《民以食为天（包子）》红尘莫遇

11、暖房宴二

　　因为需要购买的东西很多，又是大集，村里人和中途会路过的地界的人家都有需要做车的，一人一个背篓一车做的满满当当的也做不了几个人，林泽生和乔语商量了以后就去车马行租了一辆车，因为不会驾车除了租车的六十文钱还给了三十文的工钱给车夫，按照车马行的规矩先给三十文定金，又立了字据，尾款等还车的时候给。
　　先去东街的林氏木业拿了钱匣子，又去铁匠铺买了三把锁用来锁钱匣子，书房和堂屋门，院子门是原来就有锁的，厨房里面都是放吃食也不锁，左厢房和右厢房都是从堂屋进去的，朝院子方向只有窗户，所以堂屋又锁就行，书房如今虽说是没有什么贵重东西，但后按惯例一般是不让人进的，如果家中无人还是锁上好。
　　一把锁是只有一把钥匙的，如果要多的就需要单独配钥匙，买锁用了九十文，又花二十文给没把锁多配了一把钥匙。
　　这边的暖房一把也就是将亲朋好友接到家里做客，并不需要请全村的人，毕竟没有哪一家和全村的人关系都好不是。才落户的人家一般也是将家附近的几家接去吃一顿认识认识，好相处，但是村长之前和林泽生说的意思是如果有能力最好是全村都叫上吃一顿，有助于他们家在这个村子站稳脚跟，村长之所以会这样提出来也是因为看林家又是砌墙又是买石板铺院子才说出来的，他开始是准备自己家另外在叫上几个族老家去的，让村中人都知道他和族老们是很看重林家的，但是这样不免就有酸言酸语，如果叫所有人家都吃上一顿，情况则大为不同，毕竟拿人手短吃人嘴软嘛。
　　村中以现如今又一百三十五户人家，去别人家吃席一般都是去两个人，一个大人一个小孩，但也有惯爱占便宜的一家老小都来，所以要多置办个几桌备着以防万一。
　　林泽生和乔语商量后预计做三十八席出来，每席六个热菜一个汤，一道点心和两道凉菜，共十个菜，已经在隔壁村订了一头猪，活猪二百三十二斤，算二百三十斤，因为是买的整猪所以比平时单买要便宜些，平时白肉是十五文一斤，红肉十二文一斤，内脏和血十文一斤，整个买就是十二文一斤，包杀好送过来，林家已经和肉铺约好了十六上午送过来，要求是十六早上杀的。
　　平日买菜是不会用银票的，所以林家又去了镇中心靠近南方街道的钱庄去兑换了十两银子的银票，才返回西街买其他东西，点心自己做就行，准备做的是一个红枣米糕，家中米到时还有，但是也不多了，要买，红枣也要买，顺便教林少阳也需要用到，主食不准备做米饭，以林家现在的家底耗不起，便到粮铺买了一百五十斤荞面，一百斤高粱面和两百斤粗面和一百斤精面，一百斤大米。荞麦面是四文钱一斤，高粱面是五文钱一斤，其他的东西价格没有调整但是因为今天是大集所以有一个优惠，粮铺里面同一种东西买满二十斤就送一斤，买满十斤送半斤。粮铺的伙计对林泽生他们还有映像，还没有过几天现在又买了这么多映像就更深了，还以为是哪个大户人家的管家，但是听林泽生他们聊天又好似只是自家要用，等将东西送到镇口时才确定的确是自家用的，就以为是哪个地方新来的小财主，对林泽生一家到时恭敬了不少。林家今天租的车夫粮铺送货的伙计恰好认识，车夫对粮铺的伙计说是因为林泽生他们要请全村吃饭出来采买的，这是车夫听林家人商量菜式的时候听到的，粮铺伙计一听居然是这么大手笔，要知道在他们这里在小的村子也有白来户人家，全村怎么也有个五六百人，这可不是一笔小的开支，对林家人就更是多了份殷勤，这伙计后来和掌柜说了掌柜夸他机灵还给他每个月涨了十文钱的工钱，让其他人羡慕的不行。
　　将粮食放车上后又出来买菜，他们这次准备做的是一道猪骨酸菜汤，一道炸鱼块，炒杂蔬，辣椒炒鸡蛋，麻婆豆腐，外婆菜蒸肉，蔬菜博饼，老虎菜，小葱拌豆腐，红枣米糕，主食做荞麦窝窝头和高粱窝窝头。
　　酸菜，青菜，豆腐红枣和需要的各种调料又花了一千三百二十三文，等到卖鱼的摊子的时候只有十五六条了，一条也就两三斤重，林泽生就全买了，八文钱一斤，共花了三百六十文。为了保证鱼的新鲜没有让卖鱼郎杀了，卖鱼郎可以早点收工也高兴，看林泽生买的多又要活鱼就将他装鱼的盆借给他了，让下次来再还给他就行，还帮忙一起给抬到镇口，只是林泽生的车上东西太多需要收拾了才能放上去便将鱼放到车旁边后便走了。
　　现在已经是未正了，林泽生和乔语带着林少阳整个上午就是买上很多东西后送到车上又返回来买，都很是疲惫了，开始放米面的时候还指挥着送货的伙计怎么放，后面就实在没有力气了，只是空出了他们到时坐车的地方其他地方都放满了，在这中间乔语和林少阳还歇息过一段时间，在乔语和林少阳歇息的时候林泽生还跑去买了两罐盐和两罐油回来，盐没有优惠，油到时每斤便宜了两文钱，两罐油比平时买少了八十文。
　　早上早早的吃了东西便出门了，现在又已经过了他们平时的饭点半个多时辰，可以说的上是又累又饿，秋老虎的天气，热的很，一家三口都有些精神不济，好在还没中暑。
　　在林泽生一家还在采买的时候车夫便已经在旁边的茶棚买了碗水就着早上出门带的干粮吃了午饭，又在车上假寂了一会，可谓是酒足饭饱，虽然天气大，但精神却是不错的。
　　东西现在已经全部买好了，可以回去了，但是从镇上回村子坐车也要半个多时辰，早上蒸的米糕虽然还有几块可到底不多，填饱肚子是不可能的，跟何况买的东西有些今天就要开始处理了，时间是真的比较紧，便准备在镇上填饱肚子，回去的时候在车上休息一下，下午回去后才有精神收拾东西。
　　这个时候镇上来赶集的已经散的差不多了，很多摆摊子的商家也在收拾摊子了，林家三人便在镇口不远的面摊一人点了一碗十文钱的鸡汤面。
　　吃了东西后就更犯困，上车后就开始犯迷糊，不到一刻钟乔语和林少阳就睡着了，只林泽生强打气精神和车夫聊天提神，顺便指路。
　　快到村口的时候林泽生叫醒了乔语，林家如今在村中算是名人，他们家虽然不认得几个村里人，但村里人基本上都是认得他们的，林少阳是小孩子在车上睡着没事，但乔语睡着就不太好了，之前是路上人少，乔语又是坐在林泽生里边的，看着买的粮食，林泽生又有意的遮挡着，加上林少阳靠在乔语肩膀上，远远看着就像是乔语抱着林少阳一样，但是村子里面不同，他家那边虽然没有什么人家，但是进村这边人是比较多的，在村里车也没有在管道上走的快，看到乔语在外面就睡着还不知道要传成什么样，林泽生心疼乔语可不想别人说乔语的闲话，哪怕无伤大雅也不行，等回家后在好好休息一下谁知道，刘家兄弟这几天接触下来看着也是个嘴严的，就算是乔语去休息也不会传出去。
　　等到林家的时候已经是申时三刻了，刘家兄弟正要出门上山去，看林泽生他们回来还买了整整一大车东西便放下手上的东西先帮忙卸货来了。
　　林泽生让乔语休息去了，林少阳到底是小孩子，在车上睡了这半个多时辰后精神就恢复了，跑到厨房拿了早上剩下的米糕放进荷包里面和林泽生打了声招呼便出去了。林泽生则是和刘家兄弟一起将东西放厨房搬，一边搬还要一边将东西归置到不同的位置，这时刘家兄弟才知道那橱柜到底是干什么的，灶台边上放的两口粮缸和一口水缸，今天买回来的米和精米分别倒进了粮缸还没有装满，其他粮食都直接放进了橱柜里面，这个橱柜的底部是里地的，不用担心回潮，另一半边现在放的是十来个坛子，这橱柜居然还没有放满，还能放下三四个坛子的样子，等后面将今天买的两罐油和几十斤红枣还有红豆绿豆都放了进来才将里面填满，但是里面看着确没有很拥挤的感觉，而且这橱柜的两边都开了好几道门，每个地方的东西都可以打开对应地方的门之间拿，十分的方便。
　　橱柜上面放着两篮子鸡蛋，看着有两百来个，有些是乔语在村子里面买的，还有一百多个是林泽生去邻村订猪的时候买的，都是一文钱一个，林泽生哪里因为买的多还送了四五个给他，乔语和林泽生加一起买了两百三十个，加上卖鸡蛋的送的有两百三十五个，但是这几天也吃了二十来个去了，但是用来做菜剩下的还是够的。
　　还有今天买回来的各种香料，调料，盐什么的也都是放橱柜上面的，上面的长杆子两头各挂了一个篮子放的都是干菜，中间的钩子则挂着今天买回来的干辣椒，干香菇，什么的，又好看拿取又方便，调料就是放在这些东西下面的，橱柜两边都可以切菜，地方又大，同时五六个人来切菜都不会拥挤。
　　酸菜林泽生拿了一个坛子装了进去，豆腐也找了一个口大的放了进去用水泡着放置变味，青菜放在通风但是不见光的地方保存了起来，等这些东西一一归置完已经是戌时五六刻了，乔语已经修习好，林少阳也回来了，现在天黑的晚，只是有些擦黑，最近天气都好，今天又是十五，等晚些时候月亮出来后不说是亮如白暄，但比起蜡烛油灯的光芒而已要看的见的多，这个时辰天气又凉爽，很多人都还在地里干活，等到亥时的样子才回家吃饭，之前两头刘家兄弟也是做活到那个时候的，早上又早早的出门上山，也就中午吃饭后休息几刻钟后又去河滩上捡石头什么的。
　　因为今天确实太累了，所以乔语就用鸡蛋豆腐肉末合着辣椒什么的一起做了个馅料儿，下了一大锅面条，等面快熟的时候下了青菜，自己做的面条很是劲道，青菜也煮的刚刚好，软硬适中，因为煮的面比较多，时间虽然不久但面汤也比较浓，给刘家兄弟和林泽生一人拿了一个大海碗，给她自己和林少阳一人拿了一个平时吃饭的碗，在碗底放入刚刚烧水的时候切好的葱花，又一人咬了一勺子红油辣酱端到了灶台，打一勺汤，搅拌均匀然后才将面条捞进碗里，等面条捞完后才将下进去的青菜一个碗里捞上一些，然后打汤让汤和面条齐平，又用勺子给每个碗里舀了一大勺刚刚炒的馅料儿。
　　面条劲道，面条浓香，红油辣椒不辣但是很香，用的是葱姜蒜末芝麻和辣椒面用热油淋的，而今天炒的馅料儿，里面鸡蛋嫩滑，豆腐清香中带着肉味，又将辣椒的辣味全部吸了进去，肉末浓香入味，先喝几口面汤，然后用筷子将馅料儿和面条搅拌均匀，一口下去回味无穷，刘家兄弟足足吃了两海碗，吃完后又一人喝了半碗不加料的面汤才归家，林泽生一家都没有添面，但是也都在吃完后喝了些面汤，所谓原汤化原食。
　　收拾完厨房后便也都洗漱后休息了，一夜无梦。