《一磕成为古代农家女》坦途遇知己

25、第 25 章 猪油拌面

　　一家人简单的吃完晚饭，归置好东西就睡了。
　　第二天一大早，圆宝儿就被一阵香味香醒了，从床上爬起来，顶着一头鸡窝似的头发，顺着香味飘进了厨房。叶母正在熬猪油，锅里飘出一阵阵猪油的香味。
　　“娘，你这是怎么做的呀！”圆宝儿不懂就问。
　　“简单呀，就把买来的肥肉洗净切成小块，放进锅内加点水去煮，等把水煮干油慢慢就出来了。”叶母耐心的答。
　　看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡的猪油，圆宝儿无比的怀念大米饭，大米饭里加上新熬的猪油，再滴几滴酱油，她能吃一大碗，不，两大碗。实在不行有碗面条也行啊，猪油拌面肯定也香滴很，想着口水都要流下来了，忍不住了，还是求求娘给做碗面吃吧！
　　“娘，你觉得我最近乖吗？”圆宝儿开始套路叶母了。
　　“乖着呢，也不出去撒野了，还帮家里挣了好多钱。”叶母提到这事就开心。
　　“娘，那你觉得可以奖励我吃碗面条吗？不止是我，还有姐姐们，还有爹娘，全都要！”圆宝儿笑眯眯的说出自己的要求。
　　晓芳和梅花也在厨房里帮忙烧火，此时听到也眼巴巴的望着叶母，虽说是大孩子了，可是一年到头也吃不上几回面条啊！
　　叶母看着给娃都馋成这样了，要碗面条还想着一家人，一腔的慈母心都不知道该摆哪里，同时也有点感慨这娃大手大脚的，不知道心疼钱。
　　“给你们三姐妹做一碗吧，爹娘不爱吃。”叶母笑着说。
　　圆宝儿知道叶母说的就是假话，哪有人不爱吃面条的，不过只要有娘的许可就行了，做点阳奉阴违的事她可没觉得不好。
　　“走吧，大姐，拿上面盆我们去舀面。”圆宝儿说。
　　晓芳听到娘不吃，她也不是很想吃了，她知道娘是为了节省粮食，舍不得吃面条。听到圆宝儿叫她，她拿起面盆就跟着圆宝儿往储物间走去，决定就做两个妹妹的面条就好了。
　　“大姐，做一碗面条要多少碗面粉？”圆宝儿边走边问。
　　“大半碗面粉就可以做一碗面条了，小妹，我不想吃了，就给你和梅花做两碗就好了。”晓芳说。
　　圆宝儿在心里叹息一声，这也过于懂事了。“不行，昨天我们挣了这么多钱每个人都要吃 ，爹娘那里我去说。”圆宝儿不同意道。
　　撑开面袋，圆宝儿不让晓芳沾手，自己拿着碗哼哧哼哧的舀面粉，在晓芳的极力阻止下，圆宝儿只得白面舀了两碗，红薯面舀了两碗，不然全白面多香啊。
　　接下来就是晓芳的主场了，晓芳在面粉里洒上一点盐，然后慢慢加水搅成絮状，再揉成团，揉了十几分钟后，晓芳竟然做到了三光：盆光、面光、手光。揉好的面醒两刻钟之后，放在案板上擀开，然后叠起来用菜刀切成丝，用手一掸就成了。
　　因为灶房里的大锅在熬猪油，晓芳就从杂物间搬出了一个小炉子放在院子里，把梅花叫出来烧火，梅花可是专业烧火工，哈哈。
　　晓芳把面条下进水开了的锅里，用筷子挑了挑，再开的时候加半碗冷水，再次开的时候就捞起来，浇上热腾腾的猪油，滴上几滴酱油，再洒上一撮翠绿的小葱花，搅拌均匀就是极致的美味。

作者有话说

　　猪油拌粉也好吃，哈哈