【注1】 参考文献:百度百科-苏轼“乌台诗案”;野狐狸《宋朝进行时卷叁变法风云》;《公元1084年,苏东坡去金陵见王安石,相逢一笑泯恩仇》;《王安石:那篇攻击我最凶猛的的文章谁写的,你是有多恨我?》;《王安石上桌吃饭只吃面前的菜,到底为何?揭秘北宋名臣的奇葩习惯》
【注2】 金陵烤鸭:明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。据说,随着明成祖(即朱棣)篡位迁都北京后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。