《锦衣卫小饭堂（美食）》五彩的白纸

27、赔

　　这锦衣卫指挥司，连饭堂都修葺得金碧辉煌。

　　鎏金雕花木门，半透帛紗窗花，紫金香炉中还燃着名贵的香料。

　　但这香料和饭菜味混到了一起，总是有种怪怪的感觉。

　　一张张名贵的紫檀木八仙桌，十分整齐地摆在饭堂之中，每一张桌子都能坐六到八人不等。

　　陆陆续续有锦衣卫进来，品阶较高一些的，穿着张扬绯红的飞鱼服，和舒甜之前见过的尹忠玉，穿得有些相似。

　　品阶低一些的，则穿得是青绿色的锦绣服，看起来谦虚低调不少。

　　舒甜侧身躲在传菜的后门旁边，仔细看了一会儿，便摸清了上菜的流程。

　　后厨的菜做好之后，便由仆役们端到饭堂，每个菜都是一大盆，盆与盆排成一条长队，虽然看着气派，但热菜们都东倒西歪地躺在大盆里，并没有什么美感可言，更别提勾起人的食欲了。

　　舒甜见薛大娘站在菜盆旁，麻利地将各种各样的菜，都舀入同一个大碗里，不同味道的汤汁、菜肴都混合到了一起。

　　舒甜蹙了蹙眉，这样岂不是都蹿味了吗？

　　舒甜继续观察，只见一个锦衣卫坐到了桌前。

　　薛大娘便立即吩咐一个仆役，端着饭碗呈过去。

　　仆役小心翼翼地将大海碗放到那名锦衣卫面前，躬身退下。

　　礼数是做足了，但这一大碗饭菜，看上去实在是粗鲁不堪。

　　那名锦衣卫似乎习以为常，他看也不看一眼，仿佛对这碗里的食物毫无欣赏的兴趣。

　　舒甜见那锦衣卫用筷子，随意扒拉了几下，挑起一块米饭送入嘴里，面上依旧是没有任何情绪。

　　舒甜目光逡巡一周，发现不少人都是一样的状态，看上去十分麻木。

　　好的食物能带给人愉悦感，如果食客感受不到愉悦，说明一定出了问题。

　　舒甜仔仔细细观察了一会儿，便若有所思地离开了。

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　　京城入夜，月明星稀。

　　秋风呼啸，近日里越来越凉，一到了晚上，大部分人便已经下值归家了。

　　锦衣卫指挥司里静悄悄的，唯有看门的守卫，笔挺地站着。

　　一阵脚步声打破了这沉寂，守卫抬眸，才见到暗红的飞鱼服一角，立即单膝跪地：“恭迎夜屿大人。”

　　夜屿自黑暗中走来，他微微颔首，便快步踏入了锦衣卫指挥司。

　　他刚刚从外面查案回来，一袭暗红飞鱼服，在月色之下，发出冷凝的光，看着十分威严。

　　尹忠玉亦步亦趋地跟在其后，两人一起穿过中庭。

　　“夜屿大人，今日的案子，属下等会回去就整理卷宗，明日呈现给您……”尹忠玉正在说话，夜屿却顿住了步子。

　　夜屿立时抬手——尹忠玉下意识噤声，目光随着夜屿关注的方向看去。

　　尹忠玉低声问道：“大人……怎么了？”

　　夜屿看向后厨的方向，眸色微凝：“后厨有人。”

　　平日里到了这个时辰，后厨早就没人了，今日是怎么回事？

　　夜屿与尹忠玉对视一眼，难不成是皇帝赏赐的那个玉娘，趁着夜深无人……想做些见不得人的事？

　　“你去暗门。”夜屿低声道。

　　后厨的拐角有一处暗门，知道的人不多，但若是被人发现了，便可从那里逃出锦衣卫指挥司。

　　尹忠玉心领神会，便转身直奔暗门而去，夜屿则放轻步子，迈入后厨。

　　后厨的中庭十分空旷，四周都是暗的，唯有伙房还点着油灯。

　　夜屿听见伙房里有窸窸窣窣的响动，便走近几步。

　　随后，房内人影微动，少女的轮廓，被投射到窗户上。

　　这剪影清晰而唯美，隔着窗户，能看出少女长发松挽，几缕发丝微垂在下颌间，睫毛飞翘，俏丽动人。

　　夜屿面色微顿，不是玉娘。

　　“吱呀吱呀”的声音，透过窗户传了出来，夜屿有些疑惑。

　　夜屿缓步靠近一条支开缝的窗户，侧头看去——只见一个青衣少女，坐在一方小小的石磨前，她衣袖高挽，露出白皙的手腕，两只手把住石磨的手柄，正在奋力研磨着什么。

　　声音便是从这石磨里发出来的。

　　夜屿眸光微动。

　　怎么是她？他记得那个武义巷的小厨娘。

　　夜屿思虑片刻——是了，吴佥事已经禀报过，招了一个机灵的厨娘来，看看能不能暂时充个暗桩。

　　夜屿没想到，吴佥事说的厨娘会是她。

　　舒甜坐在石磨前，对窗外的一切毫无察觉。

　　她拿起手帕净了净手，然后掬起一捧还未研磨早稻米瞧了瞧。

　　她一手捧着，另一手轻轻压一压，米粒已经有些发软了，要快些研磨才行。

　　这早稻米泡了大半天的水，好不容易泡软了，可以开始研磨，可伙房的人都下值了，没有人能帮舒甜，于是她只能一个人留下来，细细研磨。

　　这石磨看着不大，但舒甜一个姑娘家动起手来，却很是吃力，但为了明天早上能让锦衣卫们尝到米粉，她已经磨了一晚上，可速度实在太慢了，此时才磨好一碗米，还有四大碗米等着她。

　　舒甜有些犯愁，她长吁一口气，双手握住石磨的把手，继续研磨。

　　莹白的米粒，拥挤地堆在碗里，看起来纯净剔透，米粒被滴滴答答地放入石磨，被石磨逐渐碾成粉，凝成了白色的浆状，一点一点流入备好的木桶中。

　　这场景静谧平和，出现的窗框里，好像一幅画一般。

　　夜屿没走，站在窗外静静看着。

　　桶里的米浆慢慢变多，舒甜停下了动作，她的手指有些麻了。

　　舒甜看了看米浆桶，小心地舀出一碗来。

　　米浆入碗，显得格外莹润洁白，干干净净的，惹人心动。

　　她用纤细的手指，探向磨好的乳白色米浆，轻轻一点。

　　随后，手指放入口中，尝了尝——淡淡的米香通过舌尖传到心间，她眯起眼，唇角微扬，笑了起来。

　　舒甜喜欢这种纯天然的味道。

　　窗外，夜屿愣住。

　　她在……喝米汤！？

　　舒甜那满足的笑意，让夜屿有一瞬间的恍惚，难道她的米汤……有什么不同？

　　夜屿静默了片刻，他想起此前她做的包子、三杯鸡……虽然他没有食欲，但闻着很香……且尹忠玉每一次都吃得津津有味。

　　夜屿站在暗处，目光依旧锁在舒甜身上。

　　舒甜碾了好一会儿米，有些腰酸背痛，她便放下了小碗，想去找点儿水喝。

　　可这伙房里的水都用光了，只能去后厨中庭打水。

　　舒甜站起身来，一脸娇憨地伸了伸胳膊，向门口走去——夜屿立时闪开，隐匿了身形。

　　伙房里，没人了。

　　舒甜走到水井附近，夜屿盯着她的背影看了一瞬，心中突然产生了一个想法。

　　他迟疑了片刻，然后忽地闪身，入了伙房。

　　石磨上，米浆还在滴滴答答地落着，杯水车薪，仿佛挤得十分吃力。

　　木桶里的米浆还不到五分之一，但看起来一层洁净，有种奇异的舒服感。

　　他目光微转，发现旁边放着一小碗白色的米浆——那是舒甜留下的。

　　夜屿长眉微挑，手指动了动，探向那个小碗。

　　夜屿端起来，定定看了看，这米浆和樊叔平日里送来的米汤相比，似乎要浓稠一些。凑近轻嗅，这生米浆研磨得很细腻，由于是早稻米，香味没有晚稻米浓郁，所以并没有引起他熟悉的不适感。

　　好像……不那么讨厌。

　　夜屿下意识掏出银针，试了试，一切正常。

　　夜屿闻着若有似无的米香，似乎在挑战自己的底线。

　　他停顿了一会儿，胃里并没有熟悉的反感。

　　夜屿鬼使神差地将碗送到嘴边，轻轻一抿——米浆生冽，冰冰凉凉的，滑喉而过不留痕。

　　对味觉和嗅觉的刺激都不大，居然出人意料地适合他。

　　夜屿愣了愣，继续喝了起来。

　　不知不觉，一碗米浆下肚，直到看到碗底空了，夜屿才回过神来。

　　夜屿：“……”

　　他看了空碗一眼，长眉微挑。

　　虽然不知道这米浆是干什么用的，但味道……还行。

　　夜屿回头，看了看还堆满米粒的四个大碗，眸光微顿。

　　罢了，既然喝了，还她一些。

　　夜屿大手一挥，将几大碗米都倒入了磨盘之中，掌心一推，石磨在雄厚内力的驱使下，自己转了起来。

　　米粒争先恐后地涌入石磨之中。

　　石磨旋速如飞，米浆源源不断地流入承接的木桶里，像小型瀑布一般，延绵不绝。

　　夜屿露出满意的眼神。

　　门外轻巧的脚步声响起，夜屿连忙纵身一跃，躲到了房梁之上。

　　但进来的却是尹忠玉。

　　尹忠玉在暗门处守了很久，都没有见到可疑人的踪迹，便自己进来了。

　　他进伙房查看了一番，见里面空无一人却亮着灯，正有些疑惑。

　　身后就传来了少女清音：“尹大人？”

　　尹忠玉应声回头，他讶异了一瞬：“小厨娘！怎么是你？”

　　舒甜眉眼轻弯：“托尹大人的福，我才能来锦衣卫指挥司的后厨。“

　　尹忠玉想了想，顿悟：“我知道了，你就是吴佥事招的小厨娘吧！”

　　舒甜笑着应声：“正是。”

　　尹忠玉哈哈大笑：“那可好了，以后日日有好吃的了！”

　　舒甜唇角微漾，温言道：“民女定竭尽全力，让大人吃得满意。”

　　尹忠玉点点头，又问道：“对了，今夜你一直在后厨？可有见到什么鬼鬼祟祟的人？”

　　舒甜道：“今日下了值，大家就都回去了，只有我在这儿……并没有见到什么可疑的人。”

　　尹忠玉浓眉微拢，道：“罢了，你忙你的罢。”

　　他还要去找夜屿大人汇合，若是无人生事，便是最好。

　　舒甜点头，目送尹忠玉离开。

　　舒甜喝完了水，回到石磨前，顿时瞪大了眼。

　　舒甜不可置信地看着眼前的景象——石磨已经停了下来，下面的木桶里已经盛满了米浆，足足有一桶！

　　浓郁的米浆散发出莹白的光泽，丰润柔软，浓郁绵糯，一看就研磨得十分均匀，很是细腻。

　　舒甜又惊喜又诧异，检查了一遍盛米的碗，果然全部都空了。

　　她高兴地抱着木桶看了又看，乐得差点儿转起圈来：“我不是在做梦吧！？”

　　舒甜歪着头，一双美目忽闪忽闪的，娇憨中还带着些不解，很是可爱。

　　夜屿倚在房梁上，见她这副摸不着头脑的样子，不由得唇角微勾。

　　舒甜想了一会儿，顿时恍然大悟，自言自语道：“这尹大人也太好了，路过后厨找人，居然还帮我磨米浆。”

　　夜屿面色一沉。

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作者有话要说：　　夜屿：忠玉，你明天不用来上班了。