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4、妈妈! ...
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2014年1月,已是冬天。
爷爷在屋子里育香蕉苗。
没开花的香蕉树根挖出来,找有芽点的地方砍块处理,很快就能长大。
香蕉园里罕见的有一棵晚熟的香蕉树,开过花刚刚开始冒出小指头似的小果子。
爷爷很惊讶,更仔细的照顾它。算算日子,过年的时候能成熟,到时候儿子儿媳妇能吃上。
想到儿子,爷爷心里又闷着一口气。
人说有钱没钱回家过年,奈何儿子是头倔驴,过年不定能回来。也不想想家里两个娃多久没见过爹,去年还会问爸妈什么时候回来,今年只问妈了。
还好儿媳妇心里还记得两个孩子,最主要老太婆顶用,自己敲敲边鼓,日子也能过起来。
只是种香蕉不是无本的买卖,除了花时间,哪哪都要钱。
去年俩人卖香蕉饼攒了一笔,今年爷爷咬咬牙说什么都要种多一批。
香蕉饼的生意好做,今年也要做起来。
爷爷思虑着,我坐在爷爷旁边画画。
小院里,香蕉树像篱笆一样围了一圈,绿油油的香蕉一串串;大香蕉树下爷爷在种小香蕉,奶奶做香蕉饼,妈妈在桌前看我和弟弟画的画,我给妈妈拿奶奶刚做出来香香脆脆的饼,爸爸……忘记爸爸长什么样了,好像黑黑的。
期末考试结束,开始放寒假了。
我每天数着日子等过年,爷爷奶奶去镇上置办了年货对联,买了好多花生瓜子。
我和弟弟嗑得口舌生疮,被骂了一顿。
晚上奶奶给我们炒了香蕉花。
“最后两颗花了,小崽子们多吃点,下下火气。”
最后两颗花,意味着家里最晚结果的香蕉树也要采收完毕。
意味着妈妈要回家了。
我和弟弟比往日里更殷勤,吭哧吭哧地帮爷奶把香蕉搬到房里——房里暖,熟得快。
堆砌在一起的香蕉像塔一样层层叠叠,逐渐散发出蕉的甜香,越来越浓郁。
树上还有一挂,爷爷特意留了长得最低的一挂蕉不采,让它自然成熟。
“树上熟风味更足更香甜。”
我和弟弟日夜盼着能吃上树上熟的蕉,看最上面向阳的一根从碧绿变得微黄,直到黄澄澄的那天,我们的期待到了巅峰。
爷爷用小刀割下蕉,递给了我们。
甜、糯,再没有这么好吃的蕉。
“妹啊,弟诶——”
“妈!”
“妈!妈!妈——”
“诶唷,妈妈的宝宝!”
爷爷的三轮车刚进了院子停下,妈妈就从车斗里跳下朝我们奔来。
我大声尖叫,连蹦带跳掉进妈妈怀里,被妈妈紧紧抱住。弟弟钻进妈妈的臂弯,却嚎啕哭了起来。眼泪像会传染一样,我们高兴极了,却又纷纷落下眼泪。
“妈妈!我好想你!”
“我好想你!”
“我也好想好想你们!”
“哎哟,有妈妈回来就不要爷爷奶奶了,阿爷也难过了!”
爷爷高兴狠了,寡言的他说出这么肉麻的话。奶奶夸张地抖了抖鸡皮疙瘩。
弟弟呜呜的声音小了下来,我悄悄把泪水蹭在妈妈衣摆上,抬眼一看,却见妈妈看着我笑。
“妈!我帮你搬东西!”
我不好意思极了,又故意大声说话。
“等下我请你吃超好吃的香蕉!”
“我也请!我也有份!”弟弟争执道。
“对,我们都有份,等下爷爷摘!”
爷爷笑得牙呲出来,和奶奶一起把行李搬下车斗,给我和弟弟一人一边提进屋子。
“爸、妈,我回来了,辛苦你们带两个小娃了。”
“他们好带的很,”爷爷虎下脸,“你们俩我才操心。”
“尤其是阿浩,忘记家里还有爹娘孩子了吧!”
“爸……”妈妈苦笑。
“他过年真的不回来?”爷爷问。
“嗯,说过年打零工挣多点。”
爷爷气得差点厥过去。
“啊对,我这里也攒了点。”妈妈在贴身的包里取出4000块钱,给奶奶:“妈你拿着用,我自己留了500,够花销。”
奶奶接过数出一半,不由分说的塞回妈妈包里,“你拿着吧,在外面不容易。”
“小孙儿学费交过了,去年我和你爸赚了点,现在没什么大支出,你自己好好的就行,别像那个讨债的,指望不得。”
妈妈也不推辞了,打算年三十了再给爸和妈包两个红包。
“说到这,今年香蕉卖的怎么样?”妈妈拉着爷爷奶奶坐下,问问家里的大事。
“别提了,今年香蕉家家丰收,来收的人报价低得离谱,镇上卖也卖不出去,一条街全是香蕉。”
妈妈脸上的凝重刚露出一半,又听爷爷说:“还好你妈给力,研究了个香蕉饼。我们两个在镇上支摊儿卖熟食,比单卖香蕉赚多了。”
“这叫什么?家有一老如有一宝!”
“不止两个孙儿缺的学费赚到了,家里还攒了一笔。今年盘算着把香蕉扩产,香蕉饼的生意继续做下去!”爷爷笑呵呵。
妈妈松了口气,心里五味杂陈。又有开心的喜悦,又有供不起孩子读书的愧疚。
“我之前听阿妹跟我说过,奶奶做的香蕉饼特别好吃,但是没尝过还真想象不出来有多好。”
“但是咱们卖的好了,别人不是会学着做了,生意还那么好吗?”妈妈疑惑。
“好!好得不得了!”爷爷激动得直拍腿。
“听来吃的客人说是比别家的都好,吃的出里面果子不一样。价格差不多,我们卖的也不贵,他们都来我们家买。”自家都能做,爷爷舍不得花钱买别人家的饼,因此没尝过,只有听人说。
“说得我想试试。”妈妈笑了。
“妈!”
“爷!快带我们去割香蕉!”
“妈,家里最后结果的香蕉树结的香蕉超级好吃!”
“有熟的我和姐不舍得吃专门留给你尝尝!”
我和弟弟吱吱哇哇地从屋子里跑出来,催着爷爷带我们去割香蕉。那香蕉昨天就好几根黄了,我俩舍不得摘,专门要留给妈妈。
“走!”
爷爷站起身,去厨房拿了小刀。
走出小院,身后遛着两姐弟向香蕉园走去。
果然已经熟了好几些。爷爷伸手攀下蕉穗,把成熟的香蕉统统割下带回去。
我和弟弟两只手都抓着胖嘟嘟黄澄澄的蕉,走着跑着往家里赶。
“爷,等下让奶奶做香蕉饼给妈妈尝尝好吗?”
“好吗爷爷,妈妈还没有吃过哩!”
“爷爷当然是好,不过得问你们奶奶才行哩!”
爷爷故意学弟弟说话。
弟弟听得咯咯笑,“爷,你今天好开心,要天天这么开心才好,我喜欢听你说话!”
爷爷脸上又臊又想笑。
“快走快走,这么多话!”
小院不远,很快就到了。
我举着香蕉,气喘吁吁地跑向奶奶,“奶,今天做香蕉饼吗?爷和妈和我和弟都想吃。”
“哦,你们都想吃,那做好了给不给奶吃?”奶奶故意说。
“奶第一个吃!”弟弟也扑过来,大脸凑到奶奶跟前,笑嘻嘻地。
“好,那奶做!”
奶奶系上围裙洗好手,舀了面粉和面,一双手在面团上揉搓甩弄。
弟弟拉着妈妈走到灶台旁围观,一看奶奶就是做饼的个中好手。
醒过的面甩薄摊在锅上,冷锅热油煎的滋滋响。剥开香蕉,几下切成片码放整齐,盖上面饼翻面再煎。
香蕉的香甜在锅里炸开,又被饼皮包裹。
甜香已经很浓郁了。
“这就是树上熟的魅力吗。”弟弟吞着口水说。
香气比以前做的都要浓郁,甚至让甜糯的香蕉都有了攻击性。
“出锅!”
奶奶铲下饼装盘,放在桌上让我们拈。
回头招呼爷爷:“老头,你再尝尝。”
爷爷拈了放进嘴里,一嚼,脆脆的饼皮碎开,滚烫的果肉争先恐后的溢出来,味蕾被攻陷、被香甜淹没。
“呜呜!”
妈妈被烫得掉眼泪也不舍得吐出来,瞪大眼睛被小小一块香蕉饼震惊。
“嘶——烫死了,但真的太好吃了!”
“好吃吧,我再做点炸香蕉。”
奶奶在锅里倒了多多的油,抓了两个鸡蛋磕开拌匀。香蕉切块沾上蛋液,再裹上一层面粉,重复一边步骤。待油锅热了丢进去炸,颜色金黄后捞了出来。
“来尝尝。”
弟弟看得眼睛都快掉下去,听到这话马上抓了一块慢慢咬。
“嘶哈——烫!好甜!”
我和弟弟往嘴里塞了一块又一块停不下来,奶奶的饼摊了一张又一张。
小院里弥漫着香蕉味,飘香四里。