10、芋泥椰蓉奶方2 ...
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出于食品安全考虑，翁之桥用于营业售卖糕点的椰蓉，没用被自己喝过的椰子壳榨出来的。而是另外再买了些椰子，拿碗倒出椰汁后新榨的椰蓉，原来的那份椰蓉她就留下自己食用。
又是一天早，翁之桥开始筹备新品。
洗净泥土的芋头削掉外皮，头尾部分弃之不用，其余芋头切成厚片，放笼屉上蒸熟。将蒸透的芋头、白糖、黄油、牛奶、淡奶油都倒入破壁机里打，翁之桥喜欢有颗粒感的芋泥，打得就没那么久。
先将椰蓉撒在大盘子里摇晃均匀，翁之桥往平底锅里加入白糖、玉米淀粉，开小火后倒入适量牛奶边煮她边搅拌。搅拌均匀后，再将更多牛奶也一同倒入锅里，继续搅拌至粘稠就可以关火，把锅内的材料都刮到刚才盛椰蓉的大盘子里，封上保鲜膜放进冰箱冷藏。
再拿出个盘子均匀撒上椰蓉，翁之桥将冷藏好的奶冻倒出铺在另外撒上椰蓉的盘里切成方块，将奶方面面都沾满椰蓉。
翁之桥拿出准备好的包装方盒，一一将芋泥铺在各个方盒底部，芋泥面上再覆盖住十来二十块奶方，包装好。
其他餐品翁之桥也陆陆续续筹备完毕，储放在展示柜内。更新完木白板菜单，在超市APP编辑新品上架，翁之桥又将店里地板拖洗几遍，餐桌餐椅擦拭摆放整齐，餐椅枕的软垫以及餐桌上铺的桌布翁之桥一般一周一次拆除里棉，清洗外面的布套。如有撒到饮料、污渍就另外再单洗。堂食用的餐盘，翁之桥一直都是洗完后就放置到消毒柜里，包括叉勺也是如此。
一切安排妥当，翁之桥下石板路到院口打开大门，开始营业。
中午十一点多，海辛衍开着电三轮过来送草莓，帮着把成盒的草莓叠放到了后厨。自从上次和海烯去草莓棚采摘的草莓用完了以后，翁之桥就从海烯那和海辛衍取得了联系，商量了合作达成共识。海辛衍隔几天会送一批的草莓到店里，供给的品质很稳定，草莓个大味甜，是翁之桥想要的质量，于是就这么一直让他供着货。
“辛衍多谢你啊，每回送货都帮我放到后厨，真是麻烦你了。”翁之桥倒了杯温水递给海辛衍。
“小事不麻烦，桥姐，你这接定制蛋糕的活吗？我女儿刚上初中交了很多新朋友，正好借着这次生日会想和她的朋友们聚聚，我就想着给她们定个蛋糕。”
翁之桥犹豫了一下，开业以来这还是第一次接到生日蛋糕的订单，让她随心所欲发挥创新产品她没问题，接蛋糕定制这种活不好办，食客来定制说明心里都有最向往最满意的构想，而想象这种抽象的东西定制出来，她不能保证食客一定会满意。
沉思片刻，翁之桥还是不想放过任何一个机会，“辛衍，你或者你女儿有什么要求吗，具体想要什么样的蛋糕，要定多大尺寸的？”
“具体会来多少人我也不清楚，估计有十几二十个人我怕她们不够分，定个三层的。具体要求我倒没什么，做的好吃，最好少女心一点，毕竟还是小女生。”
“行，那我有空画个草图你看看行不行，你大概什么时间要？”
“三天后，大概傍晚这样。”
“好。”
翁之桥送着海辛衍出了店门，直到看着海辛衍骑上电三轮远去，她才回到店里。
小花老师是莺之幼稚园大班的老师，莺之幼稚园采用三教共保模式，今天正好轮休到她。三教共保模式指的是幼儿园班级会配备三个教师，共同去承担教育和保育工作，每天轮班去做主承担工作。有的幼儿园也会施行两教一保或是两教共保、一教一保或一教全包。
小花老师打了饭到办公室里吃，班里有其他老师负责看顾，小朋友吵闹起来一整天都不消停，只有办公室才能使她的身心得到片刻安宁，于是她就趁着轮休躲清闲来了。今天园里午饭吃卤鸡腿、花菜、肉沫炖蛋，园里请的厨师手艺很好，平时小花老师都打的很满，但是今天可是一周一次的下午茶报销时间，她就少打了一丢丢的米饭。
其实老师也是可以吃提供给小朋友们的点心，但是给小朋友们吃的点心一般都比较健康，这里指的一周一次下午茶，是老师们可以在外自由点一份下午茶，园里给报销。
小花老师将卤鸡腿肉用勺子切下来，混着卤鸡腿的汤汁一起拌饭，这才满意的用铁勺挖着饭和菜吃。
办公室的办公用具没了，老师们下午还得用，反正今天还得报销下午茶的费用，她想着正好能一块报销也不麻烦，她就点开超市APP加购了几个大家常用的牌子。
今天吃什么下午茶好呢？
小花老师这么想着，超市APP就推送了奶奶蛋糕店品牌，好像有点耳熟不知道在哪里听过，算了实在想不起来。她点进去一看，今日推荐芋泥椰蓉奶方，嗯？芋泥她吃过，椰蓉也不难理解，但是这个奶方是个什么东西，图看着还挺好吃的，那今天就试试这个吧。
加购，付款，把结账账单图发给财务，一气呵成。
解决完琐事，小花老师滑回追番页面，她一个人吃饭的时候最喜欢配美食番一起食用，有种有人陪着一起同步吃饭的热闹感。而且美食番的美食看起来也那么美味，有时候就算她吃的饭不好吃，看着屏幕也会有种嘴里是美食的错觉，这样一来，小花老师感觉自己吃什么都是香喷喷的。
“唔——”小花老师的同事进来刚坐下，就长叹一口气。
“总算能歇口气了。”
小花老师转头看向同事，“我点了文具的外卖，你们等下别又买一次。”
“行，小花你点了哪家下午茶？”
“应该是家新店吧，我也是第一次点，等会到了给你尝尝。”
同事瘫在桌子上，“不行我得眯会，下午茶什么的还是醒了再说。”
小花老师已经吃完饭，正在收拾桌面，同情的看了同事一眼，“行，赶紧睡会，下午还得去园长那开会。”
小花老师轻手轻脚地走出办公室，把餐盘餐具放到统一的清洗池，会有专门负责的人进行清洗消毒。没过多久，她手机响起激情的二次元铃声，小花老师接通电话。
“喂，你好你的外卖送到了，我在幼儿园门口，你现在方便出来拿一下吗？”
清洗池离幼稚园大门不远，小花老师一路小跑着，“大哥，我在这里，东西给我就好”，小花老师接过袋子又转身回到办公室。
同事已经睡熟了，小花老师小心翼翼地从袋子里拿出她点的下午茶，将办公用具放在公用的桌子上，准备等同事醒了再收拾分类，她又踮起脚坐回工位。
芋泥椰蓉奶方用米色方盒装着，小花老师轻轻揭开透明上盖，撕开一次性叉勺的包装，挖了一勺椰蓉奶方和芋泥。淡紫色的芋泥颜色看着很浅，应该是没有加紫薯调色的纯芋泥，沙沙糯糯的芋泥融化在嘴里，微微有点颗粒感反而丰富了口感。椰蓉奶方入口不怎么需要嚼就能抿开，像鸡蛋羹一样软嫩，有股浓郁的椰香，椰蓉也不会觉得渣反而像羽毛一样轻柔。
好幸福！小花老师想落泪。
她要再吃亿口！
因为答应了同事要给她尝尝，只留一口不太好，小花老师就留了一半，等着同事醒了她再接着吃。
小花老师打开电脑开始码字，一周一次的自由点单下午茶，带来的就是下午放学要留校去园长那开个小会，总结一下本班本周情况，每个老师各自分析汇报。像已经睡熟的同事在昨晚就完成了工作报告，而小花老师一般都是这个时候极限赶工。
等守着小朋友们午睡的同事也回到办公室，熟睡的同事才醒来，小花老师也完成了她的工作报告。
小花老师拿出新的一次性勺子递给两个同事，这还是她之前囤的，“尝尝，这家做的超好吃！又香又甜，软软嫩嫩的。”
刚才熟睡的同事甲尝了一口：“就这？”
守着小朋友午睡的同事乙舔了舔勺：“就这！”
小花老师震惊，掏出勺子又吃了一口，依旧美味到想跳舞，“这还不好吃，你们怎么回事，难道是背着我吃好的了？”
同事甲怒舀第二勺，一口抿掉，“就这只是超级好吃而已吗？小花亏你还是个老师，语言怎么这么匮乏！明明此味只应天上有，人间难得几回尝。”
小花老师疑惑：？
同事乙叹了一口气，不紧不慢地勺了两大口咽下去，“就这只是又香又甜软软嫩嫩而已吗？小花亏你还是个老师，语言怎么这么匮乏！其实二十几年前的今天我还是个仙女，直到我掐指一算，今日会有此等绝味降临世间，我这才来到了这人间。”
小花老师麻木：？原来她们不是背着她吃好的，而是背着她去进修语言班去了吧，别说前面那个拽的还挺文艺，但后面乱入的奇怪生物指责她的，怎么好意思啊喂。
面对两个抢食的狂徒，芋泥椰蓉奶方，猝。
“我决定了！”
“我也决定了！”
“我(我)今天的下午茶也要点这个！”两人异口同声。
然后两人真挚地看着小花老师，“小花，你这是哪点的来着？”
作者有话说
第10章 芋泥椰蓉奶方2
，还差 