《寒门新贵》月白作秋衣

5、定下秘约

　　董昌浩是真当谢熠背后有高人了。

　　既然如此，谢熠也便顺水推舟，说道：“小侄却之不恭了。”

　　董昌浩心想一个乡野孩子如何能说出“却之不恭”四个字来，看来那位高人不仅给了谢熠致富的法门，还教谢熠读书习文，他便看破不说破，只对谢熠更加喜欢。

　　“世侄可曾吃过了？待会与你两位兄长到伯伯家吃？”

　　谢熠道：“才刚吃过面，这次就不叨扰伯伯，若是我的法子可行，往后自然到伯伯家做客，咱们来日方长。”

　　董昌浩连忙道：“对对，来日方长来日方长。”

　　他们说到此时，谢长坤三人那边也将装车完毕。

　　谢熠先说道：“董伯伯，我们刚才说的事毕竟敏感，我还是希望只有我们知道。”

　　他用的是“我们”而不是“你我”，故意语焉不详，暗示董昌浩还有第三人。

　　董昌浩道：“这是自然，伯伯这行最讲究的便是嘴上的事。”

　　“能遇到伯伯真是我们的福气。”

　　“彼此彼此。”

　　这时谢长坤三人过来了，谢长坤请董昌浩过去检查核对。

　　谢熠便打住话题，趁机将谢明和谢富介绍给董昌浩认识，几人相互见过，董昌浩便跟谢熠道：“熠侄子，伯伯还得押车走一趟白盐镇，其他不多说了，下回来再仔细招待。”

　　谢熠谢过，目送董昌浩和谢长坤去赶车。

　　待他们走远，谢明才问道：“三弟，你跟董掌柜怎么如此要好？看他对你客客气气的，还说下回要招待你。”

　　谢富也问道：“刚才看你们有说有笑，说了什么？”

　　关于炼盐之事，谢熠暂时是不打算让家中其他人掺和进来的，若有发展的需要，也是等到他把整个流程走熟之后再做打算，因此和董昌浩之间的约定，包括董昌浩给他半两银子的事，他绝口不提。

　　“就是聊了些家常，这位董伯伯还认识咱爹娘哩，知道咱们是给刘主家种地的。”

　　谢明道：“长坤叔说董掌柜年轻的时候，一个人挑着担子到青川镇下面各个村子叫卖，他年纪和爹娘相仿，认识也不出奇。”

　　谢富的关心点则完全不同，他望着董昌浩离去的方向，满眼钦羡道：“董掌柜现在是镇上数一数二的富商，又是白手起家，我佩服这样的人，不种田不种地也攒下偌大的家业，我想做这样的人。”

　　谢明叹了口气，说道：“二弟，人各有命，咱们还是帮爹娘把地种好，昨天不是才说多租十亩田地么？”

　　谢富道：“我就说说，我就说说。”

　　谢熠却明显听出这位二哥仍有向往，他拍拍谢富的肩膀，说道：“二哥，只要有这份心，总有机会的。”

　　谢富道：“还是三弟懂我。”

　　谢明摇摇头，无可奈何道：“你俩啊——”

　　他也不是责备两个弟弟，只说：“先不讲这些，难得进镇，我们好好逛逛，把东西买好。”

　　他如此说，谢熠两人自然欣喜，谢熠下意识将刚才董昌浩给的半两银子收好，要是暴露出来，可真不知怎么跟两个大哥解释，但是——

　　“有钱在兜里的感觉踏实啊！”

　　谢熠心中暗喜，这一趟进镇遇到董昌浩可真是意外之喜，要不是为了保密，他现在肯定拿着半两银子“报复性消费”，何止吃面，就是吃肉他也吃得，毕竟后面如果和董昌浩的交易顺利的话，他的收入就相当可观了。

　　谢熠这般想着，他们已经走回镇中心，其实他们也没什么东西要买，就是谢长福和陈氏让他们称半斤白肉，白肉就是肥的猪肉，通过买肉，谢熠也学到了一个冷知识——这里的肥肉比瘦肉要贵！

　　顾客想要购买的都是肥肉，如果店家多切些瘦肉反而不高兴，要跟店家理论的，寸肥必争，究其原因，自然是肥肉可以熬油，油盐对底层的人来说实在太有诱惑力了。

　　通过买肉，谢熠对镇上的物价有了基本的认识。

　　先拿肉来说，肥肉是十六文一斤，瘦肉是十文一斤，骨头便宜，五文钱就能买一斤。

　　至于市场里其他东西，像鸡鸭蛋类、豆子花生……甚至是干柴火炭，谢熠都一一记在心里，他大概换算了一下，这里一文钱的购买力相当于前世的一块到两块之间，姑且以一块半计算。

　　刚才董昌浩给他的半两银子，换算过来足足有六七百块钱了。

　　从忍饥挨饿到身怀“七百巨款”，这种心情只有谢熠才能体会。

　　“哥，我们再买几个肉包子吧。”

　　买好了肉，谢熠如此说道。

　　谢明问他：“又饿了？还是刚才没吃饱？”

　　谢熠道：“不饿，我想买回去给爹娘尝尝。”

　　听他如此说，谢明显然怔了一下，他作为兄长，家中长子，又是成熟稳重的性格，向来是一文钱掰开成两文花的，若是没有父母同意，他断然不敢多花一文钱，现在听谢熠这么说，便道：“好，等回去的时候再买，现在买怕不新鲜了。”

　　如此说定，三兄弟又在镇上便逛边看，着实涨了一番眼界。

　　差不多到了下午申时，他们到粮店将换来的旧粮取回，买了五个肉包子，提前到青川镇牌坊下等候。

　　黄泥村其他进镇采买的乡亲也陆续到了，大伙便有说有笑，分享各自卖了什么，买了什么，所见所闻。

　　等到申时一刻，谢长坤便赶车牛车从白盐镇回来了，看他满面笑意，可知这一趟没少赚车钱。

　　“哎呀，说好申正集合，紧赶慢干还是迟了些，诸位乡亲莫怪。”

　　谢长坤这人从不拿架子，待人待事也是极好的，乡亲们自然理解，将各自的货物装上牛车，谢明也将换来的旧粮放了上去，众人装好车，也到了散集的时间，便一起心满意足走出青川镇，往黄泥村方向走去。

　　谢长坤在前边赶车，望着谢熠道：“熠哥儿，刚才在路上，董掌柜可是夸了你一路哩。”

　　谢熠还未回话，谢富便抢着问：“董掌柜都说什么了？”

　　谢长坤道：“说熠哥儿机灵，有做生意的天分，我就说熠哥儿有到镇上当学徒的脑筋，还真别说，要是董掌柜看好你，到他的商行当学徒，你的前途大着哩。”

　　谢富听罢极为羡慕，谢熠却只是笑了笑，学徒什么的固然有吸引力，做生意也是他发家致富改变现状的途径，但这到底是不是他心中所愿，士农工商，如果可以，他还是想选择士这个选项，做个读书人，他不想一辈子被困在青川镇，也想到县城、府城甚至是京城去，看一看这繁华的花花世界。

　　不过到董昌浩手底下当学徒倒给他提供了一个理由，一个向家人解释的理由，毕竟三天后的圩日他还要进镇与董昌浩见面，到时得找个理由跟家人交代。

　　如此想着，谢熠便道：“董伯伯倒是跟我说过，让我到他商行去看看。”

　　谢长坤道：“那这件事基本算成了！董掌柜果真有栽培你的意思。”

　　谢熠道：“只是去看看，也没说其他。”

　　谢长坤道：“就是这个意思了，我给他家拉车十多年，他做事还是了解的。”

　　谢熠：“真的我也得先问我爹娘的意思。”

　　谢长坤道：“你当真有心，我帮你说。”

　　这件事有谢长坤支持就更加好办了，谢熠点到即止，不再就这个问题深入下去，免得适得其反，开始有意将话题引到这次进镇的所见所闻上，特别分享了他们三兄弟吃的三碗面。

　　一路上和乡亲们说说笑笑，青川镇到黄泥村十里路，不消说是极欢乐的归程。

　　傍晚回到家中，谢长福和陈氏还没有结束劳作回家，谢明放下粮食，说道：“二弟三弟，你们在家里准备晚饭，我到田里看看有什么能帮爹娘的。”

　　谢明总是如此，他会争分夺秒帮着家里料理田地。

　　谢熠两兄弟自然听他的，谢熠回到自己房中，将那半两银子藏好，顺便检查了一下他的炼盐工具，跟董昌浩的交易能否达成，就看这一套简易的工具了。

　　先藏着这个秘密，他和谢富先喂过几只家禽，再挑水拾柴，把水缸装满，把柴火备足，然后开始准备晚饭。

　　今天他们家这一顿晚饭，不消说是极丰盛的。

　　重点就是他们买回来的半斤白肉，更别说还有谢熠给父母买的包子。

　　谢熠和谢富先将白肉洗净，切成指头大小的方形小块，洗锅烧火，待锅烧热，将切好的肉块倒入翻炒，将表面的水分和腥味一同炒掉，之后再加入小半勺清水——这是熬好猪油的小秘诀。

　　等到锅中滋滋作响，噼啪声炸开，一股诱人的香味便随之扩散开来。‘

　　后面就是搅拌防止底下粘锅烧焦，小火慢熬，待得肉块焦黄缩小至原本的一半，油分就出得差不多了。

　　这时再加入备好的葱段和姜片去腥增香——如有八角，放一个八角会更舔风味，可惜谢熠在镇上没有找到，但有葱姜也就足够。

　　最后收火将葱姜捞出，再将炸得酥脆生香的油渣子捞出装盘，香喷喷热腾腾，谢熠和谢富两兄弟馋得吞咽口水，两兄弟没忍住各自吃了一块，入口那是又脆又香，美味像在嘴里跳舞，很能抚慰他们肚里的馋虫。