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67、麻团来啦 ...
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初六一大早,商场刚开业,翟二舅便早早的去了,买了一台29寸大彩电和录像机回来。
按着翟翟之前的要求,安在了门口熟食外卖窗口的位置。为了放得下电视,还专门焊了个吊在头顶的架子。
这个位置,在路上走过路过的人,都能看得到。
电视里便是播放《爷爷叫我吃饭啦》的录像,以后有正式的广告片了,也可以在这里播。
等翟翟傍晚跟着下班的翟旭,一起到好多客来,便看到了电视引流的效果——杠杠的好。
门口排了长队买现炸的大鸡腿,旁边店员拿着大喇叭引导客人,“门口这边人多,大家可以到店内购买,同样都是现炸的大鸡腿!那边还有卤鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭腿、鸭掌,五香的、麻辣的、甜辣的都有啊~还有素菜蓑衣干子、海带、脆笋……”
排后面的人,自然有内心不坚定的,就动摇了只是路过来吃个鸡腿的心,进店里去买了。
翟旭带着翟翟从侧边楼梯上了二楼,去了办公室。
翟大舅和翟红霞正在里面,跟今天刚到的魏大斌和他的五个徒弟在聊。
进了办公室,与客人们打了招呼,翟翟便让翟旭把画板打开给她,拿出了这次的手绘海报原稿,“这是麻团的,这是汤圆的,这是元宵花馍的,这是店内装饰的彩旗……”
三十多张画稿,下一步就是拿出去制作海报和装饰了。
翟大舅看完画稿,还把麻球相关的给魏大斌几个人看了看,“魏师傅看看怎么样,有什么意见,在在这边还可以再改改的。”
翟翟跟着点头,“离元宵节还有几天,再重新画也来得及。”
魏大斌看着海报上,自己犹如武林高手般的漫画形象,还有什么不满意的。徒弟们也在旁边不停称赞,其中一个活泼的,还开始比划着海报里的动作,“这个厉害!好像师傅会功夫似的!豁!哈!嘿!”逗得大家哈哈笑。
他没什么意见,只是,“到时候海报能多给我几份么?我拿回去裱起来!”这可是专属于自己的漫画形象,一定要拿回家炫耀一番!
“这有什么,到时候给你带一箱回去!印刷厂里印起来唰唰唰的,数量少了他们还不乐意呢。”翟大舅当然不会拒绝,他现在已经尝到了广告宣传的甜头,到时候不止海报,还有灯箱、宣传页、报纸宣传都会跟上。
不搞这些花头,只靠口口相传,他们好多客哪里能这么快的崛起。
花出去的钱,是为了更好的赚钱,这点觉悟他还是有的。
翟大舅见对方没意见,便收起了画稿,招待魏大斌等人,“晚上订了大华酒店的席给你们接风,时间差不多了,咱们走吧?”
大概是没想到这边规格竟这么高——大华酒店是季城数一数二的老字号酒店,最辉煌时还接待过国家领导人!
魏大斌赶紧推辞,“使不得使不得,我就是不放心他们,才过来一趟的。这还没开工,就让你们破费了,怎么成……”
翟翟在旁帮腔,“魏伯伯就当去考察学习嘛,大华的蹄髈和水产品都是一绝,清溪刚好也有很多水产,可以去看看有什么借鉴的地方。”
几番拉扯后,终于还是把人拉去了大华酒店。
翟翟作为气氛担当,在向魏师傅一行人,介绍大华酒店招牌菜时,大华酒店的经理带着主厨进到包间来拜访了——应酬对象竟是翟翟本人。
翟翟:惊呆了。
也是没想到,现在电视台的影响力这么大!
节目不过初三播出了一次、初五重播一次,就有人已经认出她来了。现在来酒店,经理都把她当成了明星客人对待!
被经理天花乱坠的吹捧了一番,主厨比较务实的让翟翟给酒店提点意见。
翟翟适时推出了魏大斌师徒,“这就是清溪麻团的创始人魏大斌、魏师傅,他这次带徒弟来季城,也是来考察市场的!”
她看到魏大斌很拘谨,便拉了她大舅出来,“稍后元宵节,我们家的好多客,会把超级麻团作为节日限定产品做推广的。不知道大华酒店有没有兴趣在日常菜单里,加一个新招牌菜?”
魏大斌实际上也是出了镜的,但他一个面容普通的中年男人,真没有什么记忆点。观众对他做出来的麻团,都比他本尊的印象深刻。
果然翟翟一提到麻团,瞬间就让对方看魏大斌的眼神都不一样了。
主厨说让客人提意见,纯属习惯使然,说完了才意识到对方才三岁——却没想到能上电视的“小明星”,确实有点东西!
说话不仅有条理,还能切中要害。
接着翟大舅拉上了有些紧张的魏大斌,与酒店经理和主厨聊起来了——当场就定下了魏师傅的徒弟们,明天过来试菜,如果麻团手艺确实达到了魏大斌的水平,工资按白案组长的标准来。
经理和主厨,都觉得这次不虚此行,一个发现了潜在大客户——好多客的老板,一个找到了季城新晋热门菜式——清溪麻团。
临走前,经理给打了折,主厨说要再送几道菜来。
皆大欢喜。
魏大斌和徒弟们都激动万分。他们这次来,本来只是受翟翟邀请,来做一次元宵活动的。
毕竟清溪村并不是麻团的发源地,仅仅只是魏师傅的麻团做得大、做得好,才上了节目,在外省季城有些名气了。
尽管范亮早已承诺了工作推荐,但他们还是心里没底,就想着趁这次机会过来试试水。
没想到这么顺利,就得到了面试机会,而且还是季城顶级的国营酒店!
知道他们明天还有正事,翟大舅把带来的酒都收了起来,“明天面上了,我们再喝一顿庆功酒!今天都不喝,都不劝了!我以茶代酒,祝小兄弟们明天旗开得胜!”
……
翟翟吃完饭回家,连夜赶稿画了一幅魏师傅和五徒弟的全家福出来。毕竟现有的清溪麻团还是魏师傅最出名,他的徒弟们一张全家福就够了。
第二天,果然好消息传来,大华现场就留下了两个徒弟,今天直接就上岗了——倒不是其他三个技术不行,只是大华招牌菜众多,麻团作为白案里的一种,目前只需要两个。
这三个更年轻的,想去范亮之前说的沿海一带闯闯,便把机会让给了年纪稍长的两个徒弟——他们更需要离家乡更近、更稳定的工作机会。
原本翟翟叫他们提前几天过来,就是为了让他们能到处走走看看,旅游顺便找找工作机会的。
但现在工作解决了,魏大斌他们都对名胜景点毫无兴趣。即便翟大舅都开车带他们到了景点门口——他们死活都拉着翟大舅不让他买票——在门口照完相就要走。
说白了,还是怕花钱、怕麻烦别人。
翟家人只好随他们乐意了。他们跟着店里其他人,一起帮忙干活的劲头倒是很大——导致原定3月8日开业的新店,27号早上就整理的差不多了。
翟翟:“那择日不如撞日吧,我们明天新店开业!”
翟大舅有些犹豫:“我们广告都没打……”但已经跟报社定好了日子和版面了,钱都交了,今天临时改肯定是来不及了。
翟翟站在新店的二楼往下望,已经有好奇的路人在看了。
她示意翟大舅来看,“不需要广告啊,我们明天、后天、大后天,三天本来就是推广麻团的嘛,新店一起来也可以啊!先不摘红布试营业三天,八号正式开业,不矛盾。”
而且魏师傅他们为了表示感谢,两个已经在大华工作的徒弟,也准备请假三天过来帮忙——他们说不能让全家福不全了。
但一个店6个人,如果都排在外卖口,那压根排不开。
原本是打算里面四个、外面两个的,但现在既然新店也准备好了,不如一边店三个——到时候都在门口排队,多好的凑人气的机会!
翟大舅忍不住又要揉翟翟的脑袋,“小脑袋瓜子,怎么就这么多主意!”
他直接下楼召集新店店员和魏师傅他们一起开会,说了这个临时的决定。
没想到大家热情高涨,大部分店员都是季城当地的下岗工人,当即便表示回去要跟左邻右舍宣传,好多客明天就开了,新店也有清溪麻团卖!
因为这个临时调整,翟大舅又紧急跟生鲜供应商们联系明天送货,魏师傅他们则去了民主路店把工具、材料都搬过来一半。
翟翟跟着他们一起布置新店的外卖口,便吸引了更多的路人过来。
有人知道民主路的好多客,明天开始卖三天的清溪麻团,现在看到这边也在布置宣传海报,便好奇的进来问,“好多客这是明天要开张了么?也有清溪麻团卖?!”
“叔叔,好多客明后、大后天试营业三天哦!”翟翟转身进店里,拿了一打宣传单出来,“3月8号正式开张,试营业三天是为了推广清溪麻团,但是超市其他的活动,等同于开张三天的哦!欢迎大家明天来捧场啊!”
翟翟把宣传单,一一分发给了围过来看的路人们。
“啊!是《吃饭啦》的在在!你是在在吧?!”有个奶奶认出来了翟翟,挤进内圈来,慈爱的看着她,“老头子,快来看在在啦!”还拉着老伴儿一起过来看。
翟翟大方的承认了,“我是在在,大家好呀!”笑着跟大家打招呼,顺便也不忘了自家店铺的宣传,“大家明天一定要来呀!店面比民主路大了两倍,有三千五百平方米~不止有节目里的清溪麻团哦,还有范亮爷爷亲授配方的好多客招牌大鸡腿哦!还有香江路郝大头卤鸭货……”
熟食组的组长郝师傅,入职好多客前曾在香江路摆过大半年的摊,很有些名气的。但是被李强舅舅盯上了卤水配方,要不是翟翟他们铲除毒瘤的行动,他怕是也只能憋屈的认了栽。
尽管配方是保住了,但也把郝师傅搞怕了。于是翟大桥代表好多客来招揽他时,他欣然接受了。
说起这些招牌熟食,显然路人们大部分都吃过的。
“我是说大鸡腿特别好吃的,每次去都要买。没想到竟是范大师的配方!”
“郝大头我吃过!再想吃就没找到摊子了,没想到老板竟然进了好多客?!”
“香江路的我吃过,好多客的我也吃过!是说味道怎么一样的!真的一样,你明天一定要试试啊,特别紧俏的,我下午下班去,经常就没卖的了。只能周末早上去买。”
围观群众都不需要翟翟再多说什么,自行开始讨论起来。
但她听到大家讨论竟不知道郝师傅就是原来的“郝大头”,便打起主意,给郝师傅也注册一个商标了。
以后这都是IP啊!