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7、第七章 ...
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好好的一个帅气小伙子却和土豆一样蹲在柱子旁边面壁思过,唐礼看到这一幕很有照着他屁股踹一脚的冲动。
“你怎么蹲在这里?让靳总看到,肯定削你。”
白大壮憨憨地摸了摸后脑勺,“前几天在剧组蹲习惯了,天气太热,大家都找阴凉的地方猫着,刚才就没注意。”
他利落地站起来,纳闷唐礼怎么去而复返,“你怎么又来了?”
“借你的厨房用用。”唐礼手上拿着那个象牙白的焖烧杯和妈妈做的红豆沙。
“我是有职业操守的,我的厨房闲人免进。”白大壮好奇问,“你准备做啥?”
竟然有人上班给自己开小灶!
帅气的脸上分明写着“分给我吃,我就不告诉领导”的蠢蠢欲动。
唐礼说:“弥补一下某个人的错误。”
“啊?”白大壮茫然。
“秦总都没怎么动午饭,我做点陈皮莲子红豆沙给他。”
白大壮挤眉弄眼,揶揄地说:“哦哦哦……”
唐礼自认为脸皮厚,被朋友调侃,脸色都没变,他径直走进了厨房,边走边说:“再说了,我有厨师证,不是闲人,不设计还能来你这儿当个厨子。”
“你我可用不起,工资太高了。”白大壮小跑着跟上,“我就纳闷了,还有啥是你不会的。”
唐礼理所当然地说:“生孩子我肯定不会。”
“我怀疑你会奶孩子。”
“这个啊……”唐礼轻车熟路地打开杂物柜拿了免洗酒精出来搓搓手,又拿了围裙给自己系上。
“不会吧,你还真会!”白大壮瞪大了眼睛。
“我说过我有个妹妹,爹妈忙,她算是我带大的好吧,喂奶换尿布我啥没做过。”
白大壮心服口服说:“好吧。”
他喃喃地补充一句,“以后可以向你讨教讨教。”
嘭!
罐头打开,清脆的一声,露出了里面深红的豆沙。
细腻的红豆沙质地绵密,闻着又有豆沙的香又有蜜的香,妈妈做的时候用筛网过滤掉了所有的红豆皮,和蜜一起炒到水分收干,用做黄桃罐头的方式封进了玻璃罐子里,这么大一罐有一斤多重。
唐礼拿了奶锅放在炉子上,往锅中倒入了一些纯净水,等水开的时间他朝着白大壮勾勾手指。
“干啥?”
“储物柜钥匙。”
白大壮郁闷,“我好不容易藏点宝贝,你要是动了我和你拼命的。”
嘴上这么说,他还是从腰间拿了钥匙给唐礼。
唐礼接过钥匙说,“谢啦,用了啥以后给你补上。”
“可要好的啊。”
朋友之间,没啥客气。
唐礼打开储物柜,看到里面琳琅满目的东西他挑了下眉。
看着唐礼的视线落在黄桃罐头上,白大壮赶紧说:“我和你说,不准动黄桃罐头,这家的罐头特别好吃,每年就这个季节上一点,我可是蹲了三四天才抢到的,那是靳总的。不准动燕窝,我托了老大关系才买来的金丝燕燕窝,准备每天炖给靳总吃的。还有……”
唐礼无可奈何地看向白大壮,“那我能用啥?”
白大壮不好意思地咧嘴笑,“随意随意。”
唐礼笑了笑,“对靳总这么好啊。”
“那是,衣食父母也,要多多讨好多多奉承的,她不是怀孕了嘛,饮食上要更加注意点。”
“说的没错。”唐礼觉得有些奇妙,这已经是第二个和他说“讨好领导”的了。“好了,给你锁上。”
“拿了啥?”白大壮透头过来。
唐礼展示给他看,“陈皮,莲子,马蹄,白芸豆和藕粉,怎么样,监督监督呀。”
白大壮作势要检查。
唐礼嫌弃地说:“我去,还真来。”
两个人同时大笑了起来,认识两三年两个人是真的很投契。
东西都准备齐全了,唐礼开始做,其实做起来很简单啦,不过是一道普通的甜汤,备好料之后放一起就是了。不过简单归简单,想要好吃还是要在食材上下功夫,还有火候的把控,火大了会糊,火小了会寡,这里面的平衡需要一个厨师用心的投入。
食材都不错,唯独莲子不怎么样。
打开莲子罐头的时候,唐礼有些嫌弃,不如他自己做的糖水莲子好,莲子酥得都不能碰了,一碰就坏,严重破坏甜汤的颜值,而且味道有些回苦,只能将就用了。
“我家那儿盛产莲子,下次叫我妈寄点老家的莲子罐头给你,那才好吃,你买的这个品质不行。”
白大壮我靠了一声,他信唐礼说的,“卖给我的还说是产地直发新鲜莲子!”
“……荷花刚开呢,哪里给你结莲子,肯定是干莲子做的。”
白大壮沉下脸,“我待会儿去找那人算账,花了老子好多小钱钱。”
“嗯,以次充好,不应该。”
唐礼挖了几勺红豆沙放入锅中化开,又把切碎的陈皮放进去,微火在灶眼中间跳动,舔着奶锅的厚底,让稀薄的豆沙水鼔起了小小的泡泡。
“过来帮个忙,时不时搅动一下。”
白大壮接手,看着唐礼又去拿了木薯粉和糯米粉,他分别取了一点,看似随意,其实比例谙熟于心,两者混合后加入热水团成鸡蛋大的糯米团,揉搓成长条后又分成了许多小剂子,接下来两只手按在这些小剂子上搓了搓,犹如变魔术一般,它们成了小小的圆子。
又坐了一锅水,唐礼把小圆子们扔进去。
加了木薯粉后,牙齿能感受到小圆子的弹韧。
白大壮看得目不转睛,汲取着优秀的下厨经验。他是予航餐厅的承包人,为了节省人力成本还时不时亲自下厨做菜,做出来的菜只能说味道不错、是好吃的,但是是由南到北,在任何一家食堂都能吃到的味道。
他做菜匠气重。
他只是以此谋生,就和父母在乡间做宴席一条龙一样,为了糊口,并不是真心喜欢,他仅仅只是会做,毕竟寒暑假跟着爹妈帮忙打下的童子功。
唐礼不同,他是真的爱吃也会吃。
大概是因为两个人有着差不多的青少年成长经历,才会成为好友吧。
任由小圆子在锅里面涨着,唐礼让白大壮到一边自己继续来搅动红豆沙。方才稀薄的豆沙水已经收干不少,有了丝滑质地的前调,这时候加入莲子、马蹄碎再冲入泡开的藕粉,似有了奇妙的化学反应,呈现出动人的深玫瑰色。
成了,唐礼提起奶锅仔细地倒入焖烧杯,锅里面还剩下一半。
“你不把小圆子放进去?”
唐礼说,“现在放。”
小漏勺捞出一些小圆子控了控水,唐礼把它们装进了焖烧杯,piupiupiu,好像自带音效,看起来分外可爱。
一定是好吃的。
对了,他去冰箱里拿了几颗晶莹剔透的小冰块一并装了进去。
“冰块放进去,豆沙不就水了?”白大壮及时提出自己的疑惑。
“我特地把豆沙的水收干了一些,冰块放进去融化了正好,不然吃起来太烫了。”唐礼合上焖烧杯的盖子后请求地看向白大壮。
正用心记忆要点的白大壮往后退了一步,“这种眼神看着我干啥,我知道自己长得帅,可别爱上我啊。”
唐礼额头上肯定要挂上实体黑线了,“……有没有办法把焖烧杯送进会议室?”
“不行啊,没理由,会被靳总骂的。”白大壮一只脚在地上划拉,觉得不过是被骂几声,赔礼道歉就是了,好兄弟还是要帮忙的。心下一横,他说:“好,我送进去,你给靳总也装一份。”
唐礼,“哦……”
后者才是最重要的是吧。
“你在这里,我还去楼上找你了。”莫荔的声音从外面传来,“唐礼,靳总让你去会议室。”
唐礼笑了起来,拿起焖烧杯往外走说:“行了,不用你了。”
对外面说,“这就来。”
白大壮看着唐礼的背影,嚷嚷着:“用过就扔,兄弟情谊呢!!!”
唐礼抬起手做了个扔垃圾的假动作,不要了!
白大壮莞尔,看向奶锅后后知后觉地反应了过来,“唐礼,给靳总也送一份啊!”
莫荔催得紧,唐礼拿了东西就匆匆进了会议室,没帮上忙。
............
小会议室里是一张主色调为白的长方形大桌,两边同色调的椅子上坐着数人,面对着投影幕布的位置摆了两张椅子,桌面上东西在但人不在。
卫生间洗脸池那儿,秦延掬了把水拍在脸上,抬头看向镜子,眉头皱着、嘴角抿紧,自己脸色很难看,胃里面更是不舒服,明明很饿却一点胃口都没有。
听到脚步声,他下意识地收敛起了所有的疲惫,脸上重新拥有了笑容。
“你笑得我都难受了。”靳星说。
见来人是靳星,秦延浮于表面的笑容慢慢淡去,“你怎么也出来了?”
“出来透口气。”靳星走过去打开旁边的水龙头洗手,她垂眼看着流动的水柱,说:“秦延,辛苦你了,要不我们就别争取这个项目了,以我们现在的实力够上它困难太多。其实,予航现在的发展挺好的,爸爸要是看到我们能把予航发展得这么好,肯定很欣慰。你看,只要我们稳扎稳打,说不定过个十年二十年,予航就能重新成为业内大佬呢,到时候看他们怎么求我们。”
“腹背受敌,不进则退……”秦延面无表情地说。
“唉……真是操蛋,那些狗东西就见不得予航好!”
“小星,文明点。”
秦延无奈地笑着说。
这笑容比方才的有温度许多。
“阿延,不知道是不是怀孕了,我最近时不时觉得力不从心,觉得很烦躁,很想爸爸,如果他还在,我们……”说着,靳星的眼眶有点红。
“让外人看到我们强大的靳总哭鼻子,可是要笑话上三天三夜的。”秦延的手下意识按了按胃的位置。
“哼,管别人,谁说我就撕谁!”靳星担忧着,“胃里不舒服吗,我看你中午都没怎么动,我要扣白大壮承包费,怎么做菜的!”
秦延调侃着,“我看你很喜欢啊。”
靳星羞赧地摸了摸小腹,“我以前吃得清淡,有了这个小东西口味都变了。什么时候去一次医院吧,检查一下,我看你最近清瘦了不少。”
“体检去年才做过,身体很好,就是入夏了我没什么胃口。”秦延摇着头说:“何主任那几个就是酒桶子,昨天喝了很多,我……”
他把自己在办公室晕倒的事情隐瞒了下去,“喝太多,今天就不舒服,缓两天就好了。”
“阿延,你可要好好的。”靳总上前一步抱紧秦延的手臂,头靠在他的肩膀上说:“我们都要好好的,这个项目我们不强求,能获得最好,没有也无所谓。”
“好。”秦延抬起手温柔地抚摸着靳星的脑袋,悠悠地说:“尽我们所能吧。”
目光悠远深邃,内含坚定,他是不会放弃的,师父当年为了“新博物馆”的项目东奔西走才会出车祸,也因为“新博物馆”的项目名誉扫地,这是师父的执念,亦是他的。