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3、协议生效 晋江文学城 ...
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裴景的手按在木珠上,梦中那道卷轴便出现在她的脑海中。她心里翻滚着惊讶,原来那个木质手串竟藏着这么大的秘密。
财神珠?
裴景定了定心神,朝着安仲林的方向走了两步,问道:“你叫安仲林?”
“是。”
“协议上说,你擅长厨艺?”
安仲林点点头,对裴景行了个揖礼,开口道:“我家中祖上是开酒楼的,有白案传承,在宫中也跟其他御厨学了几手本事。”
说到这儿安仲林的表情又有点犹豫,“只是……我只能在东家您这儿待十四天,不知道能为东家做点什么?”
安仲林打量了一下周围的环境,这儿看起来可真厉害,一看就是达官显贵住的地方。
自己大概率会被安排进后厨吧?但达官显贵人家,规矩也多,尤其是后厨这样重要的地方,一般不会安排来路不明的人去吧?
白案?厨师?裴景一下就想到了大喜食品厂。新产品的提议,就产品的优化,这位白案大厨应该能提点有用的意见吧?
昨天自己还在操心,怎么能将食品厂的产品做到人无我有,人有我优,现在机会好像来了。
安仲林此时的状态看起来很好,完全看不出来之前受了那么重的伤。裴景找了一个头盔给他,让他坐上电瓶车,说道:“走吧,现在带你去工作的地方。”
安仲林愣在原地,隔了一小会儿这才学着裴景的样子,跨坐在电瓶车的后座上。电瓶车启动,风悠悠的吹过,夏日里,清晨就开始燥热。马路上,电瓶车和各种小汽车时不时的从裴景旁边穿过,安忠林则愣愣的看着这一切,心中震惊,久久无法平静。
他回想起自己受那么重的伤,不过片刻就好了,这地方难道是神仙住的地方吗?
没给安忠林胡思乱想太久,他们就到了大喜食品厂的门口。赵大爷还是那个造型,看到裴景车座后面还带着一个人,十分惊讶,“裴厂长好。这位是?”
裴景笑了笑,“您还是叫我小景吧,这位是我找来的白案大师傅,来我们厂里指导十四天。看看我们的产生有没有什么好的调整方向。”
裴景和安忠林一起来到厂区外面,里面机器已经开起来,又有人工在里面走动忙碌,安忠林看着惊讶极了。
裴景带着他看了几条生产线,而后将她带到食堂,说道:“安师傅,原本食品研发工程师是需要熟知生产工艺,在兼顾食品安全、生产工艺稳定的前提下,做到味道也要好。但是你毕竟才过来,而且在这儿也只有十四天的时间。所以这十四天,你只需要调整味道就可以了。若是能留下一些包子、汤包、烧麦和饺子的传承,那就更好了。”
若是真有这些,她将来未必不能开辟新的产线。
安忠林点点头,“我明白了。”
“至于报酬的话,最重要的修复身体,你应该已经得到了。剩下的,这十四天你也可以好好想想自己需要什么。只要在协议范围内,我都可以满足你。”
接下来,摆在安忠林面前的,就是大喜食品厂的各种产品。
他先品尝了一下大喜的米饼,分为雪饼和仙贝两类。
仙贝刚入口,安忠林眼神就亮了一下,这个叫仙贝的东西,第一口给他的感觉就是鲜!是那种十分霸道的鲜,除了这股鲜味,其他的味道似乎都被遮盖了。
好吃确实是好吃的,那种鲜味的冲击,不会有人不喜欢,但吃多了似乎也就这样。顶级的味觉让他总觉得这股味道,应该需要用什么来中和一下。他将米饼放下,又去尝别的。
一个玻璃瓶,里面装着的似乎是橘子。
这似乎是一种叫做罐头的东西。
水果这种食物,无法长时间保存,罐头就是其中一种能够将新鲜水果制成可以长期保存的食物。
安忠林舀了一点放在碗里,糖水和橘子瓣,他先尝了一口糖水。很甜,这要放在他那个时代,可真是了不得的食物了。可他的舌头告诉他,这糖水的配比,还能调。将甜味儿和水果中的酸味配比调的更合适一点,更自然一点。
随后他又品尝了一个橘子瓣,甜中带酸,但是那酸味似乎又不单纯是水果的自然酸味。究竟是罐头里面加了什么别的,还是做罐头的水果选品的问题呢?
安忠林沉思片刻,大喜食品厂卖的最好的一款方便面也已经煮好了。泡面被端到他的面前,那股香味更加霸道,让安忠林忍不住多闻了两口。
大概半个多小时后,裴景才问道:“这些就是目前我们厂的所有产品,安师傅你也尝过了,有什么想法吗?”
安忠林点点头,眉头皱着说道:“这些东西,味道都做的很极致,但都缺少了一点自然的美味。我确实都有一些想法,不过目前最好做的还是方便面汤底的改良。”
“哦?”
“我这几年在宫里当差,东宫的太子妃祖籍在北面,喜欢吃面食,御膳房的师傅们也跟着研究了不少口味的汤底。酸辣底、鱼羊鲜底、蘑菇鸡汤底,至于其他的味道,我也能研究研究。”
裴景点头道:“行,那就从方便面开始。厂区我让人给你收拾了一间宿舍出来,换洗衣物什么的,我也叫人给你准备了,我就在这儿住下。没事儿的时候,顺便也想想,需要什么报酬。”
安忠林点头。
接下来几天,安忠林几乎就待在厨房里了。各种汤底的熬制,调味,最后又要将熬好的汤底拿给厂区的人品尝,五天后才终于确定了几款改良后的汤底。
刚开始,副厂长几人都认为裴景是在瞎胡闹,那配方他们都用很久了,曾经口碑也是极好的。能在周边得到认可,说明当初的配方就没错。
这年轻人就是莽撞,上来就要改厂子支柱产品的配方。
但尝过安忠林熬制的汤底之后,几人立刻改观了。
乖乖,这汤底要是能分装出来,那味道在市场上绝对能打。
7月19日,周一。
裴景叫了杨副厂长、生产住人余勇和财务程霞等几人来了小会议室,召开了她上任厂长以来的第一届产品升级大会。
裴景身后站着的是她新提拔上来的助理何晓慧。
何晓慧大专毕业,原本是在生产区当质检员,主要抽检罐头的气密性。裴景在厂区观察了几天,发现何晓慧办事认真仔细,各种电脑办公的技能也都熟练,就将人提到自己身边,当了个助理。
此时,何晓慧正给与会的几人发着会议提要。