《丑哑巴家的田螺小夫郎》山野嘉树

25、夫夫恩爱

　　郑秋实连忙将木薯淀粉捞了出来，趁热揉搓。

　　刚开始的木薯淀粉很烫手，郑秋实忍着痛用力搓，刚开始木薯淀粉很粘稠，郑秋实用力将木薯淀粉搓开来，期间撒了不少淀粉。

　　郑秋实将木薯淀粉搓成一个个的小颗粒，然后在案板面搓圆，忙活了很久才搓成小圆粒。

　　好像成功了。

　　郑秋实没想到这样将错就错就成功了。

　　看着一粒粒的小圆粒，郑秋实突然感觉成就感满满，没想到又一次误打误撞成功了！

　　虽然小圆粒大小不一，但是至少比之前好很多，郑秋实信心感爆棚，在内心再一次确定了自己“甜点之神”的称号。

　　郑秋实看了看外面的太阳，时间过得太快了，转眼间太阳已经不像午时那般毒辣，小圆粒还需要晾干才能得到西米。

　　郑秋实本来想今天做好西米，自创一锅香芋山药茉莉西米露，给阿李叔阿母送过去，没想到一起床就已经正午了。

　　看来西米只能晚一点才能做好了。

　　郑秋实趁着还有一点阳光，将搓好的小圆粒拿出去晾干。

　　现在没事可做，郑秋实收拾了一下残局。

　　现在灶台上面洒满了木薯粉末，一片狼藉，郑秋实耐着性子，一点点清洗干净，一边清洗一边怀念着曾经林楠帮忙收拾的时光。

　　好不容易收拾完了，郑秋实看天色还早，想着帮家里收拾一下，在家里干一些活，别让凌难回家忙坏了。

　　毕竟也是一家人，一起在屋檐下生活。

　　郑秋实舀了一桶猪食喂猪，又去库仓抓了一把瘪谷喂鸡。

　　他看着光秃秃的院子，想起阿李叔家一院子的青菜，有些羡慕，也想在家里种一些瓜果蔬菜。

　　等母鸡下蛋孵出小鸡，等母猪下了小猪猪，家里就有家禽了，有肉可以吃了。

　　这样一年四季都能自给自足了。

　　郑秋实想起小时候在农村的日子，勤劳的奶奶会在院子里种各种应季青菜，院子周围还会栽种各种花草，平时有空的时候松松土，捉捉虫，浇浇花。

　　奶奶还在院子里种了一棵梨子树，每到春天，梨花开的时候，满屋子的梨花香，风吹来的时候，白灿灿摇曳枝头，漂亮极了。

　　到了夏天，可以在树下乘凉，喝茶，纳凉，听蝉鸣，听鸟叫，看蓝天白云，看家里的小猫伸懒腰。

　　秋天的时候，黄澄澄的梨子缀满枝头，时常引来同村的小孩流口水。

　　这时奶奶会开门让小孩子们进来摘梨子吃，奶奶每年都会把梨子摘下来，送给村子里的人，说家里人少，吃不完，村民们都喜滋滋地收下。

　　郑秋实站在院子中央，环视一圈，幻想着变化。

　　到时候再在院子里搭个葡萄架子，夏天的时候还可以乘凉。

　　到时候郑秋实可以制作一些夏日限定的甜品，邀请伯娘她们过来。

　　郑秋实还想把这里布置得和奶奶家一样。

　　理想很美好，现实却很骨感。

　　郑秋实看着这摇摇欲坠的茅草屋，他不禁头大起来。

　　奶奶家是青砖瓦房，这是茅草屋，两者太过悬殊。

　　青砖瓦房在茉莉村极为少见，貌似除了张屠夫，找不出第二家。

　　张屠夫之所以能够盖上青砖瓦房，还是因为他常年在镇上宰猪卖肉，张翠芬又厚脸皮地到处占村民小便宜，这才发了家致了富，能盖青砖瓦房。

　　倘若自己也要盖上青砖瓦房，肯定不能只局限于家里那一亩三分田，说到底还是要出去闯荡……

　　可是至今凌难都没有带他去过镇上。

　　甚至对于村子里的人，郑秋实都不认识几个。

　　凌难看着老实，不是处事圆滑之人，不会带着他四处拜访，凌家在以莫家为大姓的茉莉村，属于小家小户，而且凌难的茅草房又建在村尾，四周没什么邻居，这些种种因素，导致郑秋实都没有展开过自己的社交。

　　上次闹事，村子里的人倒是挺多的。

　　如果要认识其他村民，最好的方式就是美食分享！

　　这个郑秋实最是擅长。

　　郑秋实想了想，那不如这一次就多做一些香芋山药茉莉西米露，然后像奶奶那样分享。

　　光是做香芋山药茉莉西米露可能太少，郑秋实还想做一些艾叶粑。

　　郑秋实是个行动派，一旦有想法就会立马付出行动。

　　他背起箩筐出门摘艾叶。

　　现在的艾叶长势正好，绿油油的一大片，郑秋实只是在家附近就摘了不少。

　　看着满篓子的艾叶，郑秋实心满意足。

　　回到家，把艾叶清洗干净，放到烫水里面一烫，再捞出来放在冷水里浸泡，去除苦味。

　　经过烫之后，本来青翠的艾叶变成了暗绿色，艾香味更加浓郁，弥漫着整个院子。

　　浸泡了一会后，郑秋实再将艾叶捞出来榨干水分。

　　郑秋实将艾叶切碎，再加入糯米粉和糖，最后一起搅拌，揉成一个个小小的小青团子。

　　郑秋实这次是第一次单独做艾叶青团，在用量方面不熟悉，导致最后糯米粉完全不够用，揉出来的青团有点稀，像一滩绿色的烂泥巴瘫在盆中。

　　“……”

　　剑在弩上，不得不发。

　　郑秋实心虚地眨了眨眼，事到如今也只能继续做了。

　　郑秋实想起奶奶做的艾粑，都是包有芝麻花生糖馅的，但是这一次时间紧迫，而且家里食材也越来越少，郑秋实只好做最简单的艾叶青团。

　　其实最重要的一点是——

　　这次的艾叶青团太稀了，压根都包不起馅……

　　郑秋实在大锅中架起大平底碗。

　　又跑到外面砍了一张大芭蕉叶，把芭蕉叶放到碗中，将艾叶青团倒到上面，然后上锅蒸熟。

　　本来艾叶粑粑最好用新鲜的柚子叶，这样能够去除掉艾叶的苦涩，还能留有柚子叶的清香，可以让艾叶粑粑储存时间长一些。

　　条件有限。郑秋实在心里安慰自己。

　　大火蒸熟后，一掀开锅盖，一股扑鼻的艾叶清香。

　　这样的做法有点儿像做糖糕。

　　一大块苍翠的艾叶粑摊在碗中，郑秋实将艾粑拎出来放凉。

　　郑秋实趁着这个时间去看了看晾着的西米。

　　郑秋实拨了拨西米，西米已经完全呈白色，有些硬邦邦的，像珠子一般圆。

　　郑秋实连忙将西米收了回去。

　　接下来可以制作香芋山药茉莉西米露了！

　　郑秋实欢呼雀跃，眼睛亮亮的。

　　他烧开水，将西米全部倒入开水中，待西米煮熟变成透明，立马捞了出来。

　　西米露就做好了！

　　西米露一颗颗紧挨在一起，像水晶剔透，像是一粒粒的小圆珠子，小巧可爱。

　　郑秋实打算把香芋、山药蒸烂捣碎，然后倒入西米露，再加入新鲜煮好的茉莉茶，搅拌在一起，这样一道开胃的香芋山药茉莉西米露就做好了！

　　但郑秋实想用浓稠的酸奶代替茉莉茶，酸奶和西米露堪称绝配，两者搅拌在一起，放进冰箱冷藏，绝对是一道无比美味的夏日解暑饮品。

　　可惜这里连牛奶都没有，更别说酸奶了……

　　郑秋实叹了一口气，只觉可惜，自己的厨艺受到时代、食材的限制。

　　从中午忙到现在，郑秋实有些困了。

　　他活动活动筋骨，看了看天色，太阳快落山了，温黄的晚霞柔柔地落在天际，昏黄笼罩着这个小山村。

　　凌难在田间忙活了一天了，应该快回家了吧。

　　郑秋实很想在他回家之前就做好香芋山药茉莉西米露，让他一回家就能吃一口温热的西米露，但是可能不太可能了。

　　郑秋实有些内疚，他打算将功补过，偷偷去田里接凌难，给凌难一个惊喜。

　　上次那件事，郑秋实第一次出门，特意记下了路。他按着脑子里的记忆，走在田间小路上。

　　一路上有遇到了回家的村民，郑秋实虽然不认识，但他并不妨碍他社交，郑秋实自来熟地招手打招呼。

　　“忙完了啊？”

　　有些村民惊讶却还是回应，有些直接低头绕道，有些发怵的样子，仿佛看到鬼怪一般。

　　他听见有村民窃窃私语：“这哥儿，嘴巴厉害得很，还是不要得罪……”

　　“还好吧……人挺耿直的……”

　　“凌难怎么会娶这哥儿……”

　　“还不如云哥儿……”

　　“……”

　　郑秋实有些茫然，站在原地挠挠头，很久才从茫然中找回神智，看来那天自己大闹一场，在全村人眼里从一个神经不正常的哥儿变成了一个尖酸刻薄的疯哥儿……

　　这世道……

　　自己明明不是这样的人，他只是看不惯别人欺负凌难罢了，而且做人不能太软，不然会被欺负。

　　可是现在自己却被人误会……

　　唉，算了，以后再慢慢解释吧。

　　郑秋实继续往田那边走去。全村的田地基本上就集中在村口外的地段，郑秋实从村尾走到村口，算是把整个村子都走了一遍。

　　远远地，他就看见凌难高瘦的身形，手上拎着草鞋，灰黑的麻布裤脚挽到脚腕，赤着脚，露出一截白皙的脚脖子，上面还沾有水珠。

　　凌难就站在落日余晖中，站在村口的大榕树下，背对着郑秋实。

　　凌难对面站着个人，身形瘦小，郑秋实看不清楚脸，但是郑秋实直觉应该是个哥儿。

　　那人往凌难手上塞东西，凌难也不拒绝，很自然地接过去。

　　他们俩挨得有些近，那人似乎在笑，发出咯咯的笑声能传到好远。

　　两人的举止似乎有些亲昵。

　　那人和凌难说了几句话，就往村外走去，离开的时候还和凌难招手再见。

　　凌难还站在原地朝他挥手道别，久久不移开眼神。