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3、超级无敌至尊炒饭 ...

  •   三炷香燃尽,张蔻蔻撕掉墙上被烟熏火燎的旧画像,连同纸马一起烧掉,祭祀完毕。

      也不知道是不是昨天许愿有灵,第二天下午,张蔻蔻收到大学同班女同学李文的电话。

      李文在电话说自己要回老家做电商,所以她不打算在夜市继续摆摊卖衣服了,摊位转租,问她有没有兴趣接手。

      李文家里是做生意的,无形中导致她的脑子很活络。别人在到处申请实习的时候,她剑走偏锋在大学夜市摆摊卖衣服,而且生意不错。

      李文解释道:“反正家里有服装代工厂的资源,我打算自己在网上开个女装店试试。我记得之前你不是说,如果我不做了,就把摊位转租给你吗?”

      张蔻蔻哭笑不得:“啊......我那是开玩笑的。”

      网上总有新闻把地摊经济吹上天,说什么卖鸡蛋灌饼的大妈年入百万。

      还有不少网友跟帖说,老家某某小摊贩靠卖煎饼几年内买房买车,卖烧烤的大叔巨巨巨赚钱比上班强多了,之类的话。

      李文卖的衣服好看时尚又便宜,张蔻蔻常常光顾她的生意。

      两人有时候聊天,张蔻蔻偶尔会半开玩笑说:“等你不干了,我就继承你的摊位去卖鸡蛋灌饼,然后年入百万,走上人生巅峰!”

      李文语气惋惜回道:“这样啊,我还帮你打听了下我那摊位隔壁卖烧烤的夫妻,是真的年入百万哦~”

      !!!
      瞬间心动了!

      “那你不要的话,我就转给隔壁夫妻了啊,他家生意太好,早就想扩张了。”

      更心动了!!!

      “等下!”张蔻蔻立马说,“事发突然,你让我考虑考虑。”

      “没问题,”李文笑了笑,“还有因为是转租,租金不会上涨的。如果你自己去租的话,一方面可能抢不到,另一方面租金也会比较贵。”

      “好。”

      “其实蛮好的啦,本来就是大学夜市,全是对美食没抵抗的年轻人,卖卖小吃还是很不错的。你上次说要卖什么来着,鸡蛋灌饼是吧?相信我,美女灌饼,听着就很有噱头,一定会赚钱的!”

      噗......
      以前怎么不知道李文这么幽默......

      张蔻蔻:“我明白,我考虑下尽快给你答复。”

      张蔻蔻的外公是雾村当地名声赫赫的村宴厨师,早年谁家有个红白喜事,都会争着邀请外公带领的村宴队操办。

      小的时候,张蔻蔻对布娃娃木玩具没兴趣,最爱跟在外公身边,看他像变魔术一样,做出一道道美味佳肴。

      她自幼耳濡目染,或许还有点天赋加持,因此别的不说,论厨艺半点不输外面饭店的厨师。

      不过,爱好归爱好,真让她不上班去做小摊贩,还是有几分犹豫的。
      倒不是面子问题,就怕不赚钱啊!

      拿不定主意,张蔻蔻给好友范奇奇打了个电话,简单说了下这件事,想听听她的意见。

      范奇奇一听她要去摆摊,语气兴奋:“我觉得可以啊!你做饭这么好吃,那帮大学生们一定会拜倒在你的大勺下!”

      这是什么形容词......

      “真的,我觉得可以试试嘛。毕竟厨艺是你有,别人没有的优势诶,做你擅长又喜欢的事,那不就轻车熟路了嘛。关键还赚钱,很香就是了。”

      可赚钱的前提是生意好,张蔻蔻还是有些犹豫:“我......我再想想吧。”

      她挂掉电话,背后偷听了半天的表弟,震惊喊出声:“摆摊?!张蔻蔻你要去摆摊???”

      她还没来得及制止他,没教养的表弟就像豹子一样,转身飞快蹿出去,昭告天下:“天呐,表姐要去摆摊卖鸡蛋灌饼诶!!!笑死我了......哈哈哈哈,鸡蛋灌饼......哈哈哈哈哈!”

      好了,这下全家人都知道了。

      张蔻蔻阴沉着脸,咬牙切齿,真想一大嘴巴子抽死他。

      果不其然,好事的小姨闻声赶过来,一脸不可思议扯着嗓门质问:“啊?蔻蔻你要去摆摊卖鸡蛋灌饼啊?”

      “你又被公司辞退了?”

      “啊呀,你一女孩子家家,好端端名牌大学毕业的,怎么好意思去摆摊啊,那你读书有什么用的啦?”

      “哎哟,依我看你早点回老家算了!刚好隔壁村开厂子的陈家大儿子,他很喜欢你的!要不要我去帮你说媒,早点嫁人好了呀,回来还可以照顾外婆嘛。”

      “大人么都是你为好,你不要当耳边风。”

      表弟跟着嘲笑:“你真是笑死我,亏你还是名牌大学毕业的,去夜市摆摊不嫌丢人啊?”

      这对母子,你一句我一句和唱戏似的,用充斥着嘲讽和幸灾乐祸的话,往她伤疤上撒盐。

      张蔻蔻也不知道自己怎么回事,她每一份工作总是干一个黄一个。

      明明从不迟到早退,工作能力也并不低于同期进来,学校还不如她的员工。诡异的就好像老天爷非要和她作对,不让她上班似的。

      而小姨总拿这事嘲讽她。

      张蔻蔻和小姨这家人不对付,当年她妈妈去世后,小姨主动提出把她带回自己家抚养。说是抚养,所作所为其实是变向地欺负,住了一段时间后,她实在忍不下去,跑回外婆家死也不回去了。

      后来她才知道,小姨把对亲姐姐的厌恶,转嫁到她身上来报复。

      张蔻蔻面无表情,盯着嬉皮笑脸的表弟:“三百六十行,行行出状元,有什么好丢人的?再说靠自己赚钱怎么了?我倒是要劝劝你,少折腾你妈要钱,一身名牌有什么用,披了张皮就以为自己是有钱人了吗?”

      “你!”表弟气得满脸通红,蹭一下从椅子上站起来,“说什么呢你!”

      “说什么你听不懂吗?你高考是作弊上的大学吗?”

      张蔻蔻又淡淡瞥了眼小姨:“人生长着呢,做人呢,少做恶多行善,风水轮流转懂得吧?”

      小姨冷哼一声:“小丫头片子,嘴巴厉害有什么用!”

      张蔻蔻转身回自己房间,不想再搭理对方,要不是外婆还在,她才懒得回来。

      等除夕夜一过,过年的速度变得更快了。张蔻蔻陪了外婆几天后,带了一套外公的宝贝炊具,提前回了雾京市。

      她最终咬了咬牙,选择放手一搏租下摊位,所以需要提前回来准备。

      想要创业成本低,又要考虑回购率高,张蔻蔻列出一长条选择,和范奇奇一起认真筛选讨论后,最终锁定炒饭。

      炒饭是最简单的料理,但要做的美味并不容易。越简单,越能考验厨师的功底。

      学校食堂和夜市里的炒饭,张蔻蔻基本都吃过,味道属实一般。

      大坨软趴趴的米饭黏在一起,里头夹着少得可怜的鸡蛋碎,最上面不走心撒上几粒葱花。口感要么过于油,要么过于干,非常寡淡无味,只能尝出咸味。

      还有海鲜炒饭,只是在蛋炒饭里加入一点点干瘪的虾和鱿鱼。味道上并无任何差别。

      所以,张蔻蔻打算在口味和配料上下点功夫,当学生们尝到什么才是真正好吃的炒饭。

      第一次出摊,范奇奇一起来帮忙。东西不少,餐车、食材,还有最重要的——她从老家带来的祖传厨具。

      两人都是新人,免不了手忙脚乱,等东西摆放的差不多,刚好到学生们吃晚饭的时间。

      夜市摊位上的灯泡被统一点亮,成群结队的大学生开始来夜市觅食。张蔻蔻站在摊位前,一脸期待雀跃等着她的第一名食客。

      而就像新开张的第一天,必定会受到没人的考验,她的摊位冷冷清清无人光顾。唯一一名女孩子走过来,问的竟然是这里的服装店怎么没有了?

      人来人往,学生们驻足看了几秒,然后离开。

      大家一看到老板是年轻貌美的小姐姐,下意识选择放弃,因为他们更相信大叔大妈。这就像学徒和师傅一样,学徒都是年轻人,而大厨都是看上去有一定年纪的。

      张蔻蔻羡慕望着隔壁生意红火的烧烤摊,有些失落。

      范奇奇安慰她:“哎呀没事,才第一天嘛。”

      站得久了有点累,她坐下来和范奇奇唠嗑。聊了两句,头顶上方传来一道男声。

      “请问,超级无敌至尊炒饭是什么?”

      两人同时抬头。

      是一位穿着黑色大衣气质出尘的年轻男人,不像学生,感觉是老师。

      范奇奇被眼前的帅哥闪瞎眼,激动拉着张蔻蔻的衣摆,小声犯花痴:“好帅啊!”

      张蔻蔻不动声色挣脱开闺蜜的魔爪,微笑介绍道:“你好,超级无敌至尊炒饭是基础炒饭的豪华PLUS版,结合了山味与海味,是所有炒饭里面配料最丰富的一款。味道很不错,本摊招牌,要尝尝吗?”

      玄宇点点头:“来一份。”
      “好的。”

      范奇奇帮忙用饭勺,从保鲜盒里挖出提前准备好的隔夜米饭,略加盐、鸡粉、胡椒粉调味备用。

      火调大,热锅烧油,倒入金灿灿的鸡蛋液。张蔻蔻手持锅铲不断搅拌,鸡蛋在热油上滋滋作响,迅速涨大蓬松起来。

      往锅里加入牛肉丁、火腿丁、鲍鱼、贝柱等豪华配料,继续大火不断翻炒。

      颠勺的过程中,炉灶里呼呼作响的猛火苗时不时从锅沿蹿上来,老练娴熟的手法惊呆了路过的几名大学生。

      这美女小姐姐,有两下子啊!

      接着倒入刚才调味好的米饭,快速压散翻炒,最后倒入亲自调味的秘制酱汁,略翻炒后,出锅。

      范奇奇眼明手快,打包到盒子里,亲自递给帅哥。

      张蔻蔻擦着手,笑盈盈说:“作为本摊第一名客人,给您加量不加价。”

      玄宇微微一笑。

      他接过后并没有离开,反而慢慢打开食盒。她愣了愣,在心里记下,下次应该在摊位上摆上桌椅。

      “好......好吃吗?”

      张蔻蔻一瞬不瞬盯着他,等待他的评价,有些紧张。

      猛火烹饪会把食物味道,以及口味的精华全都烹调出来,手里的炒饭有浓浓的镬气,光闻着便香气四溢。

      玄宇只尝了一口,便了然笑起来。

      米饭颗粒分明,不干不湿,十分有弹性。山味和海味被完美地融合在米饭里,丰富的配料仍保留着各自的精华风味,并没有被同化掉。

      简简单单的炒饭也能色、香、味俱全,果然灶神就是灶神,哪怕三世皆被封印,做出来的菜肴也是上上乘的。

      玄宇盖上盒子,慢悠悠说:“还是原来的味道,很不错。”

      张蔻蔻不解:“原来的味道?”

      他解释:“炒饭的味道和家主的一位故人手艺很像。”

      家主?
      张蔻蔻觉得这人讲话文邹邹的好奇怪,不过此刻她关心的重点并不在此。

      重点是终于开单了!!!赚钱了!!!这让她的心像飘浮在了云端上,开心地飘飘然。

      玄宇礼貌地说:“请再打包五份超级无敌至尊炒饭。”
      “好的!”

      玄宇走后,刚才看得目瞪口呆的男生们立马围上来:“小姐姐,我也要一份超级无敌至尊炒饭。”
      “我要海鲜炒饭。”
      “我要咖喱炒饭。”

      张蔻蔻兴高采烈回应:“排队排队哈!”

      玄宇拎着满满一袋炒饭走到暗处,掐了个诀。他化成一团白色的雾气,消失在空气中,下一秒现身在一处私人宅院里。

      他垂首走到闲坐在八仙椅上逗猫的男人面前,恭敬施礼:“殿下,蔻蔻仙子已经出摊了。”

      屋内只点了一盏小灯,窗外皎洁的月色大片洒进室内,落到身着墨色隐龙纹仙袍的冷肃男人身上,在地上勾勒出清隽修长的身影。

      圻胤略颔首:“嗯,派人暗中盯着,随时向我汇报。”
      “是。”

      玄宇把炒饭盛进精致的盘子里,放到男人面前。

      圻胤唇角勾起一抹笑:“她做的?”

      玄宇点头:“是,您尝尝,蔻蔻仙子的手艺一点都没变。”

      他尝了一口,无声淡笑,还真是一点都没变。
note作者有话说
第3章 超级无敌至尊炒饭

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