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42、鸡枞菌蛋花汤 一早晨 ...
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一早晨光微露,乐冬冬便忙活起来,简单洗漱用过饭后,便拿着锄头往地里赶,趁着凉爽将土豆地翻一遍,地里残余的枯枝和杂草、有力的根茎通通挖出来捡干净,不时有遗落的小土豆冒出也算是额外的收获。
许是挖土豆时翻了大部分的地,一个时辰乐冬冬便把地翻了个遍。
她又将一早准备好的草木灰和腐叶肥搅拌好,均匀地撒在地里,拿起锄头一边仔细地翻土让肥料、草木灰和土壤均匀的混合,一边打出三寸深的窝便于一会儿种豆子。
等到所有窝都挖好了,乐冬冬拿起装有豆种的布袋子一窝三粒种子开始播种,随后用锄头轻轻将土覆盖上,在每窝豆子浇透水便收工准备回家了。
顺着田坎往回走,乐冬冬拿起毛巾擦去颊边的汗水,浸湿的后背则是晕染出了不规则的图案,临近水稻田时,看着要溢出来的水和开始灌浆的水稻,走到田坎泄水处挖开,静等过多的水流地差不多了再回填上,观察水稻并无异常便继续往家走。
葡萄地一月未曾打理杂草丛生,乐冬冬看了皱了皱眉,摸了摸发软的叶片,嘟囔道:“下午先来把草除了,再施点肥,这末端的叶子有点发黄肥力跟不上啊。”
回到家中,乐冬冬蒸上米饭,将昨日留下来的鸡枞菌清洗干净撕成片,点燃小火炉架上陶锅添入少许清水,放黄姜几片,水沸后放入鸡枞菌慢熬出香味儿,将俩个鸭蛋打散蛋液缓缓倒入,晕染成花,再加食盐和胡椒粉少许,撒上葱花,鲜掉舌头的蘑菇汤就成了。
另取一个丝瓜削皮切成滚刀块,青红辣椒切成段,锅中倒入清油,油热后加入蒜末炒香,再倒入丝瓜块翻炒几分钟,最后加入食盐调味和青红辣椒做点缀,即可出锅。
乐冬冬照旧对着书房喊道:“哥,吃饭啦。”
“来了。”乐旭的声音从门外传来。
饭后,乐冬冬重新点燃小火炉,将腌渍一晚的野山桃熬煮,待所有桃汁都收汁了,乐冬冬在簸箕上铺上一层干净的白纱布,小心地将桃片一一摆放上去,经受日光的洗礼。
晾晒好桃干,乐冬冬拿着农具就往地里走,大根的杂草,她直接用手连根拔起放在一起,以备后续堆肥用,小根的和伏地生长的杂草,则是蹲下来拿着镰刀一点一点割干净。
割到玉米地里,杂草明显矮小许多,高高的植株上不小的玉米穗也很是惹眼。乐冬冬仔细打量一番,剥开外壳看了看顶端已经都长粒了。
“再隔个半个月就能吃糯玉米了,开心。”乐冬冬自言自语地说。
“嗯,时间还早,我把堆肥先翻堆,趁着最近天气好,让堆肥好好发酵。”乐冬冬扛着锄头来到堆肥堆处,手脚麻利地翻堆又重新用污泥封住,夏日里潮湿处的蚊虫格外多,不多时,乐冬冬裸露的胳膊,脸颊都是大大小小的疙瘩,她左右环顾看见不远处的薄荷,扯了叶子捻出汁液涂抹在疙瘩处,奇痒无比的疙瘩瞬间就老实了,蚊虫也跑得远远的。
乐冬冬忍不住挑了挑眉:“小样儿,还镇不住你们!”接着开始翻另一堆堆肥。
灼热的风吹干了乐冬冬浸湿的后背,残留泛白的汗渍应证着辛劳。
远处孙叶背着背篓沿着田埂走来,看见乐冬冬双眼一亮,招呼道:“冬冬,你还在地里忙呀?”
“嗯,刚从山上下来?山里蘑菇还多不?”乐冬冬抬头挺直身体回道。
“不多了,村里人这两天上山采得差不多了,这个青头菌我看你昨天采了好多一定很喜欢吃吧,这些都给你。还得谢谢你之前给我提的建议,我去药房问了,常见的草药好多人都在采,药房的女郎中见我机灵,给了我一本药材书,我可以照着去找不常见的药材,这样可以多得点银钱。你看这是我今天的收获。”孙叶满心欢喜地捧出一大堆青头菌递给乐冬冬,又兴奋地说起自己的经历。
“那这次我就收下啦,以后不用这样,你把自己的生活过好就行,我知道你的心意的。”乐冬冬欣慰地接过沉甸甸的蘑菇,心里感慨万千,以前的自己也是多多受人扶持。
“嗯,冬冬,你这是在做什么啊?”孙叶见乐冬冬收下了,心里缓了一口气,好奇地看着眼前的土堆。
“我在做肥料,这也是我家土豆能又大又匀称还多的功臣之一吧。”乐冬冬骄傲地看着土堆回道。
“这么厉害的吗?”孙叶一听就精神了,炯炯有神地看着土堆,恨不得盯出个缝来。
“你家里人要是想学可以找渤哥哥和海哥哥,他俩跟着我一起做过都会。”乐冬冬看着孙叶的反应乐了,坦荡荡地提出建议。
“冬冬,你真的好好。”孙叶一激动一把抱住乐冬冬。
“还好吧,大家都能不饿肚子是件好事儿。”乐冬冬被抱得愣住了,腼腆地说。
“我有点太激动了。”孙叶不好意思地收回自己的双手,摸了摸脑袋说。
“没事,谁要是告诉我能让粮食增产填饱肚子,我也兴奋。”乐冬冬诚恳地说。
“那我先回去告诉伯父他们这个好消息,今天谢谢你了,冬冬。”孙叶摆摆手急匆匆地往家里赶。
乐冬冬看着小小的背影笑着摇了摇头,俯身把青头菌捡到背篓里,拿好工具往家里走。
回到家中,乐冬冬刚收起晒得半干的桃干放入布袋里,悬挂在房梁通风处,准备隔日再继续晾晒,耳边就想起了乐芸地招呼声:“冬冬,你在家吗?爹爹喊你和旭哥哥去家里商量事情。”
“嗯?我在家,什么事情啊?”乐冬冬从厨房探出脑袋问道。
“爹爹没有说,但是好多村里人还有族老们都在我家厅堂的。”乐芸想了想补充说。
“好,你等下,我去喊下大哥。”乐冬冬放下手里的菜,擦了擦手往书房走。
“哥,伯伯有事情要商量,需要我们去一趟。”乐冬冬敲了敲书房的门,对认真的乐旭说。
“好,稍等我一下。”乐旭简单整理后便起身跟着乐冬冬出门。