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107、第 107 章 番茄料理 ...

  •   风和日丽的某日。

      贾府饭厅。

      贾家一家人包括金衍金煊都站着围着几道红色的菜,每个人手中都有筷子,他们围着一桌子红色的菜,除了贾煖煖一脸嘴馋地盯着差点都要流口水,其余人都面露疑色,贾夫人皱着眉,试探地开口问道:“煖煖,你说这红色的这玩意叫什么、叫番茄?这真的能吃?会不会是有毒的?”

      贾煖煖很爱吃番茄,奈何来到这个世界后发现这世界居然没有番茄,她仔细想想以前看古装剧的时候好像也没看过番茄,她想着可能在古代,番茄还没传到国内,她印象中以前好像听谁说过番茄在古代还是观赏植物没人敢吃,虽然这是架空朝代,但很多地方似乎是有相似之处的,共同点颇多,她推测番茄可能是在中原地区没有,于是就一直找机会接触有机会去外国做生意或者是外国来的商人。

      之前的蹴鞠比赛吸引到不少外地商人来永和镇,她当时也在积极跟外地商人交谈,大赛时就得知有商人会经常前往西域等地区后就拜托他寻找番茄,结果皇天不负有心人,那商人前不久来到悦好客栈,还真的把番茄带了回来,而且真如她所料,番茄在这个时代更多被当做观赏植物,但她发现这些番茄的个头没现代的大,吃起来的味道也没现代的好,难怪当地的人不爱吃,把它当观赏植物。

      但她依旧不死心,通过反复改善调味跟烹饪技术,将它尽可能还原出最接近现代的滋味,她想着要是能推广番茄说不定她跟悦好客栈都能名垂千古流芳百世,就跟那商人把番茄买了,因为运输跟保存问题那商人一趟能买回来的数量有限,她再拜托叶彤宸在现代买了一大袋番茄传送过来,然后就做一桌子的番茄料理。

      而贾府众人因为从来没见过番茄,所以都很怀疑这西域来的果子,这一桌菜都是贾煖煖亲自动手做的,虽然贾煖煖再三保证没问题,但贾老爷也把他的顾虑说了出来,“女儿,这什么西域果子真能做菜吃?这种来历不明的东西吃了万一出了什么问题,红彤彤的看起来像有毒,郎中都可能没辙的,还是别轻易尝试了吧?”

      “你们放一百个心吧,这个要是不好吃我头都砍下来给你们当凳子坐!”贾煖煖馋番茄馋好久了,现在一桌子香喷喷的番茄,她可不管那么多,伸出筷子,夹了一块番茄炒蛋那盘菜的一块番茄后放进嘴巴,熟悉的番茄味瞬间充盈着整个口腔,使得她一脸陶醉地眯着双眼。

      真怀念啊,终于又能吃到这熟悉的味道了!

      贾煖煖一屁股坐下来夹了一道又一道的菜,因为她从小就很喜欢吃番茄,家里经常又是她做晚饭,所以她经常买番茄做菜吃,而且家里又是开餐厅的,她也跟自家请的厨师学过一些,做番茄相关的家常菜她已经是炉火纯青了,“你们干嘛还干站着,快吃饭啊,再不吃这一桌子菜就要凉掉了!”

      金煊走到她身旁微微弯腰侧头看了看她的吃相跟她的碗筷,虽然也有些担心这来历不明的果实,但他见她吃番茄吃得如此津津有味,他的食欲也被勾起,不由自主地咽了口唾液,干脆也在她旁边坐了下来,夹了一筷子的番茄蒸鱼,他把鱼肉夹起后,先是盯着筷子夹着小心翼翼打量着沾有番茄汁的鱼肉,犹豫了片刻后还是将其慢慢地放进嘴巴里,试着咀嚼了几口后瞳孔逐渐张大,咽下去后,惊艳地赞叹道:“哇,这道番茄鱼的味道堪称一绝啊,煖煖你好厉害,居然能被你找到那么好吃的果子!”

      接着金煊就放开顾虑跟贾煖煖一样每道菜都夹来吃,金衍担忧地拍了下他肩膀,凑近他低声问道:“这真的能吃?”

      他想起贾煖煖刚拿回来这些红彤彤的软果子到厨房用刀切开的时候,果子又软看着又奇怪,而且味道有点酸酸的,贾煖煖还说这是蔬菜不是水果,他怎么看都感觉不对劲,不怎么想把这玩意放进自己嘴里。

      金煊用力地点了一下头,“绝对能吃,味道很好,六哥你也快尝尝,这番茄甜中带着一点酸,又跟菜的咸味巧妙地融合到一起,吃着感觉特别开胃,我感觉我都配着多吃一碗饭!”

      贾晴晴见他们吃得那么开心,她嘴馋地觉得嘴巴里多了些口水,也忍不住坐下来动了筷子,“啊,我不管啦我也要吃!”

      贾夫人低声按住她胳膊制止她,“晴晴别吃,万一是毒果子,只是毒性比较晚发作的怎么办?”

      “不是还有二姐在吗,要毒我就跟二姐一起被毒好了!”贾晴晴一脸无畏的笑着,动作很快地舀了一勺番茄炒蛋到她的碗里,接着就动汤匙跟白饭一起舀了一勺放进嘴巴里,她也是咀嚼了几口后惊艳地瞳孔逐渐睁大,“真、真好粗……”她边吃边讲话,话都说不准了。

      贾雯雯温声提醒她,“食不言,三妹,小心噎着。”

      “哦好!”贾晴晴朝她笑着点头后继续夹菜吃,其他人见他们都吃得那么开心,面面相窥后,除了贾夫人的以外的人都坐下来开吃,纷纷都吃得津津有味赞不绝口,贾夫人在一旁看着虽然也嘴馋了,但她还是不怎么放心那些陌生的番茄,她想着再观察几天,万一他们全都中毒了,好歹自己还能照顾他们。

      但几天过去,他们不仅全都生龙活虎,而且还都迷上了番茄,番茄还成了他们家的必备菜之一,贾煖煖跟那商人签约购进了一批番茄到客栈准备推出新菜式,她也在群里拜托叶彤宸百度了番茄的种植方法,打算自己培育番茄田。

      刘暖瑷【爱你啊小叶子,太感谢你了,有你在现代真是给我开了大挂,等我赚了大钱一定买好东西送给你!】

      叶彤宸【暖瑷姐,你上次送给我的玉如意,我在网上也卖了不少钱,够用的了,你不用那么客气,我也只是帮着买番茄在网上搜索资料复制粘贴,也不是很费功夫的事】

      刘暖瑷【我是不会让你白帮我的,我可是商人,有来有往是我的准则,哪有让你白忙活的道理?】

      千霏琛【不好意思打断你们一下,暖瑷,你在那边推广番茄很顺利?】

      刘暖瑷【还没推广,在准备着,怎么了吗女王大人?】

      千霏琛【我想提醒你,你别被那些无脑的穿越小说毒害,真以为在古代推开新作物有那么容易,一个弄不好,可能给你招来灾难】

      刘暖瑷【什么意思?】

      千霏琛【想要推行新的农作物,且不说你那时代有没有现代的化肥跟农业技术,若技术化肥跟不上,若想培育新作物可能需要花上数十年时间,况且古代百姓墨守成规,想让他们接受新事物可没那么容易】

      刘暖瑷【说的也是,我让我这的家人尝番茄他们都很有顾虑,可我都已经发话了,不可能在这时候临阵退缩了吧】

      千霏琛【那祝你顺利,但你也要记得,必须时刻保持警惕】

      刘暖瑷【我明白了】

      .

      .

      金衍跟其他人都问过贾煖煖为什么会知道番茄这种不存在在中原的蔬果,尤其是金衍,几乎是眼皮都不带眨的一直盯着她,“我很好奇,二小姐你是怎么知道西域有番茄这种蔬果,还能做出一桌子好吃的番茄佳肴,番茄这东西,恐怕就算是连皇帝都没吃过。”

      “哦,我很久以前招待过一个西域来的客人,他当时说来到中原后水土不服又吃不惯,自己带来了几个番茄,跟我借用了厨房自己炒番茄吃,当时他也请我一起吃,我觉得很好吃,从此一吃难忘,就对番茄上心了。”

      贾煖煖知道她会被问,被千霏琛提醒过后她也认真琢磨好一系列说辞了,除了金衍,其他人都被这说辞糊弄过去了,金衍是总觉得有些可疑,但她平时在客栈确实经常跟南来北往的客人交好,这说法确实也可信,所以虽然还有些疑虑但还是相信她居多。

      金衍这几天跟着贾煖煖到处东奔西跑,看着她为了番茄的进货又是跟人喝酒谈生意签合约,之前从谭夫人那买下的那一大片地被她弄出几亩用来种番茄,她记熟了叶彤宸发到群文件的在网上找到许多的番茄种植方法,她一篇篇阅读并汇总归纳,种的是叶彤宸从现代送来的番茄取籽,她亲自下地干活,还要抽空教客栈的厨师做番茄料理。

      贾煖煖本想等自家种的番茄成熟了再上市,但贾老爷说拖的时间太长可能会错过很好的发售时机,加上这里的人都没种植番茄的经验,最终收成如何难以预计,既然要做就先占商机,所以他们再三商议便决定先进口先上市,先把悦好客栈的品牌彻底打出去再说。

      贾煖煖觉得有理,想把生意做大肯定是要冒风险的,她仔细算过了,现在的悦好客栈的抗风险能力比较强,也比较容易回血,就算这个番茄料理失败了,她的损失也不会很大,所以愿意冒这个险,所以便一边拜托商人从番邦采购番茄,一边让叶彤宸买一大堆现代的番茄传送过来,因为用番茄做菜很容易上手,贾煖煖又已经调整好配方了,只要照做就行,就连厨房的帮工多看两边就能学会,所以贾煖煖只要给他们培训几天,很快就能准备让番茄在客栈上市了。

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