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4、销售活动 晋江文学城 ...
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此次会议的主要内容就是评估方便面汤底升级的生产工艺方面的可行性,材料发下去,裴景说道:“在生产工艺方面,我没有各位有经验,有什么想法,都说一说,这关系到我们后续的产品升级。”
副厂长杨万淮先开口道:“到底还是年轻人有想法,也有能力,竟然能请来这样一位白案大师傅来当我们的食品研发顾问。”
其余人点点头,“是啊,安师傅看着年轻,手艺确实是顶顶好的。”
裴景说道:“安师傅除了改良了汤底,面饼方面也有所改良,改良之后的面饼不管是冲泡还是煮,都比之前更加筋道。今天主要就是讨论工艺的问题,余叔,您有什么建议吗?”
“面饼改良方案和步骤我看了,问题不大,参数调试几次就可以。汤底复杂点,但也能做好。”
“好,那余叔您接下来的工作就是抓紧调试生产,接下来的销售我也有点想法,先从厂区那边调个打字快的人过来充当客服,我想试试在猫宝上上线一个旗舰店,上个月各种产品库存都还剩不少,能清一点是一点。”
会议结束,裴景立刻就找人下单做了个店铺设计,花了4500,加急单。包括首页的设计,产品详情页面还有上线活动页面。
两天后,裴景办公室里面,多添加了一张办公桌,桌上是一台崭新的台式机,桌前坐着一个面色带着紧张的小伙子。
这是余勇从生产区介绍来的一个高中毕业的小伙子,叫吕平。平时下班后就喜欢打打游戏,据说能一边操作游戏一边打字喷队友,手速极快。裴景让人来试了试,打字速度果然很快。
今天是猫宝网店上线的日子,大喜食品厂库存的各种口味的方便面还有罐头,米饼礼包等等都上架到网店上。
方便面是五包为一组,一组八块钱,划下来一块六一包,活动页面也明确写了是因为产品升级,清空旧款库存,骨折甩卖。
余勇有点忐忑,网购对于他来说是个新事物,心里总归是发虚的。他甚至琢磨着,明后天还是再多跑几家超市算了。
一块六一包的价格,比超市小卖部里面两块到两块五左右的零售价便宜很多,裴景在店铺上架之后就花钱给店铺投流。
没两分钟,就有人下单了。
传统的红烧牛肉味和金汤酸辣味各一包,收货地址显示是在福省的某个大学。
裴景嘴角微微翘起,这说明投流还是有点效果的。后续,吕平也回复了几个询价和问口感的,还有问什么时候发货的。
一个小时在出货三十几单,说明网上销售的模式还是可行的。
生产那边最近正在调试升级产品,很多工人都没有什么活干。如今网上店铺在慢慢起来,正好可以安排他们进行打包发货。
裴景将事情安排下去,忽然想起他们厂好像还没有对应合作的物流公司。
她又将程霞叫过来,对她说道:“网购主打就是一个方便,如果我们不能及时发货,那就算不上方便。这样,程姐你今天就去对接物流公司,争取将物流单价砍下来。今天五点之前,咱们就安排发货。”
工作安排下去,裴景坐在座位上,额头有点发胀。管理这么一家小厂子,就已经让她感觉疲惫了,以前爸妈攒下那么大一个摊子,确实很厉害。
手机工作群里,吕平每隔一个小时就汇报一下订单量,截止到下午三点,网店上已经卖出去七百多单。卖的最好的是方便面,其余水果罐头和米饼这些也卖出去不少。
原本心里忐忑,忧心库存的生产主任,此时也觉得,这些库存或许真的可以在网上清掉。
两天后,发出去的货陆陆续续就有人收到了,大部分都是默认评价,当然也有不少给好评的。
第三天的时候,店铺的流量基本已经稳定,裴景砍了一半的投流预算,等后面订单量稳定下来,她就暂时不花钱投流了。
又是一个周一,员工大会上,裴景说道:“最近大家都辛苦了,库存还在陆续清,目前网店效益不错,最近这三天每天都有一万五左右的营收。打包发货确实很辛苦,也有不少员工都留下加班了,我在这儿宣布,本月所有加班的员工,都按双倍时薪计算加班工资。”
“好!”
听到给加班工资,大家都兴奋起来。
裴景等他们开心完,这才又抬起手压了压,笑道:“今天还有一个好消息,产品升级工作已经完成,生产线全部调试完毕,从今天开始,咱们就能生产升级过后的产品了。”
“好!”杨万淮和余勇开心的鼓掌。
前段时间,他们是真的怕这家厂子黄了。仓库里积压了不少库存,都是之前的合作方终止合作后积压下来的。大喜是中端产线,利润率本就没有大企业高,最近这两年,行业资本带头打价格战,利润一压再压,那些货出了就是在赔本赚吆喝。
还好老板脑子活,敢尝试开网络店铺。如果,店里的几款产品多多少少都有些升级,他们对厂里的新品很有信心。
“杨厂长,您准备准备,看看需不需要再招个人,以后就跟着你抓销售端。网络店铺终归是零售,咱们还是要以线下订单为主。新产品咱们的网店销售价格就不能那么低了。太过了,我们跟合作方就有了竞争关系,这不正当,也不道德。”
杨万淮想了想,说道:“我现在还能撑得住,不过我觉得咱们厂长迟早会扩产,到那时我可能就忙不过来了。”
“好,招人的事你先看着办,我们可以做个成立市场销售部的计划出来了。”
裴景说完看向程霞,“程姐,这件事你来抓,目前还不急。”
程霞应了一声“好。”
何晓慧全程都安静的听着,开会的这些资料也都是她整理出来的,目前看来,裴景对何晓慧是格外满意的。
7月25日,大喜食品厂仓库堆放了升级过的各种口味的方便面共计450箱左右。
裴景办公室的桌子上,放着杨万淮带着新招的销售签下的五个订单。由于面饼和配料的全面升级,他们的新品出厂价一块三一包,价格是在同类品当中是最高的。
签单的这五家超市,有两家是24小时便利店,两家是小区周边的中等规模的农超,还有一家坐落在市中心,规模比较大。
几家都觉得大喜食品厂这个出厂价过高,但品尝过后口感确实很好,是以各下了十箱的订单试试水。