晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

12、第十二章 “小花狗, ...

  •   “小花狗,偷骨头,偷到骨头挨棍揍,一下摔了个大咕噜…”嘉鱼小姑娘拍着小手,唱得欢快极了。钟意觉得有必要让她见识一下大人的世界有多险恶。他决定进城买上一堆零嘴,要是没有特别的,他可以找个地方自己做,然后带回来好好吃给她看。
      “怀璋,咱们出去玩儿!”钟意哼了一声,拍拍如今殷实的钱袋,“不带那个小耗子!”
      出去玩?嘉鱼傻了,怀璋抿嘴偷笑:“是!”
      嘉鱼小姑娘那是能屈能伸,也不管什么小耗子了,讨好地抱住钟意小腿:“好阿兄,你带上丫头好不好?”
      钟意使劲地甩了甩腿上的树袋熊:“不带!我们要去偷骨头,万一被别人抓到了,你腿短跑不快!”
      我能飞!!小姑娘泫然欲泣。
      怀璋无奈地说道:“小郎,您怎么把我也骂上了!”

      钟意铁石心肠,任凭嘉鱼小姑娘怎么卖萌,还是头也不回的走了。午后,雪停日出,城中主道上的积雪都被清扫干净。他只在城中逛,小道的路泥泞不堪,踩一脚就是一脚的稀泥,那感觉非常不好。有了钱,第一件事就是找个地方吃肉。不过酒肉摊上的老头被冻得眼泪鼻涕直流,拿手只在灰扑扑的短打上一抹,接着就给客人切肉。钟意看了后觉得胃口不佳。
      逛着逛着,钟意看着酒楼有了主意。他找到城中的药店买了红枣枸杞与花椒等东西,又买了个没有用过的陶制药罐,在老大夫不解的眼神中包好,然后换上一副腼腆的模样走进酒楼。
      钟意对着柜台里拨弄算盘的男子斯文地拱手:“失礼了,可是掌柜当面?”
      头发花白的掌柜看着眼前彬彬有礼的小书生,和善地笑笑:“正是小老儿,小公子有什么事吩咐?”
      “说来羞愧,家慈常年居住在弘福寺内,吃斋念佛,身体消瘦,学生想借贵店厨房一用,亲自给母亲炖碗鸡汤。您看方便吗?”说完,掏出一小块银子放在柜台上。
      掌柜听了眼睛一亮,连连点头:“小公子一片孝心,自然是可以的!”收下银子,吩咐小二哥带着钟意进了后厨。

      进入后厨,偷偷收了钟意两个铜板的小二殷勤地帮忙跟厨师打招呼,刚刚过了饭点,店内的客人只有几个喝酒聊天吃点小点心的。做糕点的厨娘忙着,精廋的厨师却没啥事。他听完钟意来意后,虽然对这个孝子观感甚佳,但对他亲手下厨嗤之以鼻。
      “小公子有这份孝心就够了,下厨这等事太辛苦,让某来做就是!”断了左臂还少了只耳朵的厨师斜着眼睛道。
      钟意自己也不可能独立完成,就只杀鸡他就做不了。钟意笑着说道:“大哥说的是,小弟不通厨艺,很多事情自是需要大哥帮忙!”
      厨师这才拿正眼瞧他,本以为钟意是那种穷酸书生,嘴硬又好面子。换成有些书生,听到自己的话,要么嘴硬拒绝,要么还要自己多哄几句,才会勉为其难地接受。
      这个小兄弟,够爽快!

      厨师童三粟是军伍出身,只是一只手臂被砍了,才拿着抚恤回家,在自家大哥的酒楼里帮厨。他做的一手好烤肉,很是受客人欢迎,问了钟意要做的食物后,单手就从笼子里掏出两只肥鸡,三下五除二就把鸡处理干净,两只鸡从生到死不过一盏茶功夫。
      钟意盯着案板上也正死不瞑目盯着自己的鸡,双方大眼瞪小眼了一会儿。钟意默默上前,拿出瓦罐洗干净,加了清水再将花椒姜片米酒和鸡一起炖。童三点点头,这小兄弟不是个不通庶务的。只是鸡不拿大铁锅在灶上煮,拿个熬药的瓦罐是何道理。铁锅一下就能将鸡煮熟,用这个慢慢在柴火上熬不是很费柴火吗?
      这是个败家小子啊!
      看钟意做菜跟熬药似的放了一堆东西进去,童三终于忍不住开口:“煮出来的鸡又腻又腥,不如烤出来的好吃!”说完,又憋着脸想了一会,自己找厨娘要了两盘点心,又亲自将另外一只鸡烤了。
      瓦罐还在柴火上慢慢煨着,童三那边的烤鸡已经做好了,他招呼钟意过去,又掏出米酒请钟意喝。
      钟意看着香气四溢的烤鸡,咽着口水过去,毫不客气地撕了个鸡腿啃着。童三看得欢喜,他身有残疾,又是沙场下来的,有些人都畏惧他一身煞气,不敢亲近。如今有个难得对脾气的,话就不知不觉多起来来了。
      男人话痨起来也是很可怕的,具体可参见唐僧。钟意嘴里含着鸡肉,时不时点个头,对于课堂上左耳进右耳出相当熟练。童三就更起劲了,美滋滋地喝了碗米酒继续。

      两盘点心,大半只肥鸡,钟意吃得满嘴流油,这些日子来终于有七分饱的感觉了。把瓦罐从火灶里拿出来。小心翼翼解开盖子,浓郁的香气扑面而来,童二顿时惊呆。
      钟意笑着找了个碗,小心地倒了一碗黄澄澄的鸡汤递给童三,上面飘了红枣枸杞,样子十分诱人。童三不顾烫,喝了一大口,感受滚烫鲜美的鸡汤滑进胃里,幸福地眯起了眼睛。钟意又往汤里泡了一小碗米饭,童三唏哩呼噜不过两口就吃得干干净净。
      吃完,童三回味着感叹道:“某这一辈子的鸡都白吃了!”突然想到什么,爽快的汉子对着钟意支支吾吾,欲言又止。
      “大哥您有话就说,您这样,小弟可要生气了!”
      “就是,就是兄弟你这方法,我以后能不能用?”对于打探兄弟方子的童三十分不好意思。他风风火火跑出厨房从自家大哥的怀里掏出一把银钱,又风风火火地跑回厨房将钱全部塞进钟意手里。钟意不要,他还跟钟意急眼。
      外面的掌柜许久没有从被阿弟洗劫的事情回过神来。

      钟意将法子告诉了童三,离开时还带了一大食盒的点心。只留下一包点心,买了几条鲜鱼,让怀璋带回家给七娘她们。他自己提了瓦罐回到了寺内。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>