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64、凉拌海蜇要放糖?!(1更) ...

  •   乌拉拉虽说打定主意要吃凉拌海蜇,但是和海蜇一起的优雅迺莲海葵……
      来都来了!
      你俩不是认识么,一起走吧!

      于是,他让AI帮忙把两个东西一起带回飞船。
      自己则是切断神经漫游状态,回到人类的身体里。

      “呼……”
      从重度肩周炎晚期患者恢复成活蹦乱跳的十五岁少年,乌拉拉从漫游舱里坐起身的时候只觉得浑身轻松。
      但是神经深处还残留着活动不利的微妙怪异感,他忍不住揉着肩膀,活动关节。
      甚至差点想用已经不存在的“尾巴”来辅助自己站起身。

      “水母和海葵已经到达厨房,在复原生态箱中饲养。”
      AI伸出机械臂,一边递上毛巾一边给舰长汇报工作,“请舰长移步至厨房察看。”

      “嗯嗯!”不用AI提醒,乌拉拉已经迫不及待。
      他连头发都来不及擦——漫游舱和冬眠藏不太一样,漫游舱里的液体是会弄湿头发的。
      因此AI不知道从哪里又捞过一块大大的干毛巾,追在乌拉拉身后和他保持相对静止的匀速运动,高高举起机械臂,给他擦头。

      “不用擦啦,一会儿我……”
      乌拉拉裹紧浴巾,像下雨天还要坚持出门遛弯儿的小狗狗一样呼噜噜地甩了甩头发。
      他正想说不用擦了一会儿直接去吹头发,就听轰隆隆热风响起。
      AI已经从毛巾换成电吹风,开始追着他给他吹头了。

      乌拉拉:“……”
      AI:“?”

      乌拉拉:“咳咳,有点不好意思……”
      感觉AI好像一个追着喂饭的操心家长,而自己就是那个不听话不好好吃饭,满地乱跑的熊孩子!
      笑死,明明乌拉拉急着跑出来就是为了吃饭!
      糖醋海蜇!他想想都要流口水了!
      什么吹头发什么穿衣服,根本一刻都等不及好嘛!

      ……不过,AI都追着他满飞船地跑了,乌拉拉也不是那种能心安理得被追着喂饭吹头穿衣服的人……
      毕竟他15,不是5岁。
      于是乌拉拉吐吐舌头,停下脚步。

      AI:“舰长不跑了吗?”
      握着电吹风的机械臂也停下来,很自然地把插头从自己机械臂身上拔下来,插到一旁墙壁上的隐藏充电口上。

      乌拉拉:“……”
      原来你机械臂上还有插座啊!

      “害,我自己吹吧!”乌拉拉有点害臊,从机械臂手里接过电吹风。
      头顶正上方的天花板忽然亮起一个光圈。AI机械臂向上抬起,天花板打开。
      里面露出一个托盘,上面是干净衣物。

      乌拉拉:“……”
      好家伙!天花板里原来有传送带啊!
      难怪AI走到哪儿都能随手变出东西来!

      天花板传送完物品之后就很快合上,乌拉拉好奇地仰着头,有点想知道里面的内部构造是什么样的。

      “您对飞船的详细构造感到好奇吗?”AI体贴地识别出舰长的需求,并且主动呈上一万张设计图,“这是飞船整体设计图,这是各区域详细地图,这是智能物流系统管道图解,这是……”

      乌拉拉不禁扶额:“没事,不用了……”
      看到设计图就没有神秘感了啊!
      AI真是经典气氛破坏者!

      AI递过来的毛巾都干燥而温暖,似乎刚刚烘烤过。捧在手里热烘烘的,用来擦头发,很容易就擦干了。
      乌拉拉套上干净衣物,忽然想到一个问题。

      “我在生命维持舱里冬眠的时候,头发会长嘛?”乌拉拉有些好奇地捻了捻自己的发梢。
      “不会。”AI回答,“冬眠状态下,您身体里大部分器官、组织、细胞都处于静息状态。包括头皮毛囊细胞。因此,头发不会长。”

      乌拉拉:“噢……”
      也对,如果冬眠了头发还会长,那AI岂不是每隔一两年就要把机械臂伸进水里给他剃头……
      想象一下那个画面。
      好好笑哦!

      “但是,唤醒程序开始后,您全身的细胞重新恢复功能。”机械臂上的信号灯微微闪烁一下,摄像机镜头微调角度,对准了乌拉拉的头顶,“您的头发平均长度,较苏醒时已经增长了3cm。确实可以进行修剪了。”

      咦,头发长了3公分啦?
      难怪觉得有点长!

      不过头发还没遮挡视野,乌拉拉便摆摆手:“不急,先去吃饭!”
      AI:“好的。”

      总算来到厨房。
      吹干了头发、还换了身干净衣服的乌拉拉,宛若一个吃海蜇前还要沐浴更衣的虔诚海蜇信徒。
      而当他打开复原生态箱时,立刻惊讶地发现,箱子里除了海蜇、海葵,居然还有一大丛海林檎。

      “来都来了。”AI说。

      乌拉拉:“……”
      AI你是不是又悄悄扩充了【舰长语录】!

      不过AI说得对。
      海林檎森林距离他发现海蜇海葵相爱相杀的地方不远,AI都驾驶着飞船来接他了,捕获海蜇海葵的时候再往前走两步就能捞一大筐海林檎上来。
      确实是来都来了,顺手捞一筐带走。

      “不错。”乌拉拉愉快地拍了拍机械臂,“眼里有活儿!”
      AI:“?”

      摄像机镜头转动了一下,AI久违地说出那句话:“我听不懂您在说什么。”

      这次是单纯的提问,并没有阴阳怪气的意思。
      乌拉拉笑着给他解释了什么叫“眼里有活儿”。

      “是夸奖!表示你观察认真,细致入微,不用等我吩咐就能主动积极地把事情做掉~”

      “……”AI停顿了一下,“谢谢舰长的夸奖。”

      乌拉拉随手在AI机械臂上又揉了一把,转头开始研究他的午餐吃什么大业。

      乌拉拉没有忘记在他是巨型羽翅鲎的时候就作好的打算——他要用人类的味觉器官,再来尝尝海林檎到底是什么味儿。

      乌拉拉戴上手套,从复原生态箱里捞起几棵海林檎。
      海林檎全长不过3cm,也就一根手指那么长。乌拉拉作为巨型羽翅鲎的时候,就觉得这东西小小的。现在回到人类身体里果然它看上去更小了。

      全长3cm,是包含了下面的细长茎部还有上面的柔软触手的。
      真正用来吃的球形萼部,直径只有1cm左右。真的很小。

      比起“苹果”,它其实更像是海葡萄。

      乌拉拉对这圆润可喜的小果子充满了酸酸甜甜的期待,简单处理并经AI扫描确认对人体无害之后,乌拉拉愉快地抓起一把海林檎球萼塞进嘴里。

      嚼嚼嚼。

      “唔……”乌拉拉一脸认真。

      嚼嚼嚼。

      “如何?”AI询问,“是否要更新对【海林檎】的口味评价?”

      乌拉拉:“……”
      原来AI会把他对每种食物的食用感想也都记下来啊。
      这些也都在【舰长语录】里吗……

      咕咚一声,乌拉拉把海林檎吞下肚。
      “唔,怎么说呢,还是不太好吃……”乌拉拉努力描述着自己的感受,“虽然不好吃,但是比刚才好吃多了。口感还是很奇特的。”

      作为巨型羽翅鲎吃海林檎的时候,乌拉拉得出了“像没加糖的吉利丁一样”的结论。
      而现在,在人类的味觉感官之中,海林檎也仍然是寡淡无味的,并不甜,也没有任何酸、苦、咸、腥之类的异味。
      但是口感,却已经不是“吉利丁”。

      而是接近于冰粉,那种Q弹中带着一点点韧性的口感。

      “如果加点红糖应该会很好吃吧!”乌拉拉心念一动,随即又有些沮丧,“啊,可是红糖我没有……红糖是从哪里提取呢?”
      不管是从哪里提取,距离他现在的年代应该都有好几亿年吧!

      AI:“……”

      乌拉拉小小地沮丧了一秒钟,很快又振作起来。
      毕竟他还有凉拌海蜇嘛!

      海葵他还没想好怎么吃,先把海蜇拿出来。

      “说起来,水母也是刺胞动物耶。”
      水母的触手上也有刺细胞,有些水母还有毒。乌拉拉戴着手套,在AI的指导下处理着海蜇,一边把海蜇放在水龙头下哗啦啦地冲,一边随口跟AI闲聊。
      “水母也是刺胞动物,海葵也是刺胞动物。海葵吃水母,岂不是本身同根生,相煎何太急?”

      “刺胞动物是‘门’级的分类。”AI回答,“类比到节肢动物门。您作为巨型羽翅鲎,和布龙度蝎子也同属节肢动物门,但是在自然界之中相遇,仍然会弱肉强食、彼此捕猎。”
      乌拉拉:“……”
      对哦!他刚吃了个大蝎子呢!
      海葵吃水母也就罢了,他跟大蝎子,那可是海蝎子吃真蝎子,非但是同族,而且是失散多年的亲兄弟啊!

      好吧。
      果然自然界里的事情不能用人类的伦理道德来衡量……

      海蜇处理完了,乌拉拉按照记忆里妈妈凉拌海蜇的做法,先把清洗浸泡过的海蜇切片、切丝,拿漏勺装着,在热水里烫个几秒钟。火速捞起。
      然后倒入陈醋。

      搅拌均匀之后,乌拉拉满怀期待地夹起一筷子。
      嚼嚼嚼。
      唔,有点酸。

      ……醋放多了?

      乌拉拉往海蜇里面加了点水,试图稀释陈醋。
      然而吃进嘴里,还是酸得让人皱眉头。

      “唔,难道是盐放少了?”乌拉拉摸着下巴,陷入思考。
      海蜇本身是寡淡无味的。家里买到的海蜇,烹饪前通常要先浸泡好几个小时。这不是因为海蜇自带咸味,而是海蜇在捕捞上来之后就会迅速死亡。
      死亡后的海蜇,会融化成液体,那样就不能吃了。
      所以渔民捕捞到海蜇之后,会立刻用高浓度的盐水进行处理。在保持海蜇原本的形状之余,也延长了保质期。

      ……四舍五入,这是做了个标本啊。

      不过,乌拉拉手里这只,是一分钟前还在复原生态箱里活蹦乱跳的鲜海蜇。
      所以不需要前期五六个小时的浸泡。直接拿水冲一冲,冲掉海水就行了。

      乌拉拉觉得,可能是盐放少了,醋放多了,所以才只有酸味。
      然而接下来的时间里,无论他怎么调整两者的比例,吃进嘴里的口感总是不对。

      缺了什么呢……
      乌拉拉冥思苦想,对着AI投影出的菜谱反复对比。

      没错啊。
      浸泡、清洗、切丝、开水里过一过。
      捞起来,倒调料。陈醋酱油葱姜蒜香菜……

      乌拉拉:“!”
      他知道问题出在哪里了!

      酱油,实在没有可以拿盐代替。
      葱姜蒜,是为了增加风味顺便去腥,新鲜海蜇一点都不腥,葱姜蒜风味少了点就少了点,也不至于太难吃。
      至于香菜……乌拉拉本来就不太喜欢吃香菜。

      但是,和菜谱不同。
      他们家做凉拌海蜇,比一般菜谱里还要多放一个关键调料!
      ——糖!

      海鲜里加糖烹饪的并不多。
      因此乌拉拉也忘记了——他是南方人啊!

      他们家日常口味都是偏甜的!甚至连炒青菜都要放一点点糖!
      所以他吃不惯这个超简易版凉拌海蜇……最关键的原因就是——

      没、放、糖!
note作者有话说
第64章 凉拌海蜇要放糖?!(1更)

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