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6、再次进镇 ...


  •   吃了油渣子再找来油罐子,将冷却的猪油倒进去,密封存起来。

      等到时候差不多,谢熠又开始煮黍米饭,饭熟之后,他将冷却的肉包子放到饭面上蒸热。

      最后他“自作主张”,挑了一小勺油渣丁子炒了一个青菜。

      傍晚时分,谢明扛着农具,谢长福和陈氏一起到家。

      三人才刚进门,谢熠便将热腾腾的饭菜端上了桌。

      一锅热黍饭,五个肉包子,一盘油渣丁子炒青菜。

      旁人看来或许简陋,但对谢家来说这样的饭菜一年也不得多见,实在是一顿大餐,至少是谢熠穿越以来吃得最丰盛的一顿。

      谢长福向来鲜艳寡语,看了这样的饭菜,未免说道:“铺张了。”

      陈氏却责备他道:“昨日说了孩子们正是长身体的时候,买都买了,今天是吃,明天也是吃。”

      谢长福嗫嚅着嘴唇,终究不说话了。

      陈氏道:“都坐下吃饭罢。”

      谢熠将包子夹给陈氏和谢长福,说道:“特意给你们买的。”

      两夫妇明显顿了一下,陈氏说道:“你们吃……”

      谢熠却早有预料,他让谢明买的是五个包子,便将剩下的两个夹到谢明和谢富碗里,自己留了一个。

      “我们一起吃。”

      陈氏和谢长福心里一热,陈氏说道:“都吃,都吃。”

      在谢熠这个小分配下,这顿饭虽然奢侈,但也吃得颇有滋味。

      谢熠便趁这个机会,先跟家里人做个铺垫,让他们有个心理准备,免得到时候他忽然去了镇上,家里人难以接受。

      “爹娘,镇上昌浩商行的董掌柜你们可认识?”

      谢长福和陈氏略作回忆,陈氏道:“自然认识,你哥刚出生那会,董掌柜还挑担子到咱们村做买卖哩。”

      谢熠道:“怪不得董掌柜也知道咱们家。”

      陈氏道:“他那等生意人穿街过巷的,十里八乡都识得,你怎么提到他了?”

      谢熠便挑今日和董昌浩在镇上相遇的事说了,只是隐去炼盐之事,最后才说:“爹,娘,要是董掌柜真有心邀我去他商行当学徒,你们是什么想法?”

      谢长福和陈氏相视一眼,他们两夫妻其实向来由陈氏拿主意,陈氏向来也是个有主见的,在她心里,自己这个小儿子不比两个大哥,自小身子就弱,先前又大病一场,到底不合适跟他们种地的,她也一直苦恼如何给谢熠找个合适的出路,现在谢熠说有这样的好事,她当然一千一万个同意。

      “董掌柜有这样的意思,爹娘自然欢欢喜喜让你去,只是……”

      她拉长了尾音,说到底谢熠还只是十二岁的孩子,董昌浩可能说的是客套话,谢熠拿来当了真。

      谢熠看出她的担心,说道:“长坤叔每日都在镇上和村里来回跑,而且跟董掌柜相熟,娘可以托他去问问。”

      有谢长坤当中间人,这件事成了七八分。

      果然,陈氏道:“若是有你长坤叔说话,娘放一百个心哩。”

      谢熠道:“好,你可以跟长坤叔说说,董掌柜也物色了其他家的孩子,我们要是迟了,怕赶不上趟。”

      陈氏道:“娘晓得了,明天去说。”

      谢熠“嗯”了一声,有了这个铺垫,后面的事情就水到渠成了。

      陈氏办事向来利索,第二日便去跟谢长坤说了这件事,谢长坤昨日听董昌浩夸了谢熠一路,陈氏不来找他他都要上门说的,自然乐意帮这个忙,当天赶车进镇便去探了董昌浩的口风,董昌浩做了数十年生意,何其精明,一听便知是谢熠的意思,或者说谢熠背后那位高人的意思,当即一口答应下来。

      谢熠晚上便收到了确切的消息,一家人都为他高兴。

      谢熠却先收住情绪,免得自己得意忘形,事情没有尘埃落定,银子没有赚到手里,他是一刻也不敢放松的。

      后面两天,他在家里将提纯工具做了改进,准备了更多的优质木炭和细沙、干草之类,确保去了镇上给董昌浩演练的时候万无一失。

      又到圩日。

      谢熠起了个大早,吃过早饭,陈氏夫妇和他两个大哥照旧下地去,谢熠便在家中找来一个竹篮子,将炼盐提纯的工具装好,用一块花布盖上,再把他那半两银子带上,满心激动往谢长坤家走去。

      能不能“逆天改命”,对他来说今天是关键的第一步。

      谢长坤家门口,今日赶集的乡亲们又都聚了七八人,见谢熠来,纷纷“熠哥儿熠哥儿”打招呼。

      谢熠一一回过,也问候了谢长坤和秀珍婶子,待得谢长坤装好车,一行人便继续往青川镇出发。

      十里路,谢熠提着竹篮子,觉得这段路比先前更加漫长,大概是心境不同。

      约莫半个时辰到了,谢长坤照旧在青川镇牌坊下停车,也约定了下午集合的时间,不过他今天再不是给董昌浩装车拉盐,而是到其他村子运几车木炭进镇,跟谢熠不同路。

      谢长坤道:“熠哥儿,董掌柜那边既说好了,你自个过去就行,知道路么?”

      “知道的,谢谢叔。”

      “不说这个,叔看好你哩,要是成了,后头董掌柜家的货你都给叔来拉。”

      “这是自然。”

      谢长坤还要赶路就不说其他,赶车往镇北方向去了。

      谢熠提着篮子独自一人站在青川镇的中央大街上。

      来往的车马疾驰着,两边的商贩吆喝着,各家各铺的商品琳琅满目。

      谢熠望见街道两边的食肆酒楼,包子铺、点心铺、面摊子……心中阵阵骚动。

      他也不急着直接去商行找董昌浩,兵马未动粮草先行,他先来到上次和谢明、谢富吃的那个面摊。

      老板都已认得他了,问道:“哟,小哥儿今天一位还是三位?”

      谢熠道:“今天就我一人。”

      说时,他的眼睛已经瞄准咕嘟咕嘟冒泡的汤锅。

      老板问他:“您今天吃什么?”

      谢熠:“一碗臊子面加臊子!”

      老板道:“得咧您,臊子面七文,另加臊子诚惠你十文。”

      啪——!

      谢熠从怀里取出半两银子拍在桌面上,老板一看,眼睛有光亮发出,连忙笑道:“小郎君,您要找碎银子还是铜板?”

      谢熠这半两银子折算下来就是五百文钱,找零全部要铜钱的话得拿四百九十个,实在不便,谢熠便道:“铜钱找我九十文,其他的全部要银子。”

      老板拊掌笑道:“您且坐着,先喝口茶清清肠胃。”

      说罢自去料理,谢熠趁这个间隙看老板案上的各色食材,其中最最引诱他的是那煮得软烂的熟羊肉,真是好肉!热腾腾香喷喷,纹理分明,脂膏充盈,这肉是和那锅浓汤一起熬煮的,软烂喷香,早已入味,融合了高汤的鲜甜,肥的不腻,痩的不柴,天下美味莫过于此,最是抚慰人心。

      谢熠真想切上半斤抚慰一下自己,可看那价格,半斤便要三十文,足够他们全家各吃一碗油泼面,他实在不敢吃这个独食,况且他现在仅仅只有半两银子的身家,能不能在董昌浩顺利炼盐尚未可知,这半两银子便是他的底气,是他以防万一的底线,馋归馋,饿归饿,理智还是要保持,现在远不是那等大吃特吃的时候。

      掌柜找回他四钱银子和九十个铜钱,谢熠收了,不多时臊子面便端了上来。

      好臊子!肉丁肥瘦参半,先炸后煮,外皮焦香酥脆,内里软绵多汁,再加茄子、黄瓜丁子、葱蒜碎末子……与酱油香油勾芡汁糅合在一起,黏糊糊,滑溜溜,肉和各类蔬菜混合在一起激发出奇妙的味道,刺激着食客的味蕾,箸头大小的圆面条煮得劲道,盖上热乎乎的臊子一拌,天下至味便诞生在这市井街头之间。

      哧溜哧溜……

      谢熠忍不住吸溜起来,有什么东西在他嘴里化开了。

      那是美食的美味和食物带来的饱腹感,口腹之欲得到极大满足,这是一种享受,一种抚慰,一种发自本能的欢愉。

      谢熠大快朵颐。

      “呼——!”

      一大碗臊子面下去,谢熠满头大汗,感觉自己才堪堪吃了七八分饱。

      谢熠看着杯碗狼藉的桌面,感叹道:“一定要让爹娘也尝尝这个味道。”

      谢熠如此想着,刮干净碗里的剩余,再喝一口清茶,整个人便充满了力气,肚里有粮,心里不慌。

      他将茶水一饮而尽,借老板的清水漱口洗手,提起他的竹篮,信心满满地走向昌浩商行。

      作为青川镇数一数二的大商行,昌浩商行除了专门售卖食盐,另外还兼顾粮油糖醋等等副食,辣椒木耳鱼干等等从外省来的干货也是种类齐全,整整占了中央大街五个铺面!

      谢熠到时,昌浩商行三个铺面已是人来人往,顾客进进出出,商行的伙计有给顾客导购的,有帮忙提货的,也有在柜台后头收银算账的,宾客如云,沸反盈天,俨然一个古代小卖场。

      谢熠看了一阵,没看到董昌浩,便整理了下衣襟,大大方方走进去。

      谢熠又看了一圈,仍没有看见董昌浩,他看其他伙计都忙得不亦乐乎,便找了个在柜台做抄写的相对清闲的小哥询问。

      “请问董掌柜在吗?”

      抄写小哥听到有人问他,忽一抬头,眼巴巴望着谢熠:“兄台找我爹何事?”
note作者有话说
第6章 再次进镇

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