47、豆腐泡 ...
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在泡菜肥牛卷正式推出前，伍家迩照例亲自去找供货商，力求拿个最低价进货，降低成本。
小食堂现在的供货商，早已不再只有向外婆介绍的那几家，她通讯录里长长的供货商名单，是伍家迩用心经营的最好见证。
为了这次的新品，伍家迩把市面上可以进的全麦饼、泡菜和肥牛卷都找来了，让大家一起来选品，选到合适的再谈合作。
事情不算多的向辰，一大早也来小食堂凑热闹，他知道表姐又要出新品了，而且他尝了味道就知道，肥牛卷肯定受大家喜爱。
向辰为伍家迩高兴的同时，他想到自家店的收支这个月才勉强平衡，其中三分之一的收入还是在店里帮小食堂卖包子拿的抽成，他现在每个月的收入跟在小食堂拿的薪酬根本没法比。
向辰回到店里，呆坐了半个小时，连鬼影都没看到一个。
“唉~”
这时，墙角一个鬼鬼祟祟的人影被向辰捕捉到，他本来没有在意，可他没想到这人影是冲店里来的。
来人头戴了一顶宽檐白色牛仔帽，墨镜口罩装备俱全，还不知道是哪位巨星大驾光临。
“老板，来一个，不，来两个蛋黄酥。”男子低沉的声音有些耳熟。
向辰打量对方鬓角上盖不住的银丝，迟迟没有动作，他深深叹了一口气，“童叔，别白费力气了，你儿子千叮咛万嘱咐，让我千万别卖给你。”
童大爷一听露馅了，愤愤地扯下帽子口罩，“有钱不赚，你王八蛋！”
向辰把他甩在台上的帽子拾起，搭上童大爷的肩把他送出门，“谁叫你儿子在我店里充了那么多钱，他就这么一个交代，您想吃蛋黄酥可以，但得他给你买，童桦大哥也是为您的身体健康着想，您多担待。”
可怜童大爷省吃俭用那么多年，之前连早餐都不挑，就吃张记的，图便宜，现在难得遇上爱吃的，可身体不允许。
人生最遗憾的莫过于，在不适合的年纪，遇上爱吃的甜食。
向辰亲自送走唯一的客人，他抬头看了眼店里的卡通时钟，时针已经快要走向数字十了，他估摸着上湖中学的大课间已经过去了，向辰做了几个深呼吸，终于拨通了小卖部老板李姐的电话。
在面对不同的对象时，人的声线会不由自主地做出调整。
此时店里就有一道无比谄媚的声音，“李姐~我是在微信上跟你联系过的小向……”
“对对，就是金老师介绍的，你现在有空吗？我可以把产品带到学校给你试试……”
“没关系，我们就当交个朋友……”
“行嘞李姐！我现在就过来找你！”
向辰的店面积不小，但客流量远比不上旁边小小的面包店，既然周边的客人暂时吸引不过来，那他就想着先往外去找合作的客户。
金闪闪知道后，主动去跟学校小卖部的老板李姐套近乎，她好不容易才要到一个可以谈合作的机会，但后续如何，还是得看向辰自己的努力。
向辰用箱子把试吃品装好，确保不会磕碰坏，他纠结了一会，还是把相关的资质文件也一起装齐了，才骑上小电驴出发去湖中。
就在向辰去湖中的时候，小食堂来了一位稀客，豆腐小杨。
小杨跟小食堂可没有合作，她是来给阿彩和古玉莲送货的，正巧此时两位老板都在小食堂，她见事情不多，也跟着来凑个热闹。
“酸辣中又有黄瓜的脆爽。”小杨细细品味这大同小异的肥牛卷们，想要找不同，可还是徒劳，但不用担心，她选择了另辟蹊径，“老板，你这食材我是吃不出什么区别，但我觉得你可以在里面加点吸汁的东西，比如……切条的豆腐泡什么的。”
“……”
看见年轻人对打拼事业如此热忱，这小杨串门还不忘拉生意，古玉莲不由地羡慕起豆腐老杨，她想到自家的小鬼，这会儿肯定才刚起床。
果不其然，金灿灿打着哈欠、睡眼惺忪地走进小食堂，看见这个点还有那么多人，她不慌不忙地从小挎包里找出防晒口罩戴上，接着若无其事地打量桌上的食物，开口道：“姐，吃啥呢？给我装一个。”
古玉莲看店里不少都是金灿灿的同龄人，心里哀嚎一句夭寿！这刚起床的女子到底是像谁！
但最近孩子独立了，不能像以前一样，所以无论古玉莲心里把金灿灿骂得有多惨，面子还是给得足足的，“你这孩子，凉席印都还在脸上，刚起呢吧？”她拿了两个肥牛卷递给金灿灿，“妈都好久没见你了，我们回你店里唠唠。”
金灿灿：……
小动物的警觉和一起生活了二十多年的经验告诉她，她不能跟她妈走，只是形势不由人，古玉莲面带微笑地钳住金灿灿的后臂，把她押送出门。
“阿莲对她女儿可真好，想当年我们做女儿的时候，一大早就得忙活，哪可能睡到这么晚。”
“可不是吗……”
大姐们聊着聊着，就开始东扯一句西扯一句，正在跟小杨聊豆腐泡的伍家迩，自然没听见她们说的拆迁传闻。
小食堂和左邻右舍们，脚下踩的、顶上盖的，都是上世纪的产物，它们和隔壁的家属院小区曾经都是属于某家工厂的所有物。
只是后来经过历史发展、政策变化，铺子的所有权才到了个人手里，虽然这里的房龄大，但不妨碍人流量多，毕竟除了学校，还有一个4A景区在附近。
作为在湖小扎根了快三十年，梁记肠粉的创始人，老板她娘，她的消息自然更为灵通些，她神神秘秘地让大家附耳过来，“你们最近有听到风声吗？我们这儿要拆迁了。”
老太太的手指往前头的地上一指，像是在这些人跟前扔了个摔炮，把大家都给炸精神了。
“这消息确定吗？”
“那我们可怎么办，这生意还咋做！”
大家七嘴八舌地讨论着，有些考虑自家日后的活计，有些则开始畅想当拆迁户的快乐。
老太太坐在中心得意扬扬地摆头，显然很满意大家的反应。
好不容易安稳下来的黄小妹，听到这消息一脸着急，她瞥见老太太这样，心里不乐意了，“梁阿婆，你怎么就不着急呢！”
“哼！我急什么，我孙孙的房买了、我的养老钱攒了，现在正好回去养老咯～”
这得意张狂的样可把周围人看了心里直怄气，可气也没用，她们纷纷回去挠头想出路了。
跟小杨谈好合作的伍家迩，回头一看人都走光了，桌面被收拾得干干净净，“我的意见呢！！！”
新晋的秘书小林赶紧递上收集好的空包装袋，“伍姐，这款饼好评多，大家说嚼起来韧中带点面香，这款泡菜公认地酸脆开胃，这款……”
有一个得力助手的感觉确实不一样，既然有了答案，伍家迩安心地去小作坊准备新品了。
小食堂有新品，小作坊自然也要有，目前小作坊现在还停留在远古的包子时代，伍家迩打算趁着出肥牛卷的时候，让小作坊的产品也进入到夹馍时代。
等伍家迩走到向辰的店里，她已经和供货商谈好合作的细节，就等下回他们带着货来签合同了。
看到有人来，古玉莲不好说下去，但出门前她还是挣扎地念叨两句，“你这儿没事做的话，早上就来果汁店帮我摆摊！反正你不能一天躺那么久！四肢都得躺退化了！”
“……知道啦。”
好不容易送老佛爷出了门，金灿灿倒在收银台的人体工学椅上，嘴角残留的泡菜汁，就像她被古玉莲用言语的利剑刺出的血，“好累！”
伍家迩已经习惯了撞见金妈私下教女，这小妞也不需要别人安慰，打两盘游戏她就自己调节好了，所以伍家迩没多说什么就直接进生产间。
荷叶夹馍的真空装制作，说难也不难，只是到了消费者手上多了个组装的步骤。
荷叶馍是单独包装，一包有两个，至于里面夹的菜则是分开卖，芹菜牛肉、酸菜五花肉这些料都按一个馍的份量来卖，这样的组合搭配既节省了包材，也提前解决了客人开封后不好保存的难题。
最重要的是，一卖就卖俩！这钱还不是乘以二倍速地赚！
伍家迩想到自己的小算盘，就咯咯笑，等她把荷叶夹馍的真空装试做出来时，向辰也正好提着猪脚饭，喜气洋洋地回来了。
看见他笑得合不拢嘴，金灿灿激动地站起来，“成了？”
“成了！”
伍家迩出来看见两人不知道在乐什么，只顾着转圈圈，根本注意不到旁人。
太腻歪了，看着这两个人她都要吃不下去饭了，这两盒猪脚饭就当赔偿了。
兴奋过后，向辰邀功道：“生意不仅成了，我还给你打包了四点金，去的时候老板刚端出来，我选了两块最靓的，我们趁热吃。”
他扭头一看，桌子上除了小电驴的钥匙，别无它物。
金灿灿可不想在这么高兴的日子还吃快餐，她拉着还想继续找盒饭的向辰，把他强拽出门，“别管了，这么好的消息还吃什么猪脚饭，我们吃餐好的庆祝庆祝！”
这时学生还没放学，古玉莲趁着店里人少，来给闺女送糖水，顺便看看向辰回来没，想提醒他别太惯着金灿灿的坏习惯，结果来到店门口，她只看到一把无情的铁锁。
慈母的心，卒！
自从拆迁消息的风一吹，附近人的心都开始躁动起来，就凭这地理位置，拆迁费少了他们可不答应。
其中最为激动的还属菜婆一家，他们家的菜档是当年用老两口的工厂补偿金，加上多年省吃俭用存下来的钱买的，跟梁记一样，差不多赶着第一批，选上个面积大的档口，想想到时候得拿多少钱啊。
估摸过拆迁可能拿到的补偿，菜婆走路都带风了。
新品上市的第一天，等到早上八点，小食堂好不容易人少点，没成想就遇上菜婆来“谈心”了。
菜婆打量着小食堂这不小的面积，估计这闺女的拆迁费也能拿不少，她弟弟以后肯定在大城市发展，那女儿在珠山给爸妈养老，要这套铺子不过分吧，到时候她带着铺子嫁过来，大儿子、小儿子不就不用争了？大家都有拆迁补偿。
至于那个小白脸男老师，还是快点分了吧，高高瘦瘦的，哪比得上她儿子这样敦实可靠。
菜婆自认为这是两全其美的事，自己不计较伍家迩之前的不逊发言，已经是宽宏大量，可听众听了不买账啊，大家听着菜婆匪夷所思的逻辑，伍家迩恨不得捅不久前说欢迎光临的自己一刀。
午嘉伊在旁边听了幸灾乐祸，等伍家迩把人赶出去后，调侃两句才舍得提袋子出门。
知道小食堂出了新品，有真空装的荷叶夹馍，还有没真空包装的泡菜肥牛卷，这消息一出，同事们纷纷求午嘉伊做代购。
作为新时代的“白骨精”，尝鲜打卡差不多是刻进DNA里的习惯，而且泡菜加肥牛能不好吃吗？
同事拿到手后，迫不及待地咬下第一口，果不其然，第一口就满满的都是料，可是……这是什么？
心里这么想，她也这么问出来。
午嘉伊一看，“豆腐泡切丝啊，这你就认不出来了，多久没开火了你？”
无意间，午嘉伊戳破了真相，可同事不要面子啊？
“哪里，我只是没吃过切丝的豆腐泡。”说完她又咬一口，作细细品尝状，“你还别说，豆腐泡挺入味的，单摆出来做一道配菜都好吃。”
身边其他尝过肥牛卷的同事纷纷附和，其中还有去迪斯尼吃过“正版”餐品的同事盛赞小食堂的肥牛卷，说口感丰富，还吃得安全。
午嘉伊听后仔细琢磨一番，噢，这大概又是一名“受害者”吧。
作者有话说第47章 豆腐泡
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