,然后让老板把肋排装起来。
猪肉摊老板笑着问:“看你这么年轻,这是你妹妹?”
宋霜仪微笑着点点头:“对。”
“我有个女儿,也像她这么大,不过调皮的不行,要是也像她这么乖就好咯。”摊主嘴上嫌弃着,神态语气的宠溺却不假,他心情好,爽快地抹了个零头,“这份肋排就便宜点给你咯。”
“谢谢。”
回了家,宋清芽终于感受到了困意,爬回去睡回笼觉了。
宋霜仪要出门办开店所需要的证件,恰巧在门口碰到吴奶奶,她托了吴奶奶在家里帮忙看着点宋清芽。
“小事。”
吴奶奶应下。
登记好各种信息,回家前,宋霜仪去了一趟二手市场。
开店所需要的桌椅还没着落,以现在的资金,买二手的更划算。
“老板,这套桌椅什么价格?”宋霜仪站在一套原木风的桌椅面前,检查着它的安稳性。
老板带着沾灰的手套,从一堆旧家电中抬头,逆光眯眼看了下:“九十。”
“一共有几套?”
“四套,多的没有了,你全要的话每套给你便宜五块钱吧。”
“再便宜点呗。”
“老板,这套桌椅我刚从一家倒闭的餐饮店收的,他们用了都不到一个月,九成新,看着跟全新没区别,价格已经很便宜啦。”老板无奈,又问:“你是自己开店用还是帮别人来问的?”
“自己开店。”
兴许想到都不容易,小姑娘家家的在这个环境下开店,也不知道能撑多久,没准很快又要让他去回收……又或者想到现在这环境还开店做生意的也不多,摆在店里也不知道什么时候能卖出,不如尽早出了得了。
老板摆摆手,“行吧,每套再给你便宜十块,可以吧?再少可就真不行了。”
宋霜仪对比过其他家,这套性价比是最高的了,她也应下:“可以。”
“还要点什么不?风扇,空调,冰箱这些家电类我这都有。”
目前资金紧张,而家里一楼大堂已经有了一台空调。
宋霜仪:“暂时不需要。”
“那碗呢?什么陶瓷不锈钢,圆的方的奇形怪状的都有。”
宋霜仪开玩笑:“这也是二手的?”
“那哪能啊,你一准备开业的店,我是得多缺德才给你推荐二手的?”老板也不恼,放下手中的工具摘下手套领着宋霜仪去了店内的另一个货架。
上头摆着全新的锅碗瓢盆,各式各样的都有,宋霜仪挑了些碗,老板又给她降了点价。
这家店的牌子写着可免费送货上门,宋霜仪给他留了联系方式和地址就回家了。
到家时,宋清芽已经睡醒了,吴奶奶正陪着她画画。
见宋霜仪回来,宋清芽拿着新画好的画给宋霜仪看。
画的是今早看到的虾,挥舞着两只夸张的大钳子,张牙舞爪的。
宋霜仪笑着夸了她几句,又留吴奶奶下来吃午饭。
吴奶奶眉开眼笑:“那我可就不客气了。”
作者有话说
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作者公告
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