《美食餐车致富日常》公子服输

3、第 3 章 解锁美食餐

　　穆宁在调研的过程里，也逐渐确定了自己要做的品类--卖盒饭，一荤两素12块，两荤三素15块，配点腌制的小菜和免费的汤或者豆浆，就能起步。

　　菜品少些，准备起来也更容易些，因为刚起步，前期不能弄太多，万一卖不出去，倒了也不至于太心疼，等生意渐渐好了，再增加品类就好。

　　她看了看同样卖盒饭的摊主，她们的装备多半都是一辆带兜三轮车加几个保温桶，一小摞塑料凳子和简易桌子，到了饭点把桌椅往三轮车后面一放，食客在前面打菜，后面吃，饭不够了，站起来就能自己添，方便又快捷。

　　有些摊主的三轮车配置高些，是不锈钢材质的，容量更大，还配备了货架和保温箱。

　　还有的摊主直接用的餐车，除了货架保温箱之外，还有操作台面，定制灶具，看起来就很专业正规，尤其自带的折叠遮阳棚，辣太阳或者下雨的时候，顾客用餐时的舒适度就更能凸显了。

　　穆宁不想搞得太简陋，毕竟自己手艺不精，提供不了好的味觉享受，就得在用餐环境上下功夫，低配版电动三轮固然省钱，可一开始给客人的观感也不会很好，除非厨艺精湛，让人一吃就难忘。

　　穆宁比较倾向多功能餐车，虽然前期投入会增加，但只要生意好，这些都是小开支，而且投入得多，更能让她时刻警醒自己，不准懈怠，得努力努力再努力，把花出去的钱赚回来，哪怕慢些也没关系，只要有进账，就都是赚的。

　　有了这个思想基础，穆宁吃完午餐后，用小本本罗列了一个除餐车外的购买清单，在网上查了一下对应的价钱，三千多就这么没了，剩下的一万七，最多拿一万五买餐车，剩下的两千得留着日常备菜用。

　　虽然妈妈多给了两万，但不到万不得已，穆宁并不想用，退一万步说，万一这项创业失败的话，她还有两万块重新更改项目的退路，要是都用光了，她死也没脸再开口问父母要了。

　　她查了一下市面上的餐车价，普遍在八千到八万以上不等。

　　符合她需求的多半属于中等配置，怎么也要两万以上，这对她而言多少有点吃力，正当她发愁之际，手机界面突然跳出二手车的广告，穆宁眼神一亮。

　　她竟然忘了有二手交易平台，当即就点开某鱼查阅，这一查还真有收获，上面不少挂出二手餐车的，有三轮的也有四轮的，有的还附赠炊具，看起来也都是七八成新的。

　　穆宁点进她看中那辆车的主页，发现竟然是一家二手车交易公司，地址就在市区，这不是瞌睡来了遇枕头嘛。

　　穆宁当即就坐公交去了实体店，直奔前台，向营业员道明需求，对方直接带她去了餐车的地界，按照她的需求给她介绍。

　　最终，穆宁看中了一辆空间大，设备全，有集成双灶和抽油烟机，电烤炉，净水系统、操作台和保鲜柜，还有能遮挡五米范围的全自动折叠遮阳棚。

　　备餐区的设备全是不锈钢材质，光亮整洁，双侧车厢展开时，也足够宽敞通透。

　　销售看着她爱不释手的摸摸这，瞧瞧那，就知道她是真喜欢。

　　他趁热打铁的夸赞道：“您眼光真好，这辆车性价比相当高，同样的配置，新车怎么也要6万8，咱们店庆做活动，直接给您骨折价，2万9千8就能开走。”

　　穆宁摩挲台面的动作猛地一顿，怎么有种销售知道她有多少家当的感觉呢？

　　这个价刚好在她能负担还有结余的范围，真诱人啊。

　　不行，不可以冲动，这太冒险了，就冲他说原价6万8，二手价直接腰斩一大半的溢价，就说明餐车回收价很低，她咬牙买了要是没做成，到时候就算卖了也不值几个钱。

　　“不能再少点么？”穆宁一脸真诚的看着他。

　　“咱们这里的二手车绝对是全市最低价，你大可以去别的地方看看，不能再少了。”

　　穆宁咬咬牙，如实道：“我预算不多，就两万块钱，能卖的话我就直接开走。”

　　销售坚持道：“抱歉，这价真买不到。”

　　销售说完像是想起什么来，又对她说：“预算两万的话，要不您看看那辆。”

　　销售指着一个不起眼的角落示意穆宁，“那辆餐车是我们老板老乡的，做餐饮失败后去外地打工了，走前把车放在我们这里，让老板帮忙卖，两年多了一直没人买，那车只是看着旧了点，但内部配置和车子本身的性能一点不差，如果您诚心想要，一万六可以开走。”

　　穆宁一听这个价，顿时来了精神，跟着他一起走过去。

　　销售小哥没有骗她，车子除了有点旧，车尾和车顶有点掉漆，内部配置还真不比她看上的那辆差，该有的都有，就是成色没那么新，看起来有些年头了。

　　销售小哥见她有兴趣，赶紧拿出交付时对方给的养护清单，证明车子性能完全没问题，并豪爽的表示如果开出去有问题的话，十五天之内无条件包退。

　　穆宁听着对方迫切想转手的话术，立马警觉道：“你这又是便宜又是包退的，搞得我有点慌了，这不会又是什么新型骗术吧，等我开走后真出了故障，退的时候不认账？”

　　销售小哥急了，“怎么可能，那不是自砸招牌吗，实不相瞒，我们老板当初并不想帮这个忙，可架不住他硬把车开来啊，您也看到了，咱们这边的二手车都是八九成新的，他那车往这里一杵，简直在拉低档次，放着吧碍眼，收起来就更没人买了，你当我们为什么把它放犄角旮旯呀，都是人情债。如果您要是不信我，我可以打电话让老板来，咱白纸黑字写成合同，谁也做不得假，成不？”

　　对方话都说到这份上，穆宁又是真心想要，于是退了一步说：“我可以买，但你们必须请专业的修车师傅帮我彻头彻尾检查一遍，并出具查验结果，我试驾以后没问题了又付款，行吗？”

　　小哥当即就打电话请示老板，老板也是个直爽人，直接带了修车师傅来公司，当着她的面彻查后，又让小哥跟着她去试驾了一圈，试用车厢里的炊具设备，确定没问题后，老板又把之前承诺的十五天包退，延长到三十天。

　　买卖双方都本着诚信做事的态度，交易很快就达成了，等到夜幕降临，穆宁已经开着新买的二手餐车在回家的路上了。

　　穆宁把车窗全部降下来，任由夜风吹拂她的脸和头发，昨夜的迷茫与无助，此刻全部化作了对未来的忐忑和期待，明明她也不知道前路会怎样，但内心深处却没来由的松快。

　　或许，这就是日子重新有了盼头的感觉吧。

　　霓虹灯随着车子的行进不断划过车身，等红灯时，穆宁仰头看着周围的高楼大厦，玻璃幕墙上镶嵌着巨大华丽的电子屏幕，有的在播放广告，有的在发表告白宣言，热闹而奢华。

　　绿灯亮了，穆宁继续朝着老城区的方向走，相比市区华灯初上的喧闹活力，老城区更多的是万家灯火和昏黄路灯带来的亲切与温馨。

　　居民楼的饭菜香代替了高楼大厦冷冰冰的绚丽幕墙，人与人之间的寒暄，代替了车与车之间各行其道的冷漠。

　　老城区更像不管什么时候回家，都会为你亮着的一盏灯，给你无尽的安心感。

　　穆宁把车停到小区的公共停车区，熄火下车后拎上副驾驶她新买的水桶、毛巾和刷子，准备给车子来个里外一体的大扫除。

　　卫生这一块穆宁向来挑剔，如今做了餐饮，更加要注重，哪怕车子老旧，也要让它干干净净的旧。

　　穆宁喷上清洁剂，用刷子擦洗备餐区的操作台面，唰唰唰的摩擦声在车厢里回响。

　　穆宁边清理边想着菜谱，盘算着明天要买的食材和调味品。

　　她正想得入神呢，脑海深处突然响起一道清脆的电子音。

　　【美食餐车系统已激活，请点击按键，完成绑定。】

　　正当穆宁以为自己产生幻觉时，眼前凭空出现了一块透明的光幕，光幕正中央闪动着两个选项--【接受】【取消】

　　穆宁看着眼前匪夷所思的一幕，一整个呆若木鸡。