《黑鸟家雀》麦田的笑声

3、三

　　（三）

　　花开的地方
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　　花开的地方
　　总有故事在滋长
　　你总是劝我别去想
　　花开的地方
　　总有歌声在回荡
　　你总不让我放声唱
　　花开的地方
　　总有裙角在飞扬
　　你总是一副天真的模样
　　.......

　　黑鸟提着苹果停在门前听到屋里隐隐的歌声，他咚跳的心平静下来。
　　家雀有个习惯，在几天内或很长的时间里她只听那一首歌，节奏很舒缓很轻，如同阵阵的轻风，伴着隐隐的忧郁。黑鸟对于她听的些歌他从来没听过，有的节奏很好听，有的有种迷幻的感觉，让人听了昏昏欲睡。但只要一眼看见她在那里，他就很安心。

　　他把她抱起来转几圈，然后把她放到他的腿上，看着她的眼睛，她的眼神侧过他的脸笑着说，好了吧。他才把她放下，去给她洗一个苹果。有时候来的时候，她还在睡觉，他会把房间的地给拖一下，把碗给洗了，买的豆浆倒在餐杯里，放到微波炉里，然后趴到床上。家雀睡觉的时候喜欢裸睡，瘦削的脊背隐隐的露出来，脖颈下面有个英文字母M的文身，怪异的手写体，乍一看像个飞翔的鸟，还有一组数字9812。每次来的时候他都会静静的看上一会，然后把她的身体转过来，把她放在他的怀里。她的身体很柔软，中短的头发也软软的，他喜欢她头发上时常散发出的香草味。家雀睡觉很酣，就像冬眠的穴居动物，只要不到时间，就算把她放到山崖上她也不会知觉。当她睁开眼的时候，就会看见黑鸟温情的笑意盎然的眼睛。

　　黑鸟喜欢拥抱着她，这种拥抱是他内心里一种深邃的渴望，只要看见她，他的胳膊就会情不自禁的伸过去。如果给他一生的时间和她在一起，他希望那些分分秒秒她都在他的怀里。
　　他又对她说，你搬到我那去吧。
　　我孤独的灵魂在这里，我这肉身怎可弃它而去呢。她低着头像个孩子般大口的吃着苹果。
　　呵呵。

　　至中午的时候他领着她去吃冷面，喝大麦茶。
　　走在路上，他很有兴致的向她描述起东北朝鲜的饮食文化。

　　朝鲜的饮食文化精髓在于精净敬。大麦茶是韩国人的常用茶水，它的制作很简单，将大麦炒制后再经过沸煮就可以了，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，不影响睡眠，且能开胃帮助消化，冬天里，泡一杯大麦茶可以暖身。冷面，养麦面的口味最佳，好的荞麦面非常的筋道，是那种极难咬断的感觉。冷面的汤水很重要，汤水有清汤和荤汤之分，清汤是冰水加些米醋、几滴酱油、盐、糖、味素、少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，也可随着口味喜好加些梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝，看上去像浓稠的果汁，淡淡的山楂原红色，酸酸甜甜，清凉爽口。荤汤就是把冰水换成牛肉汤或鸡汤。冷面在东北根据地域不同，口味也是有区别的，延边的延吉大冷面咸鲜辣，黑龙江的鸡西大冷面口味偏酸甜。我们吃的是鸡西大冷面，你一定会喜欢这种凉凉的酸甜味。泡菜就是腌制的辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗，很脆、有点甜，朝鲜人的主佐料菜。还有，朝鲜人吃狗肉火锅也是很有名的，它起源于吉林省延边朝鲜族。将狗肉防入锅内用文火慢炖，再用东北特产的野苏子草做狗酱，吃时，把狗肉切成薄片蘸狗酱吃，再喝着鲜美的狗肉汤，胃口大开呀。你是不吃狗肉的，呵呵，传说，狗猪鸡都被神仙列在宰杀贡品册子上的，但是上天怜它的通性忠诚，于是就把让它看管门户，免了被宰杀的命运，但还是列在朝鲜人的餐桌上。东北人还喜欢吃□□，吃癞蛤蟆要剥皮，捉它要小心喷出毒液，现在人工养的□□，就象蛇一样，年年可脱皮。雪蛤是东北著名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵，雪蛤又称□□油，生长于长白山地势高寒沟泽地带，吃野果和昆虫，冬天在冰川下冬眠五个多月，有生命力之冠的称号。雌性雪蛤体内的输卵管干品就是□□油，含有丰富的蛋白质、氨基酸、各种微量元素，其滋补功能无与伦比，和熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。

　　店就座落在李村新村的那条小吃街上，一排低矮的瓦房，都是东北风味的餐馆。这里的韩国人、东北人居多，时常会看见穿着小细裙的韩国MM，还有露着头皮的东北男人和穿着艳丽拿着香烟的女人。
　　屋里有点黑暗，靠墙的地方垒着炕，上面是一排木制的韩式桌子。

　　他端着圆圆的钢碗和钢质的筷子说，我很喜欢这些餐具，觉的米饭盛在里面很有意思。
　　冷面端上来，满满的一大碗，家雀把上面的肉片夹给他些，然后吃起来。凉凉的，酸酸甜甜，很爽口。
　　大麦茶盛在大大塑料杯里，他给她倒着，笑的很开心。