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3、泡鲁达+酸笋煮鱼 ...

  •   20.
      我跟着安如璧寻到春熙街角,此地软红香土,八街九陌,却也是聚集了京华半数以上的叫花子,而此时此刻,我看见方才神情似霜雪冷漠无情又有钱的霸总帅哥,正搂着一筐满当当的饵块——

      无偿发放。

      是好人呐!噢我的老天爷,瞧瞧那人面无表情的双眼,里面溢满了何等的柔情,瞧瞧那人死气沉沉的黯色长袍,里面透出了何等的气魄!

      吾朝有此人,我国复何求!

      我欣慰地看着我的善人老乡上了轿辇,步子先于头脑地随了上去。

      21.
      “阿姐,你跟着他做什么?”

      我回头,这才想起来身后还有个妹妹,我组织着语言意图解释我尾随大款的不良行径……

      “我见那人天赋异禀、骨骼惊奇,定是个万中无一的大款,阿妹你先回家,我去傍他。”

      安如璧眼中闪过一丝错愕:“中午不开店了吗?”

      哎我的傻妹妹,若是能傍上那位心善又仁慈的霸总,可是抵得过好几天的饭钱了,这么想着,我当即无所谓地摆手道:“今日歇业!”

      食指置于唇间轻嘘一声,我掐准安如璧眼里的诧异,轻快地迈着步伐跑开了。

      22.
      原是御史萧大人。

      我踏上青石岸重迭石阶,望着门头上遒劲娟狂的“萧府”二字发愣。

      我上前一步,朝门口小厮施以笑意。

      23.
      萧大人,有钱老乡,又见面啦!

      见面:情绪值+十两
      对话:情绪值+五十两
      做罢白切鸡相逢厨房:情绪值+一百两

      ……当真赚得钵满盆盈。

      我仿佛抓住了命运的稻草,照这势头相处下去,一年一万两……似乎还是挺困难。

      不过是得好好寻思个主意,到手的ATM老乡不能跑了。

      24.
      “安姑娘此行,意欲留在萧府做厨娘?”

      老乡深邃地望着我。

      我。
      实不相瞒,也不是不可以。

      但我此行实在只为了试探试探捞一点情绪值,这么仓皇急促草率地定下来……恐是不妥,也跟阿妹没个清楚明白的交代。

      我抬眸,嘴角略微有些抽搐。

      25.
      对不住,萧大人,是您误会了。

      26.
      许是寂静得太久,老乡看出了我的难处,他嘴唇微动,说道:

      “不必害羞,留下来吧。”

      不是,你哪看出来我害羞了,我是在考虑该怎么拒绝!

      我道:“咳,萧大人,民女一介平民,恐怕高攀不起。”
      他道:“无妨,攀得起。”
      我道:“民女品行粗俗,只怕污了大人的眼。”
      他道:“无妨,我瞎。”
      我道:“……民女家有舍妹,尚且年幼。”
      他道:“无妨,我养。”
      我道:“……民女……”

      他甩了宽袖,怒道:“本官都这样了,你还玩什么欲擒故纵?你不就上赶着专程来入我萧府的吗?”

      27.
      门外露出一角衣摆,我贯注凝眸,须臾便对上方才引我入府的小仆从的双眼,他眼里带了些许了然,朝我扬起了一个暧昧不清的笑。

      不是,这误会大了。

      我痛苦抬首,半晌说不出话。

      老乡露出一个满意的微笑。

      我越瞧他越不顺眼。

      系统:“情绪值加一百两。”

      ……这怎么回事。

      28.
      上菜。

      老乡拈筷,斯文地小口嚼着汽锅鸡。

      装模作样。

      食罢搁筷,晌午已过,他眼神里带了几分慵懒,覆掌捂嘴打了个哈欠。

      矫揉造作。

      “你也累了,歇歇吧。”

      巧言令色。

      “不累的话,听说过泡鲁达吗?本官想喝。”

      ……屁事真多!

      29.
      我又挪步厨房,思索着现下的对策。

      泡鲁达,我会啊。

      这道甜品盛行在云南瑞丽,倒确实许久没有尝过。

      边想着,取口汤锅注水煮沸烧开,西谷米似雨露挥洒得纷扬,一刻一搅,勺面触着软糯劲韧颗粒翻覆,白嫩果粒逐颗在滚水之中饱满,四围呈琥珀般圆润透明,内心乳白爽滑,抬臂一捞圆滚滚软倒漏勺,煞是可爱。

      曲臂把滚热西谷米抖搂入凉水,呲地一声白雾滚滚,像是白胖小子抖动着身躯。

      牛乳置于灶台,火烤柴禾烧,折叶作槽抖落少许白糖,炸裂锅底迸发甜香,中火蒸腾直至糖粒溶化,甘冽缠入牛乳刺激嗅觉,再冻入冰窖,甜品晾凉方才爽口。

      萧家不愧大户,硝石炼冰藏地窖,又或许源自玉泉山峰顶石室,低温窖藏,美酒纯酿,一眼扫去,确是大款。

      取二白瓷玉杯放入滚圆西米果,几寸椰丝,古时没有炼乳,便取几块冰凉黄油替代,牛奶浇至八分满,放入五谷麺包,冰屑几粒,对着光瞧晶晶亮,甜鲜由淡及浓悠悠然外溢。

      30.
      我不假思索捏把木勺,端一玉杯便往口里送,乳汁甜丝丝地酝酿在唇腔中,麺皮酥脆却入口即软,果粒弹在齿缝顽皮得很,我享受地半眯双眸,餍足地长叹一声。

      京华繁盛,却少了云岭独有的食材,古代惬意,却少了现代进口的食料。

      所谓二者不可得兼,我却终于在萧府又尝了一次低配版泡鲁达,萧家食材的确丰腴,我又开始思考是否要留下做个小厨娘。

      31.
      认真说来,我是不愿的。

      我热爱美食,非是为了讨好他人,仅仅为了取悦自己,在此地求生,免不了看他人眼色行事,实在失了我的初衷。

      我下了决心,一口饮尽杯中甘甜,偷偷溜至萧府后院,翻1墙出去了。

      32.
      “阿妹,我回来啦——”

      我飞身上前一把搂住安如璧,开心地在她耳畔呼气。

      阿妹扑棱着长睫问我:“姐,大款傍得如何?”
      我草率挥手:“就那样吧。”
      阿妹不依不饶:“哪样?”
      我反问道:“还能哪样?”

      “就……”安如璧耳垂弥上些许红润,语调突然柔和松软,“那样啊。阿姐你长得好看,我瞧他也俊俏,确实般配。”

      “?”

      我掐住安如璧肉乎乎的面颊,质问道:“你小小年纪哪里学来这么多儿女情长?不务正业!”

      安如璧被我掐得直叫疼,我才冷哼一声撇过头。她揉揉发红的脸颊,说道:“学堂里啊,阿卓天天和我说这些呢。”

      我猝然回神:“谁?”

      “阿卓啊,他说男女之间互生情愫,白头偕老,长相厮守……还有什么来着?”

      ……

      完了完了,我妹被猪拱了。

      33.
      系统:“情绪值加一百两。”

      怎么回事。
      哦我留下的泡鲁达终于被老乡吃掉了是吗。

      系统:“情绪值减两百两。”

      ???

      “所以啊阿姐,你也一把年纪了,什么时候给我带个……姐姐的相公回来?”

      我暴躁地扯扯唇角:“我才十六!大好青春年华!嫁什么人啊!”

      34.
      我把自己锁在房里,靠坐在冰冷的墙面之上,冷漠凄清又惆怅。

      仔细想想,应该是那傻缺发现我不辞而别,这才……平白浪费我情绪值!肉疼,心疼,肝脏疼,浑身乏力,四肢瘫软,救,命。

      我揣摩着今日一天的情绪值到账,差不多收支平衡,白忙活了一天。

      我自闭了。

      怎么办。

      但坚强的安如玉还得擦干眼泪活下去。

      毕竟再不开店我和妹妹就要饿死了。

      35.
      我艰难又悲戚地从床上爬起来,开店营业,卖晚饭。

      早时的晴空此刻飘洒着绵薄细雨,正如我此刻难捱的心境,如冷雨淅沥,如冷雨绵密,如冷雨穿透周身刺骨冰凉。

      我回想着今日一天的经历唏嘘感慨,抿唇捂脸拭泪。

      阿妹的声音从远处飘来:“姐,你干嘛呢?”

      我连忙应声:“啊,没事没事,演戏玩呢。”

      安如璧给我递来了一个看神经病的眼神。

      好啊,公然离经叛道欺师灭祖,连阿姐都不尊重了是吧,安如璧你给我等着。

      36.
      被戳破了小心思,我带着恼意开始搭火架子。

      春三月竹笋冒牙,正是食笋的好时节,绵绵梅雨滋润着笋芽新生,梅子与笋子酸甜温润便趁势占据了乡间城郭,溢散进百姓膳肴。

      夕阳西下,远方天际像是染上了芙蓉乳糕,粉嫩甜腻,天蓝云卷稠似奶油,香啊。

      铁锅厚重,大肚浑圆。

      夯实的锅壁已然接受过岁月的洗礼,在表面烙下坑洼的痕迹,木盖熏出几分烟火颜色,排上灶炉。

      拉过阿妹午时铺来的新鲜肥鱼,刮鳞片,割肚脯,取胆囊,挑猩线,处理利索了,又去切香料。

      火红生椒,辛辣姜片,酸笋切段,玉白葱末。

      活入米酒甜酱搅拌,腌制去了鱼腥气,反是香料之味活色生香。

      酸笋浸入鱼身,放油挥铲煎翻,鱼儿在锅里似是回光返照般张了口,却只得任我摆布,真是可怜可悲又可叹。

      煎罢倒水,盖上锅盖,转至小火焖制,傣家名菜酸笋煮鱼便做成了。

      37.
      饭点已至,天色渐晚,长街人流络绎不绝,几多小情人手拉着手,共度良宵。

      不一会儿,便来人取走了我方才做好的酸菜煮鱼,配上烧豆腐,炸洋芋几个家常小菜,端上桌案便开始大快朵颐。

      我起手做着下一道菜,耳侧听闻百姓说话的风声阵阵,也能探取京畿最近一些小道消息。

      两位老叟坐那手抓着咸腌菜,唠嗑唠得起劲。

      一人道:“御史大人铁面无私,上月行了趟金陵,逮出好几个贪官污吏。”
      另人道:“可怜了我们卖炭翁,卖炭得钱何所营?”
      一人竖了拇指:“的确,的确,听闻那金陵老倌意图用女儿收买我们御史大人,他都没接受!”
      另人话音一哽:“这……这……”
      一人道:“御史大人还没娶亲吧?谁家姑娘嫁了他,那才真是福气!”
      另人道:“您可真能操心,人家私事不消你管。我听说啊,御史大人下周要行镇江了,你猜猜这次又能逮出几个?”

      ……

      38.
      听着这言论,我脑海里又浮现出御史大人刀削斧凿般的面庞,这些古代人,当真是八卦得很啊。

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