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12、暖房宴三 ...
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卯时一二刻林家三口便起床了,做了面条就着昨天晚上没有吃完的馅料儿一起就是一天的早餐了。
林少阳答应了今天会去找苏宝儿完,还要给他带红枣米糕,看平日里做米糕的米需要先用清水浸泡一晚上,昨天晚上都已经躺在床上了又爬起来舀了几碗米用清水洗干净,用筲箕装好沥水后才踏实的上床休息。
吃过早饭后林少阳便让乔语叫他做米糕,做米糕用的是米粉,需要将大米研磨成粉,首先要用小火将米进行翻炒,炒制香脆且不变黄然后捞起来用石磨磨成粉末。
将米粉装进盆里按比例加入水,白糖,酒酵和猪油搅拌均匀,成糊状,然后放进铺好荷叶的箬叶蒸笼里面用文火加热发酵,过一盏茶的样子将蒸笼的上下顺序调换一下等笼壁可以感到温热就停止加温,然后将准备好的甜酒酿加进去等半笼发酵至满笼后每笼里面插几根小竹签给它们透气,然后将洗好的红枣一排一排的码在面糊上面用大火蒸熟,出锅放凉置温热的时候给刀抹上一层熟油切块就可以装盘了。
在乔语教林少阳蒸红枣糕的时候林泽生也淘了五十斤大米,等沥干水汽后今天晚上先将米糕做好,明天直接上席,这个东西冷热皆宜,味道各有不同,川谷郡这个地方昼夜温差大,白天非常人让人汗流浃背,晚上深夜的时候却又比较冷,必须盖着被子才能睡,所以晚上做好不怕明天变味。
大概辰时的时候刘家兄弟和村长夫郎石青竹和大儿子苏诉及他未婚妻石绵绵都过来帮忙来了,再过了一刻钟的样子唐怡和村里做饭最好的张大娘也到了林家,唐怡他们刚进院子,之前来砌墙的苏平苏信兄弟和石三的嫂子石大婶子也结伴过来了。
人已经到齐,便来安排工作,刘家兄弟和苏平苏信兄弟四人去接桌子板凳,蒸笼铁锅,碗筷杯子等用具,村长夫郎和石绵绵负责择菜洗菜,张大娘和唐怡负责炒米磨米,乔语负责处理各种调料,干菜等,村长儿子苏诉和林泽生负责将处理肉菜,将刚刚送过来的猪进行分割清洗分类,还有杀鱼发面揉面的力气活。
林少阳看到唐怡过来了却没有看到苏宝儿便去询问唐怡。
“唐婶婶,小包···宝儿了,怎么没有过来啊,我们约好了今天一起玩的,我还做了红枣米糕呢!”林少阳差点在唐怡面前将他给苏宝儿取的外号叫了出来,连忙改口。
“嗯!”唐怡其实没有将林少阳和苏宝儿的约定放在心上,小孩子的约定能信多少呢,“宝儿在家和哥哥姐姐一起呢。”
“在家啊!”林少阳自言自语,声音很低,他旁边的唐怡也没有听清楚他说的什么。
“嗯,少阳,你刚刚说什么,我没有听清楚呢。”唐怡看林少阳低着头站在她旁边嘀嘀咕咕。
林少阳低着头,眼珠子转了转抬起头对唐怡笑的很是乖巧讨喜,“婶婶,我可不可以让宝儿过来我家玩啊,”又故作落寞的说到,“我们家就我一个,我一直都想要一个弟弟或者妹妹的,宝儿那么可爱,跟我想象中的弟弟一模一样呢。”
“这!”唐怡很是迟疑,宝儿现在身体好些了,大夫也说了要偶然出门看看,不能老是在院子里面,但他身体到底比平常小孩差一些,哪怕有他哥哥姐姐带着也怕的在外面不小心磕着碰着了,但昨天看林少阳对宝儿到很是细心周到,宝儿也喜欢他,昨天早上分开后念叨了好一阵子,下午林少阳回来后又去找了宝儿,直到宝儿睡着了才走。
玩的好是一回事,但她今天是来林家帮忙的,其他人都没有带小孩子,就她带着,到时不知道那些长舌妇又会怎么编排他们,平日里她爷们儿能来钱,但宝儿是个药罐子,已经没有少听到闲话了,更何况别人家怎么比的上自己家自在呢,但就她犹豫的功夫林少阳眼睛都红了,眼角含泪,好像马上就要掉下来一样就有些不忍拒绝,后面又想想,反正村长说闲话的不少,多一件少一件好像也没有什么区别,“宝儿哥哥姐姐都在家陪他玩,能不能把宝儿接过来你们家就要看你的本事了哦。”
唐怡不知道就是这一次以后,他们家最可爱的宝儿就好像是别人家的了一样,在林家没有出事之前苏宝儿除了每天晚上会回家,白天一个月有半个月都是在林家呆着的了,和林少阳焦不离孟孟不离焦的,成天形影不离。
林少阳听到唐怡不反对后眼睛一亮,那还要什么沮丧之情,那要掉不掉的眼泪也不知道飞到那个地方去了,神采飞扬,好像得到了什么大宝贝一样。“婶婶,那我现在去接宝儿哦。”
林少阳跑到厨房将已经放置温热的红枣米糕用他专门装糕点的荷包装了五六块,又用一个碗装了三四块端到他房间里面放在装衣服的箱子上,还从窗户边的小架子上装了一些之前买的花生糖,然后就跑去了苏宝儿家。
林家这边在有条不絮的准备明天的宴席,苏家这边等林少阳到的时候却只有苏家老四苏瓦,老五苏花和苏宝儿在家,苏家老大苏树上山捡柴火了,老二苏田和老三苏丫丫去山脚割猪草去了,给他们昨天买回来的猪仔准备的,就留了苏瓦和苏花在家照看苏宝儿。
这些天林少阳和村里大部分孩子都混熟了,其中就包括苏瓦和苏花,在乡下在女孩子和哥儿还没有长大的时候是没有太多忌讳的,都是跟着一起玩的,苏瓦和苏花每天都有出来玩,他之前就听他们说过他们有个宝贝弟弟,很是宝贝,每次在外面玩都会带点东西回去,有时候是好看的石头,也有草编的蚂蚱,还有路边的野花,总之什么都有。
林少阳到苏家后苏瓦还以是来找他和苏花玩的,和林少阳打了招呼正准备给他介绍他的宝贝弟弟,没想到他弟弟却乐颠颠的跑到了林少阳面前伸手要抱抱,苏花跟在后面要将苏宝儿抱走,手还没有碰到苏宝儿就见平时对比他小的孩子的哭闹理都不理跟别说抱抱的林少阳将苏宝儿给抱了起来,这来没完,林少阳他,他,他居然还亲了他的宝贝弟弟的脸蛋,他那白白嫩嫩小包子一样的弟弟居然好笑呵呵的回亲了林少阳一口,还甜甜的喊他少阳哥哥。
苏瓦气的胸膛上下起伏,指着林少阳大声询问怎么回事,那语气好像林少阳是他不共戴天的仇人一样,他不过一天不在家而已他的弟弟居然喊别人哥哥了。这个时候的他还不知道后面的日子里他在他弟弟眼里心里的存在感还会更低,对林少阳可以说的上山有求必应,事事以林少阳为先,一旦他说了林少阳还有挨一顿批,林少阳对苏宝儿宠爱非常,让他在苏宝儿心里地位很高,又惯会装可怜更是让苏宝儿对他偏心。长大后才知道林少阳的险恶用心,调侃林少阳居然那么早就在打苏宝儿的注意了。
苏花没有苏瓦那么激动,只是咪了咪眼,定定的看着林少阳。他们昨天下午回来的时候宝儿已经睡了,只是听唐怡提了一嘴什么林家的孩子很懂事,并没有说林少阳和苏宝儿的关系好。
林少阳对苏瓦的愤怒没有一丝害怕还给了他一个挑屑的眼神,抱着苏宝儿笑的一脸得意,反倒是对苏花看的有点毛骨悚然,起了一丢丢的心虚。
苏宝儿对他们三人的机锋没有一点感觉,闻到林少阳身上有一股食物的香甜气味,双手抱着林少阳的脖子,在他耳边说:“少阳哥哥,你身上好香啊!是你昨天和我说的糕糕吗?”
“对啊,这个是我今天早上亲手做的呢,我们昨天约定好了的。”林少阳抱着苏宝儿做在他们家的门槛上。“昨天我和宝儿一起赶集认识的,已经和宝儿约定好了,以后天天一起玩,你说对不对啊!”林少阳对苏家兄妹说完又转头对苏宝儿说。
“四哥哥,五姐姐,少阳哥哥人很好的呢,给我吃好吃的糕糕,我们还拉钩钩了的。”苏宝儿软软糯糯回到。
林少阳从荷包里面拿出了红枣米糕递给苏宝儿两块,又给苏瓦和苏花一人递了一块,最后才拿了一块自己吃。
“哇,这个糕糕比昨天那个糕糕还要好吃一些呢,还有枣枣。”苏宝儿拿到红枣米糕后就咬了一大口,一点都不吝啬的夸奖这林少阳:“少阳哥哥好厉害,昨天的糕糕有花花,今天的有枣枣,都好好吃啊!”
平日里林少阳身上也会带点吃的,苏瓦和苏花都吃过还给苏宝儿带过,不得不承认林少阳带的糕点是确实很好吃,感觉比他们家每年过年在镇上糕点铺买的还好吃,看苏宝儿的样子才知道他们苏家的宝贝居然是个吃货,被别人几块糕点就给骗走了,越想越气,三下五除二就将那块红枣米糕给吃完了,这个时候刚刚尝出味就没有了也是个莫大的这么,生无可恋的想着原来我也是个吃货啊。
林少阳在苏宝儿耳边悄悄嘀咕了什么后苏宝儿就将他还没有吃的那块米糕分成两半跑去给了苏瓦和苏花,让他们吃。
苏瓦和苏花哪里会要苏宝儿的东西,都让他自己吃,苏宝儿就说:“四哥哥,五姐姐,你们吃吧,少阳哥哥说还给我留了好多呢,我要和少阳哥哥一起去找阿娘了哦!”将东西塞给苏瓦和苏花后苏宝儿就跑到林少阳面前去了,要他抱,林少阳抱着他站起来后他一手拿着没有吃完的那块红枣米糕,一手从刚刚放在他和林少阳中间的荷包里面拿花生糖吃,笑的牙不见眼的。
小孩子之间的气来得快消得也快,对于因为他们不在家而让林少阳和苏宝儿亲近的事因为吃人嘴软刚刚释怀了一些居然就发生了林少阳要将他弟弟拐带走的事,这就有点不能忍受了。
“不行,”苏瓦对林少阳大声拒绝,“宝儿,到哥哥这里好不好,我们今天玩躲猫猫哦!”
“哼,四哥哥骗人,每次都躲起来宝儿都找不到,我才不玩,我要和少阳哥哥一起到娘亲哪里去,我和少阳哥哥拉了勾勾的,大哥哥说了,拉勾勾后就不能反悔,不然会变成小狗狗的,”说着眼里已经有了泪花,他一点也不想变成小狗狗,上次他都看见了,隔壁的黑哥哥他们用棍子和石头打狗狗的,“变成狗狗会好痛的,你们还会打我,呜~~~~”说到最后都已经哭了出来。
一阵兵荒马乱后林少阳最终带着他的小包子回了林家,苏瓦和苏花要在家看家不能离开只能含恨将林少阳和苏宝儿离开,心里涌起了一种直觉,好像他们弟弟以后都不会回家了一样。
直到吃过晚饭,将明天要用都准备好以后唐怡才抱着苏宝儿回了苏家。
第二天,依旧是起床很早的一天,还是昨天那些人,早早的上门,添火的添火,切菜的切菜,做窝窝头的做窝窝头一切有条不絮的进行着,林少阳和苏宝儿约定了今天也要一切玩,在看到唐怡身后又没有他的小包子的身影后不由的皱了皱眉头,得知这个时候的小包子还没有醒,而且中午会过来后才高兴起来,转身进了厨房帮忙往盘子里面装菜。
刚到午时就又村民陆陆续续的带着土仪上门,和亲近的人聊天的聊天,在院子里溜达的溜达,这个时候林家左厢房院子钱到处对着材料,三十多桌人,院子里面是坐不下的,只有七八桌,院子外面还放了十来桌,堂屋里面留了两桌是给主人家和村长以及族老的,分两次开席,第一次开二十桌,第二次开十八桌。
每桌一大碗顿的浓香的酸菜骨头汤,炸鱼块,炒杂蔬,辣椒炒鸡蛋,麻婆豆腐,外婆菜蒸肉,蔬菜薄饼,老虎菜,小葱拌豆腐足足九个菜,且都分量十足,只有红枣米糕和外婆菜蒸肉是按人头来算的,红枣米糕每人一块,外婆菜蒸肉每人两片,主食是荞麦窝窝头和高粱面窝窝头,每桌先各上了一大盆,旁边院子里的空地上还一直蒸着,也不知道着林家的窝窝头是怎么做的,和自家的就是不一样,不光柔软不咔嗓子,还带着一股子的香甜味,上的菜也是分量十足,大部分席面上的人都哄抢这吃完了,偶尔有没有吃完的也在离开的时候一人拿一点给带走了,个个吃的肚胀腰圆,好些人走的时候都是用手扶着腰走的,这样的做派让村长等人是有些心虚的,他们也没有想到这十个菜色里面居然有整整四个荤菜,还有镇上好几文钱一块的糕点,窝窝头里面也是混了精面的,好像还加了糖,要知道村子里的人一年也难得见个荤腥,跟不要说想这样的多的荤菜了,恐怕镇上的大户人家请客也就是这样了。
也有些人觉得吃了人家这么多,这么好的菜自家带来的东西实在是太过寒酸占便宜了,便暗暗的记着林家的好,惦记着林家有什么要帮忙的自个家都要去,没有钱但是自家可以出力啊。
还有一些人家则恰恰相反,只想着什么时候在占点便宜,林家请客都这样大的手笔居然还好意思收自家带去的那点东西,按她说林家就不应该收。
等所有人都走了将院子收拾干净,桌椅什么的擦洗干净换回去以后已经又是戌时了,送走所有人后林泽生和乔语来清点没有用完的东西和村里人送的东西看看怎么处理。
那头猪除了猪头,猪腿和猪油猪下水外基本都用光了,净肉只留下了十几斤了,炸的鱼还剩下一两盘,这个东西经放,将门窗关好后放橱柜就行,窝窝头剩下的不多,加上刘家兄弟还要来上几天工,保存好一点可以做这两天的主食,骨头汤一点都没有了,其他的那些炒的蔬菜剩在桌子上的则全部用桶和择菜的时候则出来的菜叶子全给了唐怡,让她带回去喂猪,之前林家买的鸡蛋炒菜用的一个都没有了,差点还不够,还是今天有人带来的里面有鸡蛋才给补进去的,其他的一些干菜什么的也都剩的不多了,就放橱柜上就行,大米就只是用几十斤去做米糕了,米糕桌子上没有上完的林少阳拿了一些放着了,余下的就给那些小孩子了,让他们打牙祭去了。精面粉用了二十斤,粗面用了六十斤,荞麦面和高粱面各用了八十斤,盐用完了两整罐,油用了两罐半,豆腐什么的都已经全部用完了,买的青菜也就只剩下一小捆了,各种调料也是用的七七八八了。
村里人送的东西里面各色青菜居多,什么萝卜啊,白菜啊粗粗的看着都有个一百来斤的样子,还有人送了鸡蛋,干菜,干萝卜什么的,村长送了三斤肉和一斤红糖,族老们大多是送了一斤肉或者十几二十个鸡蛋,还有村里的猎户送的居然是一对活的兔子,灰扑扑的,用个笼子装着的,林少阳带着苏宝儿就看了一下午的兔子,还用没有水的菜叶子喂兔子。
等晚上走的时候非常不舍的,但是苏宝儿知道这个是别人送给林伯伯和林伯母的,便乖巧的没有哭闹,只是嘴巴憋着,眼眶里面好像也有点泪花,林少阳顺嘴就和苏宝儿约定好了明天过来一起喂兔子,这样苏宝儿才收了泪让唐怡抱着回家了。