1、一是始终如一的一 ...
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【一是始终如一的一】
天空碧蓝如洗。
空气里满是晒焦的青草香气。与野外的百里香、迷迭、薰衣草香混和之后，有微妙的不调和与小小冲突。
木质窗子，浅紫色围栏，或深或浅的自然纹理。推开窗子走到阳台，一眼看到一个漂亮的碎花布衣架，晒着一件真丝连衣裙，柔和的纯粉色，没有任何装饰，剪裁却优美而典雅。
楼下飘来一股股柠檬鸡翅的鲜嫩焦香。有金发的孩子咯咯笑着玩耍，神色安然而欣喜。
我从阳台站起身来往下瞧。果然，有一头漂亮金发却有点发福的和蔼老妇人ROSE太太从厨房探出头来对我微笑：“郑，晚餐做好了！”
“好的！我马上来！”我朝她挥手，尽量让自己看起来雀跃。
这是我来到普罗旺斯的第二个星期，认识的人从只有房东ROSE太太一家到和远近邻里全部混熟，认识的路从只有附近100米到完全记熟从这里到城镇的每条捷径。
一切都在好转。唯一没有改变的是，依然想念有天。
我到楼下的时候，女佣LISA小姐正在把烤好的鸡翅装盘——剥掉锡纸、剔好骨、切成均匀的两段，色泽鲜亮而诱人。两边摆上阿拉丁神灯一样的酱汁壶，再配上鲜绿的芦笋段和切细的胡萝卜丝——当然最好是自家院子里采下的，烫熟后放到冰水中浸过，鲜甜爽脆，正好解了烧烤的油腻和烟火气。
ROSE太太的柠檬鸡翅，是一饱口福之欲最好的食物。没准，也可以抵挡我的思念。
鸡肉鲜嫩焦香，原味的醇香，蘸酱的层次丰富，因为柠檬和芦笋、胡萝卜的加入而带了酸甜的口感，回味无穷。我吃了四只，舔舔手指，忍不住朝厨房里仍在做法式烩饭的ROSE太太喊：“ROSE夫人，您的手艺真是太——”
“我知道我知道，我的手艺是法国一流的，对吧？”她回过头来对我眨眨眼，额头虽然有细纹但仍然因为快乐而红润饱满，神情小孩子一般狡黠，“以前有太多人这么说过了……不过，还是谢谢你，郑。我很开心你能喜欢。”
LISA小姐在一旁呵呵笑，金色的发丝挽在耳后，一双灵巧的手在另一个平底锅里快速而均匀的翻炒着牛奶炒蛋，新鲜的香气很快充斥了整个空间，让人想贪婪的吸一大口。
我站起来推开窗子，让阳光可以洒进餐厅。不远处一望无际的薰衣草田和薄荷绿色的香草田棋盘状分布，条条色带延伸至远方看不见的地方，针织毛毯般的饱满而温暖。
我依然没有忘记，这里是普罗旺斯，是有天最向往的地方。
作者有话说
第1章 一是始终如一的一
