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8、第 8 章 买肉吃 ...

  •   出了药铺,叶父和叶母就分开走了,叶母带着三个女儿去买几只鸭子苗,叶父则去地主家找短工,找到了托个人带句话就行,不用回家,找不到就回家。
      这边叶母带着三个女儿往农贸市场去,农贸市场的两边摆满了各种蔬菜和日用品,竹编的箩筐和筲箕唤起了圆宝儿在现代时的童年记忆,那时候的乡下卖的也是这些东西,随着时代的变迁,早已经消失在历史长河中。
      叶母蹲在卖小鸭子的摊位前挑选鸭子,圆宝儿左右看了看,看到不远处有家卖肉的。
      “二姐,我们去买肉吧,我们有钱啦,大姐,你在这里等着娘,要是娘挑好了,就告诉她我们去买肉了。”圆宝儿拉着两个姐姐小声的对着她们说,她要趁叶母不注意,赶紧把肉买回来,不然叶母肯定不给她买。
      “那你们小心些,梅花,你一定要看好圆宝儿。”晓芳不太赞同,因为爹娘总是跟她说街上有拐子,她觉得两个妹妹去太危险了,但是她又阻止不了圆宝儿,只得叮嘱梅花看好妹妹,打定主意一定要时刻盯着。
      “老板,你这肉怎么卖?”圆宝儿踮起脚尖,小大人似的抬起圆溜溜的小脑袋对老板说。
      “肥肉二十文一斤,肥瘦肉十五文一斤,瘦肉十文,骨头五文,下水三文一副。”老板见还没有他案板高的小娃娃在问话,忍俊不禁的答道。
      “唉,拔了几天的草也吃不上一斤的肉啊。”圆宝儿听完紧皱眉头,她跟二姐加起来也才八文钱,少年真穷啊!
      “圆宝儿,这么贵我们还是不买了吧,我们的钱也不够买一斤的啊!”梅花听到老板的话紧张的说。
      “买,我们刚好可以买一斤骨头和一副下水”圆宝儿一副我就要买的架势,梅花只得把还没捂热的四文钱递给圆宝儿。
      “老板,要一斤大骨头和一副下水”圆宝儿说完便把八文钱递给老板。
      “哟,你们两个小娃娃还真有钱啊,好嘞,这就给你们装上。”老板说完便装好了一根大腿骨和一副下水递给梅花。
      拿到肉圆宝儿和梅花就要去找叶母,刚巧叶母也挑完了鸭子,叶母把鸭子放进背篓就看到两个女儿提着的骨头和下水,顿时觉得自责,自己多没本事啊,孩子竟馋得要去买骨头解馋,但是她也没有多余的钱去买肉。最后化为一声叹息,接过梅花手里的骨头和下水放进背篓里,挨个摸了摸三个女儿枯黄的头发。
      回到家中,已经是午时了,刚巧邻居大牛过来传话,说叶父已经在谢地主家找到了活干。于是叶母打发晓芳和梅花去做饭,过了农忙,家里又变成了喝稀的,吃个九分饱。叶母则去厨房拿了草木灰端上下水去河边处理。不要问为啥不用面粉洗,吃都吃不饱,哪来的面粉洗下水。
      一副下水里,包括大肠、小肠、猪肝和猪肺,虽然猪心和猪肚虽然也是内脏,但是具有食疗效果,卖得比猪肉还贵呢。叶母把大肠和小肠反复的用草木灰搓洗,洗得干干净净的。猪肺则用一个漏斗往里面灌水,待灌到膨胀时,拿签子扎出几个孔,形成流水,冲上一刻钟,也变得白乎乎的了。猪肝算是最简单的了,冲洗干净就可以。
      等叶母处理好下水回家时,午食也已经煮好,还是一如既往的杂粮窝头和玉米?,一想到晚上就有肉吃了,圆宝儿咬窝头的速度都加快了。过了农闲,本来是恢复了一天两顿饭,早上九点左右一顿,下午三点左右吃一顿。由于一大早起来赶集,所以今天才吃三餐。

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