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65、挖莲藕 “冬冬 ...
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“冬冬，今天怎么想着做怎么丰盛？”乐旭看着餐桌上的蒸蛋饺、红烧茭白还有花生汤问道。
“这不是管伯要在家里住下了嘛，庆祝一下呗。”乐冬冬盛出两碗花生汤递过去。
“先喝喝甜汤，热的更好喝。”乐冬冬顺手也盛了一碗，慢悠悠地品尝了起来。
“这汤里加了啥？总感觉和平日里喝的不一样。”乐旭浅尝后皱着眉头问道。
“你就说好不好喝？”乐冬冬挑了挑眉问道。
“好喝！”乐旭毫不思索地答道。
“冬冬，应该加了少许乳酪和麦芽糖，花生汤慢炖后的口感更醇厚和丰富。”管柏仔细品尝后，娓娓道来。
“管伯，你好生厉害！就是这样的。”乐冬冬惊诧地看着管柏，赞叹道。
“年轻的时候喜欢到处跑，有幸见过这样的吃法。”管柏谦虚地回应。
“哇哦，走南闯北，管伯年轻的时候一定没少吃苦吧。”乐冬冬敬佩地看着这位在物资、情境都不明朗的情况下，为维持生计大胆闯荡的老者。
“虽然路程迢迢时间久了也难免有些孤寂，但苦中作乐，是我人生里少数极快乐的时光了。”管柏有些许怀念地说。
“这蛋饺包的是豆腐马蹄馅的？脆爽中带着甜，别有一番风味儿。”管柏夹起蛋饺品尝后浅谈。
“嗯，管伯喜欢就好。”乐冬冬连连点头道。
“你还种了马蹄，我怎么没看到？”乐旭好奇地问。
“渤哥家荷花田里野生的，田里施了肥，马蹄也长得大。这炒栗子和油炸果子是芸姐儿和叶子给的谢礼。都蛮好吃的。”乐冬冬又指了指盘子里的食物说道。
“这是你做的麦芽糖块儿？”乐旭捡起糖块儿丢进嘴里。
“有些没做好大小不一的，自家人吃没关系的，好的我都包起来了。”乐冬冬脸不红心不跳地说。
“嗯嗯，自家人嘛随便吃吃就行。”乐旭甚是满意乐冬冬的言语，摇头晃脑地继续吃了起来。
管柏看着这温馨的相处很欣慰，也暗自庆幸应下了小住的邀请。
饭后，乐冬冬收拾好家里，又担着粪肥去田里堆肥。
“冬冬，你也来堆肥？”乐渤将木桶放下，看着乐冬冬停在一旁。
“嗯哪，渤哥这是要大干一场啊？”乐冬冬看着一旁挖好的几个通风沟。
“堆完肥，我再帮忙两天就打算去城里找陶师傅干活儿了。”乐渤干劲儿十足地一层一层的垒着堆肥。
“挺好，你终于要迈出这一步了，到时候我哥送你去呗，顺便和你说下家里在哪儿。”乐冬冬一边挖通风沟一边说道。
“那麻烦了。”乐渤憨笑着说。
“那以后就海哥和伯伯在家种田，那么多他俩照顾得过来？”乐冬冬好奇地问。
“平日里问题不大，农忙的时候我请假回来帮忙就是。”乐渤淡然地回应。
“旭哥儿说开春，你俩拜完周年祭也要搬到府里去？”乐渤问道。
“嗯嗯，大哥还想继续科举这也是爹爹和娘所期盼的，府里读书方便些。”乐冬冬恬淡地说。
“确实，旭哥儿是我们这辈最能读书的，可得好好的。”乐渤想着幼时的情景说道。
“那你地里还种庄稼不？你那葡萄地多好啊。”乐渤追问道。
“种啊，我去府里，伯伯、海哥儿不是在家嘛，葡萄地和明年的水稻田我隔一段时间回来打理就好，其他的到时候就给伯伯和海哥儿，多少有些收成。”乐冬冬接着一层一层的垒堆肥。
“那可行，府里离咱家也不远两个时辰的路程。”乐渤点了点头。
“我也是这样想的。”乐冬冬认同地说。
“堆好了？走，我去挖莲藕，你带根回去晚上吃啊。”乐渤蹲在田坎上清洗手对着收拾家伙的乐冬冬说。
“好啊，芸姐儿带来的马蹄可好了，莲藕应该长得更好。”乐冬冬眼睛一亮兴致勃勃地应下。
“哇喔，田里的水都放干了吗？田都裂开了。”乐冬冬看着龟裂的田地好奇地踩上走了走，稳当得很。
“田里有不少莲蓬没收呢，你要是吃得话，自己去摘。干田好挖些，莲藕也能保存到明年呢。”乐渤脱下鞋子，拿着铁耙子就开始挖莲藕。
“好勒。”乐冬冬一声应下，就小心地穿梭在干枯的荷叶间，摘取晒干的莲蓬。
“真的好多啊，乐冬冬喘着粗气提着满满两布袋的莲蓬放在田坎儿上，一屁股坐下，看着乐渤身旁堆成小山的莲藕，又不由自主地起身，拾起一根拿到水渠里用帕子清洗干净淤泥，掰下一截，拿出随身携带的小刀削干净表皮，生啃起来。
“怎么样？”乐渤扭头看着笑眯了眼抱着莲藕啃得乐冬冬问道。
“好吃，脆生生的，又甜，又大。”乐冬冬干脆地回道，又拿出小刀捡干净的地方剜下一块递给乐渤尝尝。
“好好好，这下定能卖个好价钱。”乐渤了然地说。
“渤哥要是不嫌远，可以运到府城里去，这藕白白净净、又粗又壮的，招人喜欢的紧。”乐冬冬津津有味儿地啃着。
“那我和海子明天再挖一天，后日运到府里去卖。”乐渤点头应下。
“挖不完也没事，过年再卖价格应该更高。”乐冬冬想着说道。
“过年了都要炸丸子，做好吃的，冬日里本就没什么吃食，新鲜的莲藕多稀罕啊。”乐冬冬看着乐渤不解的眼神解释说。
“对哈，那我先不挖了，这些明日运去卖了，剩下的留着过年再挖。”乐渤兴奋地说着，从田里抱着莲藕出来放在箩筐里装好。
“渤哥可以多费点功夫把藕清洗干净再拿去卖，不要因为担心藕洗了放不久就不洗，府里人家多能卖掉的。嫩的节节推荐买家炒来吃，稍老的更适合炖汤，我看这是七孔藕炖了又粉又面的。”乐冬冬想着提议道。
“要得要得，往年我和爹爹都是随意的一起卖的，要卖好几天，是这个原因吗？”乐渤惊诧地听着乐冬冬的建议。
“可能有吧，我要是买家，一样的价钱，我可能偏向于买打理的更好看的，毕竟回家不用怎么收拾就可以用了。再说了集市上你又是生面孔，东西够好才能招揽买家呀。”乐冬冬随意地说。
“冬冬，难怪上次和你去卖石榴那么快就卖完了。你真的做生意有一手。”乐渤欣赏地看着乐冬冬。
“你觉得有用就行，谢谢渤哥的投喂了，这莲藕我就拿着回家了哈。”乐冬冬摆手提着两根莲藕跟在小黑、大黑身后溜溜哒地往家走。
“嗨，没事儿，想吃就喊我和海子来挖。”乐渤不在意地说。
“要得要得。”
......
