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11、第十一口饭 ...
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翌日丑时,鸡鸣声响起,秦芷先将锅内的鸡子盛出,放进罐内用汤汁浸着,锅洗净后,她将昨日处理好的虾子,和着葱姜蒜辣椒爆炒一番,呛的整屋都是辣椒味。
隔壁马家,马文轩在梦中都不免被这股味给呛醒了,他干咳一声,迷迷糊糊想着,沈家大清早煮的什么,味道如此难闻。
陈氏也醒了嘀咕:“这吃食看样子味道不怎地,这股味呛嗓子,沈家做的吃食恐怕没上次好吃。”
上次沈家煮鸡子的味道他们也闻见了,大料的香味可不是什么人能抵抗住的,陈氏当时便想沈家尝尝这鸡子的味道,不过得知对方是要拿到县城卖的,她也没好意思张口讨要。
今日闻到这股怪味,心里不由自主开始琢磨沈家这道吃食恐怕难卖出去。
她叹息道:“有点营生也不是甚好事,起早贪黑恐也挣不了几个钱。”
马文轩催道:“别杞人忧天了,赶紧睡罢,明日还要早起。”
空气中呛鼻的味道被风吹散,秦芷的麻辣虾也已制好后,她与沈明轩一起装篮忙活,而隔壁马家人则再此陷入梦乡之中。
沈阳文想要再此跟上,不过秦芷没同意:“你在家照看弟弟妹妹,顺便再去捕些虾子,若今日虾子大卖,明日必定也要去的,老二一人捕虾我不放心,你们两人互相照看,莫要出事了。”
沈阳文一想也是,便不再跟着,不过他瞧见爹的背篓满当当的,便开口道:“我将爹娘送至河田镇,可好?”
沈明轩摇头:“你一人独行,路上有危险怎么办,还是待在家里罢,我与你娘两人能背动。”
沈阳文不放心地将两人送出门,直至身影远去,他才转身回屋。
与上次不同的时,他们此次的鸡子浸在小陶瓮里,陶瓮重而沉,且易碎,酱汁微微摇晃便会洒出,两人在走远后,便将陶瓮放入了系统仓库,为了不暴露又盖上层布,这才再度出发。
麻辣虾也一并放进系统仓库内,两人肩上的背篓瞬间轻了不少,走了一刻钟,脚夫小贩的人渐渐变多,淡淡的曦光洒在地表上,落于行人身上。
临近河田镇时,两人趁着歇息,将桶和瓮重新拿了出来,经过守卫的检查后,才顺利进入镇里。
去县城的牛车离城门口不远,两人走近时,发现已有不少人在一旁等候,不少人挎着篮拎着鸡挑着担等在一侧,时不时还与一旁的人搭搭话。
一炷香的时间不到,便有车夫赶着牛来了:“先交钱再上车。”
秦芷两人交了十五文,直至车上人挤满,车夫才启程,一辆牛车七八个人外加货物,实在是人挤人。
担心吃食洒出,秦芷与沈明轩只能再次将货物先移至系统仓库中,所幸车上人多,声音嘈杂气味难闻,无人注意到角落里的背篓是否轻了。
一个时辰后,两人随着人流下车,恰好赶上了早市开门,交了入城费后,他们便马不停蹄地朝早市赶去。
租了个摊位,两人便开始叫卖:“鸡子,好吃的鸡子,快来尝一尝,下饭又可口喽~”
“水晶虾~又麻又有味的水晶虾,好吃又不贵的水晶虾,瞧一瞧看一看,绝对让你吃了一口还想第二口。”
红彤彤的熟虾子色泽鲜亮整齐罗列在荷叶上,分成数小份,制成试吃样品。
舍不得孩子套不着狼,喊了半天都不见有人买虾子,沈明轩一咬牙便剥开一两只撕碎做样品,他还不相信这卖不出去。
“水晶虾免费试吃喽~客人尝一口吗?”沈明轩一说免费试吃,瞬间有人心动了。
“你这虾子取的名倒不错。”一名穿着绸衣的男子感兴趣地走了过来,他上前尝了口沈明轩用荷叶捧在手中的虾子。
慢慢咀嚼后,发现与其家中所作虾子着实不同,麻味辣味十足,且虾子入味,他又蘸汁尝了口,不禁眼前一亮。
“虾子味道倒不错,尤其是蘸汁后,味道更是鲜美。”绸衣男子意犹未尽地评论一番,尝完后也谗了几分,便道:“虾子价钱几何?”
沈明轩忙道:“一斤十五文,客人要多少斤?”
绸衣男子道:“先来上两斤。”
第一炮生意开张后,后面便渐渐有人问津,不一会儿的功夫,沈明轩的水晶虾便卖去了一小半。
不过早晨吃虾的人少,最终还是秦芷的鸡子先卖了干净,而水晶虾则还剩了大半。
秦芷出主意道:“不如我们等到晌午,去县学附近叫卖,读书人一般都有闲钱买吃食。”
沈明轩:“那等到午时,我们便去县学门口转转,能卖多少是多少。”
还没到晌,两人便往县学的方向赶去,还未开摆,便见一群非富即贵的人拥着早晨的绸衣男子朝这边过来了。
“文礼,今早上的虾子可把我给谗坏了,就连夫子教授的课业也是左耳进右耳出,就念着你这口吃的呢。”一位灰袍男子调侃。
其余人也调笑:“就是,文礼带的水晶虾,尝了一口便惦记着下一口,早知课前便不贪嘴了。”“柳文礼可不厚道,快将从哪买的一一交代清楚,我们便饶了你。”
柳门假意求饶道:“嗳,是某的错,师兄师弟们可别和我一般见识。”
他转头示意沈明轩两人所在的位置:“巧了,今早的货郎竟转悠到了这里,你们可有口福了,我帮你们问问水晶虾还剩多少。”
柳门上前问:“今早的水晶虾可还有剩?”
沈明轩惊喜道:“有的有的,您要装多少?”
柳门一挥手:“剩下的这些都送到聚贤德酒楼,今个儿我做客,请你们吃顿好的。”
灰袍男子笑:“那我们也借光尝尝聚贤德酒楼的饭菜。”
聚贤德酒楼是和泽县最大的酒肆,店内的招牌桃花曲酒味道醇厚,口感柔和,但后劲十足,引得不少酒客喜爱,其吃食也不在话下,片皮烤鸭更是招牌菜,外酥里嫩,吃上一口滋滋冒油。
怪道这几位听见去聚贤德酒楼吃饭后脸上便笑容不断,他们学子虽有闲钱吃点包子肉饼,但聚贤德酒楼花费高,一顿饭起码也得四五两银钱不止,他们即便再有钱也不敢如此奢侈。
不过,聚贤德酒楼是张家所开,而张家与柳家是亲家,柳门更是张家外孙,平日没少去聚贤德酒楼打牙祭。
沈明轩两人跟在后面,从县学出发穿过两条巷子,便到了聚贤德酒楼。
聚贤德酒楼不愧为县内最大酒肆,青砖黑瓦,龙飞凤舞的招牌挂于中央,两侧则挂着红灯笼,二楼以上是雅间,临街而设,饮酒玩乐时能眺望整条街的风景。
跑堂小哥一见柳家少爷身后跟着农家货郎,顷刻间便明白了缘由,他领着沈明轩两人去了小角门,“你们在这等着,我去叫掌柜。”
秦芷微微挑眉,她与沈明轩对视一眼,原以为钱货两清便结了,没想到竟还要酒楼掌柜出来,两人不由警觉起来。
不一会儿,一个面容富态的男子走了出来,他客气打了声招呼,“你们便是做水晶虾的?一共多少银钱,我这边替少爷付。”
付完钱,他捏了只虾剥皮入嘴,细细琢磨:“怪不得少爷说这吃食不错,你们这道菜的方子可卖?”
虾的味道辛辣,当做下酒菜应该会很受酒客欢迎。
秦芷皱眉,方子不能卖,炒的虾子放了不少调料,且有名贵辣椒,一问便露馅了。
沈明轩也想到了这一茬,摇头道:“方子卖不了,你若是要,下次我再给您送来。”
酒楼掌柜遗憾道:“既是不愿,我也不强求,水晶虾我收你们三十文一斤,不过若是卖了我家,旁的酒楼可不准再去叫卖。”
有酒楼收自然好,以后便不愁卖不出去了,不过水晶虾的市场可不止一星半点,若是为了这点蝇头小利,限制了水晶虾的市场,不值得。
秦芷出声道:“掌柜不若先卖卖看,若是卖的好,我们再谈价格。”
酒楼掌柜哪还不懂,这是不满意价格,既如此,此事便作罢。
货款两讫,沈明轩拿着碎银,背起蒌,与秦芷两人离开聚贤德酒楼。
见两人走远,跑堂小声嘀咕道:“掌柜,不过是个乡下的农夫,和他讲这么多作甚,虾子又不是什么好东西,出这么高的价格竟还不卖。”
跑堂觉得这乡下来的夫妻俩多少有些不识抬举,他们酒楼收了虾子,他们以后再不需巡街叫卖了,这难道不好,没成想这对夫妻竟还拒了他家掌柜。
酒楼掌柜敲了下他的脑瓜:“若不说你是个跑堂的呢。”
语罢,他便转身回楼,徒留跑堂挠了挠头,没想明白是怎么回事。
鸡子水晶虾卖完后,还有系统仓库中的卤肉未卖,沈明轩乔装打扮后,去了上次的那家酒楼,缘来酒楼虽比不上聚贤德,但酒客亦不少。
他刚铺上席子,店内小二一瞧见他便眼睛一亮:“你是上次做卤肉的罢,这次总算碰上了。”
“我们掌柜自上次可找了你不少次,前段时日怎么不来了?”小二热情道。
沈明轩一头雾水,但不妨碍他笑脸相迎:“家中事多,前几日就没来,怎地,您是找我有事相谈?”
店小二拉着他往店内走:“您还别说,我家掌柜确实有事找您。”