《盛京小夫妻（美食）》游戏每天

86、舒芙蕾

　　赶忙送走了一波学生，后厨的人才缓了一阵休息一会儿，后厨里头，孟师傅目光无神的坐在板凳上，后背靠着柱子双手颓软的搭在腿上，显然是累的不轻，而馒头正马不停蹄的收拾桌案，正是朝气蓬勃的时候。

　　杜老和巧娘早早的解开围兜，各自搬了个小凳坐下，人手一个新鲜出锅的北京烤鸭，吃得是满嘴留香。

　　这时，去后头库房清点食材的檀云捏着单子过来递给乔颜。

　　说起库房里头，多了好几筐鸡蛋，这些都是庄子上一早便送来的，因着食堂琐事太多，也只能拖到现在让乔颜过目来。

　　作为一堂典膳，照理来说这种盘点小事无需拿到她跟前重新过目来，可如今食堂不过是刚刚起步，前头刚经历了尚学食堂关系塞人事件，连带着她们也吃着一些不新鲜的食物，这种事情有过一回就够了，无论是哪一道吃食，最终也都是要入口的，自然要在细节中讲究一些。

　　乔颜翻开食单子一看，果真上了不少鸡蛋来，顿时心底埋藏多日的想法浮现出来，当断则断，立即推行甜点计划进行。

　　正淘洗碗筷的魏思月被喊了过来，正不思其解之时，檀云和巧娘等人一同被唤了过来，全是做活心细的女娘子们。

　　一瞧阵容差不多了，乔颜轻咳一声，表明了自己的意思，先是问了对方有没有做过糕点之类的，而后又问她们愿不愿意跟着她学习新吃食来。

　　檀云本就是跟在乔颜身边下厨多年的老人了，能跟着学习新吃食自无不可，只听到乔颜这般说，心里头还是乐的很。

　　巧娘本就是厨娘帮工出身，一听能得到食堂典膳的传授，先是吓的一懵后掐了手心又确认了这是真事，乐的嘴角都快拢不上了，若不是乔颜拦着，只怕是早就磕头拜师了。

　　至于魏思月冷静的很，明明心中属意的很，但还是压着心头的喜意，一连问了好几通问题才放宽心，笑得很是轻松，身为小官之女，拼命苦读才进了太尚学院，才学不菲的她唯独要靠自己在偌大一个盛京过活，家中本就积贫不说，还不愿她一女子之身参考，只因家中长辈认为女郎就学会辱没了家门门风，而魏思月本就是性子刚烈的女郎，说一不做二，背起行囊踏上求学之路，哪怕家中断了财源也靠自己撑着，可以说，食堂招募助学，这事就是为了她们这等需求之人开的。

　　而她又是好点心之人，在后厨帮工自是乐得自在，更何况，她在这呆着竟是比求学之时更加轻快一些。

　　确认了三人意愿之后，乔颜满意的点点头，便将后世点心舒芙蕾的制作方法写在纸上让三人先行研究一番，稍后便带她们亲自上手实操一回。

　　灶台边，馒头眼巴巴的扒着沿边看着檀云说笑的样子，同杜老说道：“杜师傅，你猜她们这是做什么呐？”

　　杜老只是瞥了他一眼，咬了一口荷叶饼，卷起鸭肉吃得是满嘴留香，细细咀嚼之后咽下，缓了口气：“人家女郎家家的做事，你个男儿好奇啥呐，有那功夫还不去把菜谱背背。”

　　这话戳到馒头痛点，说起他做吃食已经有了很大进步了，唯独于背书上头没什么天赋。

　　两人正一个说道一个接收，那场面和睦的很。

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　　后头小院，杂役们正收拾外头架着的鸭架子，因为烤鸭太过火爆的缘故，原本备着的鸭架子都有些不够用，还特意跑到铁匠铺又打造了一批新货，如今用完了又是一大工程活，光把这些器具搬进库房就要费好几个人力。

　　此时，负责给学府博士们送烤鸭的一众杂役们，提着空空的食盒回来，边说边笑，平日里给博士们送吃食可是好活计啊，自打食堂开业以来，博士们大多都是自己来买吃食，只因由杂役送来的吃食大多都会晚上一些时辰，而为了能够早先吃到食堂的美味，不惜早些从廨房走过来，也要吃上头一盘菜，有时候，博士们来的巧了，还会因为号码顺序发生争执，后来乔颜为了缓解这一局面，特意给食堂开通了送食业务，负责送食的杂役只要安然无恙将吃食送到，便能够为自己增加业绩，而这业绩点也与每月的工钱相互挂钩。

　　因此，为了争取这肥差活计，私下里头不晓得发生了多少争执之后才确立了轮换制度，公平公正，每人都能轮到，这下还有什么可争论的。

　　这不，送完吃食回来的一个年轻杂役还是对食堂免费给博士们送吃食的行为有所不解，便向前头领路的老杂役询问道：“大柱哥，咱们是食堂不是圣人开的嘛，不论是谁在食堂买食啦，都要掏钱的，可今天咱们也没见博士们....”

　　在前头立着的黑脸大汉，只听了他这话，赶忙将他扯到一边，显得很是不闷，就算是声音压低了还是沙哑的很：“害，就说你们进来的迟，不懂人家的弯弯绕绕，你只要知道这事咱们管不着就成，做好自己的事就行，又不耽误你拿工钱，是不？”

　　“人家可是博士，当官的，咱们食堂又是刚开没多久，可不得多攒点人脉嘛。”像是生怕这年轻汉子不明白，又絮絮叨叨说了好一通。

　　只听完这些，年轻汉子也不好奇了，他就一个普普通通的帮工，干好自己活计就成了，但是想起他们此行送的烤鸭，光是隔着食盖子都能问道扑鼻的香味，那是真香啊，早先，他差些就忍不住偷吃一些了。

　　“大柱哥，你说这烤鸭吃着究竟怎么样啊？”这年轻汉子显然是个话痨子，见一头说不清，就把话头转到烤鸭上头。

　　一听他说起烤鸭，原本还有些生闷气的大柱也不闷了，咧着嘴笑，将乔颜领着一道庖厨师傅们烹制烤鸭时的场面，尤其是出炉子之时，那烤鸭的香味可谓是传遍了整个后厨，以至于做出来之后，让孟师傅说这烤鸭足以载入传世菜谱，说起来最妙的还是那甜面酱，卷起鸭肉来当真是绝品。

　　只听黑脸大汉这般说，连着一众杂役们都听的神往了，可惜他们无缘吃到这个神仙美味，顿时觉着索然无味的很，这时候，黑脸大汉一看他们颓丧的精神头，顿时拍拍掌，嗓音一吼，怕什么呢，食堂早先给咱们备了几只肥鸭，就等下工了给咱们尝尝味呢，去迟了，说不准就没了。

　　一听这话，原本还萎靡的一众人面面相觑，他们也能吃烤鸭了，顿时欢天喜地的抱成一团，笑声震耳欲聋，看得黑脸壮汉都有些无语，这些人只不过因为一只烤鸭就能成这样，这算什么，有了乔典膳坐镇食堂，还怕吃不到什么新吃食来，哎，还是不够稳重。

　　有一个尖脸三角眼的杂役混杂在其中，在所有人都欢聚一堂的时候，唯独他沉静的很，却是听到众人议论起烤鸭的时候眼睛眯缝成一条线，便借着烤鸭的空当从黑脸壮汉那多问了一些食堂先前吃食的事来。

　　“嗯，若说起食堂的美食来，那可就多了，李成你又是刚进学府不久的，想来也只见过这烤鸭一回的，先前食堂可举行了一场辣锅比赛，别提那场面多热闹了，还是那麻辣烫吃起来贼舒坦，又或是那鸡蛋饼，饼状酥软，酱香肆意，别提多好吃了，哎，说这么些，你们日后都会晓得啦，得，今日下工，吃烤鸭去！”

　　李成一听大柱三嘴不离那酱料便又续了一嘴问道：“咱们食堂是不是酱料特别多嘞。”

　　黑脸大汉突然一怔，像是有所迟疑，就趁这个空当，已是有人最快说了一通：“哎呀，何止是多，简直就是种类各式各样的，那些可都是食堂的秘传，什么甜面酱啊，还是食单子，好像都是记在一个菜谱上头的，对，现在的菜谱如今就藏在后厨某个地方嘞。”

　　“对对，我也听说过这个秘闻，咱们食堂的庖厨师傅都是典膳的徒弟，传下来一两本菜谱再正常不过啦，前些时候，还见杜老在角落里翻东西看呐。”

　　“.....”

　　只能说人多的地方必有八卦传出，光是在后厨里头，端出一个个新奇吃食，就让人生出许多传言来，这些杂役越说越细，甚至还将孟师傅头回学菜失败的囧事挑了出来，众人说的兴起，却不见李成脸上那低头深思，嘴角勾起的低笑。

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　　做完烤鸭的收尾工作，乔颜领着新鲜出炉的三位点心学厨开始着手做舒芙蕾。

　　说起舒芙蕾这糕点，在后世可谓是闻名久远，不仅卖样好看，口感也是细腻绵软，比之那些人造奶油的蛋糕来，由鸡蛋和牛奶混合制成的舒芙蕾成为乔颜打开学子们胃袋的头号选择，不仅做法简单，更易上手，而那像云朵一样绵软的触感更是深受女孩子宠爱，更别提现在食堂可就是缺女郎的独珍糕点，到时候打出广告就说，专属于大周女郎的舒芙蕾，你值得拥有!