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1、厨娘 姑娘,且慢 ...

  •   月上中天,春寒料峭。

      庆国公府清欢院的小厨房里,刚熄了火的灶台余温尚在,烘得满室暖融融,将外头的倒春寒隔绝得一干二净。

      云招带着两个小丫头正收拾残局。她挽着袖子,猫着腰,圆胖的身子本就易热,汗水顺着鬓角滑进衣领,她也浑不在意,只拿大臂胡乱抹了一把,继续认真擦拭锅台。

      果儿将刷净的碗盏码到木架上,凑近她耳边,压低嗓音:“招姐姐,你说这五公子也忒神秘了,我爹在楼里打探了一圈,只知他是在清凉寺祈福,多一个字都没问着,咱春风楼乃上京第一酒楼,出入皆权贵,竟也有打听不到的人。”

      云招觑她一眼,顺势将抹布翻了个面,手上的动作却没停,“咱们就在五公子院里,你还到外头去打探,亏我平日还觉得你机灵!”

      “还不是院里打听不到,才让我爹问一问!角门的刘婆子说五公子长得像神仙一样,我看她是吹牛,总不会有莲生公子好看!”果儿气鼓鼓地瞪了眼在一边拿着扫帚瞎划拉的瓜儿,说完又似想到了什么,神秘兮兮道,“招姐姐,五公子若爱吃刚才那面,会不会有赏?从前在楼里,赏银都落不到后厨手里,全叫前院跑堂的拿了。也不知这府里是个什么规矩。”

      云招将掉下去的袖口用另一只手肘往上蹭了蹭,随意回道,“主子打赏咱就接着,不给也便罢了,横竖咱也不是为赏银来的!”

      云招虽爱财,却并不是那等斤斤计较之人,况且如今的她心里还虚着。入府五日,五公子一直吃着大厨房的份例,她们这小厨房今儿还是头回动灶开火,从前在春风楼当差,每日卯时起、亥时歇,相比之下如今清闲得简直神仙一般,赚得还多一倍。她自觉这五两月银拿得有亏。好不容易主子命煮碗面,莫说赏银,便是让她自掏腰包,她也是乐意的。

      果儿深觉有理,用力点了个头:“招姐姐做的阳春面可是咱们楼里的金字招牌,公子若能吃到定是满意的,今日却是可惜了……”

      闻言,一直埋头扫地的瓜儿忽地抬头,瞪了二人一眼,嗤笑一声又低下头去。笤帚狠刮过青砖,发出刺耳的“欻欻”声。

      果儿面露愠色,作势便要与她争执,云招却抬手按住她肩膀,冲她微微摇头。

      云招原是春风楼的厨娘,果儿是掌柜的女儿。庆国公府老夫人为迎五公子回府,广招善做素食的厨娘,掌柜推荐了她,唯一条件便是带上自己闺女。云招六岁入楼帮厨,果儿是她看着长大的,就算没有掌柜托付,她也不会不管。

      至于瓜儿,那是府里的家生子,老子娘都在大厨房当差。她们初来乍到,两眼一抹黑,跟这种坐地户起冲突并不明智。

      云招正压着果儿,雕花木门“吱呀”一声被从外边拉开。

      门后立着一个俏生生的大丫头,捏着绣帕立在月光下,不肯进来半步,似是生怕灶间的油烟沾了她那身月白襦裙。云招认得,这是五公子身边的一等大丫鬟,梅香。

      梅香蹙着眉,目光在灶台前一扫:“公子问,方才那碗素面是谁做的?”

      瓜儿闻言,忙扔了笤帚挤上前,俏脸上堆满笑:“回姐姐,这面可是我家传秘方,就连老夫人都最爱吃我娘做的面呢。”

      梅香上下打量她一眼,目光如针:“这么说,那碗面是你亲手做的?”

      瓜儿扬了扬略显圆润的下颌,重重“嗯”了一声,眼角眉梢尽是掩不住的得色——春风楼的厨娘怎么了?进了这国公府,还不是得盘着。方才五公子身边的另一位大丫鬟兰香来说要给公子煮夜宵,这可是小厨房第一次开火,她哪能把露脸的机会让给旁人?只是有些奇怪,都说一事不烦二主,怎得取餐的是兰香,送赏倒是换了人?

      梅香自是看出了瓜儿的疑惑,却并不准备解惑,而是深深看了她一眼,又瞥了眼呆呆站在锅台前的一大一小两个胖丫头,旋即给身后两个婆子使了个眼色。

      两个粗壮婆子会意,立刻上前,一左一右死死架住瓜儿的胳膊往厨房外头拖。

      瓜儿脸上的得意瞬间碎裂成惊恐,饶是她再迟钝,也觉察出异常,挣扎道:“梅香姐姐,那面可是有什么不妥?我……”

      不等她辩白,口中已被婆子塞了帕子,支支吾吾的呜咽声越来越远,最终淹没在漆黑的夜色里。

      云招和果儿目睹全程,半晌,果儿才回过神来,愣愣地扭头看向云招:“那面是姐姐揉的,面条也是你擀的、切的,菜是我备的,她就是调了个料……要是那碗面出了岔子,咱们会不会也被拖走?”

      云招却怅然望着梅香离去的方向,喃喃自语:“这姑娘腰可真细,走起路来柳条儿一样,真好看。”

      果儿一怔,想起云招的老毛病,狠狠晃了她小臂一把:“都什么时候了!姐姐还光顾着看美人?咱们好不容易得的差事,可不能因为一碗面丢了!总得知道问题出在哪儿,再想个应对的法子啊!”

      云招也不恼,只“嗯”了一声,利落地从架子上取了两个蓝边海碗,劝道:“咱们不过是两个小小奴婢,能想啥法子?”

      她一边说着,一边掀开锅盖:“方才我多备了些面,趁着人没回来,咱俩一人一碗,淋上我之前做的浇头,喷香!”

      果儿哪有胃口,她跌坐在烧火的小凳上,只等着梅香盘问过瓜儿后回来捉人。可直到云招吃完两碗面,又收拾妥当,两人回耳房安歇,也没人来逮她们。

      躺在宽敞的大炕上,听着身旁果儿一叠声的叹气,云招满足地揉了揉肚子,翻了个身,缓缓闭上眼,饿了能吃饱,困累能躺倒,足矣!至于明天,便留给明天操心去吧。

      次日清早,果儿连朝食都没用,便战战兢兢地跑去打探消息。仗着清欢院的丫鬟多是临时调派的、不似旁处铁板一块,她又嘴甜会哄人,竟真从两个二等丫鬟嘴里套出了始末。

      五公子昨夜因一碗面,发落了身边的一等丫鬟兰香。

      果儿心中猛地一跳,忙跑回去寻云招。难得这个时辰云招没在小厨房候着,她追到寝室,推门便瞧见云招正拉着一个十多岁的小丫头有说有笑。

      那丫头长得水葱一般,圆头圆脑,言行却是沉稳,一看便知是个心有成算的。

      见她进来,云招笑着招手:“果儿,这位是新来的妹妹,正巧也叫瓜儿,往后咱们仨一起共事……”

      果儿脑子“嗡”的一声,像是有一只大□□在呱呱叫。

      昨晚,她不错眼珠的看着,前头那位瓜儿分明只调了个味,没有机会做任何手脚,有问题的是那位叫兰香的丫鬟。

      瓜儿是无辜的,可她还是跟着兰香一起被发落了。

      不是说五公子自幼是在佛寺里长大,为人最是宽和了吗?
      这位新瓜儿一大早就过来了,想必也是家生子,那她认识从前那个瓜儿吗?
      若自己被带走,也会有一个新的果儿顶替吗?

      果儿越想,小脸越白,云招看出她神思不属,忙将她拉到无人的角落想要劝慰几句。果儿却是先声夺人,压低声音,将方才打探到的事和自己的猜测一股脑说了出来。

      云招耐心听完,粗粝的手安抚地拍了拍她的后背,轻声道:“果儿,从前在楼里就听说大户人家后院腌臜事多。这国公府可是顶尖的门第,乌七八糟的事想也少不了。昨儿的事不过是你瞧见了,瞧不见的呢?若是这点事就自乱阵脚,往后可有得提心吊胆了!你若是稳不住,还不如早早出府。”

      果儿想起入府前父亲嘱咐她的话,凡事多思多想,想不通的便听云招的,颤声问道:“招姐姐,那你跟我一起走吗?”

      云招一贯柔和的脸上出现难得的厉色,狠狠道,“放着国公府里的好日子不过,出去被我那个爹卖给老头做妾?我就是死也死在这府里!”

      果儿自幼便跟在云招屁股后,见她这般坚定,也有了主心骨。

      既然云招不走,那她也不走,压下心细同云招一起打扫收拾。

      好不容易平静下来的果儿万没想到,小厨房的第二个任务来得这么快。只因公子朝食用得少,不到午时便觉饥饿。听完梅香传达的吩咐,果儿额角直冒冷汗,若是从前她定然兴高采烈,可有了昨晚的事,她忐忑不安地看向云招,等她拿主意。

      云招却是一副没事人模样,利落地挽起袖子,系上襻膊,指挥两个小丫头:“果儿,你来烧火;瓜儿,你去摘菜。你们年纪小,手上没个轻重,五公子入口的东西便不要碰了,灶台上的活儿就我来吧。”

      谁也不是傻子,出了昨晚那件事,皆知道她这话是要将两个小丫头摘出去。

      瓜儿感激地看了她一眼,听话地拿起地上的铜盆,蹲到角落里去摘菜。果儿也赶紧蹲在灶边,往灶坑里添柴生火。

      梅香仔细瞧了一眼云招,昨晚黑灯瞎火她倒是没注意,这厨娘竟长得颇为标致,也不知是因为胖撑得,还是天生,皮肤白得透亮,眉眼弯弯,小鼻子小嘴,在圆的脸上看着倒是和谐的很,只是身段圆润,容易让人忽视了这张精致的脸。

      可惜了这好相貌,生在这油腻的身段上,五公子若多看一眼,怕都要嫌污了眼睛。

      梅香不屑地撇撇嘴,退出灶间,坐在一旁的耳房里等着。

      云招压根没在意她的眼神,反而借着转身的功夫,不动声色地多瞥了梅香两眼。啧啧,这身段窈窕妩媚,真真是个水葱般的美人胚子。

      收回心思,云招敛去眼底的欣赏,神情变得专注起来。

      在烹饪一事上,她确有天赋异禀之处,否则也不会十二岁便做了京城第一酒楼春风楼的掌勺大厨。不过两刻钟的功夫,四菜一汤便已张罗妥当。精致的汝窑磁盘盛着色泽诱人的菜肴,妥帖地放进食盒里保温,热气被严严实实地锁在其中。

      梅香掀开食盒的一角,鼻尖萦绕着清雅鲜美的香气,挑剔的目光终究露出了些赞许。

      梅香刚想将食盒拎起,一双肉手却稳稳压在木柄之上。

      “姑娘,且慢!”

      梅香冷冷地睨了云招一眼,斥责道,“你要造反不成?”
note 作者有话说
第1章 厨娘

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