71、71 快餐 ...
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李舒清见到外婆做的芋头糕之后才想起来自己是见过芋头糕的。
在茶楼里见过。
但没吃过。
“我每次去茶楼就吃那些东西，虾饺、烧麦、排骨、凤爪、炒面或者炒牛河，我妈在的话就点个红米肠和粥，我爸在的话就会点个肠粉，啊对，我还爱吃啫啫猪肠粉，或者陈村粉。”李舒清每次去都是点那些，“你也知道的。”
李舒清带覃照去吃过早茶，来来去去也就吃那些。
“有时候我也感觉我挺长情的。”李舒清感慨。
覃照眨了眨眼，看着李舒清。
不过茶楼里的芋头糕大多是颜色深，芋丝根根分明，看起来就像是芋丝组成的团，再切成一块块方方的长条，粉感较弱。
蔡月禾做的芋丝饼虽然也能看得出是一根根芋丝，但能看得出糕粉下的比例比较多，口感更像平常吃的其它糕，软糯绵密。
做好的芋头糕放在冰箱里，李舒清要吃的时候就差遣覃照下去拿一小块，切成薄片，用小火慢慢煎。
李舒清原先用电磁炉，各种汤汤水水的东西做的实在是够多了。
但电磁炉火候不好控制，炒菜、煎糕都容易糊，还容易粘锅，李舒清煎了两回，就放弃电磁炉煎芋头糕。
蔡月禾家楼梯底下有她平时捡回来的纸皮和瓶瓶罐罐，还有个没十年历史估计都用不到这种残旧程度的铁皮桶改造成的简易小火炉。
蔡月禾说她有时候不想用老灶，就会把这个翻出来。
她也好久没用过这个灶了，她的外孙李舒清主动继承了这个桶。
铁皮桶烧柴的火候都还比电磁炉好掌控些。
一楼有柴，有水，有阳光。
李舒清早晨醒得也算早，起不来，在床上玩手机，赖床，玩一两个小时才慢吞吞地洗漱。
起床的时候也困，起床不干脆，在床上玩半天手机，更困。
每天早上好不容易从床上爬起来的时候，李舒清都有一种“为什么现在不是晚上需要睡觉的时间”的恍惚感。
还是得起床。
洗漱完之后慢慢悠悠地下楼梯。
那时候，蔡月禾一般已经去种田了，也或者是在卖菜。
一楼常备着一些青菜，是蔡月禾留了最好的那些给李舒清和覃照随意吃用的。
蔡月禾提过几次，但也不是很着重地提。
她就轻描淡写地说，如果李舒清和覃照没吃，她就自己吃掉，先放上新鲜的。
蔡月禾种的青菜蛮多，这阵子冬瓜、白瓜、青豆、芥菜、小白菜都收获了不少。
蔡月禾种菜、摘菜还很细致，反正每次放在天井那的菜都是干干净净的，连葱和香菜采摘回来都已经是简单洗过、没有那么多泥的样子。
覃照拿小柴枝丢到小火炉里面生火，李舒清就拿锅放在炉子上慢慢地等火热。
就用那一些小小的柴，生小小的火，用小小的火慢悠悠地烤。
李舒清每次要站到外婆厨房里才会感觉到正经厨房做起菜来是多么方便。
宽敞的空间，合适的高度，就手砧板位置的摆放，李舒清把芋头糕切成每片大概半厘米的厚度。
火热后用油润锅，把芋头糕片用刀一次性片起来，都放到锅里，再用筷子把它一块块平铺。
虽然是一个小火炉，但煤气炉也好，小火炉也好，火苗还是基本集中在中间。
李舒清握着不粘锅的把，把它前前后后左左右右隔几分钟就换一下位置，让锅均匀受热，不至于让火集中在中间，把中间的部分先烤糊。
这样煎芋头糕的过程还挺悠长的。
李舒清在煎这些的时候会玩手机，或者发发呆，覃照有时会问他这是干嘛、那是为什么，也有时，覃照就是打井水来洗他从野外淘来的各种树枝树叶。
“你这做的我们都用不完了。”李舒清把锅搁在炉子上，人往后退了一米有多——炉子边太热了。
都过了霜降了，每天还是三十多度。
这两天倒是刮起了北风，被阳光晒着还是热，只是没出那么多汗了。
覃照做的那些柏香、蚊香、香皂，挺大程度减轻了李舒清在买日用品方面的负担的。
那些制品基本都是用的植物，那些植物又基本都是覃照在野外淘的。
他日洗夜洗、日弄夜弄，弄出来的各种香啊、皂啊，都快能装满一个小箱子了。
还给了一些外婆用。
香皂的清洁力倒是比液体的强，只是覃照做了好多次，香味还是比较淡，覃照还在研究。
李舒清倒是挺佩服的。
“你真有精力。”李舒清有时候感觉自己就像个见不得光的小老鼠，每天就爱窝在阴凉或者昏暗的角落里，团着被窝玩玩手机。
就快连玩手机都没精力了，
让李舒清去看书或者做点什么，李舒清都得拖半天。
覃照倒是用功，每天不是看视频就是在网上找各种研发配方，一种又一种地试着做各种香皂。
覃照刚把新采摘来的枝枝叶叶洗完，晾着，又搬个小板凳坐到李舒清身边。
“看啥呢？”李舒清偏过头去看覃照手机。
“我刷到有人在招工。”覃照把手机上的版面给李舒清看——帖子下显示的距离就在300米，是个快餐店招钟点工的活。
这种工作，李舒清一看就累了：“让你上菜、收拾碗筷、洗碗，你该不会对这感兴趣吧？”
“我……”
“住脑。”李舒清打断覃照说话，“你不许想。”
覃照没说话，就只看着李舒清。
“工作的事，我想，我去就行了，”李舒清站起来，去给锅里的芋头糕翻面，“你一个没有身份证的小木头，还想去干嘛……你还不如想想能不能把你那些囤积的香皂卖出去。”
“能卖吗？”覃照真诚发问。
“不知道，还得要什么检测报告？”李舒清对这些一窍不通。
然而，李舒清烤的芋头糕倒是十分好吃。
小火烤芋头糕，会把芋头糕烤得干干的、硬硬的，因为李舒清又把它切得薄薄的，那芋头糕吃起来就很有芋头薯片的口感。
蔡月禾在芋头糕里面下的配料又很挺少的，吃起来的口感就很软绵均匀。
煎过之后，两面金黄，又香又脆。
蔡月禾怕上火，煎芋头糕也就煎得稍微热了就吃了，不像李舒清煎得那么焦香。
她问李舒清和覃照能不能陪她去复诊。
李舒清只犹豫了一秒就答应了。
蔡月禾芋头糕做了两底，他们仨吃了好几天，吃完了芋头糕，芋头还没消耗完，蔡月禾又做了松糕。
加红糖、白糖、猪油、鸡蛋、炼奶、酵母、小麦淀粉、面粉、木薯粉，蒸出来QQ弹弹，嚼起来柔软有韧劲。
这种简简单单的小糕点说不上有多惊艳，但好吃的就是好吃，平时不大会想起，偶尔想吃了还不一定找得到，再偶尔吃到的时候，就觉得很满足。
如果自己会做，这种满足感就更容易得到。
早上三个人一人吃了一大块出门。
蔡月禾脸上有点淡淡的担心，但是又满是压不住的欣喜。
“先前都是美筝老公开车载我去医院，”蔡月禾一大早就跟李舒清和覃照出门了，说着又有点抱歉，“之前很麻烦他们，现在又要麻烦你。”
“没事。”李舒清感觉还行。
他确实挺空的，他只是不喜欢李锦荣和薛丽琴过度插手、安排他的时间和人生，但要是像蔡月禾那样，有正当的理由、提前跟他商量，李舒清还是很好说话的。
而且，李舒清想想，蔡月禾一个人住在村子里，膝下三个女儿，几个女儿、几个外孙也没能有带她去市区看病的人，想想觉得她挺可怜的。
下电梯的时候，蔡月禾在扶梯前停住了脚步。
覃照伸手出去牵她，李舒清心里又暗自一阵感慨。
蔡月禾说刷老人卡可以免费坐地铁，可她拿着卡，又愣住，李舒清拿她卡刷了闸机，闸门开了。
蔡月禾有点讶异，接着又有点高兴。
“进去吧。”李舒清说。
闸门只能一个人通行。
接着李舒清和覃照刷手机交通卡二维码进去。
接着又下扶梯，等待，开门，关门。
李舒清和覃照一直在旁边辅助她。
白天地铁里也多人，不过有人让位给蔡月禾。
蔡月禾下意识看向李舒清。
“你坐。”李舒清说。
蔡月禾坐下了。
蔡月禾坐在地铁车厢不锈钢长椅上，双手放在侧边，又合拢起来，放到腿上，眼睛望着玻璃窗上的字，又看着门。
李舒清看着手机，看路线，偶尔捕捉到外婆的目光：“估计还得一个小时。”
李舒清和覃照带着蔡月禾换乘，又换乘。
蔡月禾的神情逐渐变得有点茫然，又有些困，她在地铁上坐着时也有些昏昏入睡。
快到市区时，更是人太多，坐都没地方坐，只能站着。
她的神情又逐渐变成一种茫然的平静。
出了地铁站之后，蔡月禾松了一口气，又有些失落：“我还想记一下路线，下次就可以自己来了。”
“哎，我出门得看十次导航才能到目的地。”李舒清看了看路，确认医院就在对面马路之后，又领航带他俩走。
“第一次坐地铁，我表现得还算好吗？”蔡月禾扯了扯衣袖。
“第一次坐地铁？”李舒清愣了愣。
“对啊，我没坐过，”蔡月禾乐呵着，满脸浅浅淡淡的高兴，“我连公交车都很少坐。”
蔡月禾又说：“太远了，我不会坐地铁，又不敢坐地铁。”
李舒清不懂，坐地铁有什么需要害怕的吗。
可是，人恐惧的东西有那么多，他还怕蟑螂呢。
李舒清没说话。
蔡月禾又说：“我不识字。”
李舒清心里喉咙里都有点梗涩住，又感觉不能不回答，“啊”了一声。
市区里的大医院总是很多人。
挂号是小姨挂的，反正据说也折腾了好久。
李舒清熟门熟路找到门诊处自助挂号机，时间还稍微有点早，医院不允许提前报到，还得等到蔡月禾挂号那时间段前十分钟内才可以报到。
李舒清就找了个能休息的地方。
蔡月禾掏出松糕，李舒清找来水，三个人又吃了食物补充能量，开始等报到时间来临。
门诊处一堆人，挂号处也一堆人，医院里熙熙攘攘都是人。
报了到，李舒清又带着覃照和外婆找到诊室，诊室外边一条长走廊，也全是人。
候诊等了三个小时，上午的时间都快要过完，才轮到蔡月禾，进去看病还不到五分钟——医生开了一堆检查单叫蔡月禾去做，然后做完检查才再挂号看病。
那一摞检查单涵盖抽血、B超、CT……一天还做不完。
医生根据蔡月禾目前状况给她开了两天的检查单，也就是说，今天还搞不完，还要再来一次。
中午他们也回不去了，在医院对面的快餐店吃饭。
快餐店也全是人。
李舒清累得没了精神，但一老一木头，李舒清还是坚持着先找了个座位让蔡月禾坐下，也是先占位，他才去点餐。
覃照陪他排队。
快餐也好贵。
李舒清排队时一直看平台上有没有优惠。
没多少。
李舒清犹豫了半条队伍——六个人的点餐时间。
他给外婆点了金蒜香芋蒸排骨饭，给自己点了个蒜香骨饭加肉饼，覃照要烧鸡腿拼番茄蛋饭。
“要汤吗？”收银员在柜台前一顿戳。
李舒清好想要炖汤，但是汤好贵，他就只舍得点两个：“要个霸王花炖猪骨和无花果乌鸡汤。”
“一共83。”李舒清拿着外婆给的100现金付了。
“收你100，找你17。”收银员收完钱给了李舒清一张单，让他自己去取餐。
李舒清和覃照拿完东西回来，外婆靠在座位上快差点睡着了。
快餐的味道还可以，三个人分享着三份饭，蔡月禾和覃照还加饭了。
下午要做的检查就有两样，李舒清带蔡月禾去抽血，抽完血又去CT室等待……
也全是人。
等啊等，等啊等，等到天黑。
作者有话说
第71章 71
，还差 