《农家弃女种田忙》西瑭

15、糖果子

　　不知道过了多久，周氏在外面喊：“年年，要添水吗？”

　　许双年从睡梦中醒过来，满身的疲惫散的差不多了。

　　她懒洋洋喊道：“不用了，我马上出来。”

　　用皂角把头发仔细洗了三遍，难闻的味道终于散去，只剩下皂角淡淡的清香。

　　换上干净的衣服，许双年走出去，午饭已经送过来了。

　　很大的三层木盒上面有着陶家的字样，两个小的也醒了，此时正穿着外袍在院子里跑着，叽叽喳喳闹个不停。

　　周氏一直没有休息，正在洗床单和小东小溪换下来的脏衣服。

　　许双年皱皱眉：“娘，先吃饭吧，这些东西不着急洗。”

　　衣服早就打满了补丁，又在山中磨损了那么久，已经糟了，用力撕一下就会裂开。

　　周氏加快手里的动作，“我先把床单洗一下，这会儿太阳大，到晚上就晾干了。”

　　说是床单，其实是一层布，拿被褥时候顺带带走的。周氏原本想用来裁衣服的，许双年感觉当成床单正合适。

　　这个朝代没有床单，他们只用被子和褥子，当时那褥子脏兮兮的，小东小溪就要往上躺，许双年看不过去，给铺在上面。

　　床单用久了，周氏感觉这个还挺方便的，褥子拆洗的话需要把布和棉花分别拆开，布洗好晾干后再重新缝起来，现在有床单这个东西在，每次只要把床单洗一下就行。

　　周氏把床单搭起来晾晒，忍不住道：“这个东西真方便啊，府城里面的人是不是都在用这个？”

　　“当然不……”许双年停顿一下，抬眸看向那块就算洗干净后也还是灰扑扑的床单，若有所思，“他们也可以全部都用这个。”

　　仔细回想起来，这个朝代的布料颜色也大多比较简单，而且很容易褪色。

　　许双年印象里记得她二伯娘在几年前得了一匹细棉布，那是很少见的淡绿色布料，二伯娘很喜欢，但是只穿了半年，颜色就掉没了。

　　鲜艳的颜色并不难做，如果她再做出一种固色的布料……嗯，能固色的东西是什么来着？

　　周氏没听懂，“那他们可真厉害啊，小东、小溪，别疯玩了，快去洗手吃饭。”

　　食盒里面三个菜一个汤，四份糙米。菜都是素菜，能看到点油水，汤应该是送的清汤，这些花不了太多钱。

　　许双年心里正盘算着，周氏拿了两钱银子放桌上：“年年，这是那位莫小哥给的，说这些只花了一钱银子，汤是免费的，后面吃完把食盒送回酒楼就行。”

　　许双年应了声，“娘，这钱您留着吧，后面买菜用。”

　　“那你手里……”

　　“放心，我还够。”

　　把菜摆出来，许双年埋头扒了几口。时隔一个月，她终于吃到正儿八经的饭了，虽然只是糙米。

　　素菜没炒出什么花样，但是舍得放油和调料，不说多好吃吧，能够入口。

　　汤也很清淡，上面飘着一层淡淡的油花，这顿午饭对于逃荒许久，饥一顿饱一顿的人来说正合适。

　　感慨于莫茂彦的心细，许双年默默记在心里。

　　周氏把碗盘都洗了一下，许双年提着食盒给酒楼送了过去。

　　陶氏酒楼很好找，远远高于附近的居民区，在这一片属于最高的建筑。

　　许双年把食盒交给门口放入小二，转身走了。

　　小二也没当回事，把食盒送到后厨。帮厨打开盖子，愣了一下：“小李，这是客人送过来的食盒？你小子不会是拿错了吧。”

　　小李探头：“不可能啊王哥，客人刚刚给我，我直接拿过来了的，怎么了？”

　　小李一看，也有些愣住了，就见食盒里面的碗碟洗的干干净净的，仔细一看，就连食盒也被仔细擦洗了一下。

　　“这……”

　　帮厨感慨：“我在这里做十几年了，头一次见这种顾客，你还记得是哪个客人送来的吗？”

　　“记得记得。”
　　许双年那种形象还是很少见的，下次再见面，小二有信心能够认出来。

　　“她下次再来了你告诉我。”

　　“好。”

　　酒楼里发生的对话许双年丝毫不知道，她送完盒饭后，估算了下时间，往临水街那边走。

　　这个时候饭点已经快结束，来街上吃东西的人少了很多。

　　许双年从头逛到尾，可能是食材和调料品稀缺，每个摊位的吃食都大同小异。

　　许双年看了一圈，找了个卖糖果子的摊子，“大爷，您这糖果子怎么卖啊，味道怎么样？”

　　大爷道：“五文钱两个，味道肯定是没得说，我在这里卖五年了，有许多人经常来买我的糖果子嘞。”

　　许双年要了四份。

　　糖果子是现做的，等待的功夫，许双年问道：“大爷，您这个摊子早上出来吗？”

　　“不出哟，早上都是卖早食的，早上没人吃点心。”

　　“这样啊。”许双年又道，“大爷，你们平时买菜去哪里买啊？我刚来这里，对附近不熟悉。”

　　“你往后面看，看到那个大酒楼没有？酒楼后面走两条街，那里有卖菜、卖鸡、卖肉的，不过那些都没有早上卖的新鲜，女娃儿你要是不着急，还是早上过来转转。”

　　许双年接过糖果子，笑眯眯道：“谢谢大爷。”

　　糖果子是用沙糖和面粉加水揉匀，用面团做好形状后放进油锅里炸。

　　这位大爷卖的糖果子形状是蝴蝶，褐色的沙糖和淡黄色的面团一层叠一层的放在一起切成面片，两个面片放好用筷子一夹，大爷又简单修饰了一下，蝴蝶看起来活灵活现的，而后放进油锅里炸。

　　许双年掰了一块丢进嘴里，油汪汪的面点里带着淡淡的甜，这里的沙糖是不合格的蔗糖，杂质多，甜度也比较低，但是这种糖依然很贵。

　　这个朝代的糖和各种调味品都还停留在相对落后阶段，许双年慢吞吞掰块糖果子送入口中，眼睛闪闪发亮，她知道要怎么赚创业资金了。

　　许双年揣着糖果子去成衣店转了一圈，选了几套成衣和几匹布，让人给送到地方，而后去卖菜的地方大肆采购一番。

　　她回去的时候，周氏已经把买回来的那些成衣洗好晾起来了，满院子都是皂角的淡淡清香味。

　　小东和小溪在院子里玩耍，看到许双年回来，纷纷欢呼一声围上去。

　　“大姐你出去了好久，下次再出去要带上我一起，我和娘还有妹妹都很担心你。”许小东把许双年怀里抱着的油罐接过去。

　　“大姐你买了好多鸡蛋啊，我们今晚可以炒鸡蛋吃吗？”许小溪舔舔唇瓣，忍不住吞口水。

　　许双年揉揉小溪毛茸茸的头发，拿出糖果子给她：“小溪想吃的话，今晚就让娘炒一盘，这个和哥哥拿去一起吃。”

　　“好耶！”小溪看到里面的东西，欢呼着找小东去了。

　　许双年把鸡蛋和其他东西提到厨房里，周氏已经把厨房整理的干干净净。

　　看到许双年手里的东西，周氏有些欲言又止，许双年先开口道：“娘，我想到了一个赚钱的新法子，先用这些鸡蛋来试一下。”

　　周氏便不说了，“什么法子啊，你说说就行，我来做，你快喝口水去树底下坐着。”

　　许双年只笑了笑，把这些鸡蛋每个洗干净，放进大锅里用水煮。

　　煮鸡蛋的过程中，她扯了一块布把一些周氏不认识的东西放进去，让周氏把布缝起来。

　　估算着时间，等鸡蛋煮熟后，许双年把每个鸡蛋的表面敲裂开，重新换了锅水，把装了东西的布包放进去，又加了盐和豆酱，放入鸡蛋继续煮。

　　煮了约有两刻钟？

　　火停了，许双年盖上盖子：“这一锅就先放着吧，等吃过晚饭后就能吃了。”

　　屋子里另外的三个人眼巴巴看着，小溪率先开口道：“可是大姐，现在天都还没黑，离吃晚饭还要好久。”

　　许双年忍住笑，故作不解道：“那你们可以先去玩呀，不着急，等饿了再吃。”

　　“可是……”

　　小东也想吃，但是他忍住了，“妹妹，大姐说了晚饭后才可以吃，那就表示现在还不能吃，我们要忍住，听大姐的话。”

　　“好吧。”

　　这下反倒把许双年搞得有些心虚了。

　　她轻咳一声：“现在鸡蛋还没有腌入味，味道上会差一些，当然了，你们想吃的话也可以的。”

　　她拿了两个鸡蛋出来，一个递给小东，另一个给了周氏，“娘，你也尝一下味道。”

　　周氏剥开鸡蛋壳，这鸡蛋还有些烫，闻着非常香，那股香味很特殊，“这是加了茶吗？村长家泡茶时候就是这种味道。”

　　许双年点点头，“茶叶太贵了，我只买了最便宜的碎末子，能带点香味就行。”

　　鸡蛋壳很容易剥开，白色的蛋壳上有一些淡褐色的网状纹路。她小心咬了一口，蛋白非常滑嫩！

　　入口有一丝淡淡的甜、紧接着是豆酱明显的咸香，吃完之后又感觉有点辣，茶叶的香味也能尝出来。

　　很复杂的味道。

　　但是很好吃！

　　小东和小溪吃得十分珍惜，蛋白分着吃完后，蛋黄推来让去的。

　　“妹妹，这个给你吃。”

　　“不，哥哥，还是你吃。”

　　周氏看得泪眼汪汪，把自己手里的递出去，“好孩子，娘的给你们，娘不吃。”

　　“……”不至于。