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16、16 ...

  •   井荣回到家就开始把肉切丝炒好后放到了保温箱里又把饼皮上锅落了一下两边都有了小气泡后把肉丝卷好放到了盘子里。把其他点心也拍好后井荣就对王海说“你看一下我去写一下东西。”说完就回到了小院里拿了纸笔写了五十两出售炸鸡配方出来就挂再了门口。王海看着井荣了说“你要干什么?”井荣说“这么多炸鸡店了我也不做了当然要给其他人找点事做,我也可以挣点小钱钱呀!不赚多浪费呀。”王海看着突然财迷起来的井荣苦笑不得。别看井荣平时吃喝都挺大方的,可是其实也挺财迷的每天回家第一件事就是数钱。然后在把钱藏起来,王海看着露出财迷微笑的井荣真是无法形容。王海要是在现代就会想到一个词那就是贱萌贱萌的。也许是新吃食或是那张纸的缘故不到三点多就卖完了挂起了已卖完的牌子后还是有人进来店里说“你好请问你这里真的教炸鸡配方吗?”井荣说“是的没人五十两保教会。”男子拿出去五十两银票递给了井荣后就被带到了后厨井荣就开始教起了怎么炸鸡和配料后半个小时男子就拿着自己炸的鸡走了出去。就这样一个多月井荣就挣了小一千两银子,这也把王海惊住了说“这可是真来钱。”井荣笑着说“那是,我在福州时就有人找我麻烦后来我就把配方公开卖了挣了几千辆银子,买这房的钱大部分都是这钱。”王海听了说“现在炸鸡的方子也没人学了怎么办?”井荣说“没事这些都是简单的吃食以后还有别的。”这段时间井荣的肉卷也有人开始跟风有人做了起来虽然口味不同可是也分走了不少客人。井荣把人从铁匠铺拿回来的盘子洗干净后就挂到了一旁。这天关门后井荣就开始和面然后又把面放水里让王海洗面筋井荣就回了小院里把一个大盆搬了出来放到了棚子里然后比对着做了两个搓衣板然后就和王海两人开始洗起了面一个小时后五个大盆里面就都是面水和两人手里的面筋井荣看了一眼说“这个东西是面筋也就是这一堆面水里的精华。我们把他铺平等一会蒸熟就可以了。”又等了半个小时后井荣把等好的水倒出只剩下面糊等把五个大盆里的面糊倒在一起后在等一会后把多余的水倒掉后就剩下一盆浓稠的面糊了。烧水把拿回来的盘子刷油后倒入一勺面糊转均匀后放到锅里然后就又做另一个等上一个变色后井荣就让王海用钩子拎走放入旁边的凉水里面过一下后就拿了出来。铺到一旁的陶瓷桶里。就这样两人开始做了起来不到一个半小时就把所有面糊做了出来。把面片拿了两个切成丝放好辣油和蒜末醋香油等料又调了一点芝麻酱后到了一勺搅拌均匀就递给了王海说“尝尝味道怎么样?明天早上我们就做这个凉皮。”王海本来是挺热的但是吃了一口凉皮后劲道酸辣爽口还有芝麻的香味,一边吃一边点头。井荣看着王海吃的香自己也吃了起来。就这样第二天早上井荣两人就开始收拾了起来。蛋挞'糯米糍'凉皮'奶茶'饭团就摆好放到了柜子里。十点多快十一点就有客人上门了。井荣笑着说“今天出了新吃食凉皮要试一下吗?”来人听了说“那就来一份,在来两个蛋挞和一个饭团。”王海给客人结账井荣这边也把东西装好放到了托盘上端了过来放到了柜台上的取餐处。到了中午经过王海和井荣两人都推存不少客人都买了凉皮后走时说“井老板的手艺那是一绝明天我再来吃一次这个凉皮真不错可惜今天卖完了。”由于做的不多就一百来张所以一点多就没有了。也不是说一百个人吃了只是有人吃了觉得不错就三四张的买回家了。关门后井荣又出去买东西了,王海看着井荣走远后回到了后厨开始收拾起来。井荣走到没人的地方就放到车上五袋面粉和一堆的黄瓜和一大罐的芝麻酱后就去了粮店卖了两袋白面和红豆糯米粉的东西就回家了。到家后井荣就开始和面然后醒面来到店里和王海把剩下的事情做完就回到了小院里开始洗面了。两人对面坐着井荣说“一会洗完咱们出去转转吧?整天呆在家里你不闷吗?也不见你出去。”王海看着井荣说“每天这么忙活累都累死了哪有力气出去跑呀!你以为我跟你一样不知道累呀。”说着还白了井荣一眼。井荣嘻嘻笑着说“那你不愿意吗?”眼神不怀好意的看了王海一眼只见王海被这一眼看的双颊飞红不在理井荣了。而井荣看着王海的样子心里一阵酥麻把面洗好就拽了王海进了屋一直一个多小时后两人才出来洗手继续坐做着接下来的事情。只是王海坐着就不动了只是红着脸烧火什么也不说了。井荣把凉皮做好后井荣就放到了库里也就空间里出来后就拉着王海回了屋里继续被翻红浪一夜无梦直到天亮井荣生龙活虎的就开始干活而到了九点王海才两脚虚浮的到了店里满脸的被狠狠痛爱过的样子直到中午客人来吃饭井荣把能做的都做了客人走后井荣就开始给王海赔不是说“我不是没忍住多做了一次吗,下次我轻点好不好。”哄了好一会王海才不那么气了。两人收拾好了井荣就带着王海回了屋里井荣就开始给王海做了一点粥看着王海吃了就让再睡会就到院里继续和面做凉皮了。就这样井荣做完凉皮后就在空间里找到了仙草泡好后就开始磨成浆后过滤杂质后就上锅煮制水开后倒入盆里又用绿豆做了一盆绿豆粉后就都放进了空间里第二天早上井荣就把凉皮和两种凉粉放到了柜子里后就什么也没在做了。王海起床后就看到了三个大缸的东西放到柜台后面井荣就拿着挂子把凉粉挂丝后放到了小盘里。一一摆好后就开始切凉皮和仙草又做了一点芝麻酱和调料后就坐在椅子上等着客人的到来。由于天气越来越热井荣的店里又是冰奶茶又是凉皮和凉粉所以生意非常好三大盆的食物刚刚过中午就没有了。就算井荣坐到了四盆也是一会就没,不是客人多是打包带走的多。经常是吃了就要好大包的走时一起带走。三个月转眼就过去了时间来到八月十五井荣提前两天就说十五十六歇两天后就到了十五这天早上井荣早早的就准备好了不少好吃的租了一辆马车就出了城到了附近有名的一处湖边井荣到了地方就找了一个阴凉处用布子在四个树上绑好后就让王海躺了上去。井荣用另一个布子铺到一旁的地上把装吃食的盒子放到上面又把泡在冰里的果汁拿了出来递给了王海一瓶后两人就这样躺在布上休息了一会。微风吹着草木的清香铺面而来两人闭上眼睛就小息了一会后井荣就打开食盒把里面的美食拿了出来两人边吃边聊 偶尔有人走过也只是互相点头就走了过去。就这样两个人在郊外过了一个轻松又写意的一天。下午两人回家的途中遇到了一辆马车停在路边有两个人站在一旁看着一个车夫打扮的男人修车看到井荣的马车过来后就招手打招呼。车夫看到后给车里的井荣说了有人拦车后井荣就打开了车帘就看到了一男一女站在路边拦车,井荣让车夫停了车后男子拱手问礼后说“在下冯宝这是舍妹今日出游,不了马车坏了不知可否搭兄台的马车回城里报信。”井荣听了说“我夫夫二人也是出来游玩准备回去,如果两位不介意的话当然可以一同回去京城。”男子冯宝听了拱手谢过后就扶着妹妹上了车里。井荣和王海坐在左面两兄妹坐在右面四人相对而坐后井荣说“我叫井荣这是我的契弟王海不知冯兄住京城哪里?”冯宝说“我家住在上马街井荣兄弟把我们送到上马街口就好。”井荣听了就对着车外的车夫说了一声后就做了回来,把一个食盒拿了出来放到了一个槽口上挂好后说“路上无聊不如吃点东西打发时间吧?”说完又把放在冰桶里都果汁拿了出来递给两人说“这是今天准备的果汁不嫌弃的话可以尝尝。”说完又把一个瓶子递给了王海后给自己和车夫也拿了一个。把手里的瓶子给了车外的车夫后就打开了自己的喝了一口说“这天气还真热本来还想多玩一会的谁知到了中午竟然都有些要中暑的感觉了。”冯宝打开后也喝了一口说“真凉爽是用冰镇着的吗?”女孩子也是欢喜的喝了两口后就抱在了手里不舍得放下这难得的凉爽。井荣说“是的本来是做好准备出来的,可是还是被这大太阳打败了。只好早些回去了。”女孩看着五样不同的小零食忍不住的就拿了一个咬了一口冰冰凉凉的糕点里还有一个个的颗粒装山楂很是开胃解暑忍不住又尝了另外四种一个是酥脆的饼还有一个圆柱的卷香脆可口满满的鸡蛋和芝麻味另一个是一个小布袋一样白白胖胖的咬一口里面是紫色的大米糯糯的很好吃另一个是一条一条的小鱼干拿了一条放到嘴里麻辣鲜香有嚼劲让人吃了一个在吃一个停不下来。冯宝看着妹妹吃的停不下来的样子用手捂住嘴咳了一下以示提醒,可是女孩正在吃的高兴完全没有注意到这让冯宝无语的只好对着井荣二人不好意思的笑了一下说“真不好意思婉妹失礼了。”说完就拽了一下小妹的衣服,吃的高兴的小女孩被拽了一下回头说“哥你也吃呀?可好吃了。”说完去拿了一个小鱼干塞进了哥哥的嘴里说“这些小食真好吃不知是从哪里买的?回去后也可以买些给父母也尝尝鲜。”井荣听了说“多谢夸奖不过这些都是在下自己做的。”女孩惊讶的问“你做的?你是厨子吗?”冯宝严厉的说“冯碗你够了。”冯碗也回过神来不好意思的对着井荣两人道歉道“不好意思我不是故意的,只是遇到好吃的比较激动。”井荣笑了一下说“没事,我和契弟在花街开了一个小食馆有空可以过来尝一下。”冯宝听了说“是五街那个小食馆吗?”井荣听了说“是的你也去听过吗?”冯宝笑着说“我一朋友是你那常客我刚回来那天他就带着叫凉皮和凉粉的吃食过来让我尝一下。结果真的只让我尝了一口就被他吃光了。我本来是想今天去的可是他说今天你们停业休息两天十七才开门所以就带着妹妹出来玩了。真没想的在这里还能遇到你们。”井荣听了说“是这样的我和契弟两人每天都在店里忙碌很少有时间带着他出来所以就趁着过节带他出来玩玩。”婉妹双眼放光的说“你们感情真好。哥哥沈大哥和你在一起时怎么就没有这种感觉?”冯宝无语的对着婉妹说“我们俩能有什么感觉?”婉妹坏笑的说“怎么没感觉?你们给我的感觉是鸡飞狗跳的感觉。”冯宝无语的上手捏着婉妹的脸颊恶狠狠的说“你说什么?再说一遍!”婉妹捂着脸不怕死的说“本来就是只要他一逗你,不知道你哪个神经就断了的炸毛了。你追我赶的不是鸡飞狗跳是什么?”井荣看着两人在车上无所顾忌的相互打闹竟然有种年轻真好的感觉。回头就看到了王海伸手反握着我的手心里不觉得就感觉很安心。两兄妹打闹过后像井荣两人表示歉意后就和井荣两人又聊了起来一路两个小时就在四人聊天的时间中过去。井荣两人把兄妹二人送到了家后井荣和王海也就回了自己的店里洗漱完后井荣就做了些吃食吃过后就回小院里和王海共度良宵了

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