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6、无辣不欢 原来是土豆 ...
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“那你帮我找一些白糖,我给你做更好吃的。”
“另外你有没有见过一种长长的,一头尖的,吃起来会让舌头发烫发疼的植物,如果见过了也帮我找来。哦对,还有猪肉也要些。”
辣椒啊,谁能不喜欢辣椒呢。一想到用辣椒做的食物,李景知的唾液就止不住地分泌。
要是能找到辣椒就太好了,他在现代的时候可是无辣不欢。
“你说的这种植物我没见过,我明天去打听打听。”楚锦没见过辣椒,但以前在军中的时候,听家住南方的士兵提起过类似的。
小时候他们家乡有一种奇怪的植物,吃完浑身燥热,嘴巴很痛,经常被他们拿来整蛊小伙伴,跟李景知描述的应该是一种东西。
前一位皇帝懦弱昏庸,是被几个儿子合力推上皇位的,继位时都快四十岁了。
才继位没两年,各个皇子就开始光明正大的招揽势力、明争暗斗。
这十几年来内部夺嫡争位,边境外敌入侵,打完内战打外战,战火纷飞,百姓四处逃难,严 重影响了各地作物和通商,以至于东西南北各方和西域特有的物品很难传到别的地界。
也就是三年前当今圣上继位,去年又连挫竦郅大小十几个部落,将竦郅纳入版图,百姓才能拥有休养生息的机会,游商们才又开始游走各地,往来经商。
“好。”李景知飞快点头,麻辣兔头,麻辣香锅,水煮鱼,毛血旺,香辣卤味,他等不及了。
李景知在梦里将各种辣菜吃了个够,咧着嘴从梦中醒来时,天光已经大亮,金色的阳光已经渲染了半个窗户。
又睡过了,说好起来做早饭的,李景知赶紧起身收拾好自己往厨房走去。
楚锦已经吃完饭离开了,在锅里给他留了白粥和蛋糕。他随便吃了点,看看太阳的位置,开始准备午饭。
李景知吃饭前看过橱柜,食材跟昨天一样,都很新鲜。
大水缸旁新加了个大缸,两条黑鱼正在活蹦乱跳,溅的旁边都是水。李景知叹气,要是有辣椒就好了,水煮鱼就有着落了。
继续去翻橱柜,把羊排,鸭子都拿出来,中午打算做个简化版的红烧羊排和三杯鸭,主食就做煲仔饭。
先把米淘好,把鸭肉,羊排剁成块,把需要的各种配菜切好,李景知出去找楚锦回来烧火。
只是把主院转了一圈也没有见到人,他只好往后面走去。
这个庄子很大,除了五个住人的院子,后面还有一大片田地,种了些豌豆,鸡毛菜和一种李景知不认识的绿叶菜,其余的大部分地都在空着。
现在正是春耕的时节,楚锦却把人都迁走了,没人种地,只能空着。
这里豌豆叫做戎菽豆,现在都成熟了,正是吃的时候,也没有人来收。李景知没摘,厨房里有豌豆,够吃了。
鸡毛菜长的正好,李景知走过去摘了把叶子,打算往红烧羊排里加一点,只吃肉不吃菜可不行。
田地的尽头是李子树和杏树,枝头上青色的果子沉甸甸的坠着。
没有找到人,李景知往回走,不打算去找了,人肯定不在庄子上,想要让他出去找,是不可能的。
楚锦这个庄子虽然偏,但门口的路修的平整,偶尔还是会有人从这里出村。他可不想碰到人,作为一个社恐,他的愿望,就是永远不用见人。
大水缸的后面是两个单独的小泥灶,很小,只能放个砂锅或者瓦罐,应该是用来熬药或者炖汤的。
李景知将两个炉子都烧起来,砂锅刷上油,放入淘好的米,盖盖子焖十分钟。
十分钟后加入腊肠,鸡毛菜,豌豆,香菇,再打入一个鸡蛋,楚锦的那份打入两个鸡蛋。
然后盖上盖子,在盖沿浇上油,等待焖熟后淋上料汁。
煲仔饭做好了楚锦还没回来,李景知就把做好的煲仔饭盛到碗里,把砂锅空出来,打算再做两份腊肉的,一碗可不够楚锦吃。
第二锅煲仔饭快做好的时候,楚锦终于回来了,直接进了厨房,后面还跟着三个人。
李景知心脏一紧,开始焦躁,转头就把自己塞在大水缸和装鱼的水缸之间。
楚锦皱着眉让三人先出去,问他,“他们三个有什么问题?”
“没什么问题,我只是不喜欢见外人。”李景知略显尴尬的声音从水缸后面传来。
这反应可不像不喜欢见外人那么简单。楚锦没有追问,只是出去把外面三人手上提着的东西拿进来。
李景知也知道自己反应过度,根本就不是不喜欢的表现,他的反应可以说是非常害怕了。
但是没办法,自从父母去世后自己自己的症状就越来越严重,毕业后到自己死亡,这三年时间基本上都没有和人当面交流过。
他是特定型社恐,对他人的视线和触碰会感到难以忍受,已经达到很严重的程度了,要不然也不至于被小姑娘吓得转身就跑。他心情不好的时候都会觉得自己是精神病而不是社恐。
李景知还在怀疑自己会不会发展成精神类疾病的时候,楚锦就把东西拿进来了,打开口袋摆在案板上让他看看有没有什么能用的。
“外面三个人,两个个高又黑的是行商,有很多从西域带过来的稀罕物,东西太多,没有都带过来。我让他们列了张单子,你看看有没有你想要的。另一个是府里的小厮,过来送白糖和猪肉,以后每过一段时间他都会送你需要的东西过来。”楚锦跟他介绍完就把单子递给了他。
单子李景知拿在手上没有看,先去扒拉他放在案台上的香料。
很好,辣椒、八角、胡椒、茴香、孜然、桂皮、香叶等各种香料都有。只不过辣椒都是干辣椒,红红小小的,没有小米椒和青尖椒。
不过能有这么多,李景知已经很满足了,干辣椒都有了,青辣椒还会远吗。
“这些都要了,你问问他们还有没有,如果有的话我都要了。”李景知兴奋的想要包圆,说完才想起来自己一分钱都没有。
尴尬的瞄一眼楚锦,李景知想挽救一下自己的颜面,还没张嘴就听见了楚锦的笑声,干脆闭了嘴。
楚锦嘴角挂着笑,“我有钱,你想要多少都行”
李景知转移话题,“西域有这么多香料,为什么咱们这里都没有人用?”他在李景芝的记忆中完全没有见过这些东西。
“因为跟西域才通商不久。早在今上跟几位王爷争夺那个位置时,西域的行商就去往更北和更西边走商了,有不少咱们没有的稀奇玩意儿。”
“年前我们的军队一举攻下了竦郅十数个部落,将竦郅纳入版图,西域才能重新与我们通商。他们那离得太远了,要与西域通商必须经过竦郅部落附近,行商经过就会被抢劫,连命都保不住,很少有人会铤而走险。”
李景知点点头表示明白,继续翻剩下的物品,除了各种瓜果、饰品、摆件外,还有一兜黑不溜秋的东西。
李景知拿在手里仔细观察,又小又黑,他不太确定,用刀切开是紫色的内芯。
凑到鼻尖闻了闻,果然是土豆,应该是黑土豆。在现代就听说新疆有黑土豆,这还是他第一次见,但是怎么这么小?
“这个东西就这么小吗?有没有大的?”李景知举着比瓶盖大不了多少的土豆蛋子递到楚锦面前,想让他去找行商问一问。
楚锦转头就出去了,李景知悄悄凑在门口听他们说话。两个汉子都是中原人,常年跑商,又黑又高大。
“回大人,有是有,但这是西域的新染料,能染出好看的紫色,价钱贵着呢,而且量也少,他们不愿意卖给咱们。就这几个小的还是我们加了大价钱才买回来的,敢问大人,这玩意儿不能吃,只能用来染色,大人还要吗?”
行商看楚锦挑的都是香料瓜果,饰品之类的一件都没碰,多问了一句。
要不然他们千里迢迢从西域带回来,到时候卖不出去砸手里了,他俩全部身家都要赔进去。
楚锦让小厮先把他们带下去休息,自己回到厨房,把他们的话转述了一遍。
李景知趁他交代小厮的时候立马回到原位,装作自己什么都没干。等楚锦说完,他沉思一阵,思考该怎么开口。
“他们口中的染料,叫做土豆,其实是一种蔬菜。我见过拳头大小的,味道很不错,但是外皮发青或者发芽的会有毒,他们应该是吃了中毒了,才认为土豆只能用作染料,不能吃。”
“土豆作为农作物产量很大,你如果信我的话,可以都买下来,咱们自己种,到时候确定能吃了就推广出去,百姓就不愁吃的了。”
他一来到这个世界就在闹饥荒,在靠老天爷吃饭的时代,稍微有点灾祸,就会饿死很多人。
如果黑土豆能够像他前世一样高产,种植后推广出去,能就活不少人,也能避免一些像李景芝一样的可怜人,再因为一点食物被扔下,被饿死。
“不过我们还是先自己种一下看看,如果真的像我所说的那样,再想办法让百姓种吧。”古代的生产力李景知在李景芝记忆中见识过,这土豆又这么小,他不敢保证产量能很多。
楚锦思考的比他更全面,“这种蔬菜怎么种?一年能种几茬?产量大概有多少,你知道吗?”