《不良臣（科举）》金沙罗

23、卖蕈

　　他起身站好，拉了拉他爹的衣角，谢石头便定了定神，道：“掌柜，我们来卖香蕈。”

　　乡间时有人来卖土产，卖香蕈的也有，不过因为数量不多，而且种类太杂，并不怎么能卖得起价，因此闻言掌柜也没太在意，招手就准备让一个伙计过来收货。

　　见掌柜要走，谢石头一急，立刻道：“这蕈子不同以往，我们想跟掌柜的谈。”言罢谢石头看了看儿子，见他点头，便知自己没说错。

　　掌柜看见两人眼色，觉得有趣，便问道：“哦，不知你们这蕈子有何特别。”

　　谢石头想着刚才儿子说的话，咬了咬牙，开口道：“我们的蕈子是按棵卖的，一棵200文。”

　　他话音刚落，不止掌柜，便是货栈里其他人也好奇的看了过来，而且他们的眼神里所表达的意思都出奇的一致，那就是这人疯了。

　　掌柜也觉得好笑至极，他卖的又不是灵芝，一棵就要200文？便是再名贵的蕈子也没有这个价，这两人难不成是觉得他傻，想来骗钱讹人？

　　这种喜欢拿着寻常物件，然后再安个噱头招摇撞骗的人他也见过不少，不过这些把戏就算能骗到别人，却骗不到他。

　　掌柜这下连问都不想问了，直接就准备让伙计赶人，谢良臣却上前一步，低声道：“掌柜家买的咸鱼倒是不错，比别家的咸上不少，可是盐放得足？”

　　这段时间以来，谢家人凡是炒菜，放的盐一直都很少，谢良臣曾问过谢正如今的盐价，确实是贵，普通人家大多都只能被迫吃饭时少放盐。

　　而他也问过原因，无外乎就是朝廷垄断，然后盐商和官府勾结，所以盐价就一直低不下去。

　　可是这种情况却对一种人例外，那就是沿海的渔民。

　　朝廷实行官盐制，寻常人不可随意贩卖，不过得了许可的商人却是能参与包括批发、运输、零售在内的各个阶段的。

　　只不过即便如此，盐价依然高企，要想奢侈的用盐仍旧不是一件简单的事。

　　可是古代没有冷链运输，而沿海渔民几乎只能靠打渔为生，他们要想把鱼卖到更远的地方去，那就只能用盐腌渍。

　　因此，针对渔民，朝廷推出了针对性的“渔盐”。

　　所谓“渔盐”，即到了渔汛的时候，渔民们即可到指定的地方去缴纳船税，而相关机构则根据船只的大小分配渔盐，等渔民们捕鱼回来，他们再上报打了多少鱼，用了多少盐，然后再把没有用完的盐退回去。

　　可是所有的政策无论如何都是有漏洞的，只要有人想钻空子，怎么都是能钻的。

　　所以，有些渔民就会在打渔回来之后谎报渔获，然后再把渔盐私下贩卖。

　　即便一旦被抓到贩卖私盐，渔民们一样会被砍头，可是暴利使人铤而走险，所以朝廷虽抓的很严，可是这样干的人同样不少。

　　谢良臣刚才在地上看见的那些许白色粉末便是盐粒，那小贩在腰间悬挂水壶，想必是框中藏了盐，打的主意便是一旦遭遇查抄，便准备用水将藏在其中的盐毁去。

　　掌柜听见他说咸鱼，眼皮就是一跳。

　　他这货栈开了十多年了，可撑了这么久，生意却不怎么好，直到偶然间他遇到问他要不要渔盐的人。

　　这生意风险大，本来掌柜也是提着脑袋在干，正想着找机会收手，没想到才第二遭就被这小子看破了玄机。

　　他心中慌乱，面上却不显，笑得和蔼非常，对谢良臣道：“正是，小店刚有一批新到的海鱼，小哥要是想买，小老儿还可以便宜点卖给你。”

　　谢良臣见他听懂了，也回之一笑：“掌柜不必客气，我来是与你卖蕈子的，你的鱼干也不必便宜卖我，我只求我们两方都不吃亏。”

　　掌柜原以为他是在威胁自己，心中正发狠，现在听来又不太像了，迟疑道：“小哥说的可是真的？”

　　“自是真的。”谢良臣拍了拍身后的背篓，“东西就在这背篓里，至于掌柜看过之后愿不愿意出这个价，全凭掌柜定夺，我父子两人绝不强求。”

　　既是如此，又有那“咸鱼”的把柄，掌柜便半信半疑的将两人领上了楼上客房。

　　事情的发展已经超出了谢石头的认知，他不知道为什么前一刻还要把他们赶出去的掌柜，现在对自己笑得这么温和，而儿子则完全不像小孩，跟掌柜交谈起来，甚至隐隐占了上风。

　　他没开口，谈价钱的事谢良臣便自己上了。

　　把晒干的竹荪拿出来，掌柜见他们真是来卖干货的，而且面前这小孩似乎更像主事人，便问谢良臣道：“小哥说这是蕈子？”

　　晒干后的竹荪白中带点微黄，看起来更是与蘑菇没有半点相像，因为那伞盖早就不见了。

　　谢良臣想起前世里他哥给他说过，要把一件东西卖出去，首先就得把东西往高大上了夸，便讲起了竹荪的来历。

　　他先是点明了竹荪皇室贡品的身份，随后再说这东西有多难得，产量稀少不说，而且处理不及时还会很容腐坏，最后才道这竹荪味道鲜美，不仅食之益气健脑，而且有滋补奇效，是书中记载的珍品等等。

　　而且为了使竹荪看起来更加神秘，他还给掌柜讲了前世自己听过了一些传说故事。

　　比如在上供竹荪的巴蜀，当地就流传着这么一种说法，说一对老夫妻一直无子，有天山林遭遇山火，两人奋力扑救，火虽灭了，可老汉却被熏瞎了眼睛。

　　生计为难的夫妻两人本以为以后日子要过不下去了，哪知当天夜里他们就做了个梦，梦见有神仙说，体谅他们护山有功，让本来无子的他们可以有后人送终，只要在某时去某地寻就可以。

　　两人将信将疑的去了，然后就发现了这种长相奇特的蘑菇，二人采回去吃下，不久后妇人就生下一子，因为那蘑菇生在竹下，所以便取名“竹生”。

　　后来这个竹生长大，干了很多的好事，夫妻两人一直活到一百岁都没生病，村人都说是这个竹生带来的福气，更兼后来夫妻二人死后竹生就消失了，村民便道竹生是回了天宫，所以还建庙供奉他。

　　谢良臣绘声绘色的讲完了故事，觉得口有点干，便端着茶喝了一口，等放下茶盏，就见他爹和掌柜还愣愣的看着他。

　　正想着是不是他说得太夸张了，就见掌柜双眼一亮，手一下拍在桌子上，大叫一声：“说得好！”

　　不管是人也好，物也好，只要有了与他相配的奇闻故事，总能使之身价倍增。

　　便如以前有人起兵造反，也得先编个故事，然后再说自己受命于天，是老天爷让他造反的，故事一说，有人信便有人跟从。

　　掌柜觉得谢良臣说的这个故事就很好，只是虽是如此，他却对这看着不怎么起眼的东西是不是当真是贡品，以及能不能吃，有点怀疑。

　　若是能，他可以把他的故事在原本的基础上编得更精彩，而至于功效，他也可以找大夫来背书。

　　“小哥说这东西能吃，不知要如何吃？”

　　掌柜的想着贡品一事自己可以稍后找蜀地的客商查证，不过这食用的办法，却是可以先问一问。

　　谢良臣知他已经有些松动，便把自己以前吃过的几道菜说了出来，甚至表示现在就可以让掌柜拿两棵去试一试。

　　听说要试菜，谢石头终于回神，然后就有点舍不得。

　　以前他不知道这东西能吃到还好，现在知道了，而且儿子还打算卖200文一棵，这一下就去了400文，他怎么看怎么觉得肉痛。

　　掌柜也没想到这才不过几岁的孩子竟然有这魄力，便道：“既然小哥大方，那我也不能悭吝，若是这东西做出来味道果如小哥所说，那这两棵便也算是我买的。”

　　“好，一言为定。”谢良臣点头，然后挑了两棵大的出来，让掌柜拿去厨房。

　　一个时辰后。

　　谢石头挑着担子紧紧跟在儿子身边，时不时的左右张望，就看有没有可疑的人靠近他。

　　一旦发现有人离他很近，他便跟条滑鱼似的躲开去，动作夸张得很。

　　谢良臣看他这样，叹口气，停下脚步对他悄声道：“爹，你越是这样，人家越是怀疑，你不如还跟平常一样，大家看我们穿得破烂，根本不会想太多。”

　　竹荪总算是卖出去了，而且价格就是按他们之前报价的。

　　本来掌柜还想砍砍价，谢良臣直接就道要是这里不收，他们只好再寻其他地方，掌柜便立刻拉住了两人。

　　而一斤竹荪差不多有230棵左右，也就是他们这一趟就赚了将近五十两。

　　五十两看似很多，其实谢良臣知道掌柜肯定能赚得更多。

　　因为这东西就不是给普通人吃的，既然是宫里才能吃到的贡品，那么那些士绅豪富，肯定愿意一掷千金尝一尝皇帝才能吃到的珍馐。

　　确实是珍馐，至少掌柜自己吃过之后是赞不绝口。

　　谢石头听儿子这么说，果然重新直起了背，眼睛也不乱瞟了。

　　这一不乱瞟，他就又想起刚刚掌柜吃的菜来。

　　掌柜是按谢良臣的法子做的菜，他把白裙拿去炖了鸡汤，杆里则是酿了肉还勾了芡，一看就比他家煮的蔬菜汤好吃，怪不得掌柜吃完还意犹未尽。

　　想着家中也许久没有开过大荤，谢石头便想去割点猪肉。

　　谢良臣也很开心，闻言便道，要是有什么想买的东西，不如都买回去，省得下次再来，谢石头却摇了摇头，看向街边的一栋木屋道：“不行，这钱咱们得省着些花，以后还要送你去私塾读书呢。”

　　嘈杂的集市里，小贩吆喝的声音不绝于耳，可这其中却有一阵虽是隐隐却让人无法忽视的读书声掺杂其中，时不时引得路上小童驻足聆听。

　　谢良臣收回目光，掩下心中翻涌的情绪，亦笑道：“好，等我大些，爹便送我去私塾。”

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作者有话要说：　　这里可能有人要说我夸张了，其实不夸张哈。因为这东西真的很难找而且古代没有批量种植，全靠野生，量十分少。甚至到了现在，有许多地方批量种植，竹荪的价格同样很贵，干货差不多都要200一斤，更别说古代了。
而且竹荪确实是贡品，不过要是有钱有权也能吃，不会因为吃了跟皇帝一样的贡品就被抓去杀头。
一定要说金手指的话，大概就是他们能凑够这一斤吧。