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29、第二十九章 猜测 ...
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下午不忙,叶桃吃完饭去补了个觉,睡醒都快三点了,她赶紧去厨房看看炉子上煨着的卤牛肉。
锅盖一揭开,里头的卤汤还冒着小咕噜泡,叶桃是吃完午饭把牛肉放进去的,焖到现在大概有一个半小时了,火候刚好。
刚出锅的卤牛肉叶桃自己先切了一小块尝味,卤香十足,肉质不柴又有劲道,尤其是带筋的地方更好吃。
叶桃把卤好的牛肉分成两份,一份她拿去摆摊卖,另一半则是给陆峥留的,为了感谢他昨晚帮忙。
看看时间也差不多了,叶桃开始准备摆摊要用的素凉菜,有些菜也要简单焯下水,去掉一些生气就好,不用煮太熟。
所有食材都备好后面,叶桃又把厨房收拾干净,这就准备提前去夜市占摊位了。
不料她刚走出厨房,就听见一旁租房铁门哐当一声,被人从外推开。
陆峥站在门口,注意到她手上拎的东西,抬眼看过来问,“这是准备出门了?”
叶桃看到陆峥时懵了一瞬,他今天又提前回来了,一时就没顾上回他。
就楞那两秒的功夫,再回神陆峥已经走到身边,大手一伸接过了她抱在怀里的盘子,又率先转身出去了。
“哎?”叶桃赶紧跟了出去,“陆大哥,你今天下班这么早啊?”
陆峥没回头,随口“嗯”,了一声,像是想到什么忽的顿下脚步。
叶桃正垂着眼迈步下台阶,没留意他停了步子,一头撞到他胳膊上,又软又硬的触感让她不由抽了口气。
“陆……”叶桃嘴里下意识喊人,刚吐出声忽然又发现这人明明站在比自己低的台阶上,结果她居然还要仰一点头才能跟人对视。
思维发散的时候,叶桃都没注意两人这时离得有多近。
陆峥两手抱着东西,刚她撞上来的一瞬间,差点没忍住想扔了手上的东西去扶她,好在叶桃撞过来的力度不大,她晃了晃脑袋自己就站稳了。
“急什么?下楼要看路。”陆峥略皱了下眉,话出口又觉得语气有些不好,缓了下继续问,“头撞得疼不疼?”
叶桃顺着他的话摸了摸额头,摇了摇头才道:“不疼,我刚没看到你停下来了,陆大哥你呢?”
陆峥抬眼扫过她刚撞到的地方,确认她额头不肿不红才说,“你那点力气挠痒痒还差不多。”
说罢,陆峥转身继续下楼,叶桃也忘了刚才想说的话,忙跟在他身后一起朝楼下走去。
等两人走到摆摊的三轮车旁,叶桃看着车边多出来的木架,立刻转头去看陆峥。
“用工地上的废料做的,你先将就着用。”陆峥神色不变,把手上的东西放到车上才看向她,“你在这守着,我上去搬东西。”
这人撂下两句话扭头就走,步子大的叶桃压根追不上,不过她也没想追。
说是让她将就用,但这新做的木架子半点看不出将就凑合的影子。
叶桃想起昨晚上自己随口跟他提过的话,说她做的卤菜种类多,还需要一个能摆下所有盘子的架子。
她原本是想等有空了找个木工师傅帮忙定做的,没想到一天过去,陆峥就给她做好了。
这木架整体比三轮车后斗长一些,四角各有一根木棍支撑,能稳稳平放在车后斗上,头顶还有一小块延伸出来的遮挡雨布,跟她形容的一模一样,把招牌挂上去就跟后世的路边小吃车一模一样。
叶桃拿着干净抹布把木架子重新擦了一遍。越摸越喜欢,但同时她心里也不由多想了一些。
从离开靠山村开始,陆峥一直都在关照她,起初叶桃只以为他是听陆芳的话才会这样,可依陆峥的性格,听话能听到这份上吗。
这木架用料结实,打磨光滑,一看就知不是随意做来应付人的,她不知陆峥废了多少功夫,但肯定不像他说的那样简单。
没多久,陆峥又拎着东西重新下来,没等叶桃伸手去接,他就顺手把东西放到了车上,归归整整的,都不需要叶桃再重新挪动。
“陆大哥,多谢你给我做的这木架,真是帮我大忙了,”叶桃伸手去推车,脸上扬着笑朝他挥了下手,“那我先去摆摊了,陆大哥你在家好好休息,等回来再好好谢你。”
她推着车头准备转弯离开,陆峥的手也伸了过来,他的话依旧不多,只道:“我不累,走吧,我送你过去。”
叶桃张了张嘴张拒绝,不知想到什么又顿住,任由陆峥骑上车带她往夜市去。
到了地方陆峥果然没走,一声不吭又开始帮忙搬东西摆摊子,末了东西都收拾好了也没走。
叶桃一边往腰上系围裙,一边偷偷摸摸看他,瞧见陆峥垂手站在一旁没打算走的样子,心里忽的多了些大胆的猜测。
“老板娘,你可算是来了,昨天吃完你家的卤肉,我可是想了一整天呢,快再给我切一斤猪头肉!”
早早来到的张成伟不知打哪儿冒了出来,站在刚收拾好的摊位前就开始点菜,“呦,这是牛肉吧,老板娘你卖的贵不贵?”
叶桃反应了一瞬才听清楚他的称呼,转头又看向陆峥,想解释又不知道该怎么解释,最后只说,“你喊我小叶吧,这是卤牛肉,三块二一斤,你要先尝尝吗?”
牛肉比猪肉鸡肉都贵,再加上卤完还会缩水一些,成本高,卖的自然也不便宜。
张成伟一听价格果然有些犹豫,但随着叶桃利落切下两片薄薄的卤牛肉给他尝过后,他眼睛一亮,咬牙道:“真好吃,卤牛肉再给我切半斤,麻烦叶老板给我多放点辣椒油和香菜。”
“好嘞,你稍等,我这就给你切。”生意开张,叶桃也顾不得再想其他的,赶紧先给客人切卤肉。
买完卤肉,张成伟转头去别的摊子上买了两张大饼,准备待会儿再去小卖店拿两瓶冰啤酒,配着卤肉又是美味的一餐。
有了第一个客人,后面又陆陆续续卖出去几份,叶桃忙不过来的时候,陆峥就会站出来帮忙,两人有了昨晚的经验,今天看起来配合的更默契了。
新来的卤菜摊生意好,旁边几个摊位的老板都有目共睹,有人羡慕自然也有人眼红。
但新来摆摊的这小夫妻俩,女的看起来柔弱漂亮是个好欺负的,她身边那个大高个看着可不是个善茬,那有点小心思的人也都不敢轻易招惹。
忙的差不多时,叶桃趁空挡去旁边摊位要了两份炒米粉给两人当晚饭,陆峥那份她特意嘱咐老板多加一倍的量。
在靠山村相处那些日子,她对陆峥的饭量早就了如指掌。
付完钱拿回炒粉后,叶桃又往陆峥那盘堆的冒尖的炒米粉里放了个最大的卤鸭腿加餐。
“快吃吧,陆大哥你累了一天又来给我帮忙,可不能让你饿着肚子给我干活。”叶桃说着递了个小凳子给他,随即也笑着端起属于自己那份炒粉来吃。
陆峥没推辞,只是把凳子让给了她,自己站着开吃,他动作豪迈倒也不显邋遢,快速吃完后看到有客人来,就让叶桃继续吃,他帮着招呼。
连续看了两个晚上,叶桃拌菜放料的那些动作他都熟了,便学着她的样子问来人,“吃辣吗?蒜末要吗?”
要是忽略他冷淡的嗓音和那张面无表情的一张脸,这该是最合格的一套流程了。
叶桃捧着炒粉默默看他略显生疏的切肉拌料,嘴角不知不觉往上扬了扬。
从菜市场回来后,叶桃把买菜剩下的零钱数了数,先在本子上记下今日花费,又把剩下的零钱放回小包里。
摆摊这三天来,她采购的成本一日比一日多,但收益也同步跟着增加不少,总体还是没少赚的,她累并快乐着。
算账的功夫叶桃又想起了这两天一直帮她摆摊的陆峥,这人话又少还不要工钱,说起来可是个超好用的帮手。
但只看在两人“同乡”的关系上,这关照的是不是有些过头了。
可万一人家真的只是看在往日情面上对她多照顾一些而已,她在这想七想八的就显得太自作多情了吧。
叶桃握着笔纠结两秒,忽的合上本子叹了口气,算了,不想不想,先把眼前的事做好再说。
“小桃,你在忙吗?”
李淑芳照常拿着洗菜盆过来给她帮忙,叶桃过意不去,跟她商量要给她开一点工钱。
结果人还不要,李淑芳手摆的飞快,“我就是来给你帮个忙,就洗个菜切个肉,哪儿能拿你的工钱,这说出去不让人笑话我呀。”
叶桃却不愿意,“李姐姐,虽然咱们是朋友,我也很感谢你来给我帮忙,但一码归一码,我也不能总看着你帮我忙前忙后,我却心安理得占便宜啊。”
“哪里白帮忙了,你给我吃的那些卤肉卤菜不算数啊?”李淑芳故意瞪了瞪眼睛装恼,结果还没过两秒自己先撑不住笑了出来,“好了好了,我知道小桃你是什么意思,我不逗你了,其实我今天过来也是有些话想跟你说。”
李淑芳就不是那会绕弯子的人,开了个头就直接跟她道:“小桃不瞒你说,我那厂里已经快半年多没发工资了,现在也整天放假,我先前就一直琢磨着要不要辞了另外找个活干,昨天吃了你做的卤鸭腿后我就想着,这卤鸭腿饭能不能拿出去卖?”
“我想从你这进货,然后拿去卖,不知道小桃你愿不愿意?”
“你是想从我这买卤好的鸭腿再配上米饭青菜出去卖?这就跟外面快餐店里卖的烧鸭饭猪脚饭一样吗?”叶桃听明白了她的意思。
李淑芳连连点头,“对对对,就是这样,我就想一份份卖,每份定好价格就行。”
这是好事,给自己增收呢,叶桃考虑了下就打算跟她合作。
没想到李淑芳见她一直没说话,赶紧又补充一句,“小桃你放心,我不在夜市卖,我去其他地方卖,肯定不跟你抢生意。”
叶桃闻言笑了下,摇头道:“李姐姐你想哪儿去了,我不是怕你抢我生意。”
“李姐姐你想从我这进货当然没问题,只是你也看到了,我就一个人,每天能做的数量有限,我就是想跟你商量下,这卤鸭腿你自己处理行不行,就冲在你每天给我帮忙的份上,我不收你钱都行。”
“不收钱哪行?可不能让你吃亏。”李淑芳听完她的话就记住两句,一个说进货没问题,还有一句就是叶桃不收她钱。
叶桃没觉得自己吃亏了,她本身精力有限,也不想为了挣钱把自己搞得很累,跟李淑芳合作的话,自己只要出一点卤汤材料钱,就获得一个免费帮工,这分明是她赚了啊。
反正卤汤每天都要煮,卤鸭腿只要把鸭腿处理好,放进去卤制半小时就出锅了,根本不费什么功夫。
总之双方都觉得自己赚了,叶桃没费什么功夫就说服了李淑芳,并且指导她快餐卤鸭腿饭该怎么做,顺便帮着算了算成本,和定价的事。
李淑芳来找她之前还只是有个模糊的念头,听她这么一分析完立马更有干劲了,站起身就要去菜市场买两袋鸭腿回来。
叶桃也没拦她,这个点才九点多,等李淑芳把鸭腿买回来,抓紧处理一下刚好还能赶上午饭出摊。
只是如果再加上李淑芳要卖的分量后,家里这两口装卤汤的锅就不够用了。
头一次出摊李淑芳还是比较保守的,只准备了五十份鸭腿饭,叶桃分两锅一次性给她把鸭腿卤出来,又指导她去杂货铺买一次性泡沫饭盒,买蒸饭的木桶,配的青菜等等。
一上午两人忙的晕头转向的,等李淑芳借着她的三轮车带着一泡沫箱的鸭腿饭出摊后,叶桃才坐下缓了口气。
下午陆峥处理完工地上的事后,照常准备赶回去帮叶桃摆摊,一旁程亮摘下安全帽抹了把脸上的汗叫住他。
“陆峥,干了一天活你不累吗,工地宿舍早给你留了床位,怎么还天天跑回去睡?”程亮忙的时候就顾不上回租房那边,李淑芳都习惯了,也从来没催过他回家。
程亮就纳闷了,跟陆峥住一块的那姑娘不说是同乡吗,陆峥这咋跟舍不得谁一样,费这么多功夫天天来回跑。
“还好,我今天有事回去一趟,明天照常上班。”陆峥没多解释,拍了拍身上的灰继续往外走。
他最近主要是跟着程亮熟悉工地上的流程,干的活不算累,但来回跑也确实挺费功夫,可不回去他又不放心,这一片人员密集复杂,大晚上叶桃一个姑娘家外出摆摊,实在让人放心不下。
为此,他宁愿多跑两趟。
陆峥回到租房时,叶桃刚把出摊要用的黄瓜和洋葱切好,因为赶得急,一不小心被洋葱辣红了眼睛。
所以陆峥一开门,就看到了一双红彤彤,眼角噙着泪的叶桃。
她皮肤本就白,眼眶一红,再加上揉红的鼻头,下意识就让人以为她是受了什么委屈。
陆峥也是这样,看到她被辣红的眼睛时心头顿时一沉,还以为是谁欺负了她,声音也瞬间冷了下来,“你怎么了?”
“没,没事,就是被洋葱辣哭了。”叶桃解释了一句,又抬起手想揉眼睛。
一只大手伸过来拉住了她的手腕,叶桃泪眼朦胧看过去,陆峥对上她可怜巴巴的表情声音都不自觉软了两分,“别揉,去对着电风扇吹一会儿就好了,剩下这些我来收拾。”
案板上叶桃刚切的洋葱还没收起来,陆峥洗了手走过去,刚站定就被刺鼻的味道激的打了个喷嚏。
坐在客厅的叶桃听见,抿起嘴角就笑了出来。
晚上陆峥又跟着她一块去摆摊,叶桃看着他这次什么都没说,趁着客人变少的空挡把下午提前做的晚饭拿了出来。
“这会儿人不多,咱们先吃饭吧。”叶桃把饭盒挨个打开,一共四道菜,卤牛肉,香辣虾,干锅鸡块和肉沫茄子煲,全都是下饭菜,放在炉子上热一热就能吃了。
主食是在其他摊位买的大饼,陆峥接过筷子才道:“你忙着摆摊,下次不用提前准备这些,我随便吃点垫吧垫吧就行。”
这四道菜除了卤牛肉,其他都是挺费功夫的菜,难怪今天准备食材晚了。
叶桃却只是弯了弯眉眼,笑着说,“这些菜我自己也要吃啊,前两天都是对付一口,今天就想犒劳一下自己,陆大哥你别跟我客气,快吃啊。”
陆峥看她一眼,没再说什么。
四道菜分量都不算多,叶桃很快吃饱,剩下的都让陆峥包圆了。
吃完饭叶桃又把李淑芳从她这买卤鸭腿去做鸭腿饭卖的事跟陆峥说了,他听到两人是合作,叶桃不收钱,只让李淑芳帮她干些活时点了点头,“赚钱可以,别让自己太累。”
叶桃认同的点头,又反过来问陆峥在工地适应的怎么样了,累不累。
陆峥话又开始变少,只回了一句还好,不累,便没再说什么。
她听罢倒没气馁,叶桃知道依陆峥的能力肯定没问题,没什么好担心的。