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3、大厨 ...
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建州最有名的酒楼就是‘食味居’,而它之所以有名,是因为那里的大厨‘芷一刀’,江湖称‘食神’,他最厉害的是刀功,据说他杀任何牲畜只要一刀,因此得名。更为传奇的是他本人,没人知道他的过去,几年前他出现在‘食味居’,当上大厨后,‘食味居’的生意就日进斗金,老板自是欢喜的不得了,也就不去问他的过往了。
现在,我正和顾奕涵坐在‘食味居’的大厅,来吃饭是肯定的,不过我们还有一个目的,抢‘芷一刀’回去做我们的私人厨师。,这是今天早上由我提议,由我决定的,而顾奕涵就帮忙演一场戏,本来他不想帮的,但我让他去想昨晚的菜,他就答应了。
一开始想直接把人掳回去了事,但怕那大厨一个不高兴把我们害死了,那多不划算,顾奕涵还特不屑的说能毒到他的人已经不在这世上了,我就泼他冷水,大厨不下毒照样害死人,天天给我们吃相克的菜,等你发觉时人也差不多该升天了。其实这个计划还是在听到关于他的传闻后才成型的,有没有效果就要赌一把了。
我看着桌上美味可口的菜肴,嘴角渐渐牵起,“小二,把你们掌柜的叫来。”
一个三十多岁的男人向我们走过来,脸上一团和气,肚子微有些发福,“这位客官,我是这的掌柜,您有什么事?”
果然是在商场打拼了多年的,并没有看到我小就怠慢了。
“我觉得你这菜的味道不及从前了。”我冷淡地说到。
“客官真会说笑,这些菜都是芷师傅亲自做的。”掌柜笑着说。
“那就是他的厨艺退步了。”
大厅传来阵阵抽气声,掌柜也因我说的如此随意,面色暗了几分。
“这位小客官莫不是来闹事的吧?芷师傅的厨艺可是连当今天子都赞不绝口的,几次想请芷师傅进宫做御厨,芷师傅念旧才留在这的。”
“他当然不敢进宫了,如今他厨艺退步了,进了宫不就欺君了?”我继续挑衅道。
掌柜怒了,“你是什么意思,若不喜欢我这的菜,就请另寻他处吃饭。”
下逐客令了?可主角都没现身,我怎么能走。
“我可是为他好,人长期处于高位,周围的人都认为他做的就是最好的,没人会指出他的不足,自然是要退步的,不进则退这个道理,掌柜不会不懂吧?”
瞄到一人正向这边走来,主角上场了。
“说的有理,你有什么办法?”芷一刀插了一句。
大厅瞬时热闹起来。
食客甲说:“芷师傅这几年都没进过大厅了,是被这小子气到了吧。”
食客乙说:“现在芷师傅出来了,看那小子还怎么猖狂,不过以前也有人闹事的,没见芷师傅出来过啊?”
食客丙说:“那就是芷师傅啊?长的也挺普通吗!”
原来不止我没见过他呀,看向来人,比顾意涵年长一些,长的没有任何特色。身材稍偏瘦,这在厨师中算少的了,因为大部分厨师都偏胖。
“你到我家烧一年菜,我给你指出不足,保你的厨艺较之现在更上一层楼。”
“小子好狂妄,你有什么本事?”
“我们来比试一下如何?”不信你不进套。
“你想比什么?”
“刀功。”
“你知道江湖上传我‘芷一刀’什么最厉害吗?”
“刀功啊!这就是表示你的刀快对吧?”
“不错。”他自信的应道。
“我就和你比刀快,你敢不敢和我的手下比。”顾奕涵本对这‘手下’的身份是极不满地,但我陪笑着说是为了派头,请他多包涵。
“有何不敢。”
嘴角弯起了一个漂亮的弧度,看了眼顾奕涵,道:“掌柜,你可站好了,莫要动。”
掌柜觉得莫名其妙,“为什么?”
我也不答他,看着芷一刀说:“掌柜站那,你和我手下同时出刀,看他是死在谁刀下,谁就赢了,当然你也可以弃权,不过那就表示你输了。”
大厅的人全都惊愕的望着我,不相信我竟用如此血腥的方法比试,芷一刀也皱眉看着我,掌柜已吓的脸色发白。
“那我们就开始吧!”我笑着说。
这时,顾奕涵站起身,从布袋里扔了一把刀给芷大厨,自己拿了一把刀就要向掌柜刺去。
芷一刀似无奈笑笑,“我认输了,就跟你走吧。”
顾奕涵听他这样说,扔了刀,又坐了下来,掌柜虽是吓出了一身汗,但坚决不让芷一刀跟我们走。
“你这哪是比试,是要挟,小小年纪竟如此心肠歹毒。芷师傅,你别理他,我们都不会认为你输了,大伙说是不是?”
掌柜这话得到了大厅客人的赞同,且全都一脸敌意的望向我们,但介于顾奕涵散发的强大气场,也没人真敢动手,虽然我知道在场的人都不是顾奕涵的对手,但打打杀杀总归不好,也不能让芷大厨跟我的第一天就对我印象差吧!
我看到有一小女孩从里面跑了出来,就对掌柜说:“我本是不用理会你的,但不想你为了不让芷叔走而扣他的工钱,这样吧,我就和他比试厨艺,我若赢了,你可不要再啰唆,还得把芷叔的工钱都给他。”
听我这样说,掌柜更是气愤,“我怎么会拖欠芷师傅的工钱。”
我耸耸肩,“不好说啊!”
芷一刀反倒笑了,问我:“做哪道菜?”
我对着来看热闹的小女孩招了招手,她犹豫了一下就跑了过来。
掌柜看到她很是紧张,问:“你要我女儿做什么?”
一看到她就猜到是掌柜的女儿,我不仅打听了芷一刀的事顺便也打听了掌柜的。掌柜因他妻子身体不好,以为不会有孩子,他也是个情深之人,没再纳妾,可成亲快十年的时候,他妻子竟怀孕了,生了个女儿,掌柜自是欢喜,奈何他妻子没几年就过世了,此后掌柜就更加宝贝这个女儿了。看着小女孩,应是六岁,大大的眼睛,长长的睫毛,长的很是可爱,“小美女,想不想你的娘亲?”
“想”小孩虽这样说,却没有很难过的样子,她娘亲去世时她还很小吧。
我看向芷一刀,“你我各做一道菜,让她吃了以后想到她娘,但刚已比试了刀功,所以这道菜不能用刀。”
“好”芷一刀对这比试也很有兴趣。
我们各自在厨房的两边弄起来,其他人都在大厅等着,不一会儿,我俩端着做好的菜出来,他做的是一碗面,名叫‘游丝’,仔细一看才知其中奥妙,只见那面细如发丝,颇有‘慈母手中线,游子身上衣’之意,小女孩吃了一口,众人问她怎么样,小女孩只说了一句很好吃就再无其它,这时,我把做好的汤放在小女孩面前,看着众人说,“这叫‘心伤’。”
小女孩喝了一口,就开始哭起来,掌柜一惊,问她哭什么?小女孩答道:“我也不知道,就是好想哭,就像当初娘亲过世时,我也好想哭一样。”
众人错愕的望着我,我则笑着看向芷一刀,“芷叔,你快去收拾东西,我在这等你。”
芷一刀拿过我做的汤尝了一口,笑着说:“原来如此。”就进了里面,还把汤也带走了,导致这‘心伤’便成了迷,众人叫小女孩形容一下汤的味道,她也说不出个所以然来,只说喝了很想哭。
当初,我要一个小孩来试菜就是看中这点,她是说不出芷一刀的面哪好的,最多只会觉得好吃,而我做的汤,也正因为她说不出什么才显得神秘,若是其他人喝一口就知道怎么回事了。
待芷一刀出来,我和顾奕涵就起身往外走,掌柜很是郁闷,却也再无挽留的话,只说,一年后让他回到这里,还让他当大厨,我在心里暗笑,一年不过是个说辞,一年之后谁知道会怎样?
我们三人走在路上,我笑问芷一刀:“你做什么把汤拿走,这么帮我保持神秘感啊?”
“只不过不想让人知道,‘食神’是输给了辣椒粉。”
是的,我在汤的表面上以及碗周围撒了辣椒粉,她喝汤的时候就会把辣椒粉吸进鼻子,因吃不到太多的辣椒粉,所以她也没说汤辣了。
我拉着他的手道:“芷叔,你别气恼,我这不是喜欢吃你做的菜吗,再说这对你也好,给那么多人烧菜多累啊,现在就我们仨,你说是不是轻松不少?”
芷叔笑了笑,把我抱了起来,“你这娃真有意思,会无所谓的拿人命开玩笑,也会像这般跟我撒着娇。你有多少岁了?”
我也呵呵笑道:“五岁了,昨天才过的生辰呢,芷叔要不要补送我礼物?”
他身体僵了一下,道:“五岁?”过了会笑道,“你要什么礼物?”
我靠近他耳朵说:“一辈子做菜给我吃。”
其实我也是说着玩的,我凭什么?这一年都算是骗来的,一年后他若要走,我应该也不会阻拦,只好再去骗别的厨师回来了。
他也没说好,也没说不好,转头看向顾奕涵,“阁下是?”
“顾奕涵”
顾奕涵回的好冷谈,芷叔怎么也是他的前辈不是?也不知道加个‘在下’。
“你就是顾奕涵?”芷叔像看到熟人一样。
“以前的事莫要提。”顾奕涵继续冷冷的说。
他俩对话有些怪?都是有故事的人,我嘟囔道:“就烦你们这些上了年纪的,一身的故事也不说给我听听。”
芷叔哈哈笑起来,“顾奕涵,这小家伙是你的?”
“是我捡来的。”
我作可怜状,“芷叔,我没有父母的,暂时被他养着,你有没有很同情我?以后多做美食给我吃就行。”
芷叔愣了一下,摸摸我的头道:“好。”
‘锦绣坊’和‘食味居’离得近,我就想去看一下平姨,真是不习惯叫个十几岁的姑娘叫姨,但叫她全名又怕吓到她,权当是个称呼好了。
“你以为‘锦绣坊’是你家,想去就去。”顾奕涵泼我的冷水。
“在家也不是哪都能去的呀!”我顶回去。第四个房间我也不是一点好奇心都没有,不过也能猜到和他的心上人有关。
顾奕涵不说话了,芷叔不知道我们在说什么,笑着看我们,总觉得他对顾奕涵很有兴趣,老看他。
“不知道芷师傅老看我做什么?”顾奕涵皱着眉。
“你已经这么大了,你师父也很欣慰吧,他怎么样了?”
“家师已经过世。”
“已经……”芷叔伤感起来。
难道他们有什么关系?“芷叔,你还认识顾奕涵的师父啊?”
“认识那老头的人多了,有什么奇怪的。”顾奕涵平淡的说。
叫师父‘老头’?呵呵,我喜欢。
芷叔没说怎么认识顾奕涵师父的,反而看向我问:“你怎么称他顾奕涵?他都可以当你爹了。”
“若那样喊,还不得喊芷叔‘大伯’?”我反问。
我又说道:“在我这就不要管那些了,我最是理不清辈分了,喊芷叔也只是因为这样亲切而已!”
他俩算是默认了,没再探讨这个问题。
远远就看到钱桄槿在问口送人,什么人要老板亲自送?看向那妇人,好漂亮的女子,一头乌黑柔软的头发由三根玉钗绾起,眼角微向上翘,媚意荡漾,一张小嘴嫣红,肤如凝脂,白里透红,身子虽被披风挡着,但更加引人窥视。
“她是谁?”我问芷叔。
“牧府的二夫人水魅儿,以前是建州名妓,听说牧岭当初为了娶她还差点和父亲闹翻。”
“牧府?什么来头。”
“牧府兵器,谁与争锋!牧府是兵器世家,他家一件精心打造的兵器万金难求,且若有个打仗什么的,朝廷也是指定牧家为前线战士铸造兵器。”
我看着水魅儿进了轿子,说:“这么漂亮的女子,也该是让男人为她痴狂的。”
芷叔笑着看我,道:“看来,你长大了也一定要娶个美人了。”
“那是自然,且一定要是最美的。”我肯定的说。
钱桄槿走到我们身边说:“小米虫,你来了,什么最美的?”
“你不会是喜欢刚刚那女子吧?”我不答反问道。
“哪会,哎!我的心上人早已离我远去了。”
钱桄槿做着夸张的伤心状,但眼中的黯然却是真真的。
他看到芷叔,吃惊道:“是芷师傅吗?在下有幸于五年前见过你一面,对你做的‘树中鱼’念念不忘。”
“没想到钱老板还记得,晓姑娘?呵呵,不说了。”
芷叔说到晓姑娘时钱桄槿眼神又暗了一下,也不知这晓姑娘是谁?不过我比较关心的是,“芷叔,我也喜欢吃鱼的。”
芷叔笑着说:“给你做。”
“可我不会理刺的。”
芷叔宠溺的摸摸我的头,“用鳜鱼就好了。”
我也不知道走什么运,明明是我把他骗来的,还害他输给了我这个‘小毛孩’,坏了他的名声,他怎么还对我这么好?
“江湖上传食神不出‘食味居’的,看来传闻不可信啊!”钱桄槿打趣道。
“芷叔现在可是我的私人厨师。”我牛气哄哄道。
芷叔和顾奕涵都无奈笑笑,钱桄槿则很不解的看向我们。
进了‘锦绣坊’,把事情大概和钱桄槿说了一下,他惊讶道:“小米虫,你有没有想过,若芷前辈不认输,你还真打算杀了掌柜?”
“你也知道加个‘若’字,别人的话我还没把握,芷叔在‘食味居’那么多年,怎么会对掌柜下手?况且掌柜还有一个小女儿呢!芷叔不忍心的。”
“你这个小疯子”钱桄槿刮了一下我的鼻子,续道:“你这一闹,江湖上不知又要出多少风波,你可知每年从各地有多少人来建州只为尝一口芷师傅做的菜?其中也包括皇上在内。”
我无所谓道:“和我有什么关系,反正芷叔现在是我的,就算龙元修来了也不行。”
‘啪啦’,芷叔手上的茶碗没拿稳,掉地上了。
“芷叔,你都这大一人了,怎么茶碗都拿不稳,你不会是老了吧?”
“三十一岁,算老吗?”芷叔笑着问我。
“还不算,正值壮年,男人三十一枝花呀!”不知道这里是不是也这样认为。
“呵呵,小嘴倒会哄人,以后可不要当别人的面直呼国主名字,会惹祸的。”芷叔拍拍我的头道。
“小米虫,你现在就这么能惹事,长大了还不翻了天?”钱桄槿笑道。
我也不睬他,走到顾奕涵的身边,抓着他的手说:“我好像是会惹些麻烦,但我俩有缘不是?这也许是上天给你的考验,指不定你把我好好的养大,它就圆你一个心愿了。”
他们三个都笑了,顾奕涵把我抱了起来,看着我说:“真是个祸害。”
希望他懂我话的意思,他对我不错,就算老天不圆,我也打算帮他。
“平姨呢?”进来好一会了,也不见她人。
“我让她回去休息一天,昨天你们走后,我才知道她在街上被那小霸王调戏了,多亏你了,你那说辞是怎么想的?也不怕影响她以后嫁人”
“那你娶她好了。”这是平姨的心愿吧。
“尽胡说。”
“落花有意,流水无情啊~”我故意拉长了调子。
“我很好奇你到底是谁生的,你是不是不会长,一直这个样子,其实已经好多岁了?”钱桄槿带着探究的目光看着我。
这算夸我还是骂我?摇晃着顾奕涵的手,道:“爹爹,有人说我是侏儒,我不依,我不依。”
顾奕涵一愣,“你叫我什么?”
“爹爹啊,你不喜欢?那我不叫了。”
“再叫一句听听。”
这句话怎么那么耳熟?让我想到了某职业……
“爹爹,你到底管不管?他欺负我。”说着,还用手指着钱桄槿,这手可真小,什么时候能长大?
“那你拿光他的衣服好了。”顾奕涵笑得特无害。
“这方法好,我们三个多拿几件,快冬天了,要注意保暖。”
“我真是遇人不淑啊!”钱桄槿在一旁感叹道。
芷叔看着我们耍宝,也笑得很是开心。
因为家比较远,所以我们没坐多久就起身走了。临出门我拿了几件适合芷叔和顾奕涵穿的衣服,反正不要钱。钱桄槿还是那句话,叫我常来玩。
“你这小家伙怎么让‘铁公鸡’对你如此大方?”芷叔好奇的问。
“如果猜得没错,芷叔,你看我长的像不像你说的那个晓姑娘?”
芷叔看了我一会,“真有几分像,长大了肯定是个美男子。”
“是吗?”我嫌铜镜照不清楚,也就不照了。不过那美妇长的那般好看,这脸也应该不差,等等,好像有些事有些联系,“芷叔,那晓姑娘是谁?”
“那晓姑娘啊,可真是个大美人,比你今天见到的水魅儿还漂亮,她和沈紫汐是建州两大美女,不过,五年前她突然失踪了,钱桄槿为了找她都快把建州城揎了,也不知为什么有天他突然不找了,全心经营起生意。这么多年,他也一直没娶。”
“芷叔知道的挺多吗!”
“客人都喜欢在吃饭的时候说这些,跑堂的听到了也喜欢一起讨论,自然也会传到我耳里。其实我也才来建州六年而已。”
“六年?那掌柜真不厚道,你都帮他六年了,我拉你走他还唧唧歪歪的。”
“其实陆掌柜人很好,你这小子得了便宜还卖乖。”
“呵呵,我这不是拿了衣服孝敬二位吗!”
“又不用你花钱。”顾奕涵冷不丁蹦出一句。
“我花钱就是你花钱,我这可是在为你省钱。”他的钱是我的,以后我赚钱了还是我的,爽。
耳边传来他俩的笑声,生活这样过下去也很好,不过我要准备一下我的寻人计划了。