46、泡菜肥牛卷 ...
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从午嘉伊生日的那个拥抱后，两人的关系迅速回温，就连伍家迩生日，都是两人出去旅游，撇下王津童一个人在家画圈圈。
有了底气，午嘉伊也不怕尹鹏之流会掀她老底了，导致尹鹏每次露脸都自讨个没趣，索性把店里的事都让他爸的退休司机李叔打理。
彩票店的面积不小，除去正常经营的地方，后头还有个宽敞的房间可以给李叔夫妻生活，二人没有孩子，老尹当初也是抱着照顾他们的心态，让小尹给他们找个安稳的地方定居。
对于现状，李叔十分满意，他不像妻子还去周边发展麻将搭子，李叔在彩票店一坐就是一天，每天晚饭后，他就坐在烟雾缭绕的店里，听着一群中年男人谈论发财号码。
李叔和这些人每天打交道，但直到劳动节，他还是没听到这群人发财的消息。
这次劳动节，伍家迩打算把和男友出游的版图扩大，他们计划出省玩，这个假期小食堂暂时交由员工们打理。
节前一晚，伍家迩循例备完餐，转身时她看见对面彩票店的人已经走光了，只有李叔在店里扫地上的烟头。
好似赌狗附了身，伍家迩来到对面买了一本刮刮乐，王津童对这个概率游戏不抱任何期待，但他愿意陪伍家迩一起玩。
刚在后面洗干净抹布，准备休息的李婶：……
不过看到伍家迩大受打击的脸，李婶没多说什么，她默默拿起抹布把桌子又擦了一遍。
“你的福气在后头，明天我们就出去玩了，我订了迪斯尼的花园房，到时候我们好好玩……”
李婶手上的动作停了下来，她就看着他们的背影，看女生不高兴，男生在旁边哄的样子，老李头这辈子什么时候这么疼过她。
“哼！”
准备出门倒垃圾的李叔回头，不知道媳妇作什么怪，可李婶一声不吭，她把抹布甩到桌上就满脸怨气地回房间。
“不知道又闹什么，唯女子与小人难养也。”
孔夫子的话，李叔也就记得这一句，具体的意思他说不出来，但不妨碍他每次和李婶吵架，就拿这句话出来念叨。
李婶跟李叔闹小脾气，伍家迩对王津童也不太高兴。
“你别胡闹，明天得早起，迟到了我跟你没完。”
“不闹你，很快的。”
“……”
自从向辰的地下恋过了明路后，他和金灿灿搬到对面过上了同居生活。
所以家里通常只有伍家迩一个人，那王津童不得经常来当个过夜保镖？
难得第二天不用开店，王津童怎么可能放过这个放肆的好时机。
所以当王津童把车停在机场附近的停车场，副驾的伍家迩还在补觉，此时天还是灰蒙蒙的，王津童看时间还早，他戴上耳机，拿出平板为下次手工直播画草图，这也是他精心准备的新礼物。
大概是补的觉足，飞机落地沪市，伍家迩像吸了精气一样神采奕奕。
将行李放在酒店寄存后，她就拉上打哈欠的王津童，想着去赶沪市早餐的末班车。
作为超一线城市，沪市犄角旮旯的美食都被人民群众给挖出来了。
伍家迩还记得小时候跟家人来沪市旅游，他们竟然把最出名的那家生煎包都当个旅游景点，可想而知沪市美食的名头有多响亮。
感恩互联网的发展，现在大家出游不再盯着那几家饭馆。
两人特地选了家名气不大，但绝对宝藏的本帮面馆，本来想着这个点人不会太多，可节假日的人流量教他们做人。
好不容易排到前头，伍家迩看见收银台后挂的餐牌，不停地感慨沪市的非同凡响，一碗素的拌面都要十几块，更别说带点肉的，但来都来了，她哪能真点碗素的。
“老板，一碗辣肉面和葱烧大排。”
坐在收银台的大姐在纸上刷刷地写，头也没抬地问一句，“汤的、拌的？”
“拌。”
“我要一碗猪肝拌面。”
在收银台点好单后，顾客就要自己找位，等着服务员端菜出来喊号。
排队的人多，自然没有两个人单独坐一桌的这种好事。
好不容易等到有人吃完离开，伍家迩坐在座位上眼睛滴溜溜地转，观察其他客人桌上的食物。
和他们一起拼桌的是位“独行侠”，他右手拿着筷子搅拌刚端上来的葱油拌面，左手拿着手机不知是在跟谁打电话。
伍家迩听不懂发音极具特色性的吴语，但独行侠碗中份量惊人的乌黑葱段，她是一目了然。
粤省葱油拌面里的葱，像是云夜里的星星，藏一半露一半，存在感不强，沪市的则像是黑夜中的闪电，噼里啪啦，给外省人伍家迩的认知来了一个惊雷。
但面的主人把它一拌，让面条均匀地裹上黑色酱汁，分散后的葱段，看起来也没那么难以接受了，最后食客再淋上本地特有的辣酱油。
“366号！”
这时，服务员端着大托盘来餐桌附近喊号。
“这这这！”
飞机餐的预制炒饭味道一般，没吃多少的伍家迩本来就饿，看了隔壁客人的食物更是饥肠辘辘，她已经在心里把号码给念烂了，所以大姐一喊号，伍家迩立刻激动回应。
和脸差不多大的面碗上桌，即使盖了浇头，份量也就到大碗的一半，没想到她的面里也有不少葱段作配菜，也省去她再来吃一回葱油拌面的功夫。
菜上齐后，伍家迩并没有着急先吃面，她反而更关注的是单独一个小碟子的大排。
葱烧大排第一眼看上去，像是商超里卖二十块钱的牛扒，如果不是碟子里还有几根“老熟人”葱段，还真叫人误会了去。
店家没有把这有脸大的大排剪开，伍家迩吃的时候还要顾及不要让它蹭到脸上，但吃过之后才发现，不剪也有不剪的妙处，“大口满足！”
伍家迩把大排没咬过的地方递到王津童嘴边，让他也尝一口。
王津童也不客气，大口咬下去，“嫩而不柴，好吃！”
两人把大排吃了一半，才终于开始吃面。
不像王津童的猪肝拌面，浇头把面盖得严严实实，单独挑出去都能当一道本帮菜风味的炒猪肝。
相比之下，辣肉面就显得性价比不怎么高，不及猪肝面的料多，也不像猪肝这样一看就是经过大油烹的。
但辣肉面也有它的特别之处，它的肉是肉糜和肉粒，两种混合而成的，伍家迩将它们充分搅拌后，她既可以尝到夹杂在面里的肉碎，想过过肉瘾，她又可以夹起大块入味的肉粒。
微辣的口味、有嚼劲的生面，咸香肉鲜，两碗面和一块大排被两人光速解决，最后竟然和旁边菜先上的独行侠，在同一时间吃完。
伍家迩摸着圆溜溜的肚子，心满意足地回酒店。
可坐在返程的飞机上，让伍家迩回味最多的，不是这碗辣肉面，而是在迪斯尼里吃的泡菜牛肉卷，回味的原因不仅是它好吃，更多地还是因为它毁了伍家迩还没“满月”的裙子。
可爱俏皮的牛仔背带裙，因为材质的关系，最初汤汁掉在大腿的裙摆上，她还没有发觉，等她伸直腿时，汤汁顺着裙摆从腿上滑落。
伍家迩：我不会是失禁了吧？
她低头一看，这红油汤汁有几分像血迹，在两腿间滑落的样子有些引人误会。
一时间，伍家迩不知道是失禁好，还是这汤汁撒漏来得好。
都怪这牛肉卷的破油纸，伍家迩没心情继续享用美食，她用纸巾简单擦拭后，就“O”着腿去找洗手间。
王津童：半个泡菜牛肉卷，get！
尽管关于泡菜牛肉卷，伍家迩有不美好的回忆，但不妨碍它真的好吃啊，伍家迩有些后悔没吃完剩下的那半个。
什么叫得不到的永远在骚动。
韧性十足的全麦饼皮，里面卷着大块的牛肉，酸辣十足的泡菜，还有解腻的黄瓜、生菜。
想吃泡菜牛肉卷的第12469秒。
拿上车钥匙，去超市！
泡菜牛肉卷的做法网上没有，伍家迩全凭记忆中的味道，和自己的喜好选购食材，因为迫切想吃到的心情，所以她没有选择要经过焖煮才会变得软烂的牛腱肉，而是买了品质好的肥牛卷。
肥牛卷下锅焯水，原本打卷的肥牛舒展开来，没多久水上就漂了不少浮沫。
忙着翻炒洋葱的伍家迩没注意，还是有全盼笛提醒她才知道。
“那你把它倒过来。”
全盼笛拿着漏勺把肥牛捞起，再倒进已经变得金黄软烂的洋葱锅里。
伍家迩继续翻炒，指挥着其他人帮手。
“雯雯把刚买的泡菜、辣酱打开，盼盼用平底锅热三张全麦饼。”
接下来三人没有多说话，一个眼神、一个动作就知道彼此要什么。
默契十足的配合下，没有那么多汁的泡菜肥牛卷出锅了。
“味道不赖。”伍家迩尝了一口，评价还不错。
其他两人也吃得眼里冒心心。
伍家迩的自信心空前膨胀，“等雯雯十月份成人高考结束，我们就去沪市团建，到时候我带你们吃正宗的泡菜牛肉卷！”
上星期伍家迩在外旅游，小食堂全靠几位员工忙上忙下，特别是两个年轻的姑娘，从早忙到晚，作为老板，伍家迩自然要给她们发奖金，而且必要的人文关怀也少不了。
听到这个消息，全盼笛和林雯雯对视一眼，兴奋地尖叫起来。
“谢谢伍姐！”
“这么大声，谢什么呢？”午嘉伊提着一个袋子，推门进来。
她从袋子里取出一个包装精致的蛋糕盒，里面装着一个四寸的栗子蛋糕，“同事知道我回来路过你这，她特地给我的，感谢你每周不嫌辛苦地去我们公司送包子，这蛋糕让我们分着吃。”
经过午嘉伊同事们的口口相传，越来越多人开始跟伍家迩订生胚包子，订单一多，老板自然不介意送货上门，冰袋保温袋她也是毫不吝啬地给。
同事们知道她是个实在人，又是午嘉伊的好友，所以有好东西也不介意做个顺水人情，卖个好。
见伍家迩没拒绝，林雯雯主动接过分蛋糕的活。
林雯雯现在比刚来的时候开朗多了，因为伍家迩不在时，一般都是她在收银台、前厅忙活，有时忙不过来，她也和大家一样戴透明口罩。
虽然客人盯着林雯雯脸上的疤，她还是会觉得难受，但真忙不过来的时候，谁管你大小王，她在心底翻个白眼，就转身忙活自己的事了。
看两下又不会少块肉，别耽误她赚钱，伍姐说了，赚钱才是硬道理，其它一切皆浮云。
是啊，赚钱才是硬道理，不小心放下豪言，在心底浅浅做了个预算的伍家迩心虚不已。
所以……
泡菜肥牛卷，请你赚多多的money！
作者有话说第46章 泡菜肥牛卷
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