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1、穿越秀厨艺   盛夏凉 ...

  •   盛夏凉夜,白天的热气总算挥散大半,空气中带着一丝清凉晚风,杜清寒结束一天的工作,背着挎包走在回家的路上,照旧在沿途的夜市逛逛吃吃缓解一天的疲劳。

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      街边各种小贩烹饪的美食香气涌进鼻腔,杜清寒为完成工作本就没有吃晚饭,这会儿馋虫被勾出来,更是饿急了,跟老板要了两串烤鱿鱼不顾形象地吃起来,吃的满嘴酱汁。

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      吃罢了,空腹感有所缓解,她又去到自己最常去的烧烤摊,坐街边喝着小酒撸串,很快几根光秃秃的串串就摆在桌面。吃饱喝足,她借着消食的功夫回家往床上一倒进去梦乡。

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      杜清寒再睁眼时,却突然惊住了,一股陌生感扑面而来,让她怀疑自己是不是做梦,直到伸手抚摸上周围的东西,感受到真实的触觉才相信自己身处的场景。

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      这地方一股腐朽的气息,昏暗潮湿,如果不是一扇正开的窗户敞着,甚至分不清白天黑夜。正是借着亮光,杜清寒才看清了屋子里的一切,这屋子的构造装潢显然不是这个时代有的东西,墙砖是土窑烧的,房梁是圆木做的,地板是土抹的,总之像是封建社会的建筑风格。

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      况且,在这屋子里还摆着一副古朴的木质桌椅,一个铜质梳妆镜,足可证明是…她穿越了。

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      她缓缓踱步到铜镜前,深呼吸一口后正视铜镜,只见镜中映出了一张与她完全不同的脸。这人虽然穿着汉族服饰,但脸却颇有异域风情,眼睛很大,鼻梁高挺,唇部略有些丰满,美艳中不失娇俏。

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      看来她是魂穿了,想到魂穿,杜清寒努力搜索了自己脑海中的记忆,结果发现除了自己的人生经历,这副身体本人的记忆什么都没有。

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      正疑惑接下来该怎么在这人生地不熟的地方混下去,她突然听到一个声音,是个十五六岁的女孩的声音从门外传来:“杜贵人,这都什么时辰了,怎的还没起?难不成让我们伺候你不成?”

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      杜贵人?杜清寒心里一个激灵,原来自己是穿成了某个皇宫的妃子,还是贵人级别。可这住的地方不像啊?

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      对自己说话态度这么差的又是谁?

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      这时,说话的姑娘走了进来,她穿着一套简单的藕粉色襦裙,瓜子脸狐狸眼,长得有些刻薄,见着杜清寒后道:“杜贵人,这冷宫不比外边,外边那些主子都是有例银赏赐的,自是过的宽裕些。可这冷宫什么都没有,你若不想法子弄点钱过来,便只好断粮了,奴婢们这点月银可没法子养的活你。我看你好歹做些女红叫奴婢们去外面换了钱给你换饭吃,冷宫养不住闲人,便是再貌美也没用!”

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      听着姑娘洋洋洒洒一大堆,杜清寒倒是明白了不少,她虽说是个贵人,可却被打入了冷宫,眼前的是个宫女,正要她拿银子出来才肯继续照顾她。

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      可宫女口中的女红她又哪里会做,难不成拿不到银子便真要断粮?那她岂不是饿死在此处?她惶惶然问:“女红我不会做,可有别的法子赚些钱来供应吃食?”

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      “你们这种西域来的女人,刺绣不会,制衣不会,什么都不会。还以为跟着你会有好日子过,谁知竟随你来了冷宫,吃不饱穿不暖的。罢了,反正你死在这里皇上也不会管,只会觉得晦气,我们也能早日出去。”说罢,宫女就欲转身离开。

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      杜清寒虽然没在冷宫呆过,但也知道影视剧里女子被打入冷宫的处境,进了冷宫不管往日如何荣耀,现今的命是不值钱的。她不想一穿越过来就惨死,忙焦急说道:“等等,虽然我不会女红,但我会别的,我会种菜。还会写字画画,总有办法赚钱的。我又……没有犯什么大错,兴许还能复宠呢。”后半句话是她的试探,在她印象中如果真有什么大错就不会只打入冷宫了。

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      宫女寻思了一会儿道:“得罪皇上也就罢了,偏偏是太后,复宠就别想了,不过你最好有法子赚银子,否则别说吃食了,这屋子你也甭住了。”

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      宫女转身便走,杜清寒哀叹一穿越过来就是这境况,没个忠仆也就罢了,还有个落井下石的势利小人。只是人在屋檐下不得不低头,她还是想想怎么赚银子活命吧。

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      如此想着,杜清寒往外面走去,在冷宫转了一遭才发现宫里有好大一块荒地,杂草丛生,许是挨着井口,土地甚是肥沃,这会儿正是夏季,若种了菜定是很快就能长出新鲜蔬菜。

      菜种好了一来用于吃,二来卖了换钱再好不过。

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      只是种子也是需要钱来买的,杜清寒得找点东西换钱,她又回屋子里搜索了一番,在床底下找到了一个小匣子,这匣子是铁制的,还挂了一把锁,按照常理这钥匙应该在她身上,在内衣里翻找了一阵,她果然找到了一把钥匙,打开后在匣子里找到了两个翡翠手镯。

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      将一个镯子重新锁回去,杜清寒拿着另一个镯子去找了刚刚跟她说话的宫女。目前刚刚那个宫女跟她说过话,也明确说了要银子,就算再不喜欢那个宫女她也只能找过去。

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      在冷宫搜寻了一阵,杜清寒见到小宫女着你和太监说话,两个人你来我往,有些调情意味。杜清寒咳嗽两声走过去,小宫女见状瞬间变脸,太监一愣:“海棠姐姐,我先走了。”

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      海棠应了一声,迎面对上杜清寒:“你找我做什么?没有银子,我可不承你这贵人的谱。”

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      杜清寒将翡翠镯子拿出来,展现在海棠眼前:“我没一技之长,可我也不能白白饿死,这镯子你拿去,只需给我买一些白菜种和韭菜种,剩下的钱归你。”

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      海棠眼睛放了亮,一些菜种才值多少钱,倒是杜清寒手上的镯子,精致美腻,成色极好,想是买块肥沃的田地也不成问题。她搓搓手,接过杜清寒递过来的镯子:“真给我了?你早拿出来不就好了。来了冷宫,好东西卖不出去也不值钱。你说你,白白吃了今天馊饭,你早有这好东西外边的人哪能怠慢了你去”

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      杜清寒蹙蹙眉头,怪不得她刚刚就觉得肠胃不适,真的是虎落平阳被犬欺。刚刚她闻过,自己身上一股臭气,应是好一阵子没洗过澡了,便道:“我要一些菜种,还要洗个澡。”

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      “这是小事情,咱院里最不缺的就是水。”海棠满口答应,说时望了望地边的井,便去了。

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      海棠是个人精,谁都认识,便是到了冷宫也能同外边打上交情,到午时便送来了蔬菜种子。

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      杜清寒终于吃上了一顿好饭,这下腹部的不适好了许多,待天气稍微放凉,便拿着铲子去了冷宫的荒地,打算尽快将荒了的土地整理成能播种的样子。

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      谁知一铲子下去,她发现了个新鲜玩意儿,原来是两个小小的蝉蛹,蝉蛹活动着小小的身躯,像是快要破壳而出。这个时候的蝉蛹已经成长的相当成熟,肚子圆滚滚的,也是肉质最丰富,营养最高的时候。

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      她在冷宫吃不饱太久了,好不容易掘出了蝉蛹,当然要饱腹一番,她又接连将整块地刨开,不光挖出不少蝉蛹,刚好还把地给翻好了。

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      她打了水将这些蝉蛹洗干净,却陷入了为难,蝉蛹虽然营养高,但如果没有香料压着,会带着一股土腥气,自然也不好吃。

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      正想着怎么说服海棠再去御膳房弄点香辛料来,海棠正好就过来了,她赚了一大笔心情很好,所以想着帮杜清寒做点事,打好交道以后有好事杜清寒还能想着她,谁知一过来就看见杜清寒抓了好多蝉蛹,便道:“你抓虫子做什么啊?喂鸡?咱们这里没有鸡,不过要是银子够使,我能让你在冷宫种上地,自然也能让你喂上鸡。”

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      杜清寒白了她一眼,见钱眼开!她道:“这蝉蛹是我抓来吃的,只是需要一些香料,比如胡椒,盐巴,辣椒这些,你能弄到吗?”

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      “啊!”海棠嫌恶地捂住了嘴:“你们西域人都是什么毛病?吃虫子?这又不是灾荒之年,吃这种东西也不怕恶心死。”

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      杜清寒瘪瘪嘴,又问了一遍:“到底能不能弄到。”

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      海棠强忍着不适看着蠕动的蝉蛹,道:“这些东西贵人你还没有吗?怎的跟我要这些。你原是来西域进贡的美人,嫁妆便是香料和娟罗,皇上说这些东西不值钱,何况是你的嫁妆,便随你一块被搬入冷宫了。娟罗你用出去了,香料还在外屋里堆着呢。”

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      杜清寒大喜过望,感觉香喷喷的蝉蛹就在嘴边了,于是连忙叫海棠领她去看自己的嫁妆箱子。海棠带着她进了另一间小屋子,打开了上面布满灰尘的盖子。

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      霎时间香料的香味布满了整个屋子,杜清寒狠狠吸了一口,海棠却煽动着鼻子周围的空气道:“这些西域来的香料比不得我们中原,烧着呛鼻子,放菜里一股怪味。”

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      “那是你不会用。”杜清寒不知道现在哪朝哪代,但根据衣服的式样,应是明朝以前,这时候香料还没有广泛运用,所以海棠等人自然觉得这东西没用。

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      杜清寒取了花椒、孜然、还有干辣椒、香叶出来,又托海棠去御膳房要了一些盐巴。这会儿不是冬天,各宫里不需煤炭供应,所以木炭也轻而易举要到了。

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      然后杜清寒开始处理起蝉蛹。

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      蝉蛹洗净之后就放入沸水焯熟,随后架起木炭盆,再往口中上放一个铁板,便可以把蝉蛹放上烤。这时,再将带出来的香料碾压成粉,配合盐巴洒在蝉蛹上面,在高温的加热下,孜然和辣椒粉慢慢挥发香气。

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      杜清寒吸了一口气,这个味道就像烧烤店一样,太对味了。她将蝉蛹用筷子翻面,烤的外焦里内,然后夹起一个放在嘴边吹了吹慢慢送入口中,瞬间如蛋黄一般的浓郁香味充满口腔。

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      一旁的海棠差点吐出来,只好别过脸不再去看,可也忍不住好奇,再回头只见杜清寒已经将三四个吃完,她忍不住问道:“贵人,真的好吃吗?”

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      “好吃。”杜清寒简短地回答了她,这下海棠更好奇了,她不知道这种东西到底是什么味道。

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      “要不要尝尝?”

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      “不不…”海棠疯狂摇头,可是看着杜清寒吃着确实很香,而且这香料的味道太吸引人了。

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      难不成西域的香料真有种化腐朽为神奇的魔力,能把这虫子变好吃?

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