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6、006 她卖她的, ...
面饼摊食客算不得多,除去最初回头客带新客来的六人,后续只三三两两的来。
中午用饭时间紧,食客来的又急又快,林青枝紧绷着弦,每一碗汤饼调料都调得认真,就怕味道差了,客人吃一次便不来了。
早上开了个好头,林青枝寻思着食客比预想的多,上午揉面时特意多用了三斤干粉,但没成想中午用饭时间未过,面团就快用完了。
林青枝舀出两斤头面麸面混在一起,抽空揉面擀面切面,紧赶慢赶,这才没让上门的食客空着肚子离开。
从午时初到午时过半,父女俩忙得脚打后脑勺,勉强能够应付。
食客散去,食摊变得冷清,只有滚沸的面汤,凌乱的竹凳,盛汤的碗和散落的筷子,昭示着方才的忙碌。
林青枝这才敢坐下缓一缓神,中途揉面擀面要的急,忙时不觉得有什么,现在一松懈,只觉得手臂酸软。站的久了,脚底也痛。
林二郎闷不作声埋头收拾,林青枝唤他,“阿爹,先坐着歇一会儿吧。”
他点点头,还是将碗筷收了摞在一起,竹凳摆放整齐,林二郎坐下擦了擦汗,“青娘,你数中午卖了几碗汤饼没?”
“数了,约摸有四十五碗,有五碗是荤汤饼。”林青枝道,她最初数得清楚,可后面忙昏了头,可能有数错的。
林二郎粗略算了一通,没亏,还有得赚,他露出笑来,“渡口人多就是好。”
林青枝就是看中这一点,人多,且是下大力气的,起早干活劳累几个时辰,哪能饿肚子?这家人多坐不下吃不了,那就换别家,管他味道如何,肚子得先填饱。
只要实惠量大不是太难吃,生意怎么着都能做得走。
不过在渡口支摊子有利有弊,成本比别处多,净利比别处薄,但林青枝不在意,薄利多销也有得赚。
林二郎歇够了起身收拾,林青枝亦站起来去煮汤饼,早上的包子顶不了中午的饿,汤饼下肚,饥肠辘辘的五脏庙得以慰藉。
填饱肚子,父女俩便开始收摊。
林青枝不打算做晚上的生意。一来寅时方过就出摊,若是兼顾晚上,收摊回家许是要到亥时,起早贪黑累太劳累,坏了身体得不偿失。
二来晚上用餐人少,脚夫纤夫赚血汗钱不容易,能回家吃,为何要在外花钱吃。就算愿意在外吃,前面摊子多,他们位于后面角落,守一晚上也没两个客人,反倒累了自己。
一应用具收上独轮车,林青枝去街道司还令牌,路过食摊区域前头的好位置,瞧见张记汤饼尚有食客用餐,凳子坐了一多半,看模样穿着有脚夫、船工,也有街道司的官人。
他家生意真好,林青枝暗自感慨,心里不由琢磨,林记位于角落的不起眼处,在早午用饭期间都有食客不断前来,能卖出几十碗。而处在好位置的张记,会有多少食客?能卖出多少碗汤饼?
张记就夫妻俩在操持,他们怎么忙活的过来?
林青枝还令牌回来,又看了几眼,张记仍忙得热火朝天。
回到摊子,林青枝和林二郎一道推车离开渡口,去楚铮家放东西。
他家距渡口不远,位于梨水湾的胡同,过去很方便。
两家关系亲厚,林二郎不同他们客气,不过即使再亲厚,要麻烦别人的事儿,怎能空手上门?
转入漕运街,林二郎守着独轮车,让林青枝去肉铺买肉,而后才往梨水湾去。
片刻后,两人抵达梨水湾楚家。林青枝上前叩门,里边响起脚步声,门吱呀一声打开,露出个盘着矮髻,身形单薄的娘子,正是楚铮母亲。
林青枝笑着喊人,“孙姨。”
“我猜就是你们来了,”孙麦苗亲昵地拉着林青枝的手,侧身朝林二郎道,“我在檐下腾了位置,你搬进去放那儿就行。”
“成。”
林二郎搬东西,孙麦苗拉着林青枝说话,“你这孩子,来就来了,怎么还带东西,多生疏呀?”
林青枝笑笑,见她气色不太好,关心道:“孙姨,你身上又不舒服了?”
“老毛病了,不碍事,过些日子就好。”孙麦苗眉间没有病痛缠身的忧愁,嗓音柔和带着笑意,很是亲切,“我闲来无事绣了几方手帕,我拿来你瞧瞧可有喜欢的。”
她站起来回屋,林青枝看着她显得空荡的夹袄,暗道家家都有本难念的经。
他阿爹是家中老二,他们一家不受阿婆待见,楚叔是家中老幺,不都说小儿子是老太太的命根子,可偏生楚叔一家也不受家中长辈待见。
孙姨身体不好,不似小郎是从娘胎里带出来的,而是年轻时小产坏了身子。她生下楚铮两年后,她又怀过一个,那时楚叔在县城车马行当马夫,给人驾车,时常要出门几天,孙姨带着楚铮在家,被婆母变着法的磋磨,闹到小产才知她怀有身孕。
楚叔归家大闹一通,带着妻儿离家。可孙姨到底是落下病根,身子大不如从前,听阿娘说孙姨是亏了气血,寻常进补没甚效用。
孙麦苗拿着手帕出来,展开给林青枝挑,有绣梅兰竹菊四君子,也有绣春日绽放的迎春玉兰杜鹃。
她绣活好,每一方手帕上的花蕊皆似栩栩如生,林青枝瞧着都喜欢,她挑了张最鲜亮的,“孙姨,我想要这张绣迎春花的。”
孙麦苗颔首,又问她,“再给你娘挑一张?”
“不了,阿娘有在绣手帕,拿一张就够了。”林青枝心知孙姨绣的手帕要拿去布庄卖钱补贴家用,说什么她也不肯再要。
林二郎来来回回搬完东西,同孙麦苗说两句道谢,她家里没个男人在,他不便久留,喊上林青枝离开。
锅炉碳团碗筷等留在楚家,车板上只有和面的木盆和装炸酱的汤碗,推着轻省不费力,父女两人回程走的快,不过三刻就抵达林庄村。
独轮车是借的,林二郎去还车。
林青枝端着东西回家,荷包缀在腰间,一步一响,铜钱叮当响声入耳,林青枝嘴角弯弯,步子越发轻快。
尚未踏入院门,林青枝便见林月盈立在隔壁院子里,定定望着她,神色复杂又奇怪。
林青枝暗自警觉,见她不似之前那般上前刨根问底,便也不多理会她,林青枝大步跨进厨房放东西,笑着喊人,“阿娘!我回来了。”
许翠柳应声出来,随她进了厨房,问她今儿出摊的事。
林青枝倒水喝,润了润嘴巴,再细细同她道来。
许翠柳认真听着,见盆里有一小团没卖完的面团,问过林青枝后,掐剂子准备烙饼,没用完的杂酱包在里头,包了有三个,擀开后肉饼有巴掌那么大。烙好后,明天出摊可以带去垫肚子。
不一会儿,林二郎回来了,林青枝让阿爹和阿娘唠,迫不及待回屋数铜板。
她拿出绳子,数一个穿一个,拢共有四百一十六铜板,恰好是五十六碗素汤饼、八碗荤汤饼的价,中午她没数错。
林青枝又算成本,用头面十一斤,一百一十文,麸面五斤半,三十三文,一斤猪肉十五文。她味道调的重,香料的钱约摸算二十文。加之渡□□税三十文,成本算下来是二百零八文。
成本、净利各占一半,林青枝又算了一遍,没有算错,出摊一天赚二百零八个铜板!
不过没算置办汤碗和碳团的成本,若是算上,成本还没赚回来呢。可这不妨碍林青枝高兴,出摊第一天就赚到钱,只要面饼摊生意好,成本过两天就能赚回来。
“阿爹!阿娘!”林青枝兴冲冲喊人,给他们算今儿净利是多少。
许翠柳意外,喜悦溢于言表,没成想出摊一天,就能赚两百多文,若是天天都能赚那么多,一个月下来可是六贯铜钱!
林二郎性子内敛,暗自盘算过会赚钱,倒不多意外,却也遏制不住的高兴,出摊一天赚的,可比他当脚夫来的多,怪不得说做生意赚钱。
“阿娘,今儿吃红烧肉好不好?”林青枝搂着阿娘胳膊晃悠,去买肉时她给自家买了两斤,一斤吃,一斤做杂酱。
许翠柳笑眯了眼,“好。”
林青枝赖着阿娘撒娇卖乖,腻得许翠柳受不了。
林青枝回屋又清点了一遍铜钱,待兴奋劲儿过了,疲惫席卷而来。从鸡鸣忙到现在,没半刻停歇,饶是她在家干惯了活,不是娇气的人,也扛不住这份累,她连打几个哈欠,没了精神。
时辰尚早,林青枝洗脚擦脸上床躺下,准备小睡一会儿再起来炒杂酱。怎想这一觉睡得熟,再醒来已是日暮,林丰年进屋叫她吃饭。
“阿姐,吃饭了,今天有肉吃哦!”
林丰年叽叽喳喳的,林青枝坐起来,骨头里缝像灌了醋,又酸又软,她懵了会儿,才下床踩着鞋出去吃饭。
桌上是她点的红烧肉,两指宽的小块方正均匀,油润红亮,泛着诱人的光泽,林青枝肚子咕咕叫了两声。
许翠柳端来炒干菜和椿芽炒蛋,“怎么不动筷,快吃吧。”
林青枝搛了一块,肥瘦相间得宜,裹满了肉汁,入口肥而不腻,林青枝眼睛弯弯,一本满足,觉得从前吃的肉都没今天的好吃。
她今儿胃口格外的好,干菜肉汁拌饭,就着红烧肉和椿芽炒蛋,吃了两碗饭。饱足后,劳累的不适随之消散,又是干劲满满。
林青枝歇了会儿,去厨房炒杂酱,只见肉已肥瘦分开剁成肉粒,她只肖炒制即可,林青枝心里暖呼呼的,阿娘最好了。
酱香飘散,阿婆又在外边阴阳怪气,林青枝只觉自己装聋作哑的功力愈发精进,完全不为所动。
今儿她没说两句就没了声,林青枝还意外呢,等炒好杂酱出门,瞧见林月盈倚着门框直愣愣盯着她看,猝不及防之下,林青枝吓得心跳漏了一拍。
短暂对视片刻,林月盈冷笑一声,转身回屋。
林青枝知道,林月盈许是猜到她去支摊子卖吃食了,猜到又如何?她卖她的,林月盈想卖自己支摊子去。
明儿要早起,林青枝早早睡下,梦里小食摊生意越来越好,整个渡口都成了她的地盘,所有人都来林记吃汤饼,铜钱似骤雨落下,一盆一盆的装,数都数不过来。
清早,林青枝回想梦里的场景,乐不可支,这都什么跟什么啊?
东西大多放在楚家,今儿出摊要拿的东西少,只有水桶、杂酱、调料和揉好的面团。
林二郎拿一个背篓装着,背在背上,手里提着水桶。
林青枝手举火把,身前斜挎着荷包,步履轻快。
摇曳的火光拉长两人的影子,谁也不曾注意到,他们身后,远远坠着一个人。
boss红名了,青娘,注意躲避!
福利姬播报:每章首评有小红包掉落~
作者有话说
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第6章 006
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作者公告
V前随榜更新~ 预收:《替身说这得加钱!》 cos白月光有什么难的?行,都行,钱到位啥都行!
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