《南柯见故人》打渔勤晒网

28、第 28 章 搞点 徐向阳

　　徐向阳最近闲得要命，每天不是上班就是下班。
　　黄西桥觉得他是脑子有病。
　　能够按时下班还不好吗？

　　看看他隔壁工位的陈老师，每天屁股都没把椅子坐热过，眼镜片上、衣领上、袖口上……总之哪里都有粉笔屑的身影。
　　脸色也看着不大好，桌上总有几瓶药丸——高三毕业生的班主任属实不好当，更别提一当好几年。
　　黄西桥有时候都会忍不住感慨自己幸好是个体育老师。

　　徐向阳能觉得闲的时间往多了说也就这一年半年了。

　　小乡镇教师待遇自然没有大城市的好，师资自然也没有大城市的多。
　　但是高中人数意外地却不少。

　　浏县只有两所高中，一所民办初高一体校，一所公办高中。
　　民办的学费总是更贵些，因此大多数人家都会敦促自家孩子努努力考上公办高中，也因此，这所学校集合了浏县十来个镇的学生。

　　徐向阳教的是生物，属于理科，算是这所学校历来的热门科目。
　　如今还是文理分科制，因此选理科的学生有多少学生物的学生就有多少。学校里的生物老师不多，其中还有一些是临近退休和退休返聘的老师，像徐向阳这些年轻教师，只占小头。
　　但凡有老教师退休下岗或是产假停工，这些尚有学生气的老师们都有很大可能会临危受命被安排到毕业班去——其中压力可想而知。

　　再过两年情况可能就有些不一样了，毕竟不出意外的话两年后就会实行新高考的选科制，不同科目的选择人数将一定程度上决定当年老师的工作量。
　　——当然，必修科目老师例外。
　　不过以上都是后话。

　　“话说教高三生物的高老师，她明年就要退休了，到时候应该会从高一或高二组的教师里抽人去教高三。”
　　黄西桥脑子里过了一遍可能的人选，暂时不会有新教师的事。
　　“说起来我以前也被这位老师教过呢，大概十年前？我那会儿生物不怎么好，经常训练一结束就被抓去补课。”想到这黄西桥脸一下就皱巴了，表情有些痛苦，“不过多亏了老师的辅导，我才考上了心仪的院校。”

　　徐向阳偷偷笑了一下，怎么也想不出眼前的胡茬糙汉以前是怎么苦巴巴地耐住性子坐下来学习的。
　　徐向阳心想：原来老师以前也曾是学生——噗，这不废话嘛？

　　毕竟是新来的老师，徐向阳今年照常例被安排去了高一。听说跟他同年来的老师今年有四位，不算多也不算少。可能是因为不在一个办公室，所以至今徐向阳都不知道那些同期同事是谁，不过大概也没有刻意了解的必要。

　　黄西桥对此也表示没什么好担心：只要看见了，你就会知道谁是。
　　他把身子往椅子靠背一靠，抻了抻手：
　　“你们一看、气质就不一样。”

　　徐向阳心里大概有些头绪。
　　黄西桥是委婉地说新来的老师有股稚气——一看就很有活力，也很容易被学生糊弄。
　　毕竟学生时代的他们也能一眼分辨哪些是好说话的“小绵羊”，而哪些是不好惹的“老油条”。

　　最近放学都不用去接方千屈了。
　　沈姨在店铺门口立了个小黑板，上面说小学放学时间段都会暂时店休半小时。

　　说是店休，该来的客人还是会来，不着急的都坐店门口聊聊天，着急的拿了商品就熟练地扫码付款。
　　会来的大多是乡里乡亲的老顾客，就爱老点心铺手工做的这一口，虽然种类不多，但胜在物美价廉。
　　有时遇到不知道价格的新客，客人们也会互相告知，也因此沈月才能安心离开店面一会儿。

　　徐向阳拿了教材往课室走。
　　今天下班后可以绕道去趟菜市场，他想。
　　天气热了，想吃点酸辣口的。

　　徐向阳到了菜市场直奔肉鸡档，让老板切了半扇老鸡。
　　他提着红色塑料袋又在各种小摊位间转啊转，终于停在了一家菜摊前。
　　沙姜、生姜、大蒜、干葱头都可以买多些放着。辣椒呢？小米辣也可以多买些，用不完的泡上。然后又挑了一把小葱、一捆生菜。
　　这些还不是采购清单的全部。
　　因为一直都是在学校食堂吃的大锅饭，徐向阳家里都没备什么像样的调味品。

　　出了菜市场转去附近的小超市，徐向阳奔赴新战场——调味品区。
　　酱油、蚝油、香油、陈醋、味精、胡椒粉……最后徐向阳走出超市时提了一大袋的瓶瓶罐罐，拉抻变细的袋子提手深深地卡进肉里。
　　今日采购圆满结束！

　　他掂了掂手中的分量。
　　下回记得带上购物袋。
　　一定！

　　好在塑料袋安全撑到了徐向阳回到家。

　　呼——
　　开始！

　　徐向阳把袖子挽上去，洗洗手。
　　做饭的第一步自然是煲饭。摁下按钮后才能获得进入主战场的资格。
　　他拿了把厨房剪和刚磨过的菜刀开始分切那半扇鸡。
　　刀刃划过鸡腿表面，再拽着关节一扯，鸡腿便和鸡身分离，再用厨房剪将关节黏连处剪断，就获得了“手枪腿”。
　　同样的方法取下鸡翅，剩下的半扇鸡身就可以包好放进速冻以待下次取用了。

　　鸡腿鸡翅冷水入锅，下姜片葱结料酒。水开撇去浮沫，再煮个十几分钟。趁此期间备好蒜末、沙姜碎、葱花及多种调味料混合的酱汁，待到青菜清洗完毕此时鸡肉也已煮熟。

　　捞出放凉——其实本应过一遍冰水的，但是临时起意的菜单往往不能做到十全十美。
　　鸡肉烫得人下不去手，徐向阳于是把目光放在了生菜上。
　　合理利用时间是老师的一门必备功课。

　　鸡汤简单焯烫后的生菜翠绿爽口，淋上两勺料汁就是简单美味的一道菜。
　　末了徐向阳又去客厅取了一把枸杞——原本是他用来泡茶喝的——清水过了一遍洒进汤里，总觉得少了点什么于是又切了一块冰箱存的内脂豆腐。

　　做完这些鸡肉温度终于降到了可以忍受的地步。
　　粗略地撕成一绺一绺的肉条，拌上调好的料汁，再撒一把葱花……一道酸辣咸香的凉拌手撕鸡就做好了。

　　徐向阳今天为自己盛了满满一大碗的白米饭。
　　两盘菜、一碗饭、一碗汤，虽然简单，但是看起来却让人食欲大开。
　　动筷子前徐向阳犹豫了一下，最后还是打开手机拍了张照，发送到了“相亲相爱一家人”里。
　　妈妈爸爸还有阿婆几乎都是瞬间回了个大拇指。

　　徐向阳坐在饭桌前，看着手机屏幕笑了笑。
　　哈，终于久违地吃上了“小锅饭”。

　　就是醋有点放多了，酸溜溜的。