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4、妈妈! ...

  •   2014年1月,已是冬天。
      爷爷在屋子里育香蕉苗。
      没开花的香蕉树根挖出来,找有芽点的地方砍块处理,很快就能长大。
      香蕉园里罕见的有一棵晚熟的香蕉树,开过花刚刚开始冒出小指头似的小果子。
      爷爷很惊讶,更仔细的照顾它。算算日子,过年的时候能成熟,到时候儿子儿媳妇能吃上。
      想到儿子,爷爷心里又闷着一口气。
      人说有钱没钱回家过年,奈何儿子是头倔驴,过年不定能回来。也不想想家里两个娃多久没见过爹,去年还会问爸妈什么时候回来,今年只问妈了。
      还好儿媳妇心里还记得两个孩子,最主要老太婆顶用,自己敲敲边鼓,日子也能过起来。
      只是种香蕉不是无本的买卖,除了花时间,哪哪都要钱。
      去年俩人卖香蕉饼攒了一笔,今年爷爷咬咬牙说什么都要种多一批。
      香蕉饼的生意好做,今年也要做起来。
      爷爷思虑着,我坐在爷爷旁边画画。
      小院里,香蕉树像篱笆一样围了一圈,绿油油的香蕉一串串;大香蕉树下爷爷在种小香蕉,奶奶做香蕉饼,妈妈在桌前看我和弟弟画的画,我给妈妈拿奶奶刚做出来香香脆脆的饼,爸爸……忘记爸爸长什么样了,好像黑黑的。
      期末考试结束,开始放寒假了。
      我每天数着日子等过年,爷爷奶奶去镇上置办了年货对联,买了好多花生瓜子。
      我和弟弟嗑得口舌生疮,被骂了一顿。
      晚上奶奶给我们炒了香蕉花。
      “最后两颗花了,小崽子们多吃点,下下火气。”
      最后两颗花,意味着家里最晚结果的香蕉树也要采收完毕。
      意味着妈妈要回家了。
      我和弟弟比往日里更殷勤,吭哧吭哧地帮爷奶把香蕉搬到房里——房里暖,熟得快。
      堆砌在一起的香蕉像塔一样层层叠叠,逐渐散发出蕉的甜香,越来越浓郁。
      树上还有一挂,爷爷特意留了长得最低的一挂蕉不采,让它自然成熟。
      “树上熟风味更足更香甜。”
      我和弟弟日夜盼着能吃上树上熟的蕉,看最上面向阳的一根从碧绿变得微黄,直到黄澄澄的那天,我们的期待到了巅峰。
      爷爷用小刀割下蕉,递给了我们。
      甜、糯,再没有这么好吃的蕉。
      “妹啊,弟诶——”
      “妈!”
      “妈!妈!妈——”
      “诶唷,妈妈的宝宝!”
      爷爷的三轮车刚进了院子停下,妈妈就从车斗里跳下朝我们奔来。
      我大声尖叫,连蹦带跳掉进妈妈怀里,被妈妈紧紧抱住。弟弟钻进妈妈的臂弯,却嚎啕哭了起来。眼泪像会传染一样,我们高兴极了,却又纷纷落下眼泪。
      “妈妈!我好想你!”
      “我好想你!”
      “我也好想好想你们!”
      “哎哟,有妈妈回来就不要爷爷奶奶了,阿爷也难过了!”
      爷爷高兴狠了,寡言的他说出这么肉麻的话。奶奶夸张地抖了抖鸡皮疙瘩。
      弟弟呜呜的声音小了下来,我悄悄把泪水蹭在妈妈衣摆上,抬眼一看,却见妈妈看着我笑。
      “妈!我帮你搬东西!”
      我不好意思极了,又故意大声说话。
      “等下我请你吃超好吃的香蕉!”
      “我也请!我也有份!”弟弟争执道。
      “对,我们都有份,等下爷爷摘!”
      爷爷笑得牙呲出来,和奶奶一起把行李搬下车斗,给我和弟弟一人一边提进屋子。
      “爸、妈,我回来了,辛苦你们带两个小娃了。”
      “他们好带的很,”爷爷虎下脸,“你们俩我才操心。”
      “尤其是阿浩,忘记家里还有爹娘孩子了吧!”
      “爸……”妈妈苦笑。
      “他过年真的不回来?”爷爷问。
      “嗯,说过年打零工挣多点。”
      爷爷气得差点厥过去。
      “啊对,我这里也攒了点。”妈妈在贴身的包里取出4000块钱,给奶奶:“妈你拿着用,我自己留了500,够花销。”
      奶奶接过数出一半,不由分说的塞回妈妈包里,“你拿着吧,在外面不容易。”
      “小孙儿学费交过了,去年我和你爸赚了点,现在没什么大支出,你自己好好的就行,别像那个讨债的,指望不得。”
      妈妈也不推辞了,打算年三十了再给爸和妈包两个红包。
      “说到这,今年香蕉卖的怎么样?”妈妈拉着爷爷奶奶坐下,问问家里的大事。
      “别提了,今年香蕉家家丰收,来收的人报价低得离谱,镇上卖也卖不出去,一条街全是香蕉。”
      妈妈脸上的凝重刚露出一半,又听爷爷说:“还好你妈给力,研究了个香蕉饼。我们两个在镇上支摊儿卖熟食,比单卖香蕉赚多了。”
      “这叫什么?家有一老如有一宝!”
      “不止两个孙儿缺的学费赚到了,家里还攒了一笔。今年盘算着把香蕉扩产,香蕉饼的生意继续做下去!”爷爷笑呵呵。
      妈妈松了口气,心里五味杂陈。又有开心的喜悦,又有供不起孩子读书的愧疚。
      “我之前听阿妹跟我说过,奶奶做的香蕉饼特别好吃,但是没尝过还真想象不出来有多好。”
      “但是咱们卖的好了,别人不是会学着做了,生意还那么好吗?”妈妈疑惑。
      “好!好得不得了!”爷爷激动得直拍腿。
      “听来吃的客人说是比别家的都好,吃的出里面果子不一样。价格差不多,我们卖的也不贵,他们都来我们家买。”自家都能做,爷爷舍不得花钱买别人家的饼,因此没尝过,只有听人说。
      “说得我想试试。”妈妈笑了。
      “妈!”
      “爷!快带我们去割香蕉!”
      “妈,家里最后结果的香蕉树结的香蕉超级好吃!”
      “有熟的我和姐不舍得吃专门留给你尝尝!”
      我和弟弟吱吱哇哇地从屋子里跑出来,催着爷爷带我们去割香蕉。那香蕉昨天就好几根黄了,我俩舍不得摘,专门要留给妈妈。
      “走!”
      爷爷站起身,去厨房拿了小刀。
      走出小院,身后遛着两姐弟向香蕉园走去。
      果然已经熟了好几些。爷爷伸手攀下蕉穗,把成熟的香蕉统统割下带回去。
      我和弟弟两只手都抓着胖嘟嘟黄澄澄的蕉,走着跑着往家里赶。
      “爷,等下让奶奶做香蕉饼给妈妈尝尝好吗?”
      “好吗爷爷,妈妈还没有吃过哩!”
      “爷爷当然是好,不过得问你们奶奶才行哩!”
      爷爷故意学弟弟说话。
      弟弟听得咯咯笑,“爷,你今天好开心,要天天这么开心才好,我喜欢听你说话!”
      爷爷脸上又臊又想笑。
      “快走快走,这么多话!”
      小院不远,很快就到了。
      我举着香蕉,气喘吁吁地跑向奶奶,“奶,今天做香蕉饼吗?爷和妈和我和弟都想吃。”
      “哦,你们都想吃,那做好了给不给奶吃?”奶奶故意说。
      “奶第一个吃!”弟弟也扑过来,大脸凑到奶奶跟前,笑嘻嘻地。
      “好,那奶做!”
      奶奶系上围裙洗好手,舀了面粉和面,一双手在面团上揉搓甩弄。
      弟弟拉着妈妈走到灶台旁围观,一看奶奶就是做饼的个中好手。
      醒过的面甩薄摊在锅上,冷锅热油煎的滋滋响。剥开香蕉,几下切成片码放整齐,盖上面饼翻面再煎。
      香蕉的香甜在锅里炸开,又被饼皮包裹。
      甜香已经很浓郁了。
      “这就是树上熟的魅力吗。”弟弟吞着口水说。
      香气比以前做的都要浓郁,甚至让甜糯的香蕉都有了攻击性。
      “出锅!”
      奶奶铲下饼装盘,放在桌上让我们拈。
      回头招呼爷爷:“老头,你再尝尝。”
      爷爷拈了放进嘴里,一嚼,脆脆的饼皮碎开,滚烫的果肉争先恐后的溢出来,味蕾被攻陷、被香甜淹没。
      “呜呜!”
      妈妈被烫得掉眼泪也不舍得吐出来,瞪大眼睛被小小一块香蕉饼震惊。
      “嘶——烫死了,但真的太好吃了!”
      “好吃吧,我再做点炸香蕉。”
      奶奶在锅里倒了多多的油,抓了两个鸡蛋磕开拌匀。香蕉切块沾上蛋液,再裹上一层面粉,重复一边步骤。待油锅热了丢进去炸,颜色金黄后捞了出来。
      “来尝尝。”
      弟弟看得眼睛都快掉下去,听到这话马上抓了一块慢慢咬。
      “嘶哈——烫!好甜!”
      我和弟弟往嘴里塞了一块又一块停不下来,奶奶的饼摊了一张又一张。
      小院里弥漫着香蕉味,飘香四里。

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