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18、018 ...

  •   宋孤昀本想多雇几个人来帮自己收红薯,结果在和江曦商量的时候,江曦问她:“地里的红薯看样子亩产十石有余,两亩红薯地便能收获二十几石,小昀可有想过,在村里人种稻子种麦子一亩一到三石的形势下,你种出了这么多的红薯,会不会引起村里人的眼红?”

      大燕的一石粮食约莫有一百来斤,秋收收税也按石来算。
      其实江曦也早就想问这红薯到底什么来头,竟然能亩产几石,但江曦怕自己触及宋孤昀不愿意透露的秘密,遂不敢轻易开口,只得换了个说辞,道红薯产量太高会引来旁人的眼红,而没有提及怀疑。

      宋孤昀不想瞒江曦,但系统的事她不能透露,系统已经警告过她了,于是宋孤昀想起红薯原本的来历,编造了个说辞:“我也不知道这红薯竟然这样能长,当时买它的时候,老板告诉我,他走南闯北,从南海那边的商人那里买来,听说产量很大,没想到这么大。”

      对于江曦这一类土生土长的建河村人,乃至是沽宁县人,很多人一生都没有走出过这个县,什么南海听起来太遥远了,南海是不是真的有红薯,她们不知道,消息闭塞的建河村人,也分不清宋孤昀说的是真是假。
      毕竟如果宋孤昀所言为虚,那么她们就要去猜测宋孤昀怎么凭空变出来红薯这个东西,是神仙还是妖怪?比起宋孤昀是个妖怪,还是宋孤昀从走南闯北的商人手里买来红薯这个说辞更让人信服。

      引来怀疑,宋孤昀不担心,因为红薯在她手上,她想怎么说都行,这时代没有摄像头,大部分证据都是口头证据。不过,江曦说的眼红,她的确得好好考虑。

      宋孤昀在村里的口碑不怎么好,原先她只是一个软弱可欺的小丫头,胆敢和爷奶闹分家,在宋氏是村里的大姓大宗族的情况下,她闹分家,无疑是把村里姓宋的都得罪了个遍,连里正有时看她都不那么顺眼,不然也不会有当初请人耕田都找不到的情形。

      宋孤昀本打算把成熟的红薯存放在自己的空间里,往地窖里搬运红薯的同时就把红薯往里收,最后留一部分在地窖里做个样子,反正在过程中一点一点往空间里收,尽量不引起别人的注意。
      但请人来帮忙收红薯,多一个人就多一分暴露的可能,宋孤昀想了想,还是放弃了请太多人的打算,只找了看着还算靠谱的沈岚,让沈岚专门负责挖,宋孤昀自己则负责收和运送。

      沈岚来帮忙的时候,村里人没来凑热闹,没有大阵仗她们就懒得爬上坡,毕竟,谁家都有地要收,看热闹看一时就行了,秋收是最忙的时候,谁有那闲心。

      为了省力,宋孤昀在田间和地窖之间搭建了几块木板当运输管道,稍微提高田坎的高度,抹干净泥巴的红薯本身就能滚动,从田间一头,直接滚入地窖另一头。地窖里宋孤昀也用从赵婶那儿买来的干稻草铺垫着,免得摔坏。

      第一天,宋孤昀累得腰都直不起来,她一边捡沈岚挖出来的红薯,一边简单清理上面的泥巴,还得弯腰拾起又弯腰,同时还要乘人不备偷摸放几个红薯进空间,一天下来,躺在床上叫苦不迭。

      江曦本来要帮忙,被宋孤昀拒绝了,江曦干不得重活,听说是小时候生了场重病落下了病根,在太阳底下站久了都会头晕目眩,更别说干活了。

      虽说宋孤昀现在的身体素质不错,但长时间的弯腰起身还是给她累得够呛,晚上躺在床上一动不动,哼哼唧唧半天。

      江曦捧着一个木盆,里面是烧好的热水兑了些冷水,放在床边,江曦温声提醒道:“泡个脚再睡吧,给脚底活血第二天会舒服点。”

      她们这条件,屋子不大,泡澡是不现实的,泡澡需要不停加热水,在家里洗澡有张帘子隔开挡着,但要是泡澡的话需要大量热水,平时洗漱做饭也要水,没有铺设下水道,水都是宋孤昀去挑来的,平常洗澡勤,得省着点用。
      不过泡脚还是可以的,毕竟就一个小木盆的水,不多。

      宋孤昀立刻翻身坐起,眼睛发光:“呜呜呜,还是江姐姐对我好,还给我烧热水泡脚。”

      江曦挽起袖子,站在床边,摇头轻笑:“你既然都喊我姐姐了,自然是要把你当妹妹照顾的,不然怎么对得起你免费供我吃住。”

      宋孤昀正把脚往热水里放呢,虽然加了凉水,但为免热水降温太快,盆里热水的温度对宋孤昀来说还是偏高。然而听到江曦那一句“把你当妹妹”,宋孤昀觉得脚下的热水一点都不烫,反而拔凉,跟她的心一样。

      江曦不懂宋孤昀为什么安静下来,顿觉气氛有些僵硬,于是挑起了另一个话题:“今天已经收了一亩地了,明天还有一亩地,红薯就收完了,黄豆要过几天才收,是要先把红薯卖了还是另做打算?”

      说起正事,宋孤昀心情也不低落了,按照今天的来看,地窖里被她堆了一半,大头还是被放进了空间里。即便如此,这装满近一半地窖的红薯产量依旧惊人。
      这么多的红薯怎么处置,是自己留着吃,还是卖掉都是一个很大的问题。

      宋孤昀首先要考虑的是储存一部分自己吃,保证自家有口粮吃。红薯可以用黑泥土混杂保持水分,外面套用干草保温,最后用棉絮盖着,再用木桶或大缸隔绝空气,存放大半年都行。

      接着便是秋收之后的税收,大燕实行女皇改革后的双税制。不过改革后到底怎么交税,宋孤昀还不清楚,因为改革好像今年才从京城传到沽宁县来,消息传播速度有些慢。

      不论如何,宋孤昀的地产量高,交税肯定交得起,到时候交完税估计还剩不少,毕竟她空间仓库里的部分才是大头,地窖里还只是将近一半。

      存好自己要吃的那一部分,交完税估计还剩不少,这一部分是直接拖到县里去卖,还是想办法把它变为其他食物,换着花样卖?

      宋孤昀想起红薯的几种做法,较为常见的有红薯干,切条晒干,可以当瓜果卖,逢年过节也能拿来招待客人。毕竟甜甜的红薯干在现代也许不算什么高级的甜食,但在大燕,糖普遍价格较高的情况下,自带甜味的红薯干就非常难得了。

      宋孤昀还记得自己拿着钱在县里挥霍时,买了不少糖,回家做了一顿拔丝地瓜后就没剩多少了。而且这时期的糖普遍颜色偏深,杂质较多,多用甘蔗和甜菜提取,和现代的白砂糖差远了。

      县里的糕点宋孤昀见过,但没买,看着就齁甜,还干巴,最重要的是死贵。相比起来,甜甜的瓜果干就显得平易近人许多。晒点红薯干,过年还能当零嘴吃。

      除此之外,宋孤昀还想试着把红薯处理成红薯粉,这样更好保存,而且红薯粉还能拿来做成粉条。粉条既能做菜,又能当主食。

      不过红薯粉的制作得找系统兑换指导书,宋孤昀只知道粉条的分类里有红薯粉,具体做法得花积分兑换。

      好在,指导书不贵,系统给出的价格也还算公道,5积分就能兑换。

      当然,如果能一开始就把红薯给卖个不错的价钱,宋孤昀也不用操心把红薯换着花样处理了。

      红薯作为新兴作物,有没有人买是个难题。如果直接去县里摆摊卖,得先支出摊位费,而且还不一定能买到好的摊位。如果卖给县里的酒楼,酒楼的采买不一定愿意尝试新鲜东西。如果找上县里的粮铺,人家不一定愿意收,毕竟粮铺收了宋孤昀的红薯,还是得想办法卖掉,宋孤昀如果一开始都没打开红薯贩卖的市场,人粮铺也不见得会收她的红薯。

      这么一想,宋孤昀觉得这个红薯直接卖掉的可能性不大,等秋收结束,她交了税,先搭沈岚的牛车去县里试试水,如果不好卖,她就做成红薯粉和红薯干去卖。

      相比起新奇的红薯,前途未知,宋孤昀种了三亩保险的大豆情况就明朗多了。
      大豆作为大燕五谷作物之一,既可以用来榨油,还能榨豆浆,做豆腐,发酵了还能做成霉豆腐。并且在大燕,除了水稻大麦小麦以及粟,大豆也是主食之一,种植的人家也不少,交税的时候也能用大豆交。
      同时,大豆也算经济作物,还能用来做豆豉、酱油等等。
      如此一来,宋孤昀种了三亩保险的大豆还算机智,哪怕在红薯不好卖的情况下,她也能把种的大豆卖到县里去。

      收红薯的时候,两天两亩地,两人就完成了。等到了收大豆的时候,因为豆子还在豆荚里,不像红薯,只要把上面的藤给扒开,拿起锄头往地里一挖,一翻,就能连根刨出。
      收大豆更费时费力,而且还比红薯种得多,很是费了些时间和精力。

      但是相较好养活的红薯,宋孤昀第一次种地,大豆的产量并不是很高,收获后一算,总共不到十石,连红薯产量一半都没有。不过这两者价值也不相当,自然不能单纯论产量。

      宋孤昀三亩地大豆估计有个八石,也就是千斤左右。她这个以前五谷不分的人,还以为这是没种好,收获之后发现自己地窖里给大豆预留的空间留多了,好一阵叹气。

      挖红薯的时候不需要太多人帮忙,等到收大豆的时候,宋孤昀把宋二姐喊来帮忙了,一天八十文,可把宋二姐给高兴坏了。

      结果宋二姐见宋孤昀站在地窖口上,唉声叹气,还以为咋了,一问才知道,宋孤昀觉得自家大豆产量低了,正烦恼呢。

      宋二姐翻了个大大的白眼:“你家那薄田,亩产两石多,你偷着乐吧。咱家也种了大豆你知道吧,一亩地才多少,一石多两石不到,你还觉得自己少呢,要让我爹娘知道了,不得气吐血?”

      确实,老宋家地多,人多,干活也不算懒,宋孤昀一个人种地,种得还比人家多,确实气人。老宋家还等着看宋孤昀种不好地的笑话呢,结果人家大豆和红薯的产量都十分可观。

      宋二姐吐槽宋孤昀之后,就收了宋孤昀的工钱,打算回家。

      想了想,宋二姐又转身回来,把宋孤昀给她结算的两天一百六十文工钱,分出来六十文,塞回宋孤昀手里。

      宋孤昀不解地看向她:“还给我作甚?”

      宋二姐想起沈岚没牵牛来,一天勤勤恳恳,从早干到晚,也才八十文,她呢,每天还得先干完家里的活再来帮宋孤昀,也拿八十文一天,对人家沈岚来说也太不公平了,这钱她拿着心里也不痛快。

      把这话和宋孤昀一说,宋孤昀倒不介意:“你是我姐呀,帮自家人不是应该的吗?”

      宋二姐瞪她一眼:“你都分家了,姐什么姐。你把钱收着吧,另外,我跟你讲啊,你这钱还是省着点吧,别一个劲干啥都花钱请人来干,人工费可不便宜,你有多少钱能拿来当大爷?马上秋税要交了,我听我弟说,那朝廷今年税收改了,好像要加重税收,你还是莫要乱用钱了。”

      宋孤昀被宋二姐念叨得头疼,吱哇乱叫,一个劲儿说自己知道了,然后转身就跑了。

      江曦提着装有干净菜叶的菜篮子走来,笑着和宋二姐打招呼:“二姐来了?不如吃完饭再走吧,你和岚姐儿这两天可忙坏了,家里地里来回跑。”

      宋二姐扫了眼江曦,白净的脸蛋,淳朴的打扮,却有种莫名的清纯秀美,怎么同样是农家女,她和江曦的气质长相就差那么多呢?

      宋二姐短叹一声:“唉,随便吧,我已经劝过三丫头了,让她省着点花钱。”

      江曦笑着点头:“劳烦二姐了,我怕我开口劝她,便是多管闲事了,毕竟她的钱如何花都是她的事,这事还得二姐你开口,毕竟长姐如母,二姐自然比我更有资格劝导小……三丫头。”

      宋二姐摆摆手:“不麻烦不麻烦,哪有你麻烦,为了省着点用水,跑那么远去村里的池塘洗菜。何必那么麻烦,这菜上的泥巴,抖一抖就干净了。”

      江曦但笑不语,她往日在江家做饭时确实没这么讲究,但宋孤昀好像很在意这些有的没的。农家人一周洗一次澡都算勤快了,宋孤昀每天都要洗澡,天气热时,中午洗一遍,晚上入睡前还得洗一遍。每天那个水缸啊,一会儿下去一会儿上来,宋孤昀除了下地,干得最多的活就是挑水。
      江曦想着,她去村里的池塘洗菜,不过是多走几步路的事,比宋孤昀多挑两担水轻松多了。

      虽然搞不懂江曦为什么那么讲究,但宋二姐最后还是留下来吃饭了。本来是不好意思的,但转念一想,她在宋孤昀家装什么客气,又不是没蹭过饭。再说了,她干了活,和沈岚一样出了力气的,吃顿饭也不为过吧。

      当然,最主要的还是江曦做饭太好吃了,宋二姐想到就口水疯狂分泌。每次大口扒饭的时候都在想,难不成是因为江曦洗菜洗得干净,做饭讲究,所以饭菜才特别香?

  • 作者有话要说:  税收和产量之类的我简单查了一下,改了些数据,不一定科学!不要相信我写的!
    另外,祝大家元旦快乐呀!
    感谢在2022-12-31 16:34:39~2023-01-01 18:21:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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