32、响油鳝丝（薄鱼） ...
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不过捞鱼这种事是很随机的，尤其是在这种各种鱼成群结队看不清水下有什么的河中。
这次苏明玉一网下去就什么鱼都没网住，只捞了一块石头上来。之后的几网也一样，不是捞到水草，就是空网，就好像那些鱼有智慧，认识了那网知道躲避一般。
“阿玉，先别捞鱼了，过来吃肉啊。”见同胞姐姐几次没捞到鱼，苏明阳又给她盛了一大碗肉。虽说营养液也可以补充能量，可怎么也没肉好吃不是。
况且人聚齐了，之后还要在这个星球待三个月，他们也没打算在一个地方苟那么久，那肯定也要商议一下之后的安排的。
之所以没有在飞船上就商量好，主要是因为这是个新发现的星球，大家对星球上的情况完全不了解，商量也只不过是纸上谈兵没意义。
他们不知道的是，所有这些学生的活动，全部都由军用隐形小蜜蜂型监视器拍摄了下来，并上传到星网进行直播。
没错，这次实训并不是普通的实训，而是一个会面向所有军方成员的直播型实训。各个军团的士兵、军官都可以用自己的账号登录军方在星网的专属平台进行观看，这样也有助于军校生毕业后与所报考军队的双向选择。
在不知情的情况下，学生们的表现会更加直白遵从本心。
米凯身为第三军团高层，自然也是有权限观看直播的，艾小米这两天一夜的狼狈经历也让他开始反思，自己是不是对孩子保护过头了。
相较于散落在星球上的其他学生，艾小米不论是在物资的准备、空间的分配、陌生环境的警惕性，还是在突发事件的应变能力上都远逊于别人。
艾小米不知道，他在被那个星兽叼在嘴里的时候，其实已经有两个负责那一片区域的老师驾驶机甲赶去救援了，只等着他被动激发通讯器上的防护装置就立刻动手了。
好在这小子这么多年学没白上，最后一刻绝地反击，一下就把那个星兽幼崽击杀了。
不过还是太不冷静，太缺少经验了。那星兽一看就知道只会物理攻击，如果一开始就用激光刀攻击那星兽的颈部，眼睛，鼻子，四肢连接点，根本没必要报废掉一把粒子枪就可以无伤致胜。
只把近战武器激光刀当成菜刀来用，这孩子真的是暴殄天物！还好这是我外甥不是我的兵。
这要是自己手底下的兵干出这事儿，怕不是要天天挨骂挨罚，当然大概率是退回原校。稍微把艾小米降落后做过的这些事带入到自己手下身上，米凯连灌了好几杯冰水才平复火气。
他也就是我外甥。
还好自己没准备，这臭小子也没打算毕业后进入军队。
看着之前还各种武器没有的艾小米在做菜的时候跟哆啦A梦似的从空间钮掏出各种厨具调料，米凯也是挺无奈的。但凡精简一下带的厨具或者调料，这孩子也不至于空间钮里多放一把武器的空间都没有。
这边艾小米当然不知道舅舅其实在24小时关注着他，现在他们几个正在为下一步去哪儿在讨论不休。
苏明阳仗着自己武力高自忖能保护艾小米的安全想进森林探险，他对艾小米口中的穷奇特别感兴趣，特别想自己也去斗一斗。
谭杰则想大家回到他们降落的河对面，那边基本是平原危险性会低一些，更适合让艾小米适应实训的节奏。
苏明玉则想沿着河走，她还惦记珠蟞鱼呢。
艾小米也偏向于沿着河岸走，准确说是循着水源走，这样更方便他做菜时取水。
金克斯既想去森林里跟苏明阳一起打更多的穷奇肉吃，那肉真的好香，他又不想得罪会做超香肉的厨师艾小米，毕竟跟着艾小米才有那么香的熟肉吃。
除了艾小米，其他四人成绩一直优秀，离毕业还有两三年呢就已经被各大军团预定了，所以对于这次实训他们并没有什么好成绩的紧迫感，也因此才按着心意选择想探索的地方，而不是按照教科书上的原始星探索标准来选择方向。
也因为没有紧迫感，最后他们竟是决定用投骰子看大小的方法决定听谁的，最后金克斯以三次6点取胜。
可是，可是，金克斯这家伙他不知道自己想去哪儿啊，他摇摆不定啊！
四个人齐刷刷的看着金克斯，等着他决定小队下一步探索方向。金克斯看看苏明阳看看艾小米，看看苏明阳看看艾小米，“那当然要听小米的啊，咱们听小米的沿着水源走吧。”开什么玩笑，当然要听大厨的啊，他还想吃超多的好吃的肉呢。
确定好探索方向，那就赶紧出发，反正附近这段的鱼都精了捞不到了，换个地方看看有没有傻鱼可以捞吧。
跟米凯只关心人安不安全不同，军部高层更加在意艾小米遇到的所谓穷奇的星兽，以及他们把星兽肉做成食物吃会不会有什么副作用。
为了确保出现问题军部能及时应对，但又不会影响学生们的实训，经过与五人所属两个军校高层以及各自的监护人的协商后，在每个人身边又各添加了一个专属监控小蜜蜂。
此时，七个监控小蜜蜂围绕着往河上游探索的五人，给予他们全方位的直播镜头和保护。
艾小米降落的森林似是以河为边界，河岸这边顺着河的方向看去是一望无际的茂密森林，河看不见源头，森林看不见尽头。
河岸那边则是一览无余的平原，一棵树都看不见，只有大片的，覆盖住土地的低矮植物。像麻类植物的绿色的草叶中，开出红色的小花，有的还结着黑色的小果实，风吹过带来类似于蘼芜的香气，有的人喜欢，有的人讨厌，嗅觉灵敏的金克斯就厌恶的捂住鼻子，催促大家赶紧出发。
刚才还好，这风向一变，花香味儿全往他们这边吹，他可真的受不了了。
看金克斯被熏的不舒服，谭杰和苏明阳加快了收起帐篷和淋浴间的动作，苏明玉和艾小米也赶紧收拾厨具和没吃完的食物。
金克斯也没闲着，找东西把鼻子塞住之后，也加入收拾整理工作，重点是不能留下非本星球的东西，以免对环境产生影响。
五人的动作那是相当麻利，都是锻炼出来的，在金克斯的鼻塞失灵前，他们确定风向，向着河岸边上风向走去。
与轻轻松松说说笑笑的五人不同，其他很大一部分学生这两天一夜都吃尽了苦头。
有的被投放到沼泽区，表面上看是草丛茂密，谁知道下边全是泥沼，一个不注意降落在哪里，走不了几步就开始下陷。最倒霉的是，这个时候还会有一些具有攻击性的动物来骚扰，让人没办法很好的自救。
有的则被投放到雪山附近，放眼望去白茫茫的一片，完全不像能找到食物的样子，身上的装备几乎是一落地就开始报警，零下七十多度的环境使得好多装备都不能正常使用，暴风雪更是让人寸步难行。
还有直接落到海里的，飞板的能量根本没办法支持长时间悬空，这些学生就只能自己游泳行进，休息和吃东西的时候再坐在飞板上。在海里食物倒是很充足，但是淡水资源稀缺，不是所有人都跟艾小米一样，会带一个专门的清水过滤器，那个太大太占地方了，他们一般都只带一瓶清洁药片也就足够了，谁也没想到这次会随机投放，自己掉海里。
一些运气不好降落的环境太过恶劣，自身也准备不足的学生已经选择了放弃，但是大部分学生还是坚持了下来，作为军校生哪怕还没有入伍，这点儿遇到挫折之后的坚持他们还是有的。
甚至有的学生已经脱离的困境在安全的地方安置了驻扎点，并与之前组队的伙伴确认位置集合。
单就这两天看来，对于这一批实训的军校生的表现，军部高层其实还是满意的。
首先，这次实训的星球是全新的没有经过开发的，所以相关资料寥寥无几，学生们基本上跟蒙着眼睛做事情没太大区别。哪怕是各大军区的精英小队出任务，遇到这种对任务点一点信息没有的情况都是少见的。所以这次实训安全方面虽然有保障，但实际上难度也是很高的。
其次，艾小米他们那一组着实是出彩了一些，不论是谭杰对于相关物资的充足准备，还是金克斯的天赋都让人眼前一亮，他们对环境的细微观察能力也是可圈可点的。所以对于一些因为准备不足而不得不放弃的学生，哪怕看不上眼也因为环境和谭杰他们的亮眼表现而松松手放过了。就连他们的老师都决定只给他们加连一点点就行。
至于艾小米，他就真的属于是个例了。
参加实训的虽然也不乏后勤，机甲维修这种辅助系学生，但像艾小米这种一空间钮都是厨具调料，完全不考虑进攻性防守方式，主打一个苟，最主要把实训硬是发展成野炊交流的，也是独一份了。
不论是作为教过他的老师，还是即将开展招兵工作的军部成员都对这一表现表示难评。
说他散漫吧，这次实训的主要任务就是收集星球的数据，他这又是吃又是采样的数据收集了不少，按说积分应该挺高的。但是说他在好好完成任务吧，那防护武器带的连新生都不如，整个人的状态也是跟游山玩水似的，让人看不过眼。
完全不知道透过监控，很多人对自己的野炊行为表示无语，艾小米在伙伴的保护下这一路倒是开心的收集到了许多动植物数据，找到了很多可以食用的食物，甚至找到了集中天然具有麻痹神经的有毒植物进行采样。
顺着河岸走，五人小队来到了一个山谷。
原本，在他们的预计中，那么宽的一条河，它的源头怎么也应该是座雪山甚至山脉，谁能想到他们顺流而上只找到了一个山谷和一个深潭，就……神奇。
好消息，他们找到了河的源头可以更新地图了，而且深潭虽然相对大河而言并不大，但是鱼类丰富，有小米在明显他们要有口福了。
坏消息，他们暂时没有路了，虽然这个山谷面积不大，但是三面环高山，很高，可以看见一年四季的那种。为了节省体力，防备随时有可能出现的危险，他们肯定是不能就这么直愣愣的踩着飞板飞上去，或者直接甩膀子爬上去。所以他们就要研究一下下一步的探索方向了。
让伙伴们给他捞了一网各式各样的鱼之后，完全对那些研究讨论不感兴趣的艾小米假装自己一点儿都听不懂，摆烂退出讨论，去做自己感兴趣的小鱼鱼去咯。
好巧的，苏明玉爱吃的珠蟞鱼这次网到了三四条，艾小米先按她喜欢的口味把这几条珠蟞鱼做成了满满一盆的糖醋鱼片，勾的正在讨论的苏明玉连连回头走神。
然后又挑了两条不认识的但看起来很肥的鱼，按流程用检测仪检测无害可以食用后，他观察了鱼肉质地，决定把这两条一臂长肥肥的鱼做成水煮鱼片，他记得相较于甜食，苏明阳和谭杰都更爱吃咸的和辣的食物。
剁头，断尾，剔骨，剥皮，一套行云流水的操作下来，案板上就只剩下四大块白白嫩嫩的鱼肉了。小小的没什么肉的鱼头和鱼尾被他扔回潭里喂鱼，鱼杂和鱼骨则单独放在一边，准备做完水煮鱼之后再处理。
斜贴着片出满满一盆的鱼片，艾小米忍不住好奇心捏了一片放入口中，是那种带着油脂香气的软糯口感，不是很腥，不知道做熟后是什么样子，真的好奇啊。
把片好的鱼片放入过滤好的水中浸泡清洗，因为鱼肉本身腥味不重，这个步骤很快就结束了，然后就是把鱼片控干水份然后上浆挂糊。先在鱼片上撒一些盐抓出黏性，再把蛋清淀粉糊分几次倒入盆中和鱼片抓匀，保证差不多每一片鱼片上都挂上糊。
然后起锅烧油，放上两片姜煎出香味儿，将部分同样经过浸泡冲洗控干水份的鱼骨放入锅中，把鱼骨煎到两面金黄后就倒入开水。水开撇去浮沫和多余的油花，水沸熬煮直至出奶白汤。条件所困，艾小米并没有带水煮鱼经典的配菜豆芽，刚刚一路上采集的食材虽然已经证实了无毒可食用，但毕竟没有制作过，也不知道做熟后味道如何，所以他决定这次做一个没有配菜的水煮鱼。等他研究明白新食材的味道吃法后，再给他们做带配菜的。
至于意见嘛，他是大厨他说了算。
这些年米凯的宠惯纵容还是有效果的，如果是刚刚穿越的艾小米，那他一定是忐忑的询问了大家的意见之后，再自己想办吗满足大家的要求，而不是像现在一样，让大家听他这个掌勺的，他做什么大家吃什么，可以有意见，但最终结果还是看他。
还好锅带的足够多，艾小米又掏出一个可以自加热变换大小的冒险野营专用锅，调整好大小和温度，烧油煸炒姜，花椒和豆瓣酱等调料，炒出红油后滤去鱼骨渣倒入奶白色的鱼汤。
鱼汤煮沸上面浮着一层香辣诱人的红油，捞去里边的料渣，艾小米这才往汤里边加入盐和胡椒粉调味。
把锅的温度调低，保证汤处于一种小火微沸的状态，艾小米把之前浆好的鱼片一片一片的下锅。鱼片全部下锅后，他又把温度稍微调高了一点点，保证鱼汤能一直处于开锅的状态，一两分钟这满满的一大锅鱼片就汆烫熟了。将这一锅鱼片倒入一个大盆中，上边撒上蒜末和芝麻，将炸了花椒和辣椒的热油浇在上面激发了蒜的香气。
这下连谭杰，苏明阳和金克斯这三个男生也坐不住了，完全没有了讨论研究的欲望。相互对了个眼神约定吃完再争论，他们全都围了过去，每个人的脸上就像显示屏似的写满了“小米，饿饿，饭饭”。
“再等一下，我再做个响油鳝丝。”看着伙伴们的搞笑表情艾小米忍不住一乐，但是没松口。
刚才捞这两条鱼的时候，他就注意到了，网里还有两条好像是《山海经》里记录过的薄鱼。
据《山海经》描述薄鱼：其状如鳣鱼而一目，其音如欧，见则天下大旱。
但看外形和发出的声音，那鱼都挺像是书上所说的薄鱼，但是书上也说薄鱼一出现就会天下大旱，但是这个山谷植被丰富还有深潭就跟那薄鱼不太一样了。
不过是不是薄鱼的也不单靠旱不旱区别，万一这个地方特殊呢，毕竟是个深潭能成为大河源头的神奇地方。
所以艾小米觉得鉴定那鱼是不是薄鱼还是要靠厨子的方法，尝，书上不是说了薄鱼长的像鳝鱼么，按他的经验，味道大概率也应该像鳝鱼，所以按照鳝鱼的做法做一下试试就知道了。
作者有话说
第32章 响油鳝丝（薄鱼）
