《穿入年代文后发家致富》池衣

15、香得人惦记

　　“不知道啊，可能有事耽误了吧。”姜泽兰随意地回复了一句。

　　这年头电话还没有普及，手机就更别想了，要联系个人还挺难的。

　　但宋瑾清好歹也是原著的反派，现在还不到他出事的时候。晚点回来也好，她现在忙着挣钱。

　　李香莲见女儿态度敷衍，识相地转移话题：“你做卤鸭肉是长期要两只鸭子吗？你小姑家饲养的鸭子挺多的，如果我们长期到她家买，价格应该会比菜市场上要低，而且咱们住的也近。”

　　农村家庭一般养鸡鸭都是为了逢年过节桌上能有一道肉菜，平常也能捡个鸡蛋鸭蛋。为了控制饲养成本，通常不会超过十只。

　　李香莲既然提了这事，说明小姑家饲养的鸭子数量不会太少。

　　姜泽兰仔细地思考了一下，有些心动。如果价钱合适，那对两家都是互惠互利的事。

　　“再过两天吧，我得观察一下食客们会不会对鸭肉腻味。”

　　虽然很想和小姑合作，但她也得考虑这道菜的持久销量。万一卖了没几天就要砍掉，找熟人重谈这个还挺尴尬的。

　　“还有你做的那些凉拌菜啊，其实咱们村里也有很多原材料，比如说那些春笋啊，莲藕，这都是可以做来凉拌的吧？”李香莲说道。

　　她以前去县城打过工，也是见识过一点世面。

　　姜泽兰有点意外她的建议：“这些的确是我日后想要添加的菜。不过我们家没有池塘，也没空去挖竹笋。妈，你认识村里有人稳定卖这些？”

　　“隔壁的王婶她家不就是有好几十亩的池塘么。我昨天就听她说准备去挖莲藕了。竹笋就更容易得了。明天我就去后山的竹林逛逛，到处都是挖竹笋的人，给点小钱，他们都抢着卖呢。”

　　姜泽兰默了默，重新打量了李香莲。

　　她似乎有些低估自己的母亲了。

　　也对，李香莲虽然没有读过书，但是对生活有一定的阅历。她既然能自己摆摊卖包子，说明她也有一定的经商头脑。

　　“妈，那你明天就帮我去各家走走聊聊，但别急着答应，先把价格报回来，我考虑清楚后再给你答复。”

　　李香莲笑了笑：“成。你明天还要弄那个小龙虾吗？”

　　“不只要弄，还要比昨天多弄一桶。今天给他们尝了，明天估计有不少人会专门买这道菜的。”姜泽兰可是十分清楚麻辣小龙虾对普通人的诱惑力。

　　姜泽兰请求道：“所以明天还要妈早起帮我。”

　　每天这么白使唤人好像也不太好。等生意步入正轨之后，她干脆给李香莲开点工钱吧。

　　李香莲笑了笑：“那算什么早，我做包子摆摊的时候，每天五点不到就起来了。你都到七点多还舍不得起床。”

　　姜泽兰：“……”

　　七点已经够早了，所以说年轻人和老一辈有代沟。

　　—

　　新的一天，姜泽兰起床后，又得重复着摆摊的食材准备。

　　用井水多养了一天的这批小龙虾外壳比昨天的要干净许多。但这些小龙虾野性十足，哪怕两天没有吃东西，也依旧生龙活虎。

　　姜泽兰这次刷洗的过程中有点大意，不小心被一只小龙虾的钳子夹了一下。

　　她的皮一下就红了。

　　姜泽兰拎起那个张牙舞爪的罪魁祸首，无情地用剪刀咔嚓把它钳子给卸了。

　　哼哼，小样儿，你还能跟我斗？

　　虽然被夹得有点痛，不过好在没有出血，她无情地将小龙虾们洗刷刷。火速剪头收拾完，搬回厨房起锅烧油。

　　因为今天要做凉拌黄瓜，所以她得先炸一些花生米。

　　一定要锅热，把水分蒸干再倒油。不然油遇到水就会噼里啪啦的，容易溅起烫伤人的脸。

　　姜泽兰做菜的时候一直很小心。

　　炸完花生米，先放在一边散热。然后再将锅中的热油重新利用，加香料，爆炒小龙虾。

　　因为小龙虾的量翻倍，她铲子都挥冒烟了。不过想到今天的收益还会再多一番，姜泽兰又觉得这些辛苦都不算什么。

　　多劳多得么。

　　将小龙虾弄好后，姜泽兰特意铲开了两盘：“妈，这些你拿去送给王婶和小姑。”

　　吃人嘴软，到时候谈合作也顺利些。

　　李香莲应了下来，和她帮忙一起做凉拌菜。

　　一切准备就绪，饭菜和桌椅搬上三轮车，姜泽兰欣慰的同时，也感受到了分量之重。

　　踩三轮车更费劲了。

　　突然有点怀念前世的电动挡。

　　李香莲见她半天只踩出了几米远，有点担心：“兰兰，你还骑得动吗？”

　　姜泽兰呼吸吐气：“没问题。等我骑到村口的水泥路那边就好骑了。”

　　不过上坡估计不太行，到时候下来扶车好了。

　　因为骑车慢了一些，所以她抵达工地比预计的时间晚了十五分钟。

　　不少早下班的工人等得哀怨。

　　“妹子你怎么又来晚了，要不是你昨天说会摆摊，我都想回家了。”

　　“就是啊，你昨天那小龙虾做的真好吃。馋到我今天中午都还惦记着。”

　　姜泽兰笑着安抚：“师傅们，我路上耽误了点事，现在就准备开摊了。”

　　说完，她把那些折叠桌椅慢慢卸下车。

　　“有座位了？这还挺好的，我都不用跑回工地里吃了。”

　　“妹子，你摆得也太慢了，我来帮你。诶，兄弟，先帮我占个位。”

　　心急的工人们主动帮她放桌。

　　姜泽兰连忙道谢，打算待会儿给帮忙的师傅们饭菜都打满一点。

　　“妹子，你这菜好像又变多了。”排在第一位的师傅感慨道。

　　“这不是怕你们吃腻味嘛。价格都是一样的，荤素随便搭。”姜泽兰笑着说道。

　　“那来鸭肉，拍黄瓜和木耳。”那位师傅看了看，迅速点完了菜。

　　“我这个是4块钱的套餐，小龙虾还会送吧？”

　　“当然会送。不然我也不用准备这么一大盆了。”姜泽兰说道：“现在小龙虾也算一道肉菜。可以点来配饭的。”

　　那位师傅犹豫了一下：“那我的套餐把鸭肉换成小龙虾，你还会再送小龙虾？”

　　姜泽兰提醒道：“会。不过这小龙虾的肉少，配饭肯定不如鸭肉或者猪头肉吃得饱。”

　　师傅纠结了半天，最后决定：“那还是按原样的吧，你送份小龙虾解解馋就行了。”

　　“好嘞。”姜泽兰迅速给他打完饭。

　　这位师傅拿着盒饭，就在一旁的座位坐下吃着了。

　　张又庞今天干活干得早，今天提早下班。可没想到姜泽兰的小摊人气比他想象中的还要火爆，今天队伍比昨天还要长！

　　他认命地排了队，侧身看到了红彤彤的小龙虾，舔了舔唇。

　　昨天他本来想把小龙虾带回去哄闺女的，但是吃盒饭的时候，实在被小龙虾的味道香到了，就想着打开来吃一个尝尝味。

　　结果倒好，好吃得要命，这吃一个怎么够？等回过神来，盒子里的小龙虾已经被他吃得一干二净了。

　　张又庞有点心虚，本来打算默默不吱声的。但谁能料到小龙虾用的香料霸道，他吃完后一整个下午味道都不散，回家后被闺女嗅出香味，哇哇大哭着说他吃独食。

　　搞得他媳妇昨晚又说了他一顿。

　　排了十几分钟，总算到他了。

　　张又庞看着又新加的素菜，心里有点高兴，这说明这妹子是打算在长期做他们的生意的，不会随时跑路。

　　桌椅也添了，就是这客流量有点多。这三张折叠桌满打满算也只能坐下十二个人，来的晚的根本抢不到位置。

　　“金针菇，凉拌黄瓜和猪头肉。”张又庞报完菜名后，又说道：“妹子，除了送我的小龙虾，你还能不能单独卖呀？我打算多买一点晚上留给闺女吃。”

　　姜泽兰早有准备：“可以。4块钱大份，3块钱中份，2块钱小份。你要什么分量的？”

　　张又庞被她突然报的价格搞得有点懵圈：“……大份有多少？”

　　姜泽兰把三个价格的盒子都拿出来：“要哪份就给你装满。”

　　张又庞仔细辨别。

　　两块钱的盒子和姜泽兰送赠品小龙虾的盒子一模一样。但赠品赠送的两勺小龙虾只到盒子的一半多份量。

　　这样想来，单独买来也不算太贵。

　　不过他可是亲自尝过小龙虾的味道。别说是买两块钱了，就算是买三块钱的回去，估计也是塞牙缝。

　　总也不好只让他闺女一个人吃，把媳妇给晾着吧。

　　于是他咬了咬牙：“来份大份的。”

　　加上盒饭的钱，他还有点肉疼地摸出了八块钱。

　　“师傅大气。”姜泽兰维持着服务式的微笑，接过他的钱。

　　然后快速打包，将盒饭以及两份小龙虾递了过去。

　　张又庞拎着袋子，没急着走，在小摊旁边站了片刻。

　　虽然这里的座位少，但师傅们做的苦力活，吃饭特别快。不到片刻就空出来了一个位置。

　　这摊位只有姜泽兰一个人忙活，工人们离开时都很自觉地将吃完的一次性餐具扔到姜泽兰提供的垃圾桶里。

　　张又庞在一张四人桌的位置坐下时，感觉有点别扭。

　　这折叠桌子对于成年人来说有点小了，他坐在位置上，肩膀都有点舒展不开。

　　跟他同桌的师傅们埋头干饭时，突然近距离闻到了一股猛烈的小龙虾香味。

　　啧，这新来的欺负他们小龙虾吃完了是吧？

　　抬头一瞥时，发觉不对劲。

　　“兄弟，老板给你送的小龙虾怎么那么多？！”