3、第二章 ...
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第二章
只过了一天，老板娘就很敏锐地发现，“雪忆”的确是一个不错的名字，但这个名叫雪忆的少女却并非一个不错的杂役。
事实上……
酒楼厨房，食物的热气一阵阵随风飘散，老板娘重金聘请的几位大厨师正施展绝活，精心烹饪着拿手的美食。
雪忆闻着厨房里的香气，眉头皱了起来，这味道闻起来，虽然也可以令人食指大动，但是终究不如张伯煮的菜肴那样，又香又好吃。一想起张伯的拿手好菜梅菜扣肉、翡翠碧玉、红嘴绿鹦哥、西湖银耳羹，她的口水就要落下来了！
雪忆打定主意，要让烟雨酒楼的厨房里，也能拥有张伯做的，那样令人垂涎三尺的美食。
在几位大厨师诧异的目光中，一个白衫少女笑眯眯地蹦出来，大声道：“各位叔叔伯伯，我来帮忙了！”
于是那天，在雪忆越帮越忙的情况下，厨房里打碎了五个碗，一大锅米饭烧焦了，一道昂贵的熊掌因为煮的火候不足，被点这道菜的客人狠狠骂了一顿，连饭钱也没给，拂袖而去。
于是雪忆明白了，见过猪跑，不见得就能和吃过猪肉的一样，细细地说出猪肉的滋味来。
店堂里，小跑堂的正四处张罗客人，本着助人为乐的美德，雪忆走上去，浅笑盈盈：“小二哥，瞧你忙得满头大汗，我来帮你擦桌子吧。”她边说着，边摸出一块丝绸手帕，开始擦没有客人在座的桌子。
小跑堂的连忙抢过她手里的手帕，略微埋怨道：“你怎么拿这么上好的手帕子来擦桌子？岂不浪费嘞？”
嗯？雪忆偏过头，这种丝绸制的手帕只是手感不错而已，不是多得是么？有什么好浪费的？
小跑堂满脸暴殄天物的表情，痛心地将那块手帕擦了又擦，才说：“你不知道这帕子在绸缎铺里可卖得多贵嘞，我们这些人哪里买得起，你倒好，拿来擦这油腻腻的桌子！”他絮絮叨叨地说着，突然满眼问号：“咦，你连一顿饭钱都付不起，只好陷在这里打杂，怎么会有这么昂贵的手帕子？”
雪忆笑道：“这是我无意间得来的，要不是小二哥提醒我，我还不知道这手帕的价值几何呢，你要喜欢，便拿去吧！”
小跑堂不敢置信地看了她一眼，见她微笑着点头，方才相信是真的，登时满脸笑容，笑着说：“那就真谢谢你嘞，你别叫我小二哥，我姓李，你叫我小李就可以嘞，大伙儿都这样子叫我，显得亲热嘞。”
雪忆被他话语中浓重的乡音逗得扑哧一笑，这小李十分健谈，雪忆恰巧对烟雨酒楼的情况不太熟悉，不免多问几句，两人相谈甚欢，就忘了去招呼客人，于是那天在客人们的联合投诉之下，雪忆和小李被老板娘叫去好好批评了一顿。
支走小李之后，老板娘对着雪忆一副“你自己心知肚明，看着办吧”的神情。
雪忆可怜巴巴地哀求：“沈姨，你就让我留下吧，我会努力学着做。”她睁着一双黑白分明的大眼睛，双手合十，一副可怜兮兮的样子。
沈姨望着她，忽然心中一阵酸楚，想起了自己年幼夭折的小女儿，如果小女儿能够健健康康地长大，只怕也是和眼前这小姑娘一样娇痴无邪吧？想至此处，她深深吸一口气，终究忍不下心来，半天，终于说道：“以后记得要好好学，咱们酒楼不会雇佣一个什么活儿都不会干的小傻瓜！”
雪忆很感激地看着她，连连点头答应，她知道，老板娘话说得看似严厉，实际上却包含了很多的关切。
这种关切，对于她来说，真的很难得。
作者有话说
第3章 第二章
