《生死契阔之水随风逝》海的莫愁

80、厨子是老饕

　　玉儿夫妇、戚海、小蓉四个人眨着像看稀奇一样瞅着我。
　　小五尴尬地在一边，不知道该怎么办。
　　“姐，你不会真的没有二十岁吧？”玉儿的脸垮了下来，“我可是真的感觉你比我大，才喊你大姐的哦。”
　　我眉头皱了起来，这怎么说呢，说我是穿越时空而来？此等怪力乱神之说，不知道他们能不能接受。
　　我看着几个人，实在不知道该怎么说，这几个人，不知道会不会知道了以后，也跟雷家人一样，有了利益冲突了以后，暗地里要我的命呢？
　　小五看着我沉吟不语的样子，看看刘大，刘大回头看着小蓉。
　　“小蓉，去到院门口看着，不让闲杂人等进来。我们几个人要聊聊！”
　　小蓉往门外走，一边走一边还回头打量我，不明白我这个看上去奔四的人为什么说不到二十岁。
　　待小蓉出去，玉儿才正色对着我，“姐，你是不是有什么难言的苦衷？”
　　我点点头，“你们坐下，我跟你们说关于我的事情。”
　　几个人看我如此慎重，各自拖了凳子，坐在桌旁。
　　我在酒盅里倒满酒，轻啜了一口，味道还真不错，酒精度约在15度，如同高度的米酒。
　　“我出生在官宦之家，因得罪了权势，被赐鹤顶红。家人为了救我，以琉璃霜解毒，所以才形成现在的容貌。”我笑了笑，“清醒后，我失去了所有记忆。一直认为我是个老人，直到现在也没有认为我自己是个年轻人，尽管别人跟我说我只有十七岁，可是我记得的实际年龄，就是三十四岁。”
　　一仰脖，酒尽。
　　“好酒！”我看着几个人，豪气突然大增，“我高兴，有你们这样兄弟姐妹，我开心啊！”
　　“我的年龄我都不在意，你们在意干嘛？如果，玉儿觉得吃亏了，呵呵，那你就叫我水淇就行了！”
　　乔玉看了看刘大，端着杯子站了起来。
　　“姐！我不在意你的年纪，我只是好奇你究竟多大罢了，我不相信一个十几岁的小姑娘能有你这样的胸襟与见识。我把话撂这儿，我尊你为姐，不管你有多大年纪，你哪怕就是十岁，我也叫你姐！”
　　随即她又呵呵地笑起来，“如果你五十岁的话，我依旧叫你姐。”眼底有着狡黠。
　　我没好气地回敬：“我不准备让你叫我妈，我也不占你便宜。”
　　“噗嗤”小五笑了出来。
　　“来来来！我们好好喝几杯，今晚不醉不归！”刘大也爽朗地笑起来。
　　几个人推杯换盏，热闹开来。
　　“表嫂，这桌子菜味道好好啊！你们换了大厨吗？”戚海筷子不停，嘴里问着。
　　喝了酒，玉儿的脸泛着红色，靠着刘大的肩头，媚眼如丝，嘴里叼着一根的笋丝，用纤细的手指点着我。
　　“是老饕！”她口齿不清地说。
　　戚海喝完一口汤，转脸看着我，又回过头看着玉儿，一脸的诧异。
　　“老饕是厨子？”
　　“老饕是大姐！！老饕就是厨师长！”小五解释着，“厨师长就是管厨师的人，负责研制新菜肴的总管！” 小五看看我，眼底有着自豪。
　　“大姐既是官宦人家千金，如何能会洗手作羹汤？”戚海明显不信。

　　“小子，别不信，姐姐我没别的长处，就是喜欢吃。”我夹起一筷子金针鸡丝，放到嘴里。这菜也是我才教给大厨老陆的，是我凉菜中的最爱。
　　“因为好吃，喜欢吃好吃的，所以关注吃，所以才天天琢磨着怎么做好吃的。”
　　“来，尝尝这个菜。”我指指他面前的剁椒鱼头。
　　我的口味一直很重，在现代的时候，就很喜欢徽菜和川菜，不料到了东朝以后，这里的拿手菜竟然是面食跟汤菜，让我郁卒了N久。
　　于是，我开始将现代喜欢吃的菜，一一落实在古代。唉，好吃的人推动餐饮业进步，一点不假。
　　于是在这里住的两个月里，玉儿给我治伤，我就帮玉儿改善菜式。
　　虽说这酒楼的生意不是十分的好，但是我明显觉出玉儿夫妇的关注精力不在这个酒楼上，我也就没有多问。
　　但是直到有天，厨子给我做了一道让我实在忍无可忍的青菜汤烧鸡肉的汤菜后，我开始向玉儿建议菜式的改进。
　　像什么剁椒鱼头、红烧狮子头、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝等等，我都写出菜谱，交给了厨子老洪，并且跟他签了一份协议，并到官府进行了公正。我想，这应该是最早的敬业保障合同。
　　唉，主要是防止他跳槽。
　　在这段时间里，我的专业企业经营管理的强项得到充分的发挥。
　　特价菜每日的推出，每周按消费金额，排名出前三名，周餐费的两成进行返还。
　　这一下，酒楼火爆起来，短短的两个月的营业额，赶上了玉儿他们一年的销售额，更是让其他餐馆羡慕得不行。
　　刘大掌柜在沙柳镇开始出名，不断地有人找他预留酒楼的位子和包厢。刘大看到这个场面对我佩服的五体投地。
　　我莞尔，这些在现代的促销方式，哪一个弄到古代都会得到意想不到的效果。
　　雕虫小技尔！
　　“好辣啊！”戚海脸通红，额头冒汗，举着筷子停在半空，一副想吃又不敢吃的样子。
　　玉儿连忙倒过一杯茶给戚海，“这菜很辣的，主……”
　　戚海抬起头，她马上停下来，看了一眼戚海，笑了一下，再说：“厨子，自己吃的时候都说很辣，你吃起来一定会觉得很辣的，快喝点水！”
　　我看着玉儿，心下有几分疑惑，刚刚她说的是主子还是厨子？看着面前两个人神色不变的样子，我释然，可能是玉儿喝多了，口齿不清。
　　唉，都被老杜的那声“主子”给闹得。现在的我，听到和主子类似的发音，我都会心动一下。
　　“这菜式分明是西南的，那个水……小姐如何知道的？”戚海问我。
　　我看看他，明显感觉他不习惯喊我姐。
　　唉，男人啊，雄性动物的自大，肯定是见不得称比他小的人为姐，这也是理所应当的。
　　我冲着戚海淡淡笑笑：“戚公子，你若不介意，就称我水淇吧。”
　　他喝了口茶，眼睛里光芒一闪，放下了筷子。
　　“既然水淇这么说，你也就别喊我什么戚公子，叫我戚海吧。”他笑起来，“哪天你要是有空，教我两招烧菜技艺就行了，回去也好糊弄我老爹。我拿青凤诀跟你换，怎么样！”
　　“什么？你……”几个人立刻惊异的如同见了鬼！